Кухонный.ру Что такое измельчитель?
Это устройство позволяет измельчить овощи и фрукты за счёт вращения острых ножей в чаше. Однако, не все модели делают это одинаково. Какие-то предназначены лишь для мягких продуктов, некоторые справляются с твёрдыми ингредиентами, а какие-то и вовсе могут делать фигурную нарезку овощей, дробить лёд и взбивать масло. Весь функционал напрямую зависит от комплектации, мощности и разновидности прибора.
Конструкция бытового измельчителя довольно проста и понятна. Основные части измельчителя:
- Чаша.
- Комплект острых ножей.
- Мотор и кнопка управления (у электрических моделей).
- Ручка для запуска вращения ножей (у ручных моделей).
Что входит в комплект?
Каждая модель электрического измельчителя имеет собственную комплектацию, которая может сильно отличаться от остальных. Непременно в комплект входят:
- Ножи для измельчения;
- Чаша, в которую погружаются продукты;
- Инструкция по эксплуатации.
Многие производители дополняют стандартную комплектацию различными приспособлениями:
- Чашей из пластика или стекла для сбора измельчённых ингредиентов;
- Насадкой для дробления льда;
- Насадками для фигурной нарезки;
- Эмульсионной насадкой;
- Тёрками с отверстиями разных размеров;
- Чехлом для хранения сменных ножей и насадок.
Как выбрать и на что смотреть?
Конечно же, стоит ориентироваться в первую очередь на свои потребности и ожидания от работы прибора. Для редкого применения и повсеместного использования подойдёт и ручная модель. Для мелкой нарезки, частого использования и расширенного функционала однозначно стоит выбрать электрический.
Основные критерии выбора бытового измельчителя:
- Мощность. Высокая мощность позволяет измельчать даже твёрдые продукты, а также увеличивает время непрерывного использования.
- Объём чаши. Логика проста: чем больше объём, тем больше продуктов можно измельчить за один раз. В условиях большой семьи, например, это очень важный нюанс.
- Материал чаши. Пластик должен иметь достаточную толщину и высокое качество. Изредка встречаются модели со стеклянными чашами.
- Регулировка скорости измельчения. Невероятно удобное дополнение, которое позволяет самостоятельно выбирать скорость и интенсивность нарезки. Также обратите внимание на устройства с турбо-режимом, позволяющим многократно и мгновенно увеличивать скорость работы прибора.
- Фирма-производитель. Бренды с громким именем дорожат своей репутацией и стремятся выпускать качественную бытовую технику. Хотя, не редки случаи, когда не особо популярные фирмы выпускают действительно качественные устройства.
Что можно измельчить качественным блендером для фруктов?
Используя полноразмерный или мини-блендер для измельчения мягких фруктов и твердых замороженных ягод, вы сможете готовить:
- вкусные смузи для всей семьи;
- протеиновые коктейли для любителей спорта;
- полезные наполнители к детским десертам на основе мороженого;
- изысканные соусы для мясных и рыбных блюд;
- насыщенное витаминами сырое варенье;
- домашнюю пастилу, мармелад и другие натуральные сладости.
Научиться создавать эти лакомства вы сможете с помощью книги на 120 рецептов, которую мы дарим каждому покупателю измельчителя.
Основные критерии выбора чоппера для кухни
Покупая измельчитель для домашнего применения, следует учитывать объемы ингредиентов, чтобы не ошибиться с размерами емкости и мощностью устройства.
Bosch mmr 08a1
Достоинства:
Порубил сразу все ингредиенты для фарша. Тихо работает.
Недостатки:
Не нашла.
Комментарий:
Дорогие покупатели, спасибо всем за отзывы. Они так помогают в выборе товара! Отдельное спасибо Озону за возможность оценить товар на основе этих отзывов! Получила сегодня этот измельчитель. Собирается без проблем, что для меня было удивительным, т.к. есть измельчитель в комплекте с погружным миксером, тоже Бошовский, но были с ним вечные проблемы закрутить крышку. Покупала для дачи в основном для приготовления фарша. Поэтому тестирование с этого и начала, причем жесткое (с прожилками и жиром мясо, все ингредиенты загрузила сразу). Грамм 300 мяса, средняя картофелина, 1/2 луковицы, зубок чеснока, все это порезала – минут 10; прокрутила в измельчителе (один раз перемешала ложкой) – минут 5. В этой же миске замешала фарш рукой со специями. И вуаля! 4 котлеты среднего размера готовы! Итог – минимум времени я так еще не затрачивала на приготовление котлет, минимум посуды для мытья. Для дачи лучшие показатели. Хотя уже хочу это чудо “прописать” и в городской квартире. Одна надежда, чтобы прослужил долго.
Достоинства:
измельчает так как надо ,прост в использовании и уходе .За такую цену качество отличное.Делала ленивые голубцы просто супер,мне как парализованному инвалиду отличная помощь на кухне.
Недостатки:
пока не заметила
Комментарий:
прежде,чем купить конечно читала отзывы,такое впечатление,что люди покупают не измельчитель,а вазочку для красоты,чтоб ни одной царапинки на нём после использования не было,я купила измельчитель,чтобы им пользоваться,а не на полочку поставить.Советую эту модель всем особенно у кого маленькие дети и пожилые люди в семье и цена у него тоже отличная.
Достоинства
Это шикарная вещь и главный помощник на кухне – покупался для пюрешек, кормить пожилого человека, но сейчас используется каждый день.
Фарш, пюре, коктейли, пунши, тесто – все легко, быстро, максимально просто и удобно (только вот салатики не делаю – по мне слишком мелко, но мб я еще не наловчилась? и морковку сырую не рискую рубить, твердовата кажется – а в инструкции прямо запрещается рубить лед и сырую редьку).
Мыть его легко, что не со всяким блендером и комбайном случается)). Вообще не представляю, как я жила -то раньше без него столько лет?)))
Недостатки
Это скорее пожелание – если был бы носик в чаше, было бы гораздо удобнее сливать жидкие смеси.
Комментарий
Компактный, мощный, удобный – обожаю его, самый верный друг и помощник)))
Достоинства:
всё
Недостатки:
нету
Комментарий:
Доволен как слон, теперь пью молочные коктейли, гламурные смузи и кромсаю мясо в фарш. Сравнивал его с прастихоспади Vitek у которого больше насадок, но Бош победил, просто есть в доме еще мелкая бытовая техника этого производителя, и нареканий к ней нет. Когда начал пользоваться понял что насадки нужно реально всего две – нож, и эмульсионный диск для всяких кремов и взбивания пены, производства майонеза (рецепт в комплекте).
Первым моим продуктом сделанным при помощи этого девайса был латте, раньше взбить молочную пену было не чем, вот только оседает быстро, может нужно использовать более жирное молоко. Раньше мечтал о кофе-машине ради этой самой пенки, но теперь ее можно сделать при помощи измельчителя.
Вторым продуктом был молочный коктейль с персиками, такой пожалуй могут подать только в дорогом ресторане. Позже еще поизвращался, и сделал персиково-черешневый, косточки из черешни, естественно, надо вынуть.
Потом захотел котлет, и сделал фарш. Кромсает быстро, 10-15 секунд достаточно, если дольше то получается детское питание. Это конечно не настоящая мясорубка, которая может жилы и кости молоть, но с этой обязанностью справляется, мясо должно быть без жил и мелко порезано По инструкции можно заложить 200 грамм мяса, но я заложил грамм 400- пережевал и не подавился. Если хотите больше фарша за раз делать то берите старшую модель, у него стеклянная чаша на 1,5 литра и мощность 800Вт. Котлеты удались, очень нежные получились, и продукты лучше закладывать все сразу, а то получается детское питание с начинкой.
Пока мыл, порезал палец о нож, острый зараза, хотя и коснулся не сильно.
Есть интересная особенность, им нельзя измельчать редьку и лёд (насадка для льда в старшей модели). Лёд я ещё могу понять, но почему нельзя измельчать редьку?
А вот еще, о старшей модели, в стеклянной чаше можно делать суп-пюре, хоть вроде и в этой можно, но как-то боязно.
| Тип | Измельчитель |
| Страна-изготовитель | Словения |
| Год выпуска | 2022 |
| Модель | Mmr 08A1 |
| Мощность, Вт | 400 |
| Количество скоростей | 1 |
| Объем чаши, л | 0.8 |
| Материал | Пластик |
| Насадки | Нож-измельчитель |
| Длина шнура, м | 1.2 |
| Комплектация | Эмульсионная насадка, универсальный нож, чаша |
| Размеры, мм | 190 х 240 х 190 |
| Размер упаковки (ДхШхВ), см | 24 x 28 x 23 |
| Вес, г | 1100 |
| Вес в упаковке, г | 1505 |
| Гарантия | 1 год |
§
Достоинства
достоинства
Недостатки
недостатки
Комментарий
кто-то может быть не согласен, но это лично моё мнение: взял на замену недавно сломавшейся аналогичной машинке другого производителя из Франции (Му_i_екс), которая прослужила нам более 20 (!) лет, и, конечно, невольно сравниваю с ней. Бош и в подмётки не годится. Держать эту дур-илу нажатой во время работы достаточно утомительное занятие. Если нужно просто измельчить продукт то он, конечно, справляется. Но вот, допустим, паштет вы в нём не сделаете. Сколько ни крути, а масса так и остаётся комочками. В вышеупомянутой же машинке паштет получался просто идеальным, не смотря на то, что система, вроде бы, такая же. Достаточно не удобно мыть чашу из-за имеющихся в ней рёбер (опять же сравниваю с М.., там нет такой проблемы). В общем, если честно, мы с женой очень сильно огорчились, что совершили эту покупку. И вот еще в описании не сказано, но у этой модели ПЛАСТИКОВАЯ чаша, а не стеклянная, как у модели с 1,5 литровой чашей. Решать, конечно, вам, но я категорически не рекомендую, не смотря на то, что это Бош.
Достоинства:
достаточно большая чаша, удобен ( прост) в использовании, не занимает много места в шкафу
Недостатки:
не измельчает в кашу, крупинки достаточно крупные, но может это и хорошо для некоторых блюд
Комментарий:
давно хотела такой агрегат, чисто измельчитель без ненужных насадок, озон чем и хорош, что можно найти все!
и по хорошей цене, в основном мелю фарш из грудок, капусту, лук, для фарша и яблоки в шарлотку
спасибо озону!
Достоинства:
Легкий в обслуживании, удобный , легко справляется как с мясом так и с рыбой, легко режет овощи, фрукты, сбивает отлично белки , сливки.отлично экономит время!!! Специально создан для лентяев! Тех кому надоело намывать кухн. комбайн , покупайте смело, и вы не пожалеете! !!
Недостатки:
Нет
Комментарий:
В семье покупке все очень рады, спасиб!!!
Достоинства
Купили, в основном для измельчения лука, поскольку резанный лук, вареный лук, как и обжарены вызывает аллергию, чисто психологическую. Работает отлично для этой цели, и мыть просто, не то что мясорубку. Брали в замен блендера, сломался встроенный редуктор в крышке измельчителя.
Недостатки
Да данный момент не заметили
Комментарий
Лук измельчает быстро, 2-3 крупных луковицы, в кашу, меньше минуты
Достоинства:
Объем, мощность
Недостатки:
Не нашла
Комментарий:
Купила этот измельчитель на смену сломавшемуся блендеру. Испытания начала с морковки. Справился на отлично. Измельчил прекрасно. Порадовал объем чаши. Я его немного меньше представляла. Но сей факт оказался приятным бонусом. Нож острый. Некоторые пишут в отзывах, что он шумный. Ребята, я вам скажу, что мой предыдущий блендер был раз в 10 шумнее. Поэтому, лично для меня, он шумит, как вся электротехника, ничего особенного. Покупкой очень довольна, надеюсь,что он прослужит мне долго. А Озону отдельное спасибо, за то, что есть возможность , прочитав отзывы, купить очень качественную вещь.
| Тип | Измельчитель |
| Страна-изготовитель | Словения |
| Год выпуска | 2022 |
| Модель | Mmr 08A1 |
| Мощность, Вт | 400 |
| Количество скоростей | 1 |
| Объем чаши, л | 0.8 |
| Материал | Пластик |
| Насадки | Нож-измельчитель |
| Длина шнура, м | 1.2 |
| Комплектация | Эмульсионная насадка, универсальный нож, чаша |
| Размеры, мм | 190 х 240 х 190 |
| Размер упаковки (ДхШхВ), см | 24 x 28 x 23 |
| Вес, г | 1100 |
| Вес в упаковке, г | 1505 |
| Гарантия | 1 год |
§
Пользуюсь всего несколько дней, но уже не представляю, как без него раньше обходилась! Покупала, руководствуясь многочисленными положительными отзывами о данном приборе, для приготовления домашнего майонеза и соусов. Прекрасно сбивает молочные коктейли насадкой для измельчения (вторую, круглую, я пока не опробовала), но, самое главное, что меня просто очень обрадовало, прекрасно сбивает холодное молоко 3,5% жирности в шикарную пену для кофе и какао, и она уже не холодная после 1 минуты взбивания, добавляю в горячий напиток, и полнейшее наслаждение! Не нужно покупать отдельно прибор для взбивания пены из молока. Прибор компактный, легко и быстро собирается-разбирается, моется, думаю, что в дальнейшем он откроет для меня еще много своих способностей и сэкономит много времени для кухонных экспериментов. Теперь собираюсь подарить такой же друзьям и родственникам, спасибо Озону за скидку и быструю доставку!!
Достоинства
Классный блендер
Недостатки
нет
Комментарий
Взяла на подарок родителям пенсионерам, самое то, кнопок нет, заморачиваться не надо, все понятно, насадки снимаются и вставляются легко, чаша разбирается и моется быстро, место занимает мало, со своей задачей справляется отлично, не шумный. Советую.
| Тип | Измельчитель |
| Страна-изготовитель | Словения |
| Год выпуска | 2022 |
| Модель | Mmr 08A1 |
| Мощность, Вт | 400 |
| Количество скоростей | 1 |
| Объем чаши, л | 0.8 |
| Материал | Пластик |
| Насадки | Нож-измельчитель |
| Длина шнура, м | 1.2 |
| Комплектация | Эмульсионная насадка, универсальный нож, чаша |
| Размеры, мм | 190 х 240 х 190 |
| Размер упаковки (ДхШхВ), см | 24 x 28 x 23 |
| Вес, г | 1100 |
| Вес в упаковке, г | 1505 |
| Гарантия | 1 год |
Bosch mmr 15a1
Мощность бытового измельчителя Bosch позволяет справляться с орехами, мясом и даже льдом. Комплектация предусматривает чашу 1.5 л из термоустойчивого стекла, три сменные насадки и импульсный режим работы. Эмульсионная позволяет взбивать, нож резать, а насадка для колки льда дробит лёд за считанные секунды. Длина шнура 1.2 м, мощность 550 Вт.
Цена: от 2690 рублей.
Bosch MMR 15A1
«После того, как мне подарили этот хороший измельчитель Бош, я практически перестала пользоваться своим блендером. Он гораздо удобнее в эксплуатации, когда нужно что-то нарезать. Блендер надо было разбирать, чтобы помыть, продукты измельчались не всегда хорошо, да и габаритный он очень. А измельчитель легко моется, в него можно закладывать немного продуктов и он всё равно их равномерно измельчит. Отличный подарок!»
Ксения, 32 года.
- Соотношение цена – качество;
- Многофункциональные насадки;
- Чаша из прочного стекла;
- Удобно мыть и эксплуатировать.
- Дно скользит по поверхности стола;
- Время непрерывной работы не более 3 минут.
Kitfort kt-1318
У бытового электрического измельчителя Kitfort нет чаши в комплекте, но это ничуть его не портит. Конструкция прибора позволяет подставить любую тару и измельчать продукты прямо в неё. Он не только шинкует овощи и фрукты, но и трёт их кусочками разного размера благодаря пяти насадкам в комплекте.
Сменные ножи хранятся в специальной чашке, которая крепится к задней части корпуса измельчителя, что значительно экономит место. Мощность 150 Вт, время непрерывной работы 10 минут, длина сетевого шнура 0.7 м. Эта модель имеет несколько ярких красивых цветовых решений, которые делают её очень стильной и необычной.
Цена: от 2190 рублей.
Kitfort KT-1318
«Покупала Kitfort целенаправленно для заготовок, чтобы вручную не тереть килограммы продуктов. Хоть и занимает немало места, но хорошо справляется со своими функциями, овощи и сыр режет и трёт на ура, жаль, что нельзя купить дополнительные ножи для мяса, например.»
Антонина, 41 год.
- Большой выбор цветовой гаммы;
- Сменные насадки;
- Отсек для хранения ножей.
- Невысокая мощность;
- Отсутствие регулировки скорости.
Oberhof schwung c24
Мощный прибор от европейского бренда немецкого происхождения. Демонстрирует отличную функциональность и безупречное качество перемалывания разных продуктов. Аккуратно нарезает фрукты и овощи или измельчает их для приготовления коктейлей и смузи. Объемная чаша из прочного и экологически безопасного пищевого пластика вмещает до 2 л перемолотых продуктов.
Предусмотрена защита двигателя с помощью предохранительного выключателя. При работе мотор не перегревается. Есть две программы измельчения: медленная – для аккуратной нарезки фруктов и овощей, а также быстрая – для более мелкой переработки. Измельчитель Оберхоф не вибрирует и не шумит даже при работе на самой высокой скорости. В комплектации присутствуют насадки разной толщины и формы.
Цена: от 2900 рублей.
Oberhof Schwung C24
«Это настоящий помощник на кухне. Я с измельчителем Oberhof экономлю массу времени. Прихожу с работы, и уже через полчаса ужин для 5 человек готов. Измельчает и режет практически все продукты, можно быстро приготовить любое блюдо. Даже не представляю, как я раньше без такого полезного устройства обходилась.»
Елена, 37 лет
- Стильный современный дизайн.
- Прочные лезвия из нержавеющей стали.
- Высокая мощность.
- Отсутствие вибрации и шума.
Philips hr1388 viva collection
6 различных насадок режут кусочками и брусками, шинкуют и трут даже твёрдые овощи. Чаша в комплектацию не входит, но её можно заменить абсолютно любой другой посудой с высокими бортиками. Мощность 200 Вт, длина шнура 1.5 м, 1 режим скорости. Корпус выполнен из пластика, имеет компактные габариты и небольшой вес. Прорезиненные ножки несомненно являются достоинством этой модели.
Цена: от 4390 рублей.
Philips HR1388 Viva Collection
«Весьма тихий хороший измельчитель для овощей и фруктов, режет всё и вся кроме слишком твёрдых и слишком мягких продуктов. У меня большое семейство, поэтому пользуюсь почти каждый день и за 1.5 года работы ни разу прибор не подвёл.»
Юлия, 27 лет.
- Большое количество сменных насадок;
- Компактный;
- Прорезиненное дно;
- Длинный шнур.
- Высокая цена;
- Нет дополнительных скоростных режимов.
Profi cook pc-mz 1027
Эргономичный и практичный бытовой измельчитель со стеклянной чашей для овощей и фруктов. Сменные насадки увеличивают возможности, а специальная подставка не даёт прибору двигаться во время эксплуатации. Мощность 500 Вт, объём чаши 1 л, 1 скоростной режим. Насадки позволяют дробить лёд и смешивать жидкие ингредиенты.
Цена: от 3450 рублей.
Profi Cook PC-MZ 1027
«Среди измельчителей со стеклянной чашей остановили выбор на этом. Во-первых, он довольно необычно смотрится по сравнению с другими. Во-вторых, мощный. В-третьих, есть дополнительные насадки. Недостаток у него только один — к крышке чашки часто прилипают измельчённые продукты в немалом количестве, приходится их снимать оттуда. За исключением этого всё работает отлично.»
Светлана, 45 лет.
- Высокая мощность;
- Сменные насадки;
- Чаша из качественного стекла.
- Непрерывное время работы до 5 минут;
- Лишь один режим скорости.
Sinbo shb-3106
Довольно мощный электрический измельчитель, снабжённый прорезиненными ножками, которые делают его устойчивым во время работы. Мощность 400 Вт, длина шнура 1 м, объём пластиковой чаши 1.5 л. Может мельчить овощи, фрукты, грецкие орехи и мясное филе. Импульсный режим и две скорости выгодно дополняют прибор.
Цена: от 1099 рублей.
Sinbo SHB-3106
«Когда сломался старый измельчитель резко появилась необходимость купить новый, так как к полезности и удобству такого прибора быстро привыкаешь. Выбрал Sinbo SHB-3106 и не пожалел. Пластиковая чаша вместительная и совершенно не царапается, конструкция легко моется, ножи не тупятся.»
Павел, 26 лет.
- Доступная цена;
- Высококачественные материалы;
- Прорезиненные ножки;
- Несколько скоростных режимов.
- Отсутствие сменных насадок;
- Непрерывное время работы до 5 минут.
Виды измельчителей
В магазинах бытовой техники можно встретить два вида измельчителя: ручной и электрический. Разница между ними весьма ощутимая как в цене, так и в эксплуатации. Чтобы понять, какой нужен именно вам, надо чётко понять разницу между двумя этими устройствами.
Закаленное стекло
Корпус из ударопрочного стекла прослужит на протяжении длительного срока, при этом в процессе использования не появится явных механических дефектов.
Инструкция по применению
Использование любого бытового электрического измельчителя выполняется поэтапно:
- Устройство необходимо установить на ровной поверхности;
- Если лезвие не установлено — установить, включить прибор в электросеть;
- В чашу погрузить ингредиенты, порезанные на кусочки среднего размера;
- Закрыть чашу крышкой и включить устройство. Измельчать в интервальном режиме, то есть 15-20 секунд работы — 3-5 секунд перерыва. Если устройство позволяет измельчать в непрерывном режиме, то придерживаться этой рекомендации не обязательно.
- В конце процесса помыть чашу и ножи, а затем просушить. При необходимости протереть корпус влажной салфеткой.
Какой измельчитель выбрать для кухни
Выбор измельчителя во многом зависит от пищевых предпочтений семьи. При покупке нужно обратить внимание на характеристики прибора, которые включают в себя:
- тип устройства;
- мощность;
- размер чаши;
- дополнительные функции.
Материал изготовления корпуса, рубящих насадок
Долговечность приспособления зависит от качества материалов самого прибора. Зачастую корпус производится из прочного сырья, позволяющего продлить срок эксплуатации.
Многослойный безопасный пластик
Изготавливается по инновационным технологиям, не содержит вредных веществ. В процессе использования при случайном падении есть высокий шанс того, что может расколоться. При недостаточной осторожности появляются царапины.
Практичен в использовании, легко отмывается под проточной водой.
Мощность
Для разных моделей мощностной показатель колеблется в диапазоне от 50 до 700 Вт. Это прямой показатель, от которого зависит возможность обработки продуктов разной плотности, скорость нарезания и объем чаши аппарата.
По данному параметру разделяются на два типа:
- До 200 Вт — маломощные экземпляры, которые предназначены для обработки легких компонентов, вареных овощей в небольших количествах;
- Более 200 Вт — мощная техника, применяемая для твердых ингредиентов, сырых фруктов и овощей, мяса.
Насадки
Современные модели укомплектовываются 2-3 насадками, позволяющими расширить область применения чоппера.
Одни комплектующие предусматривают измельчение зерен кофе, крупы и ядер орехов до состояния муки. Другие необходимы для шинковки овощей одинаковыми ломтиками и смешивания компонентов для жидкого теста.
Измельчение продуктов
Нержавейка
Корпус может выполняться из нержавеющего металла для продления срока эксплуатации. При сильном падении не откалываются частицы. После очистки необходимо хорошо просушить, затем устанавливать в чоппер.
Полезно! Для выбора чоппера-измельчителя необходимо ориентироваться на объем перерабатываемых ингредиентов. Исходя из этого подбирается оптимальный вариант по объему и материалу емкости. Рекомендуется использовать стеклянный сосуд, таким образом, можно увеличить длительность эксплуатации устройства.
Объем чаши
Главным критерием при выборе экземпляра является объем и материал чаши, влияющие на удобство применения и долговечность эксплуатации прибора. Размеры емкости бывают достаточно разнообразны — от 0,5 л до 1,5 л.
Выбирается литраж в зависимости от размеров порции. Для одиночек вполне подойдет чоппер с минимальными размерами, семье из нескольких человек необходим большой сосуд. Оптимальным вариантом для нескольких людей будет емкость более 1 л.
Принцип работы прибора
Чоппер состоит из двух основных частей: чаши (в ней располагаются острые ножи), крышки с ручкой или кнопкой (приводит механизм в движение). Продукты закладываются в емкость, сосуд закрывается крышкой и начинается рубка ингредиентов за счет быстрого вращения ножей. В зависимости от мощности техники, измельчать можно листовую зелень и твердые компоненты.
Главные преимущества использования таких приборов заключаются в следующем:
- сокращается время на приготовление любимых блюд;
- не занимает много места на столе;
- более качественно измельчаются все компоненты;
- кусочки продуктов не разлетаются по кухне, а остаются в закрытой чаше, которая легко отмывается под водой.
Рейтинг лучших электрических измельчителей
Свои лидеры есть везде, даже в мире электрических измельчителей овощей и фруктов. Производители этих устройств позаботились о качестве и производительности своих приборов, получили признание со стороны покупателей и по праву могут называться лучшими в своей категории.
Ручной
Управляется исключительно механическим воздействием. Принцип прост: ножи начинают вращаться вместе с вращением специальной ручки, расположенной на верхней части корпуса. Бытовые ручные измельчители можно встретить в мини-формате, который удобно брать в дорогу или выезды на природу.
Советы по выбору
- Современный чоппер-измельчитель экономит время и силы в процессе приготовления любых блюд. Шинковка и нарезка продуктов осуществляется в считанные минуты.
- Компактный прибор прост в применении и в уходе. Многие модели легко разбираются на отдельные детали и моются вручную либо в посудомоечной машине.
- Скорость обработки овощей, фруктов, мяса зависит от мощности агрегата. При шинковке небольших порций достаточно использовать маломощные приспособления.
- При выборе чаши необходимо учитывать материал и объем емкости. Лучше отдать предпочтение стеклянному сосуду, он не впитывает неприятных запахов и легко очищается.
- Компактный чоппер не занимает много места на кухне, однако в процессе его применения кухня будет оставаться чистой, ведь частицы продуктов не разлетаются в разные стороны.
Посмотрите видео о чоппере-измельчителе продуктов
Степень разборки для чистки
Устройство удобно и практично в очищении. Легко разбирается на составляющие, которые по отдельности промываются под водой либо в посудомоечной машинке.
Важно!
По завершении рабочего процесса следует отключить технику от сети. Детали, задействованные в измельчении, сразу очищаются. Корпус с мотором нельзя подвергать воздействию воды!
Чем отличается от блендера?
Некоторые люди наивно полагают, что нет никакой разницы между блендером и электрическим измельчителем, но это совершенно не так. Блендер — более универсальное и мощное устройство. Он предназначен не только для измельчения, но и взбивания, смешивания продуктов.
Измельчитель более узко специализированный кухонный прибор. Он, исходя из названия, способен измельчить продукты, но не превратить их в однородное пюре. Конечно, есть модели с разными насадками, увеличивающими функционал измельчителя практически до возможностей блендера, но в таком случае лучше присмотреться к покупке именно второго.
Чоппер или мультирезка
По технике переработки продуктов измельчители делят на чопперы и мультирезки. Любители котлет, пюре или протертых смешанных продуктов, приобретают мощные чопперы. Семьям, где постоянно готовят салаты, больше подойдет мультирезка.
Чопперы
Прибор представляет собой большую прозрачную чашу, внутри которой установлены ножи (2 или 4). Сверху монтируется двигатель, который приводится в действие нажатием кнопки. Ножи вращаются и рубят продукты, уложенные в чашу. Поскольку измельчение происходит произвольно, кусочки получаются разных размеров, и это многих не устраивает.
Чоппер может перемалывать твердые и мягкие продукты. Прибор отлично справляется с мясом, свежими и вареными овощами, орехами, шоколадом и т д.
Электрический
Такой измельчитель снабжён мотором и механизмом управления, которые регулируют работу ножей. Прибор подключается к электросети и не пригоден для эксплуатации там, где нет доступа к электричеству. Более габаритный и мощный вариант устройства. Как правило, такие модели могут измельчать не только овощи и фрукты, но и сыры, орехи или сырое мясо.
307 отзывов на измельчитель bosch mmr15a1, белый от покупателей ozon
§
§