9 удобных и красивых идей для хранения возле раковины на кухне

Эргономика кухни: основные принципы и подводные камни

1 сложить мелочи в поднос

Деревянный или пластиковый поднос удобно использовать на манер органайзера. У него даже есть преимущество: в отличие от ограниченных по размеру отсеков, на плоской подставке можно разместить разные по форме и объему предметы в том порядке, который удобен.

2 поставить корзину для посуды

Корзину для посуды традиционно ставят рядом с мойкой, чтобы дать мокрым тарелкам и чашкам высохнуть. 

3 положить мыло и губку в креманку

Необычный способ хранения у раковины — креманка или тортовница. При перестановке на другое место мыло или губка не выскользнут, а хранение будет выглядеть опрятно. Креманку можно взять из собственной коллекции посуды или купить новую.

4 повесить рейлинги

Рейлинги на кухне — незаменимая вещь для организации удобного хранения аксессуаров и текстиля. Один из них можно повесить над раковиной и хранить на нем щетки для мытья посуды. Также там легко разместить мелкий текстиль, например, салфетку для того, чтобы вытирать мокрые тарелки и убирать воду со столешницы у раковины.

5 спланировать небольшие полочки

Если позволяет пространство, можно организовать рядом с раковиной целый мини-стеллаж. Только помните, что перегружать открытые полки не стоит, это сделает их неопрятными.

6 повесить несколько компактных крючков

Крючки — это более компактный аналог рейлингов. Они удобны тогда, когда на полноценную штангу нет места. Повесьте два-три небольших настенных крючка у раковины и организуйте хранение щеток.

7 поставить щетки или поварешки в стакан

Красивый стакан из ваших личных запасов или купленный специально в магазине станет удобным органайзером для щеток или чистых поварешек. Просто храните их в нем на манер букета в вазе.

8 поставить держатель для бумажных полотенец

Полотенцами можно протереть брызги от воды или стереть грязь со столешницы.

9 найти место под стакан для столовых приборов

Поставьте недалеко от раковины стакан для столовых приборов. Вымытые вилки и ложки можно складывать в него для просушки или для повседневного хранения.

Без мусорного ведра

Если в вашем распоряжении целая тумба, то здесь есть, где разгуляться. Единственный отягощающий элемент — сифон. Поэтому производители выпускают специальные полки, в которых есть пространство для расположения сифона.

И все же самый удобный вариант — это полки на дверках  или выдвижные конструкции.

И еще один вариант — это замена стандартной кухонной тумбы с распахивающимися дверками на выдвижную.

Варианты обустройства шкафа

Идея первая. Модернизируем ведро. Разумеется, чаще всего под мойкой располагается мусорное ведро. Это и понятно, ведь в процессе готовки не раз приходится мыть и чистить овощи, разделывать мясо и рыбу. Также в ведро удаляют остатки пищи, упаковки и т. д.

При этом каждый раз приходится наклоняться или доставать его. Чтобы минимизировать усилия, ведро можно установить на специальную конструкцию. Самый простой вариант – прикрепленная к дверке полка с высоким бортиком. Чтобы получить доступ к ведру, достаточно простого открытия дверцы.

Некоторые производители предлагают целые системы для раздельного хранения мусора. Другой вариант – выдвигающаяся полка. Такие конструкции могут быть изготовлены из качественного металла или пластика. Металлические модели обладают высокими прочностными показателями.

Идея вторая. Квадраты вместо цилиндров. В условиях ограниченного пространства особенно важно рационально использовать каждый квадратный сантиметр. Именно поэтому традиционное круглое ведро можно заменить квадратным или прямоугольным. Такие изделия зачастую бывают более вместительны и не оставляют вокруг себя пустот.

Идея третья. Используем крючки. Нередко в тумбе под мойкой располагаются всевозможные щетки, ершики, ветошь для уборки и т. д. Если все это накапливается в большом количестве, найти нужную вещь становится сложно. Для организации удобного хранения подобных мелочей можно использовать маленькие крючки.

Хорошим решением станет покупка самоклеящихся аксессуаров. В таком случае не придется сверлить отверстия под метизы. Крючки фиксируются на внутренних поверхностях дверок или стенок тумбы. На два расположенных рядом крепежных элемента можно повесить небольшую полку или пакетик для мелочей.

Также под мойкой целесообразно прикрепить мини-рейлинги, на которых будут размещаться крюки-бегунки. Их положение удобно регулировать и подстраивать под сиюминутные нужды. Не стоит обходить вниманием и прищепки. Их обычно крепят на вертикальных поверхностях с помощью суперклея. На такие самодельные крепежи удобно фиксировать рабочие перчатки, мухобойки и другие небольшие легкие предметы.

Идея четвертая. Храним пакеты. У любой хозяйки постоянно накапливается большое количество разнообразных полиэтиленовых пакетов. Их можно применять повторно, но для этого также требуется место, которое легко найти под мойкой. Существует три решения:

• хранилище в виде пакета. На дверце фиксируются два небольших крючка, а на них размещается пакет (полимерный или бумажный с ручками). В него складываются все пригодные для повторного применения пакетики;
• хранилище из бутылки. Если есть время и желание, то можно изготовить необычное место для пакетов. Для этого подойдет 1,5- или 2-литровая бутылка. С нее срезается дно и горлышко. Делайте это аккуратно, чтобы не оставалось заусенцев или острых краев. Конструкция фиксируется на дверце с помощью двухстороннего скотча узкой частью вниз;
• специальный органайзер. Его можно купить в большинстве хозяйственных магазинов. Он изготавливается из пластика, выглядит достаточно аккуратно. В продаже предлагаются изделия для горизонтального и вертикального крепления.

Идея пятая. Лотки для хранения. Они помогут рассортировать нужные мелочи и быстро находить вещи. В продаже можно встретить изделия разных форм, размеров и цветов. Если купить контейнеры с прозрачными стенками, то будет легче найти нужный предмет.

• редко используемые предметы лучше спрятать в глубину шкафа, а те, которые используются часто, – расположить спереди. Так вам не придется постоянно перемещать контейнеры;
• если все лотки одного цвета, то для удобства поиска их лучше подписать;
• в отдельную емкость можно поместить одноразовую ветошь (небольшие куски полотенец или другой ткани). Ей можно быстро воспользоваться в случае любого форс-мажора и сразу выбросить.

Идея шестая. Все – на штангу. В высокой тумбе можно разместить полку или телескопические направляющие. Так будет выделено место для мусорного ведра, а также появится дополнительное пространство для моющих средств и приспособлений.

На тонкой штанге удобно размещать разнообразные средства в бутылках с распылителем. При такой организации пространства будет легко найти и снять нужную. Также на ней удобно фиксировать подвесные корзинки для запасных губок, небольших щеточек, таблеток для посудомоечной машины и т. д.

Идея седьмая. Полки и выдвижные конструкции. Установка обычной полки бывает затруднена из-за сифона, поэтому в продаже можно найти специальные конструкции с вырезом. Они аккуратно обрамляют сифон и гофрированные трубы и не мешают их функционированию.

Вокруг мусорного ведра

Не ошибусь, если предположу, что в подавляющем большинстве кухонь в пространстве под мойкой установлено мусорное ведро. И ничего удивительного — это удобно. Поэтому первый шаг в оптимизации — это установка ведра так, чтобы им было бы максимально удобно пользоваться.

Самое распространенное решение — ведро, расположенное на дверке. Для этого придумано множество специальных конструкций, в том числе реализующих раздельный сбор мусора. Впрочем можно пойти и более простым путем — повесить на внутреннюю сторону дверки полку с бортиками, на которое ставится ведро. Если вы еще этого не сделали – обязательно попробуйте.

Менее удобный вариант с мусорным ведром, расположенным на выдвигающейся полке. Но он тоже поможет в организации пространства под раковиной.

Если мусорное ведро размещено под мойкой, это значит, что половина пространства уже занята. Что остается? Вторая половина, которую можно обустроить таким же путем — поместить на внутренней стороне дверки специальную систему хранения. Здесь могут храниться чистящие средства, тряпки, или разные кухонные мелочи.

Рачительная хозяйка не упустит возможность разместить еще одну полочку в верхней части, куда можно поставить предметы и средства редкого использования.

Идеи создания функциональной кухни

Строгая организация пространства кухни зависит от соблюдения основных моментов:

• Размещение необходимых вещей в зоне рабочей поверхности: под рукой всегда должны быть ножи, вилки, тарелки, кастрюли, книги с рецептами. Добиться этого можно креплением на стену рейлингов. На них вешаются крючки, небольшие перекладины, держатели. Здесь размещают бумажные полотенца, лопатки, шумовки, половники, ситечки.
• Организовать площадь кухни помогает удобный способ хранения рецептов. Так, практически не найдется хозяйки, которая бы не вырезала из журналов понравившийся рецепт. Обычно немного позже эта бумага замасливается и теряется. Сберечь такой клочок можно, аккуратно положив его в файловый листок. В нужный момент рецепт достается, затем возвращается на место. Для крепления листка используется магнитная рамка.
• Организовать место в ящиках и шкафах позволит деление их пространства на зоны. Здесь удачно уместятся разделители для хранения приборов, контейнеры из пластика, держатели крышек, банки для сыпучих продуктов.
• Применение модулей перестраивает систему хранения под любые потребности. Это могут быть полки из нержавейки, легко переносимые в любое место, выдвигающиеся из шкафа корзины, в которые вместится бытовая химия.

Выбирая посуду в кухню, важно обратить внимание на наиболее удобные для хранения варианты. Пакеты можно уложить в кухонный органайзер. Тонкие целлофановые свертки кладутся в пластиковый контейнер, а плотные и объемные, сложенные квадратом или треугольником – в обычную коробку или ящик.

Кухонные органайзеры удобно располагаются на столах, стенах и в шкафах. Они позволяют экономно разграничить пространство, группируя в одной емкости набор необходимых предметов.

Такие приборы повышают безопасность хозяйки в процессе приготовления блюд, сокращается вероятность получения травм, ожогов и порезов, а количество ненужных движений сокращается до минимума.

Идея 1. используйте крючки

Всего лишь пара-тройка маленьких самоклеящихся крючков на дверцах или стенках шкафа сделают пространство под мойкой намного организованнее. Тряпки, полотенца, запасные прихватки, резиновые перчатки, хозяйственные ножницы, ершики и щетки – все эти мелочи наконец-то найдут свое место.

Крюки-бегунки можно повесить на рейлинг.

На крючки можно подвесить корзинки/лотки для хранения всевозможных мелочей или чистящих средств…

… а также… пакет с пакетами!

Идея 2. храните перчатки на прищепке

Дверца шкафа под мойкой – идеальное место для хранения резиновых перчаток. Просто приклейте на нее прищепку или канцелярский зажим, и ваши резиновые перчатки будут всегда под рукой.

Идея 3. прикрепите подставку для журналов на дверцу шкафа

Более удобного способа хранить рулоны фольги, пекарской бумаги и полиэтиленовой пленки придумать сложно.

Идея 4. используйте лотки и храните вещи по категориям

Хранить содержимое шкафчика под мойкой в лотках гораздо удобнее, чем без них. Они создают ощущение порядка, упрощают уборку самого шкафа, позволяют расставить вещи по категориям, а значит упрощают процессы их поиска и возвращения на место.

Подсказки:

• Вещи, которые вы используете редко, а также запасные расходники вроде бумажных полотенец, можно убрать в дальний угол.
• Очень удобно иметь в хозяйстве небольшую коробку с одноразовыми тряпками, нарезанными из старой одежды/полотенец. Что-то пролили – достаем тряпочку, вытираем и выкидываем.

Идея 6. замените круглый мусорный бак на квадратный/прямоугольный

Когда на счету каждый сантиметр, стоит избегать использования любых круглых контейнеров. Честное слово, шкаф с квадратными/прямоугольными лотками и мусорным баком даже визуально выглядит более упорядоченным.

Идея 7. сделайте держатель для пакетов из пластиковой бутылки

Конечно, вы можете купить специальный органайзер для пакетов (например, в Икеа или Фикс Прайсе)…

… но и обычная пластиковая бутылка может сработать отлично. Просто отрежьте ее горлышко и дно и прикрепите на дверцу шкафа.

Как (если не треугольником) располагать мебель на кухне

Несколько полезных советов

Организовать пространство под кухонной мойкой можно не только с точки зрения удобства, но и снизить ущерб от возможных протечек. Предлагаем несколько полезных советов от опытных и предусмотрительных хозяек.

Быстро достаем вещи. Хотя в тумбе под мойкой часто хранятся недорогие и в большинстве своем влагостойкие вещи, при образовании протечки их тоже нужно быстро извлечь. Поэтому если вы планируете устанавливать стационарные полки, то лучше, чтобы они полностью извлекались вместе с содержимым. Также не стоит забывать о свободном доступе к коммуникациям и кранам.

Выбираем материалы. Оптимальным решением будет приобретение шкафа из влагостойких плит (ДСП и МДФ), металла (алюминиевых сплавов, нержавеющей стали с хромированным или порошковым покрытием) или пластика. Дерево для создания шкафа под мойку выбирается достаточно редко.

Ведь при попадании влаги оно разбухает, а затем растрескивается, теряя внешнюю привлекательность. Если вам хочется использовать именно дерево, то стоит обработать поверхности влагозащитными составами. Края выдвижных полок лучше заламинировать. Такую же процедуру стоит провести с дверцей шкафа.

Защищаем пол. На дно тумбы под мойку можно установить большой поднос или полимерный лоток. При протечке в нем скопится большая часть воды, что позволит минимизировать урон от влаги, защитить напольные покрытия. Кроме того, такое решение облегчает уход за мебелью.

Правила размещения кухонной утвари

Четкая организация пространства в небольшой кухне достигается использованием многофункциональной и компактной техники. Неплохим подспорьем для любой хозяйки станут навесные полки с посудой и специями. Заметно сэкономить пространство в шкафах поможет крепление перекладины со всевозможными крючками и петлями. Надежные и легкие навесные полки вместят большое количество кухонных аксессуаров.

Планомерная организация пространства в глубоких и высоких ящиках избавит кухню от захламленности. Часто используемые предметы располагают в зоне ближайшего использования, в легкодоступных местах. Вещи, применяемые нечасто, размещают на верхних полках шкафов или, наоборот, в самом низу.

В основе хранения продуктов лежит тот же принцип, который применим для посуды. Здесь аналогичным способом часто используемые припасы размещаются в районе рабочей зоны, крупы засыпаются в контейнеры или банки. Растительное масло устанавливается на специальный поддон, а для хранения овощей используются плетеные корзины, деревянные ящики или специальные сумки.

С чего начать обустройство кухни?

Для начала оцениваются те вещи и предметы, которыми хозяйка пользуется регулярно. Правильной организации пространства в кухне помогает рациональное расположение таких мелочей:

1. Бытовые приборы небольшого размера (миксеры, тостеры, чайники, кофемолки).
2. Сушилка для посуды, прихватки, специи и приправы.
3. Ведро для мусора, бытовая химия.
4. Особенности освещения рабочего места.

Основательно продумав местоположение любого из предметов вначале, можно в дальнейшем не беспокоиться за переделку начатого.

Своими руками

Сделать удобную выдвижную конструкцию для организации хранения под раковиной можно и своими руками. Даже женскими.

Снимите размеры кухонной тумбы.

Изготовьте основание, имеющее две боковые стенки и одну разделительную, установленную посередине.

Соберите два нижних ящика.

Оборудуйте стенки основания и ящиков выдвижными полозьями.

Установите основание, прикрепив его к полу тумбы.

По такому же принципу сконструированы ящики второго яруса. В отличие от нижних они имеют меньшую ширину, чтобы не задевать сифон.

Полозья для верхних ящиков крепятся к отдельным доскам, а те в свою очередь к стенкам тумбы.

Советы шефа: как упростить жизнь на кухне, если вы любите готовить

Эргономика рабочей зоны

Известно, что основные передвижения по кухне связаны с регулярно повторяющимися действиями: хранением продуктов, их мытьем и приготовлением пищи. Это единственная комната, в которой действует правило рабочего треугольника. Основными «участниками» этих действий становятся холодильник, раковина и плита.

Внимание! В момент составления плана комнаты важно исключить все препятствия, затрудняющие передвижение по зоне треугольника.

Правила размещения основных объектов кухни:

Также следует придерживаться рекомендаций:

• Место для приготовления блюд на кухне должно располагаться максимально близко к плите.
• Кастрюли и сковороды размещают в одном месте – на общей подставке или вешают на крючки.
• Столовые приборы в ящиках разделяют специальными сетками или подставками.
• Продукты хранят в заданном порядке.
• Розетки устанавливают неподалеку от рабочей зоны.
• Мелкие предметы раскладывают по корзинам.
• Мебель, шторы, посуду оформляют в единой цветовой гамме.

Выводы и заключение

Шкаф под мойкой может стать отличным дополнительным местом для хранения разнообразных мелочей. Однако, чтобы рационально использовать пространство и поддерживать порядок, нужна его грамотная и продуманная организация. Для получения удобной зоны хранения есть смысл использовать специальные полки или рейлинги.