20 рецептов для правильного питания

Полные рецепты и приготовление

Киш со шпинатом в кружке

1. В кружку добавить свежий шпинат с 2 столовыми ложками воды.
2. Поставить в микроволновку на высокую мощность на 1 минуту.
3. Затем слить излишек воды.
4. Разморозить замороженный шпинат и слить воду.
5. Разбить яйцо.
6. Добавить молоко, сыр, бекон (по желанию), соль и перец.
7. Тщательно смешать и поставить в микроволновку на 3 минуты.

Бобы с орехами и заправкой из йогурта

1. В кружку положить чечевицу, помидоры, тмин, имбирь и острый перечный соус.
2. Готовить в микроволновке на высокой мощности 1.5-2.5 минуты.
3. Полить йогуртом и посыпать миндалем и мятой.
4. Подавать с теплым нааном или лепешкой.

Минутный омлет в кружке

1. В кружку распылить кулинарный спрей.
2. Добавить два яйца и перемешать.
3. Добавить остальные ингредиенты и перемешать еще раз.
4. Поставить в микроволновку на 1.5 минуты.
5. Дать постоять 1 минуту перед подачей.

Тыквенно-коричная запеканка

1. Смешать ингредиенты в кружке.
2. Разогревать в микроволновке на половинной мощности около 4 минут.
3. Подавать с обезжиренным молоком, кленовым сиропом или медом.

Лучший способ начать день с вкусным, здоровым завтраком. Эти рецепты легко и быстро готовятся в микроволновке, и вы обязательно насладитесь этими блюдами на завтрак.

Привет, мои любимые читатели!

Хочу поделиться с вами моими самыми любимыми рецептами ПП запеканки на завтрак. Это блюдо является настоящим спасением для моих утренних будней, когда хочется чего-то вкусного и сытного, но совершенно нет желания нарушать свои планы по здоровому питанию.

Вы, наверное, задаетесь вопросом, что же делает эти запеканки такими особенными? Ответ прост – это сочетание ингредиентов, которое создает настоящий взрыв вкусовых ощущений. А еще они такие простые в приготовлении, что даже новичку справиться с будет проще простого!

Сегодня в меню

Рецепт пп запеканки на завтрак в духовке

Такая творожная запеканка готовится полностью без муки и манки, но при этом она получается удивительно нежной и воздушной и просто тает во рту. Вкус просто бесподобен. Запеканка прекрасно подойдет для детей, для тех, кто занимается спортом и просто держит себя в форме. И готовится она очень быстро и просто.

138 ккал на 100 гр.
Б – 13, Ж – 9, У – 1.

Такое блюдо неплохо подойдет для завтра. Очень круто, что оно получилось достаточно низкокалорийным, но невероятно вкусным. Можно подавать с любимым сиропом или медом, а также попробуйте добавить ягоды вместо сахара. Получится интересно.

Из творога с овсянкой и ягодами

Существует достаточно большое количество вариантов приготовления творожных запеканок. Но кроме классических можно приготовить из других продуктов, например, с овсянкой и ягодами. Этот рецепт будет очень полезным и вкусным, а подготовка и приготовление займет небольшое количество времени. Такая запеканка хорошо разнообразит рацион.

160 ккал на 100 гр.

Очень рекомендую попробовать такой вариант пп запеканки. Она получается очень питательной и вкусной. Замечательный способ начать хороший день.

ПП запеканка без творога – из овсяных хлопьев

А можно ли приготовить запеканку на завтрак без творога? Конечно. Если вы придерживаетесь правильно питания, а от овсяной каши по утрам уже устали, то завтрак можно разнообразить вот такой интересной запеканкой.

Она получится очень вкусной и низкокалорийной с минимальным содержанием жира. Здорово, что ее можно кушать не только на завтрак, но и в качестве десерта.

Получившуюся запеканку нарезаем на порционные кусочки и можно сразу же подавать к столу. Можно наслаждаться.

Запеканка на завтрак в микроволновке

Когда катастрофически не хватает времени приготовить завтрак, то можно воспользоваться этим рецептом творожной пп запеканки в микроволновке.

На ее приготовление уйдет очень мало времени. А блюдо получится нежным и воздушным, словно облачко. Оно совершенно не отличается от приготовленного в духовке.

Не берите зернистый. Если нет такого, то лучше перетереть через сито или перемешать блендером.

Очень быстрая творожная запеканка в микроволновке готова. Она получилась супервкусной и ароматной. Процесс приготовления занял минимальное количество времени. Можно использовать такую палочку-выручалочку, когда торопитесь.

Рецепт пп запеканки с пшеном и яблоками

Правильное питание

Правильное питание является не только залогом крепкого здоровья, но и неплохим способом достичь красивой и стройной фигуры. Поэтому предлагаю приготовить вкусный, очень полезный завтрак.

Такая запеканка точно сможет разнообразить ваше повседневное меню, даже на пп, что не менее важно для его успешного освоения.

Творожная запеканка с бананом

А давайте-ка приготовим вкуснющую запеканку на основе творога и дополним ее источником серотонина – бананом. Такое блюдо прекрасно подойдет для тех, кто находится на правильном питании и следит за фигурой.

Еще ее неплохо воспринимают дети. Получится не только низкокалорийной, но и очень питательной и нежной.

Здоровый завтрак на основе пп запеканки готов. Такой вариант достаточно популярен благодаря своей простоте. В блюде удачно сочетаются вкусы творога и банана. Оно богато белком и важными микроэлементами и витаминами. Разве не прелесть?

Рецепт ПП запеканки суфле без манки, муки и сахара

Эта запеканка интересна тем, что имеет структуру суфле. Все рецепты этой подборки вкусные и полезные. Но это блюдо еще и очень нежное. Готовить будем без муки, манки и даже сахара.

Старайтесь максимально сохранить структуру пены. Это залог той самой воздушности готового блюда.

Нежная, полезная и невероятно вкусная запеканка-суфле из творога готова. Приятного аппетита!

Друзья мои, не сомневаюсь, что вы полюбите эти ПП запеканки так же сильно, как и я. Приятного аппетита и отличных завтраков вам.

И помните, что самый важный ингредиент в каждом блюде – это ваша любовь и забота, которые делают его по-настоящему особенным.

Почему завтрак важен?

Ночью мы не получаем энергии, за это время уровень сахара в крови понижается и затрачиваются запасы гликогена. Чтобы восполнить их и нормализовать сахар, для организма женщин и мужчин утром необходим прием пищи.

Кроме того, утром вырабатываются пищеварительные ферменты, которые контролируют получение витаминов и других полезных веществ из пищи, а также влияют на иммунитет и здоровье всех органов и систем. Завтрак запускает обменные процессы и активизирует метаболизм, помогает взбодриться, получить заряд энергии и снижает аппетит.

Завтрак позволяет равномерно распределить приемы пищи и калорийность рациона, помогая снизить риск появления болезней желудочно-кишечного тракта.

На правильном питании каждый прием пищи должен быть сбалансированным и содержать белки, жиры и медленные (сложные) углеводы. Завтрак должен содержать 20-25% калорий от суточного калоража.

Что есть на завтрак при правильном питании?

Цельнозерновые продукты

Если вы любите макароны и бутерброды, совсем не обязательно убирать их из рациона на диете. Достаточно просто заменить обычную выпечку на цельнозерновую — изготовленную из твердых сортов пшеницы. Такие продукты содержат сложные углеводы, нужные организму, и большое количество клетчатки, которая полезна для кишечника.

Многие каши уже в течение часа после их потребления оставляют чувство пустоты в желудке из-за недостаточного количества в них клетчатки. Для утреннего приема пищи лучше всего подойдут крупы грубого помола, которые надолго утоляют голод.

Яйца

Яйца хорошо усваиваются и содержат большое количество белка и необходимых организму аминокислот. Из яиц можно приготовить бесчисленное множество блюд: от обычной яичницы-глазуньи до омлета с лососем и израильской шакшуки.

Молочные и кисломолочные продукты

Отличным источником белка для завтрака является нежирный творог, сыр, молоко, кефир и натуральный йогурт. Они надолго насыщают и дают мышцам необходимое количество протеина.

Мясо и рыба

Чтобы завтрак был питательным и протеиновым, но не вызывал тяжести, стоит сделать выбор в пользу нежирной говядины, курицы, индейки и рыбы.

Овощи

Овощи содержат мало калорий, но большой процент воды и клетчатки, способствуя пищеварению и спасая организм от обезвоживания. К любому несладкому завтраку можно спокойно добавить несколько ложек салата. Так он станет только полезней.

Фрукты и ягоды

Эти продукты также содержат большое количество клетчатки. С ними можно готовить сладкие ПП бутерброды или просто добавлять их сладким завтракам: каше, творогу, йогуртам и сырникам.

У нас на сайте в специальном разделе вы можете найти продукты для ПП завтрака и готовые смеси из которых, что-угодно можно приготовить быстро и без проблем: от оладий до пиццы.

Перейти в каталог

Рецепты пп завтраков для похудения

Вне зависимости от свободного времени, завтракать нужно обязательно. В рабочие дни можно готовить завтрак заранее вечером или использовать рецепты на скорую руку. Чтобы было проще придерживаться правильного питания, лучше всего готовить разнообразные блюда, которые точно не надоедят. Мы собрали для вас лучшие рецепты быстрых и сытных завтраков для ПП.

Самые полезные быстрые завтраки на каждый день

Быстро можно перекусить йогуртом, творогом, яйцами, кашей и бутербродами. Но если у вас совсем нет времени, спасением станет протеиновый батончик, который надолго утолит голод и даст необходимый запас белка.

Мы отдельно собрали для вас простые рецепты вкусных и незамысловатых завтраков с фото.

«Ленивая» овсянка

Ингредиенты: — 100 грамм овсяных хлопьев; — 60 миллилитров натурального йогурта без сахара; — 1 банан; — фрукты, ягоды, сухофрукты на ваш вкус; — 60 миллилитров молока; — мед или сахарозаменитель по вкусу.

Ленивая овсянка — один из самых простых полезных завтраков. На ее приготовление уходит не больше 5 минут, но делать ее нужно заранее вечером.

Смешайте овсяные хлопья, йогурт, молоко, сухофрукты, ягоды и разрезанный банан. При необходимости можете добавить мед или сахарозаменитель, но если вы не сладкоежка, то достаточно будет и фруктов. Размешайте и переложите смесь в банку, плотно закройте ее и уберите на ночь в холодильник.

Зимой блюдо можно подогреть в микроволновке перед едой, а летом есть прямиком из холодильника. Клетчатка из овсянки в тандеме с белком из молока и йогурта нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и надолго оставят ощущение сытости.

КБЖУ на 100 грамм: 165/ 5,5/ 3,3/ 30,2

Бутерброды с сыром и яйцом

Ингредиенты: — 6 кусочков цельнозернового хлеба; — 3 яйца; — 1 столовая ложка молока; — 100 грамм твердого сыра; — зелень, соль и приправы по вкусу.

Взбейте яйца, добавьте в них соль, молоко, зелень и приправы. Вылейте смесь на сковороду и обжарьте с двух сторон. Разделите омлет на равные части.

Натрите сыр на терке, выложите половину на 3 кусочка хлеба. Сверху положите слой омлета и опять посыпьте сыром, накройте вторым ломтиком хлеба и обжарьте полученные бутерброды по несколько минут с каждой стороны.

КБЖУ на 100 г: 232/ 15,13/ 10,5/ 17,4

Овсяноблин

Рецепт овсяноблина для сидящих на ПП покорил сердца и соцсети худеющих еще несколько лет назад, но не теряет свою актуальность. Это быстрый и сытный завтрак, который постоянно можно модифицировать на свой вкус — добавлять в него различные соленые и сладкие начинки.

Ингредиенты: — 3 столовые ложки овсяных хлопьев; — 60 миллилитров молока; — 1 яйцо; — любая начинка по вкусу: например, ягоды, фрукты, джем, крем или рыба и творожный сыр.

Измельчите овсяные хлопья в блендере или кофемолке, смешайте их с молоком и яйцом. Полученную смесь взбейте венчиком или миксером и вылейте на разогретую сковороду. Обжарьте блин с двух сторон, немного остудите, выложите в него выбранную начинку и сложите пополам.

КБЖУ на 100 грамм овсяноблина без начинки: 169/ 8,7/ 7,1/ 18,7

Мюсли или гранола

Гранола — отличный завтрак, наполненный клетчаткой и сложными углеводами. Заранее приготовьте смесь сам и в духовке или используйте готовую гранолу без сахара от Mr. Djemius Zero. Залейте гранолу йогуртом, кефиром или молоком — так вы получите необходимые для энергии белки и углеводы.

КБЖУ на 100 грамм гранолы «Golden Crunch»: 330/ 14/ 15/ 25

Фруктовый смузи с овсянкой

Ингредиенты: — 1 банан; — 1 груша; — 1 персик; — 150 миллилитров кефира; — 30 грамм овсяных хлопьев.

Замочите овсяные хлопья в кефире. Очистите фрукты и нарежьте их небольшими кубиками, измельчите фруктовую смесь в блендере, а затем добавьте в нее овсяные хлопья. Взбейте до однородной текстуры. Перелейте напиток в стакан или термос и можете завтракать даже на бегу.

КБЖУ на 100 грамм: 76/ 2,3/ 1,2/ 14,9

Диетические бутерброды с авокадо

Ингредиенты: — 2 кусочка цельнозернового хлеба; — половина авокадо; — 1 отварное яйцо; — 2 помидора; — лук и зелень по вкусу.

Обжарьте хлеб в тостере или на сковородке. Авокадо почистите, разомните в кашицу и посолите, добавьте зелень и лук по вкусу. Полученную смесь выложите на тосты. Разрежьте дольками вареные яйца и помидоры и выложите сверху на авокадо.

КБЖУ на 100 грамм: 127/ 4,7/ 7,5/ 9,8

ПП бутерброды с творогом и зеленью

Ингредиенты: — 2 кусочка цельнозернового хлеба; — 150 грамм творога 5% жирности; — 1 столовая ложка сметаны; —зелень, соль и специи по вкусу.

Мелко измельчите укроп, петрушку или кинзу, смешайте их со сметаной и творогом до однородной массы. Добавьте в нее соль и специи и снова размешайте. Выложите готовую массу небольшим слоем на тосты. Чтобы завтрак был более сытным, можете добавить сверху ломтики красной рыбы.

КБЖУ на 100 грамм: 158/ 14,8/ 4,8/ 13,1

Йогурт с семенами чиа

Ингредиенты: — 2 стакана греческого йогурта без сахара; — полстакана кефира; — 1 столовая ложка меда; — четверть стакана семян чиа, — бананы, ягоды и орехи по вкусу.

Вечером смешайте йогурт, кефир и мед с семенами чиа и поставьте смесь в холодильник. Утром добавьте в полученную массу орехи или фрукты на ваш вкус. Такое простое блюдо можно есть на завтрак или в качестве перекуса.

КБЖУ на 100 грамм: 163/ 6,9/ 8,5/ 14,1

«Ленивая» гречка с молоком

Ингредиенты: — 80 грамм гречневой крупы; — 100 миллилитров молока; — соль по вкусу.

Вечером промойте и залейте гречку горячей водой. Утром залейте кашу молоком и подогрейте в микроволновке или кастрюле. Добавьте соль или сахарозаменитель по вкусу.

КБЖУ на 100 грамм: 175/ 7,4/ 3,5/ 30,3

Шакшука — израильская яичница с помидорами

Ингредиенты: — 1 головка репчатого лука; — половина желтого болгарского перца; — половина зеленого болгарского перца; — 1 перец чили — если не любите острое, то можно без него; — 300 грамм помидоров; — 2 зубчика чеснока; — половина чайной ложки куркумы; — половина чайной ложки паприки; — 3 столовые ложки оливкового масла; — 2 яйца; — зелень по вкусу: петрушка, кинза, укроп; — соль.

Нарежьте кубиками перцы и очистите от кожуры помидоры. Разогрейте в сковороде оливковое масло, добавьте в него мелко нарезанный лук и обжаривайте его до мягкости.

Выложите в сковороду перцы и обжаривайте на среднем огне 3-4 минуты, постоянно помешивая. Раздавите чеснок и добавьте его к перцам вместе с приправами.

Нарежьте помидоры крупными дольками и выложите на сковороду.Посолите смесь и тушите на медленном огне 5 минут, постоянно перемешивая.

Сделайте ложкой в овощах две небольшие выемки и вылейте в них яйца. Белок аккуратно перемешайте со смесью, не задевая желтки. Добавьте соль и перец по вкусу и оставьте томиться на среднем огне до готовности белка. Готовое блюдо посыпьте зеленью.

КБЖУ на 100 грамм: 113,6/ 6,9/ 7,9/ 4,3

Сытные завтраки для всей семьи

Сытные завтраки позволят надолго утолить чувство голода и придадут энергии на работу и физическую активность. Сытные завтраки могут быть как сладкими, так и нет. На готовку нужно чуть больше времени, чем на обычные, но не более часа.

Овсяная каша с медом и орехами

Ингредиенты: — 3 столовые ложки овсянки; — 100 миллилитров молока; — 1 чайная ложка меда; — 20 грамм орехов; — фрукты и ягоды по вкусу.

Залейте овсяные хлопья молоком и варите до 6 минут до готовности на среднем огне. Дайте каше немного остыть и добавьте в нее орехи, мед, фрукты и ягоды на ваше усмотрение.

КБЖУ на 100 грамм: 197/ 6,4/ 8,6/ 24,9

Сырники из творога с кокосом

Ингредиенты: — 400 грамм нежирного творога; — 1 яйцо; — 30 грамм кукурузного крахмала; — 30 грамм кокосовой стружки.

Тщательно смешайте все ингредиенты до однородной массы, разделите на небольшие равные части и сформируйте из них шарики. Выложите шарики на сковородку, приплюсните и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки. К готовым сырникам можно добавить низкокалорийный сироп или джем от Mr. Djemius Zero на ваш вкус.

КБЖУ на 100 грамм: 149/ 18,7/ 3,3/ 10

Овсяные оладьи

Ингредиенты: — 250 миллилитров теплого кефира; — 150 грамм геркулеса; — 2 яйца комнатной температуры; — половина чайной ложки соды; — сахарозаменитель по вкусу.

Измельчите геркулес в блендере, добавьте в него яйца, подсластитель и кефир. Перемешайте смесь до однородности, при образовании комочков разбейте их в блендере. Добавьте соду и дайте тесту постоять 5-7 минут, чтобы овсянка размокла.

Выливайте по одной столовой ложке на раскаленную сковороду и обжаривайте до появления на тесте пузырьков., чтобы верх оладушка чуть схватился. Готовьте оладьи на среднем огне по 1-2 минуты на сторону. Готовое блюдо немного остудите и добавьте низкокалорийный джем или сироп по вкусу. К овсяным оладьям отлично подойдет «сгущенное молоко» без сахара от Mr. Djemius Zero.

КБЖУ на 100 г: 157/ 9/ 4/ 17

Яблочные оладьи

Ингредиенты: — 1 среднее яблоко; — 1 яйцо комнатной температуры; — 4 столовые ложки рисовой муки; — 5 грамм растительного масла; — сахарозаменитель по вкусу.

Очистите яблоко от кожуры и натрите мякоть на крупной терке. Добавьте в яблочную массу подсластитель, яйцо и муку. Тщательно перемешайте.

Смажьте разогретую сковороду маслом и обжарьте небольшие порции теста с двух сторон на маленьком огне под крышкой до румяно-золотистого цвета. К таким оладьям отлично подойдут ягодные джемы без сахара.

КБЖУ на 100 грамм: 165,8/ 4,5/ 3,9/ 26,9

Творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты: — 500 грамм творога 5% жирности; — 100 грамм изюма, размоченного в теплой воде; — 4 яйца; — сахарозаменитель по вкусу.

Венчиком смешайте в форме для выпекания яйца и творог, добавьте в однородную массу подсластитель и перемешайте снова, затем добпавьте изюм и равномерно распределите его по всей форме. Поставьте запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 минут.

КБЖУ на 100 грамм: 148/ 14,3/ 6,1/ 9,3

Шаурма низкокалорийная

Ингредиенты: — 189 грамм тонкого армянского лаваша; – 100 грамм отварной куриной грудки; — 59 грамм нежирного твердого сыра; — 50 грамм сметаны; — пекинская капуста, помидор и огурец по вкусу.

Курицу очистите от кожицы, а овощи — от кожуры. Мелко нарежьте и смешайте, добавьте в полученную смесь натертый сыр и равномерно распределите по лавашу. Полейте начинку сметаной, скрутите шаурму из лаваша и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 2-3 минуты.

Чем больше в шаурме будет зелени и овощей, тем больше полезной клетчатки получит ваш организм. Соответственно и завтрак будет более сытным и полезным для желудочно-кишечного тракта.

КБЖУ на 100 грамм: 210/ 15,2/ 6,1/ 23,1

Пудинг из риса на кокосовом молоке

Ингредиенты: — три четверти стакана риса; — 200 миллилитров кокосового молока; — 4 столовые ложки кокосовой стружки; — сахарозаменитель по вкусу.

Рис промойте и залейте двумя стаканами холодной воды и поставьте вариться на 10 минут до испарения жидкости на медленном огне. В готовую кашу добавьте кокосовое молоко, соль и сахарозаменитель и оставьте на плите еще на 10 минут, постоянно помешивая.

Перед тем как снять с огня, добавьте еще немного молока, а затем дайте пудингу остыть. Есть блюдо можно холодным или комнатной температуры.

Выложите пудинг в креманку или бокал, сверху выложите слой фруктового или ягодного джема или полейте сиропом. Украсьте десерт свежими ягодами или фруктами.

КБЖУ на 100 грамм: 315/ 5,5/ 9,3/ 30,2

Низкокалорийные овощные кексики

Ингредиенты: — 3 яйца; — 1 стакан смеси замороженных овощей; — 40 грамм твердого сыра; — 2 столовые ложки молока — соль и перец по вкусу.

Смешайте яйца, молоко, замороженные овощи, тертый сыр, перец и соль. Полученную смесь разлейте по силиконовым формочкам для кексов. Выпекайте снеки в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут до готовности. Это отличный диетический завтрак для для худеющих мужчин и женщин.

КБЖУ на 100 грамм: 112/ 8,4/ 7,1/ 2,9

ПП омлет с грибами и овощами

Ингредиенты: — 2 яйца; — 4 столовые ложки красной консервированной фасоли в собственном соку; — 1 помидор; — 2 крупных шампиньона; — 20 грамм твердого сыра; — зелень, соль и перец по вкусу.

Нарежьте шампиньоны и помидоры тонкими слайсами и обжарьте их на разогретой сковородке до готовности грибов. Добавить к ним фасоль и обжаривайте еще несколько минут, постоянно размешивая.

Яйца смешайте в отдельной емкости, посолите, добавьте специй и взболтайте венчиком до появления пены. Вылейте яичную смесь на сковородку, обжарьте и переверните, чтобы обжарить вторую сторону. Выложите блюдо на тарелку, посыпьте тертым сыром и сложите пополам. Такой завтрак отлично подойдет для похудения насытит организм витаминами В1, В2, В3, железом и кальцием.

КБЖУ на 100 грамм: 117/ 9,1/ 3,62/ 11,5

Зеленые блины с семгой

Ингредиенты: — 60-100 грамм свежего шпината; — 150 грамм цельнозерновой или рисовой муки — 300 миллилитров молока; — 1 яйцо; — щепотка соли; — 180 грамм слабосоленой семги; — 180 грамм творога.

Шпинат промойте под проточной водой и измельчите в блендере. Постоянно взбивая смесь, добавьте часть молока и яйцо, а затем снова измельчите массу в блендере до однородности.

В муку добавьте щепотку соли и влейте шпинатную массу, постоянно перемешивая венчиком. Затем вылейте в смесь остатки молока до получения консистенции чуть более густой, чем для обычных блинов.

Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте, обжарьте блины с двух сторон по несколько минут. Смажьте каждый линчик слоем творога и выложите поверх него кусочки семги. Заверните блины в рулетики и разрежьте по диагонали.

КБЖУ на порцию из 2 блинов с начинкой: 283/ 26/ 9/ 26,7