Как правильно выбрать кухонные весы, лучшие кухонные весы 2021

Для чего нужны весы на кухню

Чтобы понять, нужен ли вам этот прибор, надо разобраться какие функции он выполняет. Понятно, что главная их задача — взвешивать ингредиенты, но существует еще ряд преимуществ, которые дарит такое устройство:

  • Благодаря точности измерения некоторых ингредиентов, вы сможете создать настоящий шедевр гастрономического искусства. И это касается не только начинающих кулинаров, но и опытных мастеров. Особенно это важно для приготовления экзотических блюд, когда необходимо использовать, точно отмеренное количество продуктов, иначе все пойдет насмарку. К тому же правильность измерения важна при засолке овощей на зиму, приготовления теста;
  • Такие полезные гаджеты, как мультиварка, скороварка, йогуртница, хлебопечка, требуют готовки по строгому рецепту, где все ингредиенты расписаны по граммам. Тут и понадобятся кухонные весы;
  • Это отличный помощник для тех, кто следит за своим питанием или придерживается диеты. При помощи этого устройства можно вычислить не только объем съеденной за день еды, но и количество полученных килокалорий и холестерина;
  • На кухонных весах можно взвесить не только продукты, но и инвентарь рукодельницы: пряжу, бисер, нитки;
  • Также на них измеряют вес золотых изделий, компоненты для лекарств.

К тому же производить измерения на весах, намного удобнее, чем пользоваться «старинным» методом — ложками или стаканами.

Для чего нужны кухонные весы

Легко понять, не обманули ли в магазине. Известны случаи, когда даже в заводской упаковке товара не хватает. Просто придите домой и взвесьте купленную продукцию. Узнаете, где приобретать товар не стоит.

Примечание! Миниатюрные кухонные весы умещаются в пакете, сумке. Берите прямо в супермаркет и проверяйте товар.

Опытная хозяйка знает, что и как делать, возникают случаи, когда хотите передать рецепт по наследству. Снохе, дочке и пр. Кухонные весы помогут с точностью до грамма определить дозировку ингредиентов. Сложность возникает при изучении новых рецептов. На глаз делать не нужно, просто берите кухонные весы и отвешивайте ровно столько, сколько указано.

Наконец, кухонные весы помогут соблюсти диету. Врачами (диетологами) прописывается суточное количество калорий, которое контролируете при готовке. И кушаете, сколько нужно. Специально для худеющих избранные кухонные весы дополнены встроенной информационной базой, одновременно с массой указывают энергетическую ценность продукции.

Иные модели допускают взвешивание, определение объема. Функция ограничена по возможностям. В Polaris PKS 0521, выполненных в виде электрочайника без крышки, имеется кнопка переключения между мукой, молоком, маслом, водой. Это нужно для правильного определения объема, хотя на боковой стенке в дополнение нанесена шкала с частыми рисками.

Какие электронные кухонные весы выбрать:
полезные функции

Переключение единиц измерения. Если думаете, как выбрать электронные кухонные
весы для взвешивания продуктов по рецептам Джейми Оливера или Гордона Рамзи, тогда выбирайте такие
модели. Они сразу измеряет массу в американских фунтах, унциях и даже более редких
единицах — китайском цяне или британском стоуне.

Измерение объёма. Некоторые весы могут пересчитывать вес продуктов
в объём, чтобы не использовать мерный стакан. В таких моделях есть специальные режимы для
работы с чистой водой, молоком и фруктовыми соками.

Автоматическое выключение. Отключает питание через 30–90 секунд
после изменения массы продуктов.

Индикация. Кухонные весы предупредят о низком уровне заряда,
перегрузке, неровной поверхности или неисправности механизма. На экране появятся предупреждающие
надписи и символы. В моделях премиум-класса об этом расскажут яркие LED-лампочки.

Многофункциональный дисплей. Среди лучших кухонных весов 2021 года есть
модели, которые переходят в спящий режим. Они показывают на дисплее время, дату
и температуру в помещении. В некоторых моделях даже есть таймер со звуковым сигналом,
облегчающий приготовление блюд в духовке.

Умные электронные весы подсчитывают количество калорий. В самых
простых моделях ценой от 1500 рублей есть сложное меню, в котором можно выбрать продукты
в рационе. Однако нужно копаться в меню или инструкции с таблицей кодов. В топ лучших
кухонных весов с умными функциями — модели, которые подключаются к смартфонам
по Bluetooth. Они передают информацию в мобильном приложении, совместимы
с фитнес-приложениями, например, Google Fit, Apple Health, Mi Fit или Huawei Health.

Кухонные весы с измерением объема жидкостей

Measuring-Cup-Balance-Digital-font-b-Kitchen-b-font-Weight-font-b-Scale-b-font-with
Такая опция встроена не во все весы, и скорее считается дополнением, чем обязательной функцией. С помощью такого устройства измеряется объем воды или молока, поскольку только эти жидкости имеют массу, приблизительно соответствующую равенству 1 мл = 1 гр.

Для определения объема вначале взвешивается тара для жидкости. После обнуления дисплея наливается жидкость, и на табло сразу отражается объем в миллилитрах.

Насколько это удобная и полезная функция, и стоит ли за нее платить дополнительную сумму денег, решать покупателю, ведь ее легко заменить с помощью простого мерного стакана.

В продаже появились отдельные приборы в виде стаканов, предназначенные только для взвешивания жидкостей. В ручку вмонтирован датчик, показывающий объем вещества в миллилитрах.

Кухонные весы с нагрузкой до 5 кг

Кухонные весы_3
Существует разбег в максимальной нагрузке разных типов устройств. Такая разница зависит от вида весов и целей, для которых они приобретаются.

Если прибор будет использоваться только для взвешивания ингредиентов для блюд, то можно ограничиться лимитом до 2-3 кг. А для подсчета массы более тяжелых продуктов, например, овощей и фруктов, лучше подобрать устройство с большей нагрузкой.

Большинство бытовых измерительных устройств, механических и электрических, рассчитано на взвешивание грузов до 5 килограмм. Это золотая середина, оптимальная для домашнего использования.Максимально допустимый вес внесен в память устройства, и какой бы груз ни был положен на платформу, больше этой цифры дисплей не покажет.

Кроме того, что не получится узнать реальную массу предмета, превышающую лимит, такой эксперимент может вывести из строя оборудование.

А чтобы избежать случайного перегруза, весы оснащены специальным индикатором, который оповещает пользователя об ошибке.

Важно! В настольных весах, независимо от механизма работы, должны быть устойчивые ножки, лучше, если прорезиненные.

Благодаря этому устройство устанавливается ровно и без перекоса, а иначе результаты взвешивания могут сильно отличаться от правды.

Кухонные весы с функцией подсчета калорий

full_KV_130_rajcata_small1
Такой прибор называют диетическими весами. С их помощью можно контролировать объем и пищевую ценность съеденной пищи.

В памяти сохранены справочники с перечнем продуктов в количестве, доходящим до тысячи. Каждый продукт расписан по количеству белков, жиров и углеводов в составе.

Есть два варианта ввода данных для подсчета ценности блюд:

  • Введение кодов вручную. К инструкции прилагается справочник с перечнем популярных продуктов, каждому присвоен код. На приборе есть кнопочная панель, на которой нужно нажать необходимую комбинацию цифр из справочника.
  • Выбор продуктов в электронном меню. Такое устройство проще в использовании, и поэтому на порядок дороже. Для выбора продукта достаточно найти его в электронном списке.

В остальном принцип работы одинаковый. На чашу или платформу укладывается продукт, и делается выбор в меню. Теперь на электронном табло видно массу продукта, калорийность, и количество белков, жиров и углеводов в пересчете на заданный вес.

Если предусмотрена функция обнуления веса, после поочередного добавления всех ингредиентов оно покажет пищевую ценность целого блюда.

Отдельные модели имеют дополнительные возможности памяти, когда устанавливается ограничение на калорийность блюда. Весы оповестят, если превышен заданный лимит.

Полезная функция в диетических весах – возможность внесения в список дополнительных продуктов, не указанных в меню. Другой вариант – добавить уже имеющийся продукт, но с другой калорийностью, поскольку одни и те же продукты имеют разную пищевую ценность в зависимости от того, как они приготовлены.

Кухонные весы с чашей

KS25
Прибор с чашей удобен для измерения массы сыпучих продуктов или жидкостей. Чтобы взвесить габаритные предметы, которые не помещаются в чашу, лучше использовать весы с ровной платформой.
В корпусе предусмотрена специальная выемка, в которую надежно устанавливается измерительная чаша.

Съемная емкость проще в уходе, в отличие от весов со встроенной чашей. Цельную конструкцию трудно мыть из-за риска попадания воды в электронику, и при хранении она занимает много места. Прибор со съемной чашей хранить удобнее, уложив устройство внутрь нее.

При выборе оборудования нужно сразу определиться с объемом чаши. Существуют весыс емкостью от 200 мл до 3 литров. Чем больше чаша, тем удобнее использовать в большой семье.

Вместительная емкость пригодится для замешивания теста. А если весы электронные, то можно поочередно добавлять ингредиенты, воспользовавшись функцией последовательного взвешивания.

Поэтому лучше обратить внимание на чаши с объемом от 1 литра.

Важный аспект при выборе – материал, из которого изготовлена чаша. Есть три основных материала, использующихся для ее изготовления – пластик, стекло и сталь. Каждому присущи достоинства и недостатки:

  • Пластик – легкий и недорогой материал, за которым просто ухаживать. Большинство оснащено пластиковой чашей. Она легко моется, в том числе и в посудомоечной машине. Однако пластик – хрупкий материал, и если им пользоваться неаккуратно, чашу можно разбить, а купить оригинальную практически невозможно. Со временем этот материал теряет первоначальный вид, и на поверхности появляются маленькие потертости и царапины.
  • Стекло – отличается большей надежностью. Элементы кухонных  весов производятся из жаростойкого и ударопрочного стекла, они тяжелые и прочные. Стекло отлично моется, хорошо переносит действие высоких и низких температур, и не впитывает запахи.
    Если вдруг чаша разбилась, ее тоже нельзя будет купить в магазине. Можно только заказать у компании-производителя. Поэтому нужно беречь стеклянную чашу от падений.
  • Металл. Чаши из металла наиболее стойкие к падениям и повреждениям, поэтому можно не переживать о возможной замене этой детали. Еще одно преимущество – абсолютная стойкость к температурным изменениям.

Кажется, что металлическая емкость лучше других подходит для бытовых весов, однако и здесь есть один нюанс. При взаимодействии с некоторыми продуктами металл может окисляться.

Существуют даже деревянные чаши, и некоторые хозяйки предпочитают использовать только такие, поскольку считают этот материал наиболее экологичным. Однако дерево требует самого внимательного ухода: оно не так легко отмывается, и плохо переносит долгое взаимодействие с жидкостями.

Важно помнить, что взвешивать продукты на пустой платформе, предусмотренной под чашу, категорически нельзя. Поэтому перед покупкой стоит задуматься, нужна ли чаша вообще или можно обойтись весами с ровной платформой. Плюсом последних является возможность взвешивания в любой посуде, остается только предварительно обнулить ее массу.

Читайте также:  Рулонные шторы darwin цвет: мокко аркодоро из портьерной ткани в Москве

Кухонные весы. обзор

Кухонные весы — казалось бы, что может быть проще? Прибор этот есть на многих кухнях. Однако на многих кухнях его пока нет. Но тем, кто любит готовить, он точно пригодится. Вообще, с современными кухонными весами всё не так просто, как кажется. Многие модели обладают дополнительными функциональными возможностями — не только просто взвешивают. В это материале — подробности о том, какими бывают кухонные весы, а также обзор интересных моделей из разных ценовых категорий.

Весы Stadler Form Scale One (SFL.0011)

Какие бывают кухонные весы

Итак, кухонные весы. Прибор, как уже отмечалось, нужный тем, кто готовит дома по кулинарным рецептам и тщательно придерживается рецептуры. Ведь рецепты некоторых блюд требуют соблюдения указанного количества ингредиентов. На глаз правильно отмерить получается не всегда и не у всех — без весов иногда не обойдёшься.

Современные кухонные весы делятся на два типа. Они могут быть электронными или механическими. Механические весы позволяют измерять вес со средней степенью точности (достаточной, впрочем, для большинства «кулинарных» случаев), не требуют каких-либо элементов питания. В механических весах подвижна стрелка, указывающая на циферблате вес продуктов, или же сам циферблат. Обычно механические весы — это как раз только весы. Они взвешивают и больше ничего. Но и стоят недорого.

Механические весы

Электронные кухонные весы. Они точнее, а также часто могут «похвастаться» дополнительной функциональностью. Например, во многих электронных моделях доступно запоминание веса и последовательное взвешивание ингредиентов. Некоторые модели способны рассчитать объём взвешиваемой жидкости. Бывают и электронные весы с другими дополнительными возможностями (больше подробностей — далее). Информация о весе продуктов и другие данные (если они есть) отображаются в электронных весах на дисплее. Электронные весы нуждаются для работы в источнике электропитания. Сегодня большинство электронных кухонных весов работают от батареек типа АА или ААА. Есть модели, в которых используются так называемые батарейки-таблетки.

Весы с чашей

Также кухонные весы делятся на модели с чашей для взвешивания и на весы-платформы (деление по виду тары). Весы с чашей более подходят для взвешивания сыпучих или жидких продуктов. Весы-платформы позволяют взвешивать твёрдые, длинные продукты (те же спагетти).

Для электронных весов-платформ очень желательно наличие функции таркомпенсации. В этом случае на таких весах удобно взвешивать любые продукты (в том числе сыпучие или жидкие) в различной дополнительной таре, ведь весы с тарокомпенсацией не учитывают в результатах взвешивания массу посуды. Сначала на весы ставится посуда (тара), в которую планируется поместить взвешиваемые продукт. Далее вес пустой ёмкости автоматически обнуляется. Засыпаете (кладёте, наливаете) в тару продукт, который нужно взвесить, и получаете в итоге его точный вес.

Весы-платформа

Следует учесть

Об актуальной для электронных кухонных весов-платформ функции тарокомпенсации уже сказано выше. Но это не всё, что следует учитывать, приобретая в кухню весы. Обращайте внимание на точность измерения веса продуктов весами. У механических весов точность соответствует цене деления на циферблате. Может быть от 25 до 100 г. Такие весы адекватно использовать для приготовления не слишком сложных блюд, рецептура которых не требует особо точного соблюдения пропорций ингредиентов. Если любите готовить блюда посложнее — лучше приобретайте весы электронные. Здесь точность измерения заметно выше — погрешность при взвешивании обычно укладывается в рамки от 0,1 до 10 г.

Весы с яблоками

Выше упоминалась возможность последовательного взвешивания ингредиентов электронными весами. Такая функция позволяет измерять вес каждого ингредиента и затем узнавать общую массу всех взвешенных продуктов. То есть, существенно упрощается выполнение многоступенчатых задач в процессе приготовления блюд. Обнуление веса на каждом этапе последовательного взвешивания не приводит к потере промежуточных результатов — легко добавить нужное количество продукта и посчитать (вернее, посчитают весы) общий итоговый вес нескольких ингредиентов.

Измерение объёма жидкости. Оно в современных кухонных весах возможно. В весах с чашей для взвешивания чаша может быть просто градуирована. Наливаете жидкость и видите, сколько именно налито (например, миллилитров жидкости) — тот же мерный стакан. В электронных весах, весах-платформах бывает предусмотрена возможность смены единицы измерения — с граммов (килограммов) на миллилитры. В итоге на дисплее при взвешивании жидкости высвечивается значение в миллилитрах — её объём.

Весы SUPRA BSS-4090

При покупке кухонных весов с чашей для взвешивания следует учитывать вместимость чаши. Бывают подобные весы с чашей объёмом от 0,2 до 3 л. При выборе объема чаши стоит исходить из обычного среднего общего объема ингредиентов, используемых при приготовлении блюд.

В некоторых моделях электронных весов есть функция измерений калорийности продуктов. Отметим, что, увы, сами весы пока реально ничего не измеряют — такие возможности кухонной техники пока только в проектах (смотрите, например, наш материал о конкурсе Electrolux Design Lab). При активации этой функции на дисплее отражаются занесённая в память прибора средние показатели для тех или иных продуктов. То есть, пользователь выбирает из предложенного списка продуктов нужный ему продукт и получает (видит на дисплее) информацию о количестве калорий (жиров, белков, углеводов, холестерина, клетчатки и т.д.) в нём.

Весы Stadler Form Scale One

Предел взвешивания — максимальный вес, который способны измерить кухонные весы. У механических весов это, понятное дело, наибольшее значение цифровой шкалы. У электронных весов предел взвешивания — вес продуктов, выше которого весы не отображают информацию на дисплее (не взвешивают) или же могут отображать её (то есть, вес) с большой погрешностью. Желательно, чтобы в электронных весах была звуковая и визуальная сигнализация превышения предельного веса. Обычно предел взвешивания кухонных весов не превышает 5 кг.

Весы с чашей для взвешивания

Выше мы рассказали об основных моментах, которые следует учесть, приобретая кухонные весы. Далее — обзорная часть материала, в которой поближе познакомимся с различными моделями кухонных весов. В обзор попали только электронные весы (с чашами или весы-плаформы), так как механические весы — простые и дешёвые приборы (по 100-200 рублей), о которых, в общем, и рассказывать особо нечего. Всё же, на наш взгляд, на современной кухне должны быть современные кухонные приборы.

Электронные кухонные весы

Знакомьтесь — электронные весы с чашей Tefal Easy Plastic BC5060. Предел взвешивания здесь — 5 килограммов. Точность взвешивания — до 1 грамма. Здесь реализована патентованная технология VISIO TOUCH: подсвечивающиеся указатели последовательно указывают, какой режим взвешивания (функция) активна в конкретный момент времени. Одна функция — одно прикосновение к соответствующей кнопке. Например, одним нажатием кнопки Solid (с английского языка это прилагательное переводится как «твёрдый») происходит переход от измерения в литрах к измерению в килограммах. Также можно взвешивать до 5 кг в граммах. Функция Tara — для сброса веса чаши или для взвешивания следующего ингредиента (последовательное взвешивание). Режим Liquid («Жидкость») — взвешивание в сантилитрах (1 сантилитр равен 10 миллилитрам) или децилитрах (1 децилитр равен 100 миллилитрам).

Весы Tefal Easy Plastic

Вместимость выполненной из безопасного пищевого пластика прозрачной чаши для взвешивания у весов Tefal Easy Plastic BC5060 — 2 л. У чаши удобный носик — облегчено её использование с жидкими ингредиентами. Платформа, на которую устанавливается чаша — стеклянная, съёмная (легче очистить при необходимости), хотя сам корпус весов пластиковый. Предусмотрен LCD-дисплей, на который выводится рабочая информация. Есть автоотключение: через две минуты при взвешивании (если нет никаких действий) и через пять минут при нахождении прибора в режиме ожидания. Конструкция весов предусматривает специальный крюк для подвешивания прибора на стену — для удобства хранения. Работают весы от двух батареек типа ААА. Прибор производится во Франции (это особо подчёркивается производителем, хотя, если честно, сейчас это уже скорее маркетинговая «фишка», означающая, по сути, «не Китай», тогда как качество китайских бытовых приборов, в том числе выпускаемых по заказу или на заводах известных европейских производителей обычно не хуже). Стоимость электронных кухонных весов Tefal Easy Plastic BC5060 — около 1,6 тыс. рублей*.

Весы Tefal Easy Plastic с чашей

Электронные кухонные весы с чашей для взвешивания Maxwell MW-1451 SR. Они, возможно, не столь эффектно и ярко выглядят, как предыдущий экземпляр. Но при этом имеют хорошую функциональность и стоят ощутимо дешевле. Вместимость прозрачной пластиковой чаши здесь заметно меньше — до 0,8 л. Платформа, на которую устанавливается чаша — также пластиковая. Предел взвешивания — 5 кг. Точность взвешивания — до 1 г. Есть возможность выбора единиц измерения при взвешивании (граммы, фунты, унции). Также эти весы способны измерять объём жидкостей. В частности, есть режимы измерения объёма воды или молока (значение может быть отображено в миллилитрах или в жидких унциях). Есть функции тарокомпенсации и последовательного взвешивания. В случае перегруза весов (превышения допустимого предела взвешивания) на дисплее появляется предупреждающее сообщение. Есть и индикация (на дисплее) степени заряда батареи. Кстати, весы работают от батарейки-таблетки типа CR2032. Предусмотрено автоотключение при длительном бездействии. Стоимость электронных весов с чашей Maxwell MW-1451 SR — около 600 рублей.

Весы Maxwell MW-1451 SR

Ещё одна недорогая, но вполне функциональная модель — электронные весы с металлической чашей SUPRA BSS-4090. Вместимость съёмной чаши — до 1 л. Корпус весов пластиковый, доступен в двух цветовых решениях: красный и зелёный. Предел взвешивания — 5 кг. Точность взвешивания — до 1 г. Функционально эти весы — «близнецы» предыдущей модели марки Maxwell (неудивительно, если их и произвели на одном заводе, но мы этого не утверждаем). Здесь можно взвешивать в граммах, фунтах или унциях. Измерять объём жидкости (молока или воды) в миллилитрах или жидких унциях. Есть тарокомпенсация и режим последовательного взвешивания. Индикация степени заряда батарей (здесь используются две батарейки типа ААА). Предупреждение на дисплее о перевесе. Автооключение. Стоимость весов SUPRA BSS-4090 — также около 600 рублей.

Весы SUPRA BSS-4090 красные

Под маркой SUPRA выпускаются также оригинальные электронные весы с чашей, выполненные скорее в форме кувшина — BSS-4099. Пластиковая чаша этих весов — с градуировкой (миллилитры). У неё удобный носик для работы с жидкими продуктами. Предел взвешивания здесь — 2 кг. Точность измерения — до 1 г. Измерение возможно в граммах или в миллилитрах (единица измерения выбирается нажатием кнопки UNIT. То есть, с помощью этих весов вполне возможно измерить и объём жидкости (в придачу к градуированной чаше). Есть тарокомпенсация (но нет возможности последовательного взвешивания). Индикация заряда батарей (работает от 2 батареек типа ААА). Индикация перегруза на вынесенном на ручку «кувшина» дисплее. Автоотключение. Весы SUPRA BSS-4099 обойдутся в 500-600 рублей.

Читайте также:  Редкие кухонные весы как у Высоцкой с гирями массивные тяжелые Бронза латунь чугун АРТ12-14 С Рубля (торги завершены #156171238)

Весы SUPRA BSS-4099

Электронные весы с чашей подобного «кувшинного» форм-фактора выпускаются и под маркой Vitek — модель VT-2403 G. Пластиковая чаша здесь тоже с градуировкой (мерный стакан), но градуировка боле развёрнутая — учтено несколько единиц измерения, а не только миллилитры, как у весов SUPRA BSS-4099. Предел взвешивания у весов Vitek больше — 3 кг. Точность взвешивания — до 1 г. Объём съёмной пластиковой чаши здесь — 1 л. Есть тарокомпенсация и режим последовательного взвешивания. Индикация перегруза на дисплее. Индикация заряда батареи (используется батарейка-таблетка CR-2405). Весы Vitek VT-2403 G стоят около 1 тыс. рублей.

Весы Vitek VT-2403

Электронные весы с чашей Vitek VT-2405 BW традиционного форм-фактора. Пластиковая съёмная прозрачная чаша. Предел взвешивания — 3 кг. Точность взвешивания — до 1 г. Измерения веса возможны в граммах, миллилитрах, унциях или фунтах. Возможно измерение объёма жидкости в чаше. Есть тарокомпенсация, возможность последовательного взвешивания. На дисплее отобразится предупреждение в случае перегруза весов. Также предусмотрена индикация заряда батарей (весы работают от двух батареек типа ААА). Предусмотрено отключение подсветки дисплея (после восьмисекундной паузы в работе) и полное отключение прибора через две минуты бездействия. В общем, весы со вполне привычной и нормальной для современного экземпляра функциональностью. Стоимость этой симпатичной модели — около 800 рублей.

Весы  Vitek VT-2405 BW со съемной чашей

Одна из самых стильных моделей электронных весов с чашей, доступная сегодня в российских магазинах — Joseph Joseph Shell. Она подороже всех упомянутых ранее моделей. Обойдётся в 3,4 тыс. рублей. Функционально, кстати, эти весы ничем не отличаются от иных современных моделей (в том числе и из этого обзора). Предел взвешивания — 5 кг. Точность взвешивания — 1 г. Можно выбрать единицу измерения. Можно измерять объём жидкости. Предусмотрены тарокомпенсация и последовательное взвешивание. Есть индикация перегруза и степени заряда батарей. Автоотключение. В общем, понятно, что деньги в случае с этим весами платятся не за какие-то необычные дополнительные функции, а за внешний вид. Здесь металлическая чаша, которая для удобного хранения просто переворачивается «вверх ногами» и устанавливается на своё обычное место на пластиковом корпусе — в кухне появляется стильный и необычный аксессуар «непонятного назначения», притягивающий взгляд. Весы Joseph Joseph Shell поставляются в двух цветовых решениях — с серым и белым корпусом.

Кухонные весы Joseph Joseph Shell

Весы-платформы

Начнём близкое знакомство с весами этого типа с ещё одной модели, которая привлекает внимание, прежде всего, своим внешним видом — Jacob Jensen JBXTS05 TimerScale. Это тоже весы — стильный аксессуар. Для тех, кто ценит в дизайне традиции скандинавского минимализма. Корпус из нержавеющей стали. Поверхность платформы — стеклянная. Предел взвешивания — 5 кг. Точность взвешивания — до 1 г. Функционально эти весы выполняют основную задачу кухонных весов — взвешивают продукты в граммах. И всё. Но отличным дополнением к собственно весам служит то, что прибор можно вешать на стену (крепёжный комплект поставляется вместе с весами) и они в этом «подвешенном» состоянии служат кухонным таймером (на 12 часов) со звуковым сигналом по истечении заданного времени. Весы работают от трёх батареек типа ААА. Стоимость кухонных весов-таймера Jacob Jensen JBXTS05 TimerScale — около 4 тыс. рублей.

Весы для кухни Jacob Jensen JBXTS05 TimerScale

Дальше — меньше. В смысле дешевле. Обратите внимание на «весёлые» весы Tefal BC5008 с симпатичным дизайном от Agatha Ruiz de la Prada, специально созданным для этих весов. Стеклянная платформа на пластиковом корпусе. Предел взвешивания здесь — 5 кг. Точность взвешивания — до 1 г. Есть режим тарокомпенсации. Есть возможность измерения объёма жидкости (в миллилитрах). Визуальная индикация перегруза. Предусмотрено автоотключение. Стоимость весов Tefal BC5008 — около 1,4 тыс. рублей. Эти весы, как и модель Tefal с чашей, отрывшая обзорную часть материала, изготавливаются во Франции.

Весы Tefal BC5008

Весы-платформа Stadler Form Scale One (SFL.0011). Многофункциональный прибор, способный не только взвешивать продукты, но и быть домашней метеостанцией. Разумеется, в тот момент, когда его не используют для взвешивания. Здесь на дисплей выводятся данные о температуре воздуха в помещении, а также об уровне влажности. Ещё весы показывают время и дату, могут выполнять функцию кухонного таймера. Предел взвешивания — 3 кг. Точность взвешивания — до 1 г. Есть тарокомпенсация и режим последовательного взвешивания. Взвешивание возможно в граммах, фунтах или унциях. Индикация перегруза и низкого заряда батарей (используются три элемента питания типа ААА). Автоотключение. Стеклянная платформа. Стоимость многофункциональных весов Stadler Form Scale One — около 1,8 тыс. рублей.

Stadler Form Scale One (SFL.0011)

Следующий участник обзора — весы Polaris PKS 0524DGN. Это весы-платформа с функцией расчёта калорийности взвешиваемых продуктов. На дисплей, впрочем, в случае активации этой функции выводится не только калорийность взвешиваемого продукта (именно для определённого весами веса), но и информация об углеводах, холестерине, клетчатке, жирах, белках, содержании в продукте соли. Чтобы весы вывели всю эту информацию на дисплей, нужно положить на рабочую платформу продукт и ввести его трёхзначный код (коды продуктов приведены в руководстве по эксплуатации). После этого на дисплее появится вес продукта и актуальные для этого продукта и этого веса данные о калорийности и т.д. (всё, что обозначено в этом абзаце выше). Согласитесь — удобно. Всего трёхзначных кодов (а значит и видов продуктов) — 999. Среди них есть довольно странные для российского пользователя. Например, «Австралийский ёрш, запечённый или жаренный». Часто ли вы запекаете дома австралийского ерша?

Polaris PKS 0524DGN

В остальном это нормальные современные электронные кухонные весы. Предел взвешивания — 5 кг. Точность взвешивания — 1 г. Есть тарокомпенсация. Есть возможность последовательного взвешивания. Индикация перегруза и заряда батареек (весы работают от трёх батареек типа ААА). Сенсорная технология взвешивания для наиболее точных результатов. Есть нескользящие ножки. Рабочая платформа — стеклянная (не снимается), корпус — пластик оранжевого или бледно-зелёного цвета. Стоимость весов Polaris PKS 0524DGN — около 1 тыс. рублей.

Polaris PKS 0524DGN оранжевые

Ещё одна модель, определяющая калорийность взвешиваемых продуктов и прочие важные многим показатели (содержание углеводов, холестерина, клетчатки, жиров, белков, соли) — REDMOND RS-712. Принцип «работы с калориями» здесь такой же, как у предыдущих весов марки Polaris. Тоже в памяти весов данные о 999 различных продуктах. Вводите нужный трёхзначный номер — получаете на дисплее развёрнутую информацию о том, что собираетесь съесть. Информация о полученных для того или иного продукта данных может быть занесена в память весов и суммироваться. Таким образом, пользователь имеет подробные данные о запланированном блюде если оно состоит из нескольких ингредиентов (весы Polaris, кстати, тоже позволяют это делать). Естественно, в памяти сохраняются только данные о продуктах, которые «вшиты в мозг» весов. Другие продукты добавлять нельзя, все манипуляции — только с теми 999 продуктами, которые предусмотрены производителем.

Весы REDMOND RS-712

В остальном REDMOND RS-712 — весы, как весы. Нормальные современные электронные кухонные весы. Платформа из закалённого стекла. Предел взвешивания — 5 кг. Точность взвешивания — 1 г. Граммы, фунты, унции, миллилитры (доступно измерение объёма жидкостей). Функция тарокомпенсации. Индикация перегруза на дисплее. Индикация низкого заряда батареи (используется батарейка-таблетка CR2032). Автоотключение. Стоимость кухонных весов REDMOND RS-712 — около 1,6 тыс. рублей.

В этом материале мы собрали интересные, на наш взгляд, модели электронных кухонных весов (с чашей и весы-платформы) из разных ценовых сегментов. Все они обеспечивают пользователю возможность легко и быстро взвесить в процессе приготовления ингредиенты, нужные для того или иного блюда. Многие попавшие в обзор весы ещё и украсят кухню. Некоторые обладают широкой дополнительной функциональностью. Надеемся, этот материал будет полезен при выборе кухонных весов. В рубрике «Техника для кухни» продолжим публиковать обзоры различной кухонной техники, материалы о важных аспектах, которые следует учесть при выборе кухонных приборах. Обо всех новинках кухонной техники можно узнать в нашем разделе «Новости компаний».

* — Все цены в материале указаны по результатам мониторинга российских интернет-магазинов. На февраль 2021 года. В зависимости от региона стоимость техники может варьироваться.  

Даниил Головин

Механические кухонные весы

scarlett_sc_1219_white
Этот тип знаком каждому, он давно вжился в обиход, и считается надежным и проверенным. Принцип работы прост – под тяжестью продуктов пружина в основании корпуса сжимается, и передвигает стрелку-указатель вдоль измерительной шкалы.

Кроме простоты использования, механика отличается низкой ценой. Для работы не требуются источники питания в виде аккумуляторов или батареек.

Еще один плюс этого класса – высокая весовая нагрузка, некоторые модели взвешивают до 25 килограмм продуктов.

Выдерживающие способности оборудования отражаются на габаритах: чем тяжелее груз способны выдержать весы, тем большую площадь они занимают на кухне.

Механические весы не совсем точные, и используются в условиях, где 10-20 грамм не сыграют решающей роли, как при консервации или заготовке продуктового запаса. Со временем пружина внутри растягивается, и точность продолжает снижаться.

Механические весы уступают место электронным. Несмотря на это, приверженцы механических пользуются ими по сегодняшний день.

В продаже встречаются механические весы с жидкокристаллическим дисплеем, которые внешне трудно отличить от электронных. Хотя функция в них остается одна – взвешивание. Чтобы отличить механику, нужно нажать на основание, и если в корпус встроена пружина, это сразу почувствуется.

Кроме настольных весов на кухне используются ручные, или как их еще называют, безмены. Этот компактный прибор подойдет для работы в домашних условиях, и убережет от обвешивания при походе на рынок. Внутри безмена тоже пружина, которая растягивается под действием тяжести продукта, подвешенного на крючок.

Читайте также:  Интерьер черно белой кухни шторы - Moy-Instrument.Ru - Обзор инструмента и техники

Нужно ли брать кухонные весы с подсчетом калорий

Люди часто сегодня пытаются похудеть. Полезно правильно подбирать продукты.

Кухонные весы с расчетом калорий имеют заложенную заблаговременно информационную базу с таблицами белков, жиров, углеводов и калорий. У ряда моделей возможно заносить собственные числа. Используются такие модели в паре с напольными весами, умеющими считать жировую массу тела.

В результате взвешивания человеку, помимо показаний, даются рекомендации по потреблению калорий. Указанную цифру используйте при готовке. Калорийность продуктов уже занесена, остается с карандашиком суммировать показания кухонных весов. Приготовленная еда делится на порции, каждый кушает отмеренное.

Становится проще соблюдать диету, результат контролируйте напольными весами (часто называют «био» за способность измерить биометрические параметры). Полагаем, что действие поспособствует выработке правильной тренировочной программы. Имеются нюансы. К примеру, бодибилдеры при готовке курицы стараются кожицу снимать, в покровах птицы содержится львиная доля бесполезных для накачки животных жиров.

Кухонные весы с подсчетом калорий стоят дороже.

Парочка нюансов

При наблюдении за кухонными весами Sinbo SKS 4513 заметите, что показания мечутся. Это подобие режима реального времени не радует. К примеру, на видео при помещении на платформу гирьки 50 г цифра скачет. С нашей точки зрения, гораздо лучше смотрятся модели Maxwell, где приемлемое время (пару-тройку) секунд ведутся измерения, затем на дисплее появляется индикатор, показывающий, что масса груза оценена.

По индикации можно судить, окончены ли измерения.

Элементы питания кухонных весов:

  • Батарейки АА (пальчиковые).
  • Батарейки ААА (мизинчиковые).
  • «Таблетки» на 1,5 В.

Цена важна. В магазинах типа FixPrice иногда найдутся элементы питания по привлекательной стоимости. Лучше заранее оценить аспект и выбирать кухонные весы сообразно наименьшим тратам.

Наконец, на прилавке ценовой диапазон необъятный. Не станет ошибкой купить недорого весы кухонные. Во-первых, производители много накидывают за громкое имя, во-вторых, кухонные весы – товар, где качество играет малую роль. Центральный электронный блок выполняет простейшие вычисления, а тензодатчики по большому счету одинаковые. Скажем больше – недорогие кухонные весы не жаль выбросить в случае выхода из строя.

Если купить кухонные весы со съёмной чашей, получается вдобавок неплохая салатница. Напоминаем, что пластик, предназначенный для контакта с пищевыми продуктами, помечается значком вилки и кружки. Ищите рисунок, либо не используйте емкость по указанному назначению.

Надеемся, что помогли выбрать кухонные весы. Главное понять, что прибор недорогой, следовательно, придираться к свойствам сильно не стоит.

Разновидности кухонных весов

Не рекомендуем брать механические кухонные весы, велика погрешность. В электронных при правильном выравнивании груза точность достигает 1 грамма. Разницы хватит в подавляющем большинстве случаев.

  1. У кухонных весов чашу изготавливают произвольной формы. Пуще прежнего разыгрался Polaris. Фирма выпускает «кувшины», «чашки» и прочие необычные конструкции. Продаются весы кухонные настенные. Что касается Яндекс-маркета, там выделяют по группам параметров три типа: ложки, платформы и чаши. Добавим, что иной раз емкости снимаются с кухонных весов, это удобно. Легко превращается прибор в платформу, куда поставите стакан и прочие приборы.
  2. Иногда получается – хотим смешать 3-5 ингредиентов. Но пока доставали из шкафа муку, кухонные весы автоматически выключились, чтобы сберечь энергию. Первый ингредиент уже добавлен. Продолжайте работать, будто ничего не случилось – после включения кухонные весы обнуляются, находящееся на платформе потеряет массу в глазах приспособления. Добавьте муку, ориентируясь на рецептуру. Применяйте намеренно. Добавьте в чашу первый ингредиент, специальной кнопкой обнулите показания, примешайте второй (проще, нежели считать суммарный вес). Если молоко, к примеру, уже в кружке – поставьте на весы, обнулите показания, выпейте и поставьте на платформу опорожненную емкость. Отрицательное значение равно массе молока. Это недокументированное качество электронных кухонных весов – взвешивают и в отрицательную сторону. В этом случае убавьте ингредиенты на заданную массу. Это недокументированное свойство, не беремся сказать, насколько далеко диапазон простирается в отрицательную сторону.
  3. Предельная масса взвешивания показывает, сколько водрузить еды на платформу, чтобы прибор не поломать. Превышение указанного веса с вероятностью 100% приведет к выходу из строя либо потере точности. Типичное значение параметра – 5 кг. Встречаются модели большего диапазона. Полагаем, что типичных 5 кг для кухонных весов достаточно.
  4. Материал чаши, стол различен. Сегодня чаще встречаются пластик, стекло (закаленное), сталь. По нашему мнению – лучше пластик. Легкий и дешевый, а кухонные весы не тарелка, чтобы постоянно мыть и чистить (разрекламированный плюс стеклянных изделий). Лучше при покупке убедитесь, что кнопок нет. Простая, гладкая, сенсорная панель управления. Без щелей. Ориентируйтесь на это. Что касается формы, очертания разнообразные. Хороши кухонные весы круглые. Удобные для хранения, поместятся в сумке.
  5. Избранные весы умеют считать калории. Решайте самостоятельно, нужное ли качество.
  6. Срок годности весов стараются ставить минимальным, 1-2 года. Шаг нацелен на желание избежать ответственности при поломке прибора. На практике кухонные весы проработают намного дольше. Конкретный срок зависит от условий эксплуатации.

Стеклянные кухонные весы

img3070_69543
Стекло – материал, который обширно используется для производства посуды и кухонных приборов. Популярность объясняется тем, что оно легко моется, выдерживает температурные воздействия и сохраняет функциональные свойства долгое время.

У производителей весового оборудования, как и у покупателей, стекло занимает почетное место. Существует 2 разновидности моделей, произведенных с использованием этого материала:

  • Устройства с монолитным стеклянным корпусом. При этом начинка производится из металла и пластика.
  • Корпус, в котором стекло сочетается с другими материалами, например, с металлом или деревом.

Популярная модель – электронные весы с гладкой стеклянной поверхностью и сенсорными кнопками.Такая конструкция, кроме того, что стильно выглядит, устойчива к нагрузкам. Можно без плачевных последствий поставить на платформу горячую кастрюлю или сковородку.

Весы с измерительной чашей часто производятся из стекла. В этом случае и мерная емкость, и корпус конструкции изготовлены из одного материала. Кроме описанных преимуществ, устройство может без потери работоспособности устанавливаться в любом уголке кухни. В этом отличие от пластиковых или деревянных весов, которые боятся влаги и высокой температуры.

Кроме богатого функционала представленных на рынке моделей, для каждой кухни найдется вариант в подходящей стилевой направленности.

Для долговечной работы нужно помнить об аккуратном отношении: беречь от падений, не допускать попадания влаги, и после работы протирать влажной тряпкой без использования агрессивных моющих средств.

Типичные кухонные весы

Кухонные весы позволят домашний рецепт отмерить с точностью до граммов, помогут изучать без боязни новые и новые блюда. Типичный прибор шел по цене, к примеру, у Maxwell за 800 рублей. На шкале выставляются фунты, граммы, килограммы или унции, что позволит гибко оперировать с ингредиентами при готовке.

Перед покупкой электронных кухонных весов проще полистать инструкцию. Большинство производителей выкладывает информацию в сеть.

Единожды попробовав, мало кто отказывается. Современные технологии позволят узнать вес с точностью до 1-го грамма, что легко дает отмерить и взвесить 15 листьев лаврового листа. Откроем авторский секрет: при работе с подобного рода специями кладите ингредиенты в чашу посередине, терпеливо подождите, пока кухонные весы проведут подсчет. В Maxwell об окончании операции сигнализирует на дисплее треугольник с жирными точками при вершинах.

Что важно для кухонных весов:

  1. Прибор конструкцией корпуса защищен от случайного попадания влаги. К примеру, у затронутых выше Maxwell панель управления сенсорная, не привычная пленка с клавишами, а жесткая пластмасса. Включаются эти кухонные весы по прикосновению руки. Загорается подсветка, понятно, что можно пользоваться.
  2. Для кухонных весов считаем обязательным наличие опции обнуления шкалы. К примеру, ставим стакан, выводим на начальную отметку и досыпаем 100 граммов муки. Это работает и с жидкостями. Пользуемся штатной чашей кухонных весов или заменим иным сосудом.
  3. Удобно, когда кухонные весы автоматически отключаются. У Maxwell это случается через 5 мин бездействия. Когда кухонные весы умеют беречь батарейки, это здорово.
  4. Желательно, чтобы ножки были обрезиненные. На кухне не нужно, чтобы оборудование скользило. Современные весы построены на тензодатчиках, располагающихся в ножках, резина не применяется в напольных моделях. С кухонными по-другому. Взвешиваемая масса не превышает 5 кг, силы упругости сдавливаемой резины не играют решающей роли.
  5. Рекомендуют на информационных порталах брать изделия из стали, в случае с кухонными весами голосуем за пластик. Легкий, моется, пищевые продукты напрямую с полимером не контактируют. Стало быть, преимущества современных материалов проявляются в полной мере. Хранить пластиковые кухонные весы возможно где угодно.
  6. Порой требуется переключение мер. Изысканные рецепты сегодня приходят с запада, где привыкли считать в фунтах и унциях. В результате труд повара по оформлению новой рецептуры облегчается, если на шкале выставить нужные единицы. Возможно незамедлительно переключать фунты и граммы кнопкой и записать результат в уже привычных мерах. Это позволит адаптировать иностранную кухню для российских реалий. Удобно, поверьте! Разумеется, возможность «вольного» обращения нужно проверить в магазине. Батарейки идут в комплекте. Чаще в кухонных весах используются элементы питания ААА (мизинчиковые батарейки) на 1,5 В. Источник энергии зависит во многом от конструкции.
  7. Уверены, что покупать стоит только электронные весы. На практике проверено, что механические за схожую цену плохо (с недостаточной точностью) показывают даже заранее известную массу. О единицах граммов речи не идет. Если взяли механические кухонные весы, знайте, что правильность показаний сильно зависит от того, как отцентрирована продукция на чаше. Использовать неудобно – невозможно обнулить шкалу для используемой емкости, про унции и фунты забудьте.
  8. Предел взвешивания среднестатистических кухонных весов составляет 5 кг. Отдельные модели перекрывают указанный диапазон. Подходящие кухонные весы ищите на Яндекс-маркете, заполнив соответствующий параметр. Перегружать покупку не рекомендуем. Тензодатчики не пострадают, но механическая часть выйдет из строя.

Рекомендуем брать электронные весы, причем не стоит гоняться за ценой. Проверить товар просто. Идите в соседний супермаркет, возьмите пачку печенья граммов на 150 и взвесьте в присутствии консультанта. Разница в показаниях не должна превышать пары граммов.

Если разница больше:

  • Обманули в супермаркете с весом печенья.
  • Весы безбожно врут, стоит выбрать весы другого бренда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector