BOSCH – MUZ4MX2 – Насадка для блендера

Комбайн не работает – что делать?

Владельцы бытовой техники рано или поздно сталкиваются с такой ситуацией, когда после включения агрегат либо вообще не работает, либо работает неправильно, издавая различные нехарактерные шумы и иногда даже сверкая искрами. Это в полной мере относится и к кухонным комбайнам.

В этом случае хозяин агрегата должен вспомнить, действует ли ещё на прибор заводская гарантия. Если гарантийный срок не прошёл, то необходимо незамедлительно обратиться по поводу ремонта вашей техники в сервисный центр.

Разбирая кухонный комбайн самостоятельно, обязательно отключите его от сети

Если гарантия на кухонного помощника уже не распространяется, то вначале попробуйте самостоятельно понять причины поломки. Для этого потребуется разобрать агрегат.

Важно! Выполняя эту операцию, не забудьте, что затем вам необходимо будет собрать кухонный комбайн обратно.

Вот главные этапы демонтажа:

  1. отключите прибор от сети и отсоедините съёмные элементы;
  2. снимите комбайн с основания и переверните для осмотра приводного ремня и шестерёнки;
  3. сняв ремень и шестерню, отсоедините двигатель, вскройте его и осмотрите;
  4. снимите защитный кожух редуктора и осмотрите приводной вал.

При необходимости более подробные советы для каждой конкретной модели без труда можно отыскать в интернете

Выяснив этот аспект проблемы, и выявив неисправность, принимайте решение о проведении ремонта своими силами или с привлечением помощи профессионала.

Если комбайн так и не заработал, обратитесь к мастеру по ремонту

Если вы разбираетесь в электротехнике и чувствуете в себе способности для самостоятельного ремонта, то вот несколько советов на этот случай.

  • При обрыве или ослаблении передаточного ремня его необходимо заменить, приобретя ремень для кухонного комбайна в сервисном центре.
  • Если вышла из строя шпонка, то потребуется больше усилий: разобрать комбайн, сняв мотор; аккуратно демонтировать деталь; приобрести в сервисном центре новую шпонку и установить её на место.
  • Для замены перегоревшего предохранителя вам понадобится 5-10 минут. Не стоит из-за такой малости тратить время на поездку в сервис.
  • Соединительный шнур тоже несложно заменить самостоятельно, так как приобрести недостающие составляющие можно в каждом электромагазине.
  • Если возникли проблемы с шестерёнкой, то для начала её нужно как следует почистить и внимательно осмотреть. Небольшой процент износа компенсируется смазкой, в более сложных случаях потребуется замена.
  • При истирании щётки достаточно заменить деталь на новую.

Bosch mcm 5540: инструкция и руководство на русском

Видео МОИ Ошибки в использовании комбайна Bosch (автор: Наталья Борисенко)06:26

МОИ Ошибки в использовании комбайна Bosch

Видео Кухонный комбайн Bosch мсм 5529 4 года использования обзор (автор: Домохозяйка)16:40

Кухонный комбайн Bosch мсм 5529 4 года использования обзор

Видео Ремонт комбайна BOSCH MCM 2200 (автор: elektrogroupe)08:01

Ремонт комбайна BOSCH MCM 2200

Видео Гранатовый сок на комбайне Bosch (автор: Наталья Борисенко)04:45

Гранатовый сок на комбайне Bosch

Видео Ремонт переключателя и замена ремня комбайна Bosch MCM2200 (автор: elektrogroupe)07:52

Ремонт переключателя и замена ремня комбайна Bosch MCM2200

Видео Кухонный комбайн Bosch MCM 5540 (автор: М.Видео)01:45

Кухонный комбайн Bosch MCM 5540

Видео Кухонный комбайн BOSCH MCM 5540 (автор: РББ ХОЛОД)07:47

Кухонный комбайн BOSCH MCM 5540

Видео Кухонный комбайн BOSCH MCM 5540 (автор: MarketShopMinsk)08:55

Кухонный комбайн BOSCH MCM 5540

ги

Этот кухонный комбайн не предназначен
для использования на производстве, им

можно пользоваться только в домашнем

хозяйстве.

С помощью данного комбайна можно

перерабатывать только такое количество
продуктов и в течение такого времени,
которые характерны для домашнего

хозяйства (руководствуйтесь указаниями

из дополнительной брошюры «Рецепты
и рекомендации«).

Кухонный комбайн не нуждается

в техобслуживании.
В данной инструкции описываются
различные модели комбайнов.

Отличия одной модели от другой
обозначены соответствующим образом.

Пожалуйста, храните инструкцию по

эксплуатации в надежном месте. При

передаче кухонного комбайна другому
владельцу не забудьте отдать ему и эту
инструкцию.

При работе с кухонным комбайном

пользуйтесь только фирменными
принадлежностями к нему.

Общие сведения

Откройте, пожалуйста, последние
страницы с рисунками.

Кухонный комбайн (основной блок)

1 Поворотный переключатель

0/о11

= выключено

М

= моментальное включение

на максимальную скорость,

действует только при

придерживании рукой.

Скорости = рабочие скорости

1-2

Скорость = самое низкое число

1

оборотов – медленное

вращение

Скорость = наивысшее число оборотов –
2

быстрое вращение

2 Защитная крышка для привода

миксера

Привод миксера закрывается этой крышкой,

когда им не пользуются (иначе комбайн
включить не удастся).

2а Стопорный штырек на защитной

крышке

3

Ножки-присоски

Всегда ставьте кухонный комбайн на
гладкую и чистую поверхность.

4

Отделение для хранения
электрошнура

Некоторые модели оснащены

автоматическим приспособлением для

намотки электрошнура.

Емкость для смешивания

с принадлежностями / Насадки

5

Емкость для смешивания

Емкость устанавливается на комбайн

и поворачивается по часовой стрелке

до упора (штыковой затвор).
6а Крышка

Крышка устанавливается на емкость для

смешивания (стрелка на крышке должна

находиться напротив стрелки на емкости)
и поворачивается по часовой стрелке.
Выступ крышки должен до упора войти
в паз основного блока комбайна.

6Ь Толкатель (одновременно мерный

стакан)

Толкатель используется для проталкивания

нарезанных или нашинкованных продуктов.

6с Загрузочное отверстие

Перед дозагрузкой продуктов толкатель

вынимается из отверстия. Для доливания

жидкостей во время работы кухонного

комбайна и для нарезания и шинкования

таких овощей, как лук-порей, морковь

(длинных или плоских), следует
пользоваться меньшим отверстием.

7а Многофункциональный нож

7Ь Насадка для вымешивания теста

7с Взбивалка

76 Держатель для дисков

7е Двусторонний дисковый нож

для нарезания продуктов на
толстые/тонкие ломтики

7! Двусторонний диск-терка для

крупного/мелкого шинкования

В некоторых моделях:

7д Диск-терка для среднего шинкования

7М Вставка для приготовления пюре

7! Соковыжималка для цитрусовых

76

Общие сведения, Кухонный комбайн (основной блок)

Миксер

— в некоторых моделях

8 Стакан миксера
Стакан миксера устанавливается на

комбайн (стрелка на стакане должна
находиться напротив стрелки на кухонном
комбайне) и поворачивается по часовой

стрелке до упора.
9а Крышка

Крышка устанавливается на стакан

(проследите за тем, чтобы она была
правильно вставлена) и поворачивается до
конца по часовой стрелке. Выступ крышки

должен до упора войти в паз ручки

миксера.

9Ь Загрузочное отверстие
Снимите воронку и загрузите продукты.
9с Воронка

Воронка используется для доливания

жидкостей.

Миксер можно приобрести через Службу

сервиса.

Указания по обеспечению

безопасности

А

Существует опасность поражения

электрическим током!

Кухонный комбайн следует подключать

и эксплуатировать только с учетом данных,
приведенных в фирменной табличке.

Комбайном можно пользоваться, только

если он сам и его сетевой шнур находятся

в полном порядке.

Не подпускайте детей близко к кухонному

комбайну.
Вилку из розетки следует вытаскивать
после каждого пользования кухонным
комбайном, перед чисткой, если Вы
покидаете помещение или в случае
возникновения неиспраности.

Следите за тем, чтобы не повредить
сетевой шнур об острые кромки или

горячие поверхности.
Во избежание возникновения опасной

ситуации, ремонт кухонного комбайна

(например, замена поврежденного

электрошнура) должен выполняться
специалистами Службы сервиса нашей
фирмы.

При отключении электроэнергии кухонный

комбайн остается включенным и после
подачи электроэнергии самопроизвольно

снова начинает работать.

Принадлежности и насадки следует

заменять только при выключенном

комбайне (поворотный переключатель

должен быть переведен в положение

«0/оff»).

Указания по утилизации

Информацию о том, как правильно
проводить утилизацию, Вы можете
получить в торговой организации,
продавшей Вам этот кухонный комбайн,
или в административных органах по месту
Вашего проживания.

Обслуживание

Перед использованием кухонного комбайна

в первый раз его и принадлежности

следует тщательно почистить, как описано

в разделе «Чистка и уход«.

Подготовка

• Поставьте кухонный комбайн на гладкую

и чистую поверхность.

• Вытащите электрошнур из отделения для

его хранения.

Для моделей с приспособлением для

автоматической намотки электрошнура:

• Одним движением размотайте

электрошнур на необходимую длину

(макс. 1 метр) и затем медленно

отпустите его: положение электрошнура
теперь зафиксировано.

• Уменьшение рабочей длины электрошнура:

Слегка потяните за шнур и дайте ему

намотаться до необходимой длины.

После этого опять же слегка потяните

за шнур и затем медленно отпустите
его: положение электрошнура теперь
зафиксировано.

Внимание!

Электрошнур нельзя перекручивать или

вставлять в отделение для его хранения
вручную, так как он тогда не будет
полностью наматываться. Если электрошнур
заело, то размотайте его полностью
и затем дайте ему правильно намотаться.

Вставьте штепсельную вилку в розетку.

Емкость для смешивания

с принадлежностями / Насадки

А

Существует опасность травмирования

вращающимися насадками!

Во время работы кухонного комбайна
никогда не просовывайте руку в емкость

для смешивания (даже после выключения

комбайна его привод еще некоторое время
продолжает вращаться).

Заменяйте насадки только после полной
остановки двигателя.
Переработка продуктов в емкости для

смешивания должна проводиться только,
если привод миксера закрыт защитной

крышкой (2). Никогда нельзя выполнять

эти работы с установленным на привод
стаканом миксера.

77

Указания по обеспечению безопасности, Указания по утилизации, Обслуживание

• Установите емкость для смешивания (5)

на кухонный комбайн и поверните ее по
часовой стрелке до упора.

• Вставьте в емкость одну из насадок (7),

как описано в соответствующем разделе
инструкции. Описание насадок Вы
найдете в дополнительной брошюре

“Рецепты и рекомендации«.

• Загрузите в емкость продукты, как

описано в соответствующем разделе

инструкции. Необходимые продукты и их
количество приведены в дополнительной

брошюре “Рецепты и рекомендации«.

• Накройте емкость крышкой (6а) (стрелка

на крышке должна находиться напротив

стрелки на емкости) и поверните крышку

по часовой стрелке. Выступ крышки

должен до упора войти в паз основного
блока кухонного комбайна.

• Поворотный переключатель установите

на нужную скорость (смотрите указания,
приведенные в дополнительной брошюре

“Рецепты и рекомендации«).

• Если крышку необходимо снять для

дозагрузки продуктов, то поворотный

переключатель следует сначала
перевести в положение «0/off».

Для переработки продуктов в емкости
для смешивания кухонный комбайн

может быть включен только после того,
как на емкость будет установлена
и плотно завинчена крышка (6а),

а привод миксера закрыт защитной

крышкой (2).
Многофункциональный нож (7а)
используется для измельчения, рубки
и перемешивания продуктов.

А

Существует опасность травмирования

лезвием ножа!

Беритесь только за пластмассовый

держатель (верхний конец) ножа.

Извлеките многофункциональный нож из

кожуха (10).

• Вставьте его в емкость.
• Загрузите необходимые продукты.
• Накройте емкость крышкой (6а)

со вставленным толкателем (6Ь)

и поверните крышку по часовой стрелке

до упора.

• Поворотный выключатель (1) установите

на нужную скорость (руководствуйтесь

указаниями из дополнительной брошюры

“Рецепты и рекомендации«).

• Для того чтобы провести дозагрузку

продуктов, поворотный выключатель

следует установить сначала в положение

«0/о1^».

• Извлеките толкатель и загрузите

недостающие продукты через отвестие
в крышке (6с).

Указание: При измельчении и рубке

продуктов степень их измельчения
возрастает с увеличением
продолжительности переработки.
Насадка для вымешивания теста (7Ь)
используется для вымешивания теста
густой консистенции и для добавления
в готовое тесто дополнительных
компонентов, которые не должны
измельчаться (например, изюма, плиточного

шоколада).

• Вставьте в емкость насадку для

вымешивания теста.

• Загрузите необходимые продукты.
• Накройте емкость крышкой (6а) со

вставленным толкателем (6Ь)
и поверните крышку по часовой стрелке

до упора.

Читайте также:  Шкафы напольные под мойку для кухни купить в Москве в интернет магазине 👍

• Поворотный переключатель (1) установите

на нужную скорость (руководствуйтесь

указаниями в дополнительной брошюре

“Рецепты и рекомендации«).

• Для добавления необходимых

компонентов установите поворотный
переключатель на нужную скорость.

• Извлеките толкатель и загрузите

недостающие продукты через отвестие
в крышке (6с).

Взбивалка (7с)

для взбивания сливок и яичных белков.

Для переработки твердых продуктов
(например, кусочков масла, взятого из

холодильника) эта насадка не рассчитана.

• Вставьте взбивалку в емкость для

смешивания.

• Загрузите необходимые продукты.
• Накройте емкость крышкой (6а) со

вставленным толкателем (6Ь)
и поверните крышку по часовой стрелке

до упора.

• Поворотный переключатель (1) установите

на нужную скорость (руководствуйтесь

указаниями в дополнительной брошюре

“Рецепты и рекомендации«).

• Для дозагрузки компонентов переведите

поворотный переключатель на первую

скорость.

• Извлеките толкатель и загрузите

компоненты через отверстие в крышке
(6с).

Диски-измельчители:
Двусторонний дисковый нож (7е)
для

нарезания овощей и фруктов на

толстые/тонкие ломтики.
Двусторонний диск-терка (71) для

крупного/мелкого шинкования овощей,

фруктов и сыра.

78

Установите емкость для смешивания...

в некоторых моделях:

Диск-терка (7д) для среднего измельчения,

например, орехов, твердого сыра (сорта

«Пармезан«), шоколада.

Держатель для дисков (7d)

• Установите держатель на приводную ось,

слегка повернув его.

• Расположите на нем диск-измельчитель

таким образом, чтобы оба захвата,

имеющиеся на держателе, вошли в

отверстие диска.

А

Существует опасность травмирования

лезвием ножа!

Беритесь только за пластмассовые

держатели дисков-измельчителей.

Ни в коем случае не засовывайте руку

в отверстие для загрузки продуктов.

Для проталкивания продуктов пользуйтесь

только толкателем.

Внимание!

Насадки могут затупиться.

Для измельчения твердого сыра (сорта

«Пармезан»), орехов или чего-либо

подобного пользуйтесь только

диском-теркой.

Ни один из дисков-измельчителей не

предназначен для измельчения/шинкования

хрена.

Поверните диск нужной стороной вверх

и положите его на держатель (у

диска-терки только одна рабочая
сторона).

• Накройте емкость крышкой (6а) со

вставленным толкателем (6Ь)
и поверните крышку по часовой стрелке

до упора.

• Загрузите продукты, предназначенные

для нарезания или шинкования (6с).

• Установите поворотный переключатель (1)

на наобходимую скорость
(руководствуйтесь указаниями из

дополнительной брошюры «Рецепты

и рекомендации«).

• Шинкуемые или нарезаемые продукты

следует лишь слегка проталкивать
толкателем.

• Для загрузки продуктов сначала следует

перевести поворотный переключатель
в положение «0/оff».

• Извлеките толкатель и загрузите

продукты через отверстие в крышке.

Внимание!

Емкость следует опорожнять прежде, чем

измельченные продукты начнут доставать

до держателя для дисков.

В некоторых моделях:

Вставка для приготовления пюре (7М)

из вареных фруктов и овощей.
• Вставьте в емкость для смешивания сито

и крыльчатку.

• Установите на место стопорное кольцо.
• Накройте емкость крышкой (6а)

и поверните ее по часовой стрелке

до упора.

• Поворотный переключатель (1) установите

на нужную скорость (руководствуйтесь

указаниями из дополнительной брошюры

«Рецепты и рекомендации«).

• Извлеките толкатель (6Ь) и загрузите

продукты через отверстие в крышке (6с).

По окончании работы
• Установите поворотный переключатель

в положение «0/оff».

• Поверните крышку (6а) против часовой

стрелки и снимите ее.

• Снимите насадку.
• Поверните емкость для смешивания (5)

против часовой стрелки и снимите ее.

• Выполните чистку всех деталей, как

описано в разделе «Чистка и уход«.
Следите за тем, чтобы желобок

в крышке всегда был чистым, иначе
крышку больше нельзя будет закрыть.

• После использования

многофункционального ножа его снова

следует убрать в кожух (10).

В некоторых моделях:

Соковыжималка для цитрусовых (7!)
для получения сока из цитрусовых плодов,

например, апельсинов, грейпфрутов,

лимонов.

• Вставьте соковыжималку в емкость для

смешивания и поверните ее по часовой
стрелке. Выступ сита должен войти до

упора в паз основного блока кухонного

комбайна.

• Для получения сока из цитрусовых

фруктов поворотный переключатель
следует установить на первую скорость

и сам фрукт прижимать к конической
части насадки.

• По окончании работы вывинтите

соковыжималку для цитрусовых

и снимите емкость.

Внимание!

Следите за уровнем наполнения емкости.

Ее следует опорожнять прежде, чем сок

попадет в сито.

79

в некоторых моделях: Диск...

Миксер

А

Существует опасность травмирования

лезвием ножа/вращающимися
деталями привода!

Никогда не засовывайте руку в миксер,

установленный на кухонный комбайн!

Миксер работает только, когда его стакан
закрыт крышкой.
Миксер можно снимать и устанавливать на

место только при выключенном двигателе.

А Существует опасность ошпаривания!

При переработке в миксере горячих

продуктов через отверстие в воронке
крышки выходит пар. В миксер нельзя
вливать более 0,5 литра горячей или

сильнопенящейся жидкости.

Внимание!

Миксер можно повредить.

Никогда не перерабатывайте с помощью

миксера замороженные продукты.

Не включайте миксер с пустым стаканом.

Взбивание продуктов в миксере

Внимание!

Для того чтобы миксер начал работать,

его стакан должен быть плотно закрыт

крышкой (9а), а емкость (5) должна быть
плотно закрыта крышкой (6а). Насадки из

емкости для смешивания следует убрать!

• Снимите защитную крышку (2) с привода

миксера.

• Установите стакан миксера (8) на привод

(стрелка на стакане миксера должна

быть напротив стрелки на кухонном

комбайне) и поверните его по часовой

стрелке до упора.

• Загрузите в миксер продукты

(руководствуйтесь указаниями из

дополнительной брошюры «Рецепты

и рекомендации«).
Максимальное количество жидкости

= 1,5 литра

(сильнопенящиеся или горячие жидкости

– 0,5 литра).

Оптимальное количество твердых

компонентов = 150 граммов.

• Закройте стакан миксера крышкой (9а)

и поверните ее по часовой стрелке.
Выступ крышки должен до упора войти
в паз ручки миксера.

• Поворотный переключатель (1) установите

на необходимую скорость
(руководствуйтесь указаниями из

дополнительной брошюры «Рецепты

и рекомендации«).

Загрузка дополнительных компонентов

• Установите поворотный переключатель

в положение «0/оff» (или в положение,

указанное в соответствующем разделе

инструкции).

• Снимите крышку (9а) и добавьте

необходимые компоненты

или
• снимите воронку (9с) и загрузите

в отверстие крышки (9Ь) один за

другим твердые компоненты

или
• влейте жидкость в миксер через

воронку.

После взбивания в миксере
• Установите поворотный переключатель

в положение «0/оff».

• Поверните стакан миксера против

часовой стрелки и снимите его.

• Поверните крышку против часовой

стрелки и также снимите ее.

Наша рекомендация: Миксер лучше всего

очищать сразу после использования,

руководствуясь указаниями из раздела

«Чистка и уход«.

Чистка и уход

А

Существует опасность поражения

электрическим током!

Основной блок кухнонного комбайна ни

в коем случае нельзя погружать в воду
или мыть в проточной воде.

Внимание!

Поверхность кухонного комбайна
и принадлежностей можно повредить.

Поэтому не рекомендуется пользоваться

абразивными чистящими средствами.

Чистка основного блока кухонного
комбайна

• Вытащите вилку из розетки.
• Протрите комбайн влажной тряпкой. При

необходимости добавьте в воду для
протирки немного средства для мытья
посуды вручную.

• В заключение кухонный комбайн следует

вытереть насухо.

80

Миксер, Взбивание продуктов в миксере, Чистка основного блока кухонного комбайна

Чистка емкости для смешивания
и принадлежностей

А

Существует опасность травмирования

лезвием ножа!

Беритесь только за пластмассовые

держатели многофункционального

ножа и дисков-измельчителей.

Все детали кухонного комбайна можно
мыть в посудомоечной машине.

Пластмассовые детали нельзя зажимать

между посудой, так как возможна их

деформация.

Многофункциональный нож укладывайте
в посудомоечную машину отверстием вниз

таким образом, чтобы он не повредил
другие детали комбайна.

После переработки, например, моркови или

краснокочанной капусты, на пластмассовых

деталях кухонного комбайна может
остаться цветной налет, который легко

удаляется с помощью нескольких капель

растительного масла.

Чистка миксера

А

Существует опасность травмирования

лезвием ножа!

За ножи миксера нельзя браться голой

рукой.
Для их чистки лучше всего воспользоваться

щеткой.

Миксер лучше всего чистить сразу после
использования. В этом случае к нему не
присохнут остатки перерабатываемых
продуктов и детали из пластмассы не

будут подвергаться неблагоприятному

воздействию эфирных масел,

содержащихся, например, в пряностях.

Крышку и воронку можно мыть

в посудомоечной машине.

Стакан миксера следует мыть не

в посудомоечной машине, а в проточной
воде, но оставлять его в воде надолго не

следует.

Наша рекомендация: В установленный на
комбайн миксер добавьте немного воды со

средством для мытья посуды вручную.

Включите его на несколько секунд,
переведя выключатель в положение «М».

Затем воду слейте и промойте миксер

в чистой воде.

Хранение кухонного комбайна

• Вытащите вилку из розетки.
• Закройте защитной крышкой (2) привод

миксера.

• Установите на комбайн емкость для

смешивания (5).

• Перед укладкой многофункционального

ножа на хранение всегда надевайте на
него кожух (10).

• Электрошнур должен храниться

в специальном отделении.

При наличии приспособления для

автоматической намотки электрошнура:

• Слегка потяните за шнур и затем дайте

ему автоматически намотаться.

Помощь при устранении
неисправностей

А

Существует опасность травмирования!

Перед началом работ по устранению

неисправности всегда вытаскивайте вилку
из розетки.

Емкость для смешивания

и принадлежности

Неисправность:

Комбайн не включается, поворотный

выключатель (1) не поворачивается:

сработала электронная система контроля.

Устранение:

• Поверните емкость до упора.
• Установите крышку используемой

принадлежности (сито в случае

с соковыжималкой для цитрусовых)

иповерните ее до упора.

• Закройте защитной крышкой привод

миксера. Если крышка не в порядке
или сломался стопорный штырек, то

ее следует заменить на новую.

Миксер

Неисправность:

Комбайн не включается, поворотный

переключатель (1) не поворачивается:

сработала электронная система контроля.

Устранение:

• Установите на комбайн емкость для

смешивания с крышкой и поверните
ее до упора.

• Поверните миксер до упора.
• Накройте миксер крышкой и поверните

ее до упора.

При возникновении других неисправностей

обращайтесь, пожалуйста, в Службу
сервиса нашей фирмы.

81

Чистка емкости для смешивания и принадлежностей, Чистка миксера, Хранение кухонного комбайна

I I о п e I о О s I i I...

Ассортимент

В ассортименте ТМ Bosch представлены измельчители с корпусом из качественной нержавеющей стали и противоударного пластика. При компактных габаритах приборы оснащены мощным двигателем и соответствуют европейским стандартам качества. Производитель щепетильно подходит к проверке своих товаров на наличие дефектов. Бракованной техники Bosch в продаже не найти.

А также на чопперах имеется система защиты и блокировка, резиновые ножки, способствующие сцеплению аппарата с рабочей поверхностью, на которой он установлен. Электрические агрегаты запросто разбираются и очищаются от остатков переработанной пищи без особого труда. Что очень важно для многих рачительных хозяек – чашу и ножи можно мыть в посудомойке.

Немецкое качество сборки заслуживает место лидера в рейтинге лучших. Универсальный измельчитель с крышкой из прочного пластика.

Материалы не впитывают запахи пищи, не окрашиваются продуктами и не меняют цвет со временем. Лезвия без усилий рубят орехи до консистенции муки, готовят воздушное суфле и нежные паштеты, смешивают ингредиенты для детского питания. В комплекте ко многим моделям идет эмульсионная насадка для домашних соусов и безвредного майонеза.

Читайте также:  Что делать, если засорилась раковина на кухне: как прочистить засор своими руками |

Бренд продумал все детали для комфорта пользователя. Модели измельчителей оснащены длинным шнуром. Нержавеющие ножи не требуют заточки и служат годами. В комплекте к некоторым чопперам с объемной чашей идет диск, чтобы взбивать крем и взбивать белки. В приборах предусмотрена защита от перегревания. Это очень удобно.

Отличие измельчителей от комбайнов заключается в компактных габаритах и дополнительных комплектующих частей. Оптимальный вариант электрического измельчителя для домашней кухни – прибор с мощностью 200-300 Вт. Объем чаши выбирается индивидуально из расчета на количество людей, для которых готовится еда.

Приборы Bosch с показателем мощности от 600 Вт могут использоваться даже в производственных целях, поскольку могут работать фактически без перерывов.

Как выбрать?

Выбрать подходящую модель в линейке чопперов немецкого производителя можно под разный дизайн кухни. Одинаковая конструкция отличается цветом и формой верхней крышки и основания. Пожалуй, на этом визуальные различия заканчиваются. Но компактный прибор редко хранится на виду, поэтому вопрос дизайна для многих потребителей не является основополагающим.

В основном, от кухонного девайса ждут хорошей скорости и производительности. Кухонные электрические измельчители нарезают ингредиенты всего за минуту. Если производить нарезку вручную, процесс займет не менее 10 минут. Это особенно удобно, когда требуется приготовить не одно блюдо.

Некоторые модели Bosch оснащает несколькими насадками, чтобы не только измельчать овощи, но и выжимать сок и делать, к примеру, фруктовое пюре для ребенка. Приборы выпускают с чашами разного объема, выполненных из стекла или высокопрочного пластика.

Прибор со стеклянной чашей ничем не уступает пластиковому стакану. Правда, и цена на пластик немного ниже. Благодаря прозрачности тары можно контролировать процесс измельчения продуктов. Контейнеры допускается разогревать в микроволновой печи, что сокращает количество испачканной посуды.

Мощность и электропотребление измельчителей Bosch в диапазоне 60-750 Вт. Изделия малой мощности подходят для измельчения зелени, мягких овощей и свежих ягод. Высокомощные приборы легко справляются с замороженными ингредиентами, твердыми орехами, сырами, мясом и другими продуктами.

Фирменным измельчителем для кухни можно заменить сразу несколько схожих приборов: блендер, миксер и соковыжималку. Таким образом, приобретение многофункционального электрического измельчителя будет рациональным решением для тех, кто предпочитает универсальную технику.

Как пользоваться кухонным комбайном – общие рекомендации

Несмотря на то, что разные производители предлагают разные кухонные комбайны и по комплектации, и по функциональности, есть несколько BOSCH - MUZ4MX2 - Насадка для блендера

  1. Адаптация. Независимо от того, кто изготовил кухонный комбайн (Bosch, Мулинекс или другой производитель), он должен «привыкнуть» к условиям кухни, на которой его будут эксплуатировать. Если кухонный комбайн купили летом, то период адаптации составляет несколько часов. Если же покупка была проведена зимой, то техника должна привыкнуть к условиям и температуре помещения от 12 до 24 часов.
  2. Включение. Перед тем, как пользоваться устройством, все его детали должны быть чистыми. Также стоит обратить внимание на то, что в инструкции производители не рекомендуют включать кухонный комбайн в розетку, если на панели управления уже выбрана определенная рабочая функция. Также не стоит выключать устройство из сети непосредственно в процессе работы.
  3. Практически все кухонные комбайны от известных производителей (Bosch, Филипс) оснащены функцией блокировки включения. Это очень полезный функционал, особенно если в доме маленький ребенок. Перед тем как пользоваться комбайном блокировка снимается, а после завершения работы опять устанавливается.

Чтобы расширить функциональные возможности кухонного комбайна, производители предусмотрели возможность приобретения дополнительных насадок. Однако такой возможностью могут воспользоваться только владельцы самых последних моделей.

Трудоемкое приготовление пищи на многочисленную семью или в ожидании гостей в наши дни значительно упростилось: на кухню пришли многофункциональные бытовые приборы называемые комбайнами. Они способны за считанные минуты потереть овощи для тушения, нарезать ингредиенты для подачи на стол, взбить картофельное пюре, отжать сок, прокрутить мясо на фарш и многое другое.

Лидером в производстве бытового кухонного оборудования, в том числе и комбайнов, признана немецкая компания Бош из-за качественной сборки, многофункциональности, удобству использования и долговечности эксплуатации. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит мясорубка электрическая Мулинекс и как ею пользоваться.

Так что же представляет из себя это устройство? Какие у него возможности и функции?

Комплектация

Блендер поставляется в картонной коробке белого цвета. На коробке имеются фотографии насадок входящих в данный комплект и указаны конкурентные преимущества прибора в виде пиктограмм. Минимализм в оформлении объясняется тем, что эта коробка рассчитана для продаж в разных странах мира, о чём свидетельствуют надписи на разных языках.

Надписи на разных языках присутствуют не только на упаковке изделия, но и, соответственно, на инструкции по эксплуатации. Их тут сразу две: одна на основной блок с двигателем и ножкой блендера, другая на дополнительные насадки входящие в комплект.

Вообще, MSM66155 – это не совсем название модели, скорее это обозначение комплектации, в которую входят различные насадки, присоединяемые к основному блоку – эргономичной рукоятки с электродвигателем мощностью 600 Вт.

Главной насадкой, без всякого сомнения, является ножка блендера выполненная из нержавеющей стали. В некоторых комплектах ErgoMixx присутствуют ножки с корпусом изготовленным из пластмассы, это сделано для удешевления изделия, но MSM66155, к счастью его покупателей, это обошло стороной.

Для измельчения продуктов, без разбрызгивания во все стороны, Bosch включает в комплект высокий стакан для смешивания. На прозрачную ёмкость нанесена шкала для оценки объёма залитого в него содержимого. Шкала заканчивается на 600 мл, очевидно, это намёк, что более этого объёма заполнять стакан не стоит.

Следующей насадкой, по списку, будет универсальный измельчитель. По своей сути он представляет собой ёмкость с роторным ножом. Особенность этой насадки в том, что для измельчения чего-либо не обязательно добавлять жидкость, как это нужно для погружного блендера. Он предназначен для измельчения мяса, твердого сыра и чеснока, лука и трав, фруктов и овощей, миндаля и орехов.

Для хранения уже измельченных продуктов к вышеперечисленным ёмкостям прилагаются герметичные крышки.

Большой интерес представляет из себя насадка-толкушка для приготовления пюре. Она похожа на ножку блендера, но значительно массивнее – ножи в ней заменены на лопасти, а в чаше присутствуют отверстия, через которые прогоняется всё то, чему вскоре стоит стать нежнейшим пюре.

Обороты вращения насадки-толкушки значительно отличаются от оборотов электродвигателя, поэтому, к ней прилагается редуктор, существенно снижающий обороты и увеличивающий усилие на лопастях за счет увеличения крутящего момента системы.

Для приготовления соусов, муссов и жидкого теста для блинчиков в комплект входит венчик. И да, он тоже комплектуется редуктором – усилия при разбивании комочков теста могут быть весьма значительными.

Кухонный комбайн: функции, типы и особенности

Поистине универсальная машина, которая умеет на кухне почти все, готова к выполнению самых разнообразных ваших поручений. Все что вам нужно – это лишь менять насадки комбайна, благодаря которым устройство может взбивать, смешивать, чистить, нарезать, выжимать, крошить, крутить или строгать.

Если правильно использовать комбайн, то его функции позволят вам:

  • Замесить тесто;
  • Нарезать овощи, хлеб или другие продукты;
  • Сделать мясной или рыбный фарш;
  • Взбить соус, сливки или белки;
  • Смешать молочный или фруктовый коктейль;
  • Смолоть кофе;
  • Получить свежевыжатый сок;
  • Измельчить орехи и т.д.

Именно благодаря наличию кухонного комбайна скорость приготовления даже самых сложных блюд на кухне увеличивается, работа упрощается, при этом вам открываются поистине новые возможности. Например, вы можете в домашних условиях приготовить майонез, соус, используя лишь домашние продукты или проверенные ингредиенты.

В целом, функции кухонных комбайнов зависят напрямую от наличия тех или иных насадок. При покупке техники лучше выбрать наиболее универсальное устройство, учтя советы экспертов, для того чтобы в итоге вы смогли пользоваться самыми современными наработками в сфере кулинарии.

Это могут быть следующие типы насадок:

  1. Нож для рубки. Пользоваться этой насадкой очень удобно и просто. Чем ниже выставлена скорость вращения и чем меньше длительность рубки, тем крупнее будут куски продуктов. Например, так можно получить отличные ингредиенты на салат. А вот если вы хотите получить мелкие кусочки или вовсе перемолоть все в кашу, то ставьте самые высокие обороты. Вы сможете получить качественный фарш или паштет.
  2. Дисковый нож. Эта насадка пригодится, если вы хотите нарезать продукты ровными ломтиками, например, нашинковать капусту на борщ.
  3. Нож для картошки фри. Предназначение насадки понятно и по ее названию.
  4. Насадка для замеса теста.
  5. Нож для измельчения орехов и других твердых продуктов, таких как шоколад.
  6. Нож для нарезки кубиками. Имеет круглую, дисковую форму и незаменим при приготовлении салатов.
  7. Миксер. Насадка позволит взбить жидкость.

Список можно продолжать почти бесконечно, однако все основные насадки, позволяющие приготовить самые интересные и желанные на кухне блюда, мы перечислили.

Обзор моделей и цены

Предлагаем к обзору несколько популярных моделей производителя:

  • Вариация комбайна модели BOSCH 5529 стоит в пределах 7,5 до 8,5 тыс. руб. Агрегат оснащен двигателем мощностью 800 Вт, что обеспечивает надежность работы. В комплектацию входят чаши для блендера и другой продукции, общие параметры 33 х 34 х 34 см, вес – 6 кг. Мясорубка шнекового типа, может нарезать продукцию кубиками или соломкой. С его помощью достигается максимально тщательное взбивание, нарезка и перемолка. Прибор отличается качественной сборкой и долговечностью. Также будет полезно узнать о том, как работает электрическая бытовая шинковка для капусты.

Модель Bosch MUM9YX5S12 относится к премиум классу, и может использоваться в мини-кафе и закусочных. Стоимость агрегата колеблется в пределах 70 т. руб., снабжен чашей на 5,5 л, под блендер – 1,5 л. общая масса 13 кг, габариты 22 х 22 х 43 см.

, оснащен 7 скоростными режимами, присутствуют электронный весовой механизм и таймер. В комплект входят 4 насадки, в том числе и для вымешивания теста. А вот какой блендер лучше погружной или стационарный и какие существуют отзывы о таком оборудовании, указано тут.

Агрегат марки MUM4855 стоит примерно от 8 до 16 тыс. руб.,все зависит от комплекта поставки. Мощность мотора 600 Вт, работает на 4 скоростных режимах, оснащен 8 рабочими насадками, работающие по типу планетарного вращения. Дополнительно (за отдельную плату) можно приобрести насадку для отжима сока.

У модели Bosch 62020 мощность двигателя 1,0 кВт, имеется в комплекте чаша на 3,9 л, характеризуется плавной регулировкой рабочего момента. В комплектацию входит насадок, в том числе и для отжима сока. Стоимость прибора в пределах 9,5 тыс. руб.

Читайте также:  Размещение техники на кухне: советы инфографика — INMYROOM

Также вас сможет заинтересовать информация о том, какие существуют отзывы о пароварке блендер philips.

Особенности

Технологическая конструкция измельчителя Bosch предназначена для нарезки и помола продуктов. Измельчающее устройство оснащено сменными ножами-насадками с острыми лезвиями, совершающими вращательные движения в процессе работы. Переработка пищи происходит быстро и просто.

Самые простые модели в линейке измельчителей от Bosch компактны, а более сложные по количеству полезных функций не уступают кухонным комбайнам. С помощью измельчителя или так называемого чоппера легко приготовить салат, перебить филе на фарш, взбить яйца и буквально за минуту сделать домашний майонез.

Измельчитель, предназначенный для работы с пищевыми продуктами, чем-то похож на блендер: отсек для двигателя находится в крышке, а чаша для пищи выполнена из стекла либо пластика.

Чоппер способен измельчать на разных скоростях. Чем дольше он работает, тем мельче получается нарезка. На переработку продуктов также влияет расположение ножей в чаше прибора. Если вращающийся нож расположен внизу, в процессе измельчения получится масса консистенции пюре.

Конструкция измельчителя состоит из:

  • мотора;

  • вращающейся насадки с заточенными лезвиями;

  • рабочей емкости из прочного прозрачного пластика или стекла.

Дополнительно прибор бывает оснащен несколькими опциями.

  1. Регулировкой скорости движения лезвий. На высокой скорости оборотов лезвий пища превращается в кашу быстрее. Эта опция необходима для измельчения мяса в фарш, пюрирования продуктов или компонентов зажарки.

  2. Импульсный режим. Используется при обработке овощей и фруктов на подливы, салаты и десерты.

  3. Турборежим. Измельчение на максимальных оборотах ножа осуществляется нажатием на отдельную кнопку на панели управления.

  4. Возможность нарезки кубиками.

Самостоятельный ремонт

Выполнять осмотр изделия в целях поиска вышедшей из строя детали необходимо, соблюдая определенную последовательность действий. Осмотр электрики осуществляется следующим образом:

  1. В первую очередь нужно оценить состояние провода — убедиться в его целостности, отсутствии изломов, оплавлений и прочих повреждений. Чтобы проверить, что по шнуру проходит напряжение, следует воспользоваться специальным тестером.
  2. При нормальном значении в 230 В перепад напряжений на входе и на выходе должен составлять 230 В, для проверки прозванивают конденсатор входного фильтра.
  3. Выполняя проверку, потребуется обойти защитное реле, поскольку подача напряжения блокируется переключателями. В отключенном состоянии замыкают цепи, чтобы достичь вольтажа тиристора.
  4. Реостат формирует цепь управления, у него один конец — фаза, а второй — земля. Далее следует снять управляющий потенциал с регулирующего контакта и измерить напряжение между концами. Важно убедиться, что съем сигнала управления проходит успешно.
  5. Описанные шаги дадут возможность установить, исправна ли проводка и нет ли повреждений электрического характера. В заключение лучше проверить и величину напряжения управления двигателя при одновременном подкручивании реостата. Амплитуда должна меняться.
  6. В случае обнаружения поломки мотора нужно проверить терморезисторы, прозвонить обмотку. Можно запустить двигатель напрямую от 230 В, чтобы оценить его функциональность — прибор должен заработать на максимальных оборотах.
  7. Прокручивая вал вручную, прозванивается обмотка коллектора.

Полезно! Сломанный реостат начинает крошиться, приспособление работает не во всех режимах, переключение скоростей выполняется с рывками.Проверка ременного вала с механической стороны выглядит так:

  1. Проверяется, есть ли проскальзывания ремня.
  2. Исправна ли муфта.

Если ремень представляет собой деталь, аналогичную автомобильному, то есть не обычную резинку, а сложный элемент с зубцами под размер шестерни, это говорит о его долговечности. Заменить рассохшуюся перетертую резинку довольно проблематично.

После того как выявлена точная причина неисправности агрегата, важно принять верное решение — выполнять ремонт комбайна своими силами или сразу обращаться к специалистам. При наличии незначительных навыков в области электрики с определенными неисправностями можно справиться самостоятельно:

  • оборвался или перетерся ремень — приобретается новая деталь в сервисном центре или специализированном магазине, после чего заменяется;
  • сломалась шпонка — разбирается прибор, снимается мотор, аккуратно извлекается неисправный элемент, а на ее место устанавливается новый;
  • перегорел предохранитель — понадобится не больше 10 минут времени, чтобы заменить изделие;
  • неисправен соединительный провод — в магазине электроники покупается новый шнур, после чего с легкостью устанавливается;
  • проблемы связаны с шестеренкой — деталь нужно извлечь, тщательно очистить от загрязнений, при незначительных повреждения достаточно смазать шестерню, если разрушения серьезные — лучше заменить;
  • истерлась щетка — также без проблем изделие заменяется на новое.

Советы по продлению эксплуатации

Специалисты рекомендуют соблюдать определенные правила, которые помогут продлить срок службы самого оборудования и входящих в него комплектующих:

  1. Перерабатывать лучше всего мелко нарезанные ингредиенты, они не должны быть замороженными или сильно твердыми;
  2. При возникновении нехарактерного звука или запаха горелой проводки нужно незамедлительно отключить приспособление и установить причину неприятности.
  3. После использования девайса его следует сразу же разобрать на составляющие и хорошо промыть, после чего тщательно высушить.
  4. Если на какой-либо насадке обнаружен даже незначительный дефект, лучше не пользоваться в дальнейшем элементом, иначе комбайн может выйти из строя.
  5. По истечении гарантийного срока необходимо пару раз в год выполнять обслуживание аппарата — смазывать детали, оценивать степень износа и своевременно заменять изношенные детали на новые, не дожидаясь явных признаков поломки.

Как известно, любую проблему легче предотвратить, чем потом исправлять. Относясь к своей технике бережно, соблюдая правила эксплуатации, можно добиться существенного продления срока службы кухонного помощника. Не стоит дожидаться, пока устройство окончательно выйдет из строя, лучше своевременно откликаться на любые сбои в работе и проводить корректную диагностику и ремонт.

Посмотрите видео о ремонте кухонного комбайна

Специалисты по обслуживанию бытовой техники для кухни предлагают такие методы, которые реально продлят эксплуатацию любого комбайна.

  1. В контейнеры для переработки надо укладывать мелко нарезанные продукты питания, не стоит дробить в блендере твердые ингредиенты, работать с замороженными овощами.
  2. Почувствовали запах горелой проводки — немедленно прекратите работу и выясняйте причину его появления, отключив изделие от сети.
  3. По окончании любых работ сразу же промывайте все детали и элементы, участвующие в процессе обработки.
  4. Не используйте насадки или диски с дефектами, так вы можете навредить комбайну и его внутренним деталям.
  5. По истечении гарантии надо планомерно проводить профилактические работы, не реже одного раза в год.

Выполняя эти рекомендации, вы значительно увеличиваете срок использования агрегата, а консультируясь с мастерами по ремонту — гарантируете безопасную работу изделия после всех работ.

Устройство и виды кухонных комбайнов

Комбайны бывают трёх разных типов: мини, компактные, и многофункциональные. К последнему типу, например, относится кухонный комбайн с мясорубкой и соковыжималкой одновременно. Но, несмотря на их различие, принцип работы кухонного комбайна практически одинаков для всех модификаций.

Разнообразные типы кухонных комбайнов

Попадая в чашу для обработки, продукты доводятся до необходимого состояния в соответствии с заданной программой, как это делает кухонный комбайн kenwood major classic km636. Происходит процесс с помощью разнообразных насадок от венчиков и дисков до ножей, которые устанавливаются на дне ёмкости или закрепляются на крышке.

Как понять, что ремонт кухонного комбайна стал насущной необходимостью? Срочно принимать меры требуется в нескольких случаях:

  • если устройство начинает издавать ранее несвойственные ему звуки вроде скрипа, стука или скрежета;
  • если чувствуется неприятный запах горящей проводки;
  • если на насадках появились сколы или трещины;
  • если прибор работает неравномерно или в режиме, не соответствующем заданной программе;
  • если комбайн дымит или искрит при работе;
  • если при работе греется корпус аппарата;
  • если механизм вообще не включается. Кухонный комбайн с мясорубкой требует особого внимания

Независимо от модели, основными элементами любого агрегата являются:

  • электродвигатель;
  • панель управления;
  • приемник, куда поступают продукты;
  • отсек, где обрабатываются ингредиенты;
  • различные ножи, насадки;
  • электропроводка, связывающая все составляющие системы.

В качестве материалов обычно используется прочный качественный пластик для корпуса и нержавеющая сталь для изготовления внутренних деталей, на которые приходится вся нагрузка при эксплуатации.

В целом все приборы делятся на три категории:

  • Мини-устройства;
  • Компактные приспособления;
  • Многофункциональные агрегаты.

От конкретного вида зависят функциональные возможности девайса, входящие в его состав дополнительные детали. Независимо от разновидности, все они работают по единому принципу: ингредиенты загружаются в отсек, после чего выбирается подходящая программа и аппарат запускается.

Интересно! Многофункциональный комбайн способен заменить множество кухонных помощников — блендер, измельчитель, мясорубку, соковыжималку и так далее.

Эксплуатация и обслуживание

Изделия именитых брендов отличает внимание к мелочам. Этих малозаметных мелочей, которые, на самом деле очень облегчают жизнь в Bosch MSM66155 целая россыпь.

Например, на основном блоке, включающем в себя электродвигатель нанесено нескользящее покрытие SoftTouch. Но, давайте обо всем по порядку.

Работу блендера, в силу её особенностей, тихой не назовёшь, но при сравнении со многими своими конкурентами можно заметить, что Bosch MSM66155 звучит намного более тише, что свидетельствует о хороших подшипниках и сбалансированном электродвигателе.

Корпус прибора удобно удерживать даже в одной руке – этому способствует своеобразная талия эргономичной формы поверхности корпуса и её обрезиненная поверхность. Рукоятка переключения оборотов находится в углублении, случайно повернуть её во время работы не получится.

Фиксация насадок происходит буквально в одно движение – нет необходимости прикладывать чрезмерные усилия ни для сборки, ни для разборки устройства. Для этого достаточно нажать кнопку фиксации и повернуть насадку. Стоит обратить внимание, что при снятии, например, ножки блендера спрятанная до этого поверхность оказывается выполненной в форме многогранника и покрыта рёбрами – за эти рёбра очень удобно держать ножку при её мытьё. Кстати, все насадки можно мыть в посудомоечной машине – запрещается мыть только основной блок и редукторы.

Редукторы, насадки и основной блок, выполнены неразборными и, соответственно, неремонтопригодными. Это обратная сторона именитых брендов – им выгоднее продать Вам новую вещь, чем отремонтировать старую. При выходе из строя основного блока за пределами гарантийного срока имеет смысл купить не другой такой же комплект, а более скромный (но и более дешевый)

Нож блендера имеет запатентованную компанией Bosch форму QuatroBlade – с двумя большими лопастями и двумя маленькими, расположенными перпендикулярно плоскости вращения ножа. Эти две дополнительные лопасти призваны облегчать измельчение продуктов. И действительно, скорость измельчения больших кусков увеличивается, но если Вы думаете что в несколько раз, то это не так, скорее это просто эффектный маркетинговый ход.

Крышка универсального измельчителя имеет две лыски, позволяющие снимать и устанавливать крышку измельчителя на ёмкость. Сама ёмкость снабжена присосками на ножках, что позволяет ей уверенно чувствовать себя на скользких поверхностях, а вот узкий стакан таких ножек не имеет – его необходимо придерживать в процессе измельчения.

Лопасти насадки толкушки выполнены из пластмассы и не выглядят чрезмерно крепкими, необходимо тщательно следить, чтобы в пюре не попали кости или другие твёрдые предметы. Пластиковая лопасть одевается на пластиковый же винт – её достаточнолишь немного  повернуть, чтобы она с него снялась.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector