Как выбрать измельчитель: параметры и лучшие модели

1 bosch mmr 15a1

Как выбрать измельчитель: параметры и лучшие модели
Победитель нашего рейтинга внешне напоминает своего «родного брата» — модель Bosch MMR 08A1 (№6 в рейтинге). У него точно такой же пластиковый корпус в стиле «белая шляпа-канотье» с полями, чёрной полосой и надписью Bosch.

Однако победитель конечно намного интереснее – он и мощнее, и многофункциональнее. Мощность измельчителя: 550 Вт. Высота 285 мм, ширина и глубина — по 190 мм. Чоппер работает в импульсном режиме. Особенность прибора Bosch в том, что он не потребляет мощность в спящем и выключенном режиме. У чоппера длинный сетевой шнур 1,2 м. Эта модель дополнительно имеет эмульсионную насадку и нож для колки льда.

Вместимость чаши составляет 1,5 л. Она выполнена из термостойкого стекла – поэтому ёмкость с перемолотыми продуктами можно сразу поставить в микроволновую печь. То есть, полностью приготовить вкусное и полезное блюдо с таким устройством можно быстро и просто, буквально в считанные минуты.

Плюсы:

  • Мощный.
  • Импульсный режим.
  • Чаша из термостойкого стекла.
  • Имеется нож для колки льда.
  • Есть эмульсионная насадка.
  • Сетевой шнур 1,2 м.
  • Не потребляет мощность в спящем и выключенном режиме.

Минусы:

  • Нет защиты от перегрузок.
  • Быстро перегревается.

Bosch MMR 15A1

FRANKE TE-75

Спешим представить вам лидера нашего сегодняшнего обзора лучших измельчителей пищевых отходов. Как утверждают пользователи в своих отзывах, данная модель отличается оптимальным соотношением цены и качества, хотя и стоит достаточно дорого. Продукция окажется подходящей для довольно большой семьи – из 4-6 человек.

Ею можно пользоваться и в домашних условиях, и на даче, что является весьма полезным во время заготовок на зиму. Диспоузер в кратчайшее время способен справиться с любыми пищевыми отходами. Он полностью безопасен в использовании, гарантирует отсутствие неприятного запаха на кухне, не даст развиваться бактериям, появляться мошкам.

Здесь задействована оригинальная система измельчения Torque Master, принцип работы которой базируется на очень точной подгонке всех вращающихся элементов друг к другу. Это снижает шум и вибрацию во время работы устройства. Также здесь используется технология Bio-Shield, которая не допустит развития бактерий – данный момент позитивно скажется на санитарном состоянии на кухне.

Синхронный двигатель практически с момента включения набирает максимум оборотов, поэтому все отходы проходят через него без застреваний. Максимальное вращение – 2700 оборотов в минуту. Система монтажа базируется на трех болтах. Запускается прибор специальной пневматической кнопкой, которую нужно будет вывести либо к самой раковине, либо установить ее в непосредственной близости.

Преимущества:

  • Очень удобная и практичная продукция, способная справиться с любыми видами пищевых отходов;
  • В комплекте есть все необходимое для комфортной эксплуатации прибора;
  • Занимает минимум свободного места;
  • Производится на основе качественных материалов с привлечением современных технологий.

Недостатки:

  • Немного высоковата стоимость агрегата.

FRANKE TE-75

10 galaxy gl2354

Как выбрать измельчитель: параметры и лучшие модели
На десятом месте модель Galaxy GL2354. Это — самый бюджетный измельчитель нашего рейтинга. Произведён этот чоппер в Китае. Его мощность 350 Вт. Продукты загружаются в стеклянную ёмкость из закалённого стекла вместимостью 1,2 л. Чаша из стекла у прибора привлекательна тем, что она не впитывает запах продуктов, не окрашивается в их цвет, также в ней можно измельчать горячие и максимально твёрдые ингредиенты.

Корпус измельчителя выполнен в серебристо-красном дизайне. В центре изделия находится нож с 4-мя металлическими лопастями, равномерно расположенными по высоте чаши. Перемалывание продуктов производится нажатием широкой кнопки на крышке изделия. В комплект входит универсальный нож из нержавеющей стали 4 лезвия в запасе. На чаше измельчителя есть ручки – это позволяет дополнительно придерживать аппарат во время работы.

Высота устройства 220 мм, ширина и глубина – по 180 мм.

Плюсы:

  • Привлекательная цена.
  • Стеклянная чаша.
  • Ручки на чаше.
  • Крышка с силиконовым ободком.
  • Прорезиненное основание.

Минусы:

  • 1 скорость.
  • Нет защиты от перегрузок.
  • Нет дополнительных насадок.
  • Очень короткий шнур 0,85 м.

GALAXY GL2354

. Bort TITAN 5000 (Control)

При помощи данного оборудования удастся моментально избавиться от неприятного запаха и возникновения бактерий. Модель не нуждается в отдельном месте, так как ее размещают под раковиной, к тому же она занимает минимальное количество свободного пространства.

Конструкция работает на базе электрического двигателя, мощность которого составляет 550 Вт, камера для переработки отходов обладает превосходной вместимостью, поэтому в минуту через нее может переходить до 5,2 кг в минуту – данного показателя будет вполне достаточно даже для очень большой семьи.

При разработке в конструкцию была добавлена оригинальная трехступенчатая система измельчения, которая способна справиться с небольшими косточками, кожурой фруктов и очистками овощей. Для того, чтобы пользоваться изделием было как можно безопаснее, все подвижные острые элементы, находятся максимально глубоко в камере дробления.

У конструкции есть кнопка дистанционного управления, поэтому в непосредственной близости от раковины больше не нужно проделывать отверстие для кнопки включения. У диспоузера есть надежная система звукоизоляции, поэтому он работает очень тихо – практически бесшумно.

Сильных вибраций тоже замечено не было, поэтому такую модель можно устанавливать на любую раковину вне зависимости от того, из какого материала она изготавливается. Измельчитель легко устанавливать, поэтому разместить и подключить его можно самостоятельно, не обращаясь к помощи специалиста.

Ещё:  Топ-10 лучших стационарных блендеров, как выбрать стационарный блендер

Преимущества:

  • Работает очень тихо и практически не вибрирует;
  • Высокий уровень безопасности устройства;
  • Кнопка дистанционного управления;
  • Легко пользоваться;
  • Не нуждается в специальном обслуживании;
  • Высокая мощность мотора.

Недостатки:

  • С крупными костями работать не в силах.

Bort TITAN 5000 (Control)

11 centek ct-1394

Как выбрать измельчитель: параметры и лучшие модели
Этот 2-скоростной чоппер — один из самых мощных аппаратов нашего рейтинга. Его мощность 600 Вт. Поэтому он способен быстро перерабатывать большой объём продуктов разной степени твёрдости. При этом работает достаточно тихо. И, хотя инструкция не советует перемалывать в нём лёд, изобретательные хозяйки нашли выход: достаточно включить чоппер со льдом на несколько секунд, а потом сразу выключить. Через несколько таких циклов лёд будет перемолот в снег.

Измельчитель имеет пластиковый корпус серебристого цвета с чёрными вставками и широкую стеклянную чашу ёмкостью 1,5 л. На корпусе большими английскими буквами выведено: BIG CHIEF («Большой шеф» однако!) В комплект входит 1 универсальный нож с 4-мя лопастями из нержавеющей стали 4 лезвия в запасе. Измельчитель имеет прорезиненные ножки, поэтому не скользит по поверхности стола во время работы.

Страна-производитель устройства – Китай.

Высота измельчителя 266 мм, ширина и глубина по 177 мм. Весит он 2,4 кг.

Плюсы:

  • Большая мощность.
  • Стильный дизайн.
  • Компактный. Может использоваться в небольшом помещении.
  • Стеклянная чаша с толстыми стенками.
  • Прорезиненные ножки.
  • 2 скорости.
  • Работает тихо.

Минусы:

  • Короткий шнур 1,1 м;
  • Отсутствуют дополнительные насадки.
  • Сложно чистится после измельчения мяса.

CENTEK CT-1394

2 zigmund & shtain cr-19r

Как выбрать измельчитель: параметры и лучшие модели
На втором месте в нашем рейтинге модель Zigmund & Shtain CR-19R. Этот чоппер-многофункционал «3 в1» произведён в Китае. У него достаточно большая мощность — 500 Вт. Поэтому он с лёгкостью измельчает твёрдые продукты при помощи двойного острого ножа. Дополнительная функция защиты от перегрузок обеспечивает надёжность этого устройства.

У прибора стильный современный дизайн — корпус из металла и пластика цвета «красный металлик» с серебристой полосой в основании. Объёмная чаша с ручками вместимостью 1,8 л сделана из закалённого плотного стекла. Высота изделия 285 мм, ширина 220 мм, глубина 175 мм.

Измельчитель оснащён функцией блендера. В комплект дополнительно входят две ёмкости:

  • Удлиненная бокалообразная пластиковая чаша с закручивающейся фитнес-крышкой вместимостью 0,6 л. В ней можно перемалывать продукты и сразу взять с собой свежевзбитый воздушный коктейль.
  • Компактная ёмкость для перемалывания кофе и круп.

Приятный бонус для хозяйки: книга с рецептами вкусной и здоровой пищи на русском языке.

Плюсы:

  • Мощный.
  • Работает быстро.
  • Есть защита от перегрузок.
  • Стеклянная чаша с ручками.
  • Двойной нож.
  • В комплект входит блендер — стакан с крышкой и мельница — ёмкость для помола кофе.
  • Книга с рецептами вкусной и здоровой пищи.
  • Оптимальное соотношение цена-качество.

Минусы:

  • Сложности с перемалыванием жилистого мяса.
  • Сложности с очисткой ножа от мяса.

Zigmund & Shtain CR-19R

Bone Crusher BC 610

Разрабатывался специально для семей, состоящих из двух-трех человек. При этом данная продукция обладает функционалом довольно мощных и более продвинутых моделей. Габаритные размеры незначительные: благодаря небольшому диаметру такой диспоузер с легкостью поместится практически под любой кухонной раковиной, причем доступ к остальному пространству тоже будет открыт, ведь под мойкой хозяйки зачастую хранят разного рода кухонные принадлежности, бытовую химию и так далее.

Прибор весьма мощный, он станет прекрасным вариантом, позволяющим разрешить проблему утилизации пищевых отходов. Никакого неприятного запаха при использовании такого оборудования не возникает. Необходимо включать только холодную воду при работе с таким прибором – причину этого мы уже описывали ранее.

Мощность агрегата составляет 475 Вт, мотор оборудован постоянным магнитом. У него установлена автоматическая защита от перегрузок, к тому же он способен развивать 2600 оборотов в минуту. Камера, в которой производится дробление, изготавливается из поликарбонатных материалов, ее объем – 940 мл.

Преимущества:

  • Устройство разработано с применением современных технологий;
  • Компактные габаритные размеры – под раковиной занимает минимальное количество свободного пространства;
  • Превосходно выполняет возложенные на него функции.

Недостатки:

  • Из-за невысокой мощности электродвигателя придется некоторое время ждать, пока он справится с полностью загруженной камерой.

Перемалываем все – очистки, кости, орехи, окурки и даже ложки. :)

3 caso cr 4

Как выбрать измельчитель: параметры и лучшие модели
Вот мы и добрались до «призовой тройки» нашего рейтинга. У «бронзового призёра», кстати, самая высокая цена. Попробуем выяснить – за что.

Внешность этой, произведённой в Китае, мультирезки напоминает, как ни странно, обычную механическую мясорубку. Внутри которой, как оказалось, притаилось техническое совершенство. При этом не забудьте запастись блюдечком или миской для переработанных продуктов! Потому что чаша в этом чоппере просто не предусмотрена конструкцией.

Мощность у этого аппарата 200 Вт. Работает измельчитель практически бесшумно. Он оснащён 4-мя насадками. Дополнительно в комплекте:

  • Насадка для нарезания ломтиками.
  • Диск для нарезания соломкой.
  • Тёрка.

Измельчитель также можно настраивать для работы под разными углами. Но самое главное отличие от предыдущих моделей: здесь имеется сенсорный экран. Насколько такие функции удобны и актуальны для измельчителя продуктов – судить покупателям.

Плюсы:

  • 5 скоростей.
  • 4 насадки.
  • Сенсорный экран.
  • Тихо работает.
  • Легко собирается.

Минусы:

  • Отсутствует чаша для измельчённых продуктов: необходимы дополнительные ёмкости.

Caso CR 4

4 steba mg 500

Как выбрать измельчитель: параметры и лучшие модели
Далее в нашем рейтинге идет мощный чоппер (500 Вт) Steba MG 500. Его лаконичный дизайн в стиле Hi-Tech чёрно-серебристых тонов напоминает не то кофеварку, не то термос. Чаша из нержавеющей стали также вписывается в концепцию. Вместимость чаши небольшая (0,5 л), да и сам прибор достаточно компактный. Металлическую чашу в этом чоппере можно отнести как к плюсам, так и к минусам. Плюс металла заключается в надёжности и долговечности, а минус в непрозрачности – не получится рассмотреть степень готовности перемалываемых продуктов.

Читайте также:  Полки под раковину на кухню купить в интернет магазине 👍

Металлическая чаша прибора произведена с использованием инновационной технологии Wipe-off. Она заключается в том, что к стенкам чаши продукты практически не прилипают.

Высота измельчителя 260 мм, ширина и глубина по 170 мм. У этого чоппера импульсный режим работы. На корпусе имеется специальный отсек для хранения сетевого шнура. Устройство можно мыть в посудомоечной машине – это безусловная экономия вашего свободного времени.

Плюсы:

  • Мощный.
  • Импульсный режим.
  • Чаша из нержавеющей стали.
  • Нескользящие ножки.
  • Можно мыть в посудомоечной машине.
  • Есть отсек для хранения шнура.

Минусы:

  • Непрозрачная чаша.
  • Сложно собирать.
  • Высокая цена.

Steba MG 500

5 kitfort кт-1390

Как выбрать измельчитель: параметры и лучшие модели
В пятерке лидеров модель Kitfort KT-1390. Элегантный дизайн этого произведённого в Китае чоппера дополнен вставками из металла. По форме он напоминает китайскую пагоду: его чёрная крышка, как покатая крыша здания постепенно расширяется книзу, переходя в просторное основание – вместительную стеклянную чашу.

Мощность аппарата 400 Вт. Этот двухскоростной измельчитель достаточно надёжный, работает быстро. Двойные острые лезвия, равномерно расположенные по оси, качественно перемалывают продукты. Овощи в нём измельчаются за несколько секунд. Мотор работает тихо.

Высота устройства — 256 мм, ширина и глубина — по 180 мм, объём чаши 1,2 л. Чаша изготовлена из закалённого стекла, такую посуду можно ставить в микроволновку и в духовку для приготовления вкусных блюд.

Приятный бонус: в комплекте красочные фирменные магнитики от фирмы Kitfort, которые очень нравятся детям.

Плюсы:

  • 2 скорости.
  • Двойной нож.
  • Быстро работает.
  • Красивый дизайн.
  • Чаша из закалённого стекла.
  • Резиновый ободок на чаше.
  • Легко разбирается.
  • Быстро моется.
  • Работает тихо.
  • Чехлы на ножах – безопасное хранение.
  • Набор декоративных магнитиков.

Минусы:

  • Потребляет мощность в спящем режиме.
  • Нет защиты от перегрузок.
  • Перегревается. Каждые 30 с требуется остановка в работе.

Kitfort КТ-1390

In Sink Erator SUPREME 200

Стационарное электрическое оборудование, которое размещается непосредственно под кухонной мойкой, заменяя собой традиционную сливную арматуру, выпуск выводится в канализационную систему. Даже при полностью загруженной камере измельчитель справляется со своей работой очень быстро – на это уходит порядка 15 секунд.

Конструкция оригинальная, так как в ней не предусмотрены ножи и лезвия. Вместо них остатки пищи будут попадать на специальный металлический диск, который вращается со скоростью порядка полутора тысяч оборотов в минуту. Центробежная сила буквально растирает отходы по стенкам камеры, где располагаются измельчающие терки самозатачивающегося типа.

При работе с аппаратом производители рекомендуют использовать холодную воду. Дело в том, что при включенной горячей воде жир может прилипать к внутренним поверхностям камеры и не смываться в канализацию, что рано или поздно приведет к необходимости очистки агрегата.

Это еще одна модель, способная работать одновременно с раковиной и посудомоечной машиной, однако должно соблюдаться условие – рабочая камера машины должна изготавливаться из нержавеющей стали, а диаметр сливного отверстия должен быть равен 5 см. Продукция отличается превосходным качеством и приемлемой стоимостью.

Преимущества:

  • Используется трехступенчатая технология измельчения продуктов;
  • Дробильная камера выполнена из нержавеющей стали;
  • Работает практически бесшумно;
  • Мощность двигателя вполне соответствует бытовым запросам;
  • Можно использовать совместно с посудомоечной машиной.

Недостатки:

  • Из-за отсутствия ножей процесс измельчения получается несколько дольше.

In Sink Erator SUPREME 200

6 bosch mmr 08a1

Как выбрать измельчитель: параметры и лучшие модели
Это прибор прославленного бренда Bosch занимает 6-е место в нашем рейтинге. Дизайн аппарата напоминает европейского джентльмена в шляпе. Стильный белый корпус в форме шляпы канотье с широкими полями, чёрной окантовкой посередине и надписью Bosch сразу настраивает на качественный продукт.

Измельчитель полностью пластиковый. Его мощность 400 Вт. Он лёгкий (1,1 кг) и компактный. Высота — 240 мм, ширина и глубина — по 190 мм. Вместимость чаши 0,8 л.

Bosch MMR 08A1 имеет импульсный режим, это облегчает перемалывание твёрдых продуктов – орехов и льда. В комплект входит эмульсионная насадка, с помощью которой продукты качественно перерабатываются до однородной субстанции. Можно быстро приготовить пюре, соусы, коктейли.

Устройство имеет достаточно длинный шнур 1,2 м — приятный бонус, если розетка расположена далеко от аппарата. В спящем и выключенном режиме оно не потребляет электроэнергию.

При всех своих достоинствах этот чоппер совсем не дорогой – пожалуй, это лучшее соотношение «цена-качество» в нашем рейтинге.

Плюсы:

  • Компактность.
  • Импульсный режим.
  • Острые ножи.
  • Есть эмульсионная насадка.
  • Надёжен в использовании.
  • Легко чистится.
  • Предназначен для мытья в посудомоечной машине.
  • Не потребляет мощность в спящем и выключенном режиме.
  • Длинный шнур.
  • Идеальное соотношение цена-качество.

Bosch MMR 08A1

UNIPUMP ВН110

Устройство способно перерабатывать даже относительно твердые пищевые отходы. Мощность двигателя еще выше по сравнению с уже рассмотренными моделями – она составляет 930 Вт, поэтому заявленная скорость вращения ножей составляет 4000 оборотов в минуту.

Все отходы в течение считанных секунд превращаются в кашицу или в порошок, поэтому с легкостью будут смываться в канализацию, при этом не засоряя ее. Корпус измельчителя изготавливается из нержавеющей стали, а полезный объем рабочей камеры составляет 1000 мл.

Помимо этого, из медицинской нержавеющей стали с антибактериальным покрытием выполнены многие элементы дробильного механизма – кольцо, диск, кулачки. Это не только не допускает возникновения коррозионных процессов, но и обеспечивает надежную защиту от образования колонн бактерий и микроорганизмов.

Ещё:  ТОП-5 лучших способов экономии в Интернете, как экономить на покупках

В конструкции имеется специальное кольцо, не допускающее возникновения брызг, вместе с устройством поставляет заглушка-толкатель, которая будет обеспечивать максимально удобное и безопасное использование продукции. Ею закрывают входное отверстие камеры, когда она заполнена.

Предусмотрена надежная система защиты мотора – в случае, если в камеру попали слишком твердые частицы, или же просто случилась перегрузка, прибор автоматически выключится, что сведет к нулю вероятность его поломки. Измельчитель разрешается устанавливать в одно- и двухсекционные мойки вне зависимости от того, из какого материала они изготовлены.

Преимущества:

  • Очень мощная продукция для бытового использования;
  • Измельчает очень тщательно;
  • Высокая эффективность работы;
  • Корпус мотора не нагревается.

Недостатки:

  • Немного шумноват по сравнению с другими моделями.

UNIPUMP ВН110

7 xiaomi dem-jr01

Как выбрать измельчитель: параметры и лучшие модели
Полное название устройства: Xiaomi Deerma Meat Grinder DEM-JR01. Страна-производитель – Китай. Оно занимает 7-е место.

Этот измельчитель имеет красивый и современный дизайн. Чоппер благородного тёмно-серебристого цвета с чёрными вставками органично впишется в интерьер любой квартиры и даже офиса. Его форма напоминает элитную бутылку коньяка. Ёмкость для продуктов у модели очень вместительная: объём чаши 1,8 л, выполнена она из стекла. Мощность двигателя: 400 Вт. Высота — 290 мм, ширина и глубина — по 177 мм.

Крышка измельчителя дополнена герметичной резинкой, чтобы продукты не разбрызгивались во время перемалывания. В использовании этот аппарат очень простой: у него всего две кнопки. Острые ножи позволяют быстро и качественно перемалывать продукты. Защитные накладки на ножах предохраняют руки от случайных травм.

Плюсы:

  • Мощный.
  • Компактный.
  • Качественно перемалывает продукты.
  • Работает быстро.
  • Простой в использовании.
  • Красивый дизайн.
  • Резинка на крышке для герметичности.
  • Адаптер для сети и щётка для очищения в комплекте.

Минусы:

  • Быстро перегревается.
  • Отключается при долгой работе.
  • Нет инструкции на русском языке.

Xiaomi DEM-JR01

8 first austria 5114-5

Как выбрать измельчитель: параметры и лучшие модели
Далее в нашем рейтинге находится кухонный измельчитель First Austria 5114-5.

Мощность этого прибора 400 Вт. Его корпус изготовлен из металла и пластика, что положительно сказывается на долговечности изделия. Пластиковая чаша у него довольно вместительная — 1,5 л. Измельчитель имеет 2 режима работы. В использовании он довольно прост и безопасен.

Дизайн у аппарата очень трогательный. На крышке чоппера нарисованы… глаза! На левом веке надпись LOW, на правом – HIGH. Чувствуется, креативность у производителя в тренде. Нетрудно догадаться, что в целом дизайн изделия напоминает женскую фигуру. Ручка измельчителя, как согнутая в локте рука, упирается в бок. «Китайская женщина» уверенно держится на прорезиненных ножках.

Высота измельчителя 240 мм, ширина 160 и глубина 180 мм.

Плюсы:

  • 2 режима работы (LOW и HIGH).
  • Корпус из металла и пластика.
  • Прорезиненные ножки.
  • Простой и безопасный в использовании.

Минусы:

  • Пластиковое основание для ножей в центре чоппера.
  • Шумная работа.

FIRST AUSTRIA 5114-5

Gemlux gl-mc400

Функциональная модель от российского производителя позволяет не только быстро измельчить, но и смешать продукты. Долговечность прибора обеспечивает практичный металлический корпус с чашей из прочного стекла объемом 1,5 л. Мощность устройства составляет 400 Вт.

Подборка:Топ — 10 самых лучших ножей в мире

  • Gorenje S450E 40%, 2 голоса

  • Zigmund & Shtain CH-15R 20%, 1 голос

  • FIRST AUSTRIA 5114-9 20%, 1 голос

  • Kitfort KT-1321 20%, 1 голос

  • Andong Молния 0%, 0 голосов

  • Bosch MMR 08A1 0%, 0 голосов

  • Xiaomi DEM-JR01 0%, 0 голосов

  • КТ-3013 0%, 0 голосов

  • ENDEVER Sigma-59 0%, 0 голосов

  • Gemlux GL-MC400 0%, 0 голосов

Гарантия

garantii

Гарантийное обслуживание предоставляется, если есть должным образом заполненный гарантийный талон. В нем должна быть дата покупки, наименование товара, печать торговой организации и ее название, подпись покупателя и продавца. К гарантии обязательно прилагается чек или другой документ подтверждающий оплату.

Внимание! Вы имеете право на бесплатную замену частей, деталей или всего изделия в течение гарантийного срока, но только в случае обнаружения заводского брака и при условии, что эксплуатировался измельчитель в соответствии с правилами указанными в инструкции.

Не является гарантийным случаем:

  • Замена расходников – уплотнительных резинок, накладок, пневмокнопки.
  • Поломка диспоузера в результат неправильной эксплуатации, в том числе некорректного монтажа. Чтобы такое не случилось, устанавливайте измельчитель в соответствии с инструкцией.

Гарантия теряется в случаях:

  • Обнаружения при осмотре в сервисном центре повреждений, которые возникли в ходе эксплуатации, монтажа или перевозки.
  • Диспоузер повредили умышленно или в результате воздействия стихийного бедствия.
  • Водный поток не стабилен.
  • На поверхности есть следы налета известкового или загрязнения.
  • Монтаж и/или ремонт проводился неквалифицированно.
  • Диспоузер используется не по назначению.

Если использовать измельчитель правильно, то его поломка, а значит и обращение в сервисный центр по гарантийному случаю маловероятна.

Как выбрать измельчитель

Ежедневное приготовление блюд требует от каждой хозяйки сноровки и определённых навыков. Часто требуется порезать сыр, яйца, помидоры, чеснок, зелень для салатов, покрошить яблоки, груши, бананы для сладкого пюре, размешать тесто для блинов или взбить коктейль.

У дистрибьюторов всегда были трудности с выделением измельчителей в отдельную категорию и определением их отличий от кухонных комбайнов. Чаще всего, если измельчитель выполняет множество операций, имеет несколько насадок или сам является одной из большого набора насадок – то его смело относят к комбайнам, а если мощность очень маленькая и, соответственно, объём чаши тоже или её нет вообще, плюс к этому устройство выполняет лишь одну операцию, то его причисляют к измельчителям.

Читайте также:  Какая раковина лучше для кухни: разбор вариантов и видов

Иные варианты, где чаша маленькая, а насадок много или, наоборот, чаша большая, а выполняет одну операцию, вызывают у продавцов замешательство и, зачастую, эти приборы выставляются в разных, далёких друг от друга, разделах. В любом случае измельчители созданы, чтобы заполнить нишу между полноценными и многофункциональными кухонными комбайнами и обычным ножом.

Типы измельчителей

Измельчители по принципу действия делят на:

– чопперы, где нож-крыльчатка быстро вращаясь, режет и измельчает загружаемые продукты. Этот вид измельчителей также может с успехом заменить и миксер в операциях приготовления крема, соусов, блинного теста и других полужидких продуктов. Степень измельчения будет зависеть от времени работы – чем дольше крутятся ножи, тем мельче будет нарезка.

На размер долек также будет влиять и расположение ножей по высоте, так, если они находится низко, то получится пюре, а если высоко, то нарезка будет достаточно крупная, но чаще всего встречается вариант с расположением ножей на разных уровнях. Измельчённые части в таком типе измельчителя в отличие от мультирезок или мясорубок не будут однородными (гомогенными) – в составе смеси будут встречаться как крупные частички, так и мелкие и только при доведении процесса до последней стадии – пюре всё сравняются по величине.

Считается, что готовый продукт, состоящий из нарезанных частиц разного размера, по вкусу слегка отличается от такого же нарезанного одинаковыми частицами. Споры о превосходстве по вкусу котлет из мясорубки или наоборот из измельчителя можно встретить на любом кулинарном форуме.

– мультирезки, где вращающиеся барабаны (диски) с насечкой различного размера и формы шинкуют, обдирают, нарезают дольками продукты. Разрезаемые частицы имеют одинаковый размер. Что-то взбить или размешать мультирезки не могут. Чаши в таком типе измельчителей обычно отсутствуют – для работы необходимо использовать любую подходящую кухонную посуду.

В отличие от полноценных комбайнов измельчители имеют очень маленькие габариты и рассчитаны на минимум операций, поэтому применяют их как упрощённую версию или как дополнение к ним. Мультирезки также легко поместятся на кухне любой площади. Моются, сушатся и собираются они очень быстро.

Следует заметить, что эти два типа измельчителей лишь частично взаимозаменяемы, так как у них разная специализация.

Мощность

От мощности двигателя зависит, как сама возможность обработки различных продуктов, так и их объём, то есть чем больше чаша у аппарата, тем больше должна быть мощность двигателя. Чаще всего по этому параметру делят на два типа:

– до 200 Вт – маломощные модели предназначены для измельчения лёгких, пористых, полужидких, варёных ингредиентов в небольшом объёме. Такие аппараты выбирают там, где важны маленькие габариты и возможность мгновенной готовности к работе, что называется, схватил и порезал. Также в этой группе находятся измельчители и мини-комбайны, которые могут обрабатывать овощи и фрукты любой твёрдости.

– от 200 Вт – мощные чопперы для больших объёмов загружаемых продуктов способные измельчать и резать сырые, твёрдые ингредиенты, взбивать жидкие и полужидкие. Модели большой мощности лучше использовать для обработки тяжёлых и твёрдых продуктов.

Сам двигатель красиво оформлен в корпусе, который может быть из металла или пластика.

Объём чаши

Чаша является одним из важнейших элементов измельчителя, а её объем и материал, из которого она изготовлена, влияют на комфорт и долговечность работы прибора. По этому параметру обычно подразделяют на несколько типов:

– без чаши – мультирезки и мини-комбайны, использующие любую удобную посуду для сбора обработанных продуктов.

– до 1 литра – кухонные чопперы малого объёма для готового блюда на 1 человека или промежуточных ингредиентов для 1-2 человек;

– от 1 литра – кухонные измельчители для семьи из 2-3 человек.

Следует иметь в виду, что рабочий объём чаши для твёрдых продуктов немного меньше общего объёма и на 1/2-1/3 меньше общего для жидких продуктов, так как при быстром вращении уровень жидкости будет подниматься.

Сами чаши могут быть как стеклянными (в них стенки не царапаются и не окрашиваются, однако они достаточно хрупки и могут не выдержать падения) так и пластиковыми (современные поликарбонатные чаши очень лёгкие, небьющиеся, выдерживают повышенную температуру и не выделяют никаких вредных веществ).

Импульсный режим

При работе в импульсном режиме нож вращается с перерывами. Это необходимо для точного и дозированного измельчения, чтобы можно было контролировать степень резки ингредиентов от крупных кусочков до пюре. Также этот режим нужен для колки очень твёрдых продуктов, например льда.

В дорогих моделях имеется отдельная кнопка, а электроника самостоятельно регулирует циклы вращения и паузы. В более дешёвых изделиях импульсный режим ручной, то есть привод будет крутиться при нажатии кнопки, при чем, если кнопка нажата постоянно, то это обычный режим, а если нажимать периодически, то импульсный. В кухонных товарах производства ЮВА зачастую импульсный режим и турбо-режим – суть одно и тоже.

Защита от перегрузок

Защита от перегрузок может быть как механической, так и электронной. При механической между двигателем и насадкой установлена специальная пластиковая шестерёнка, которая лопается при перегрузке, что сохраняет дорогостоящий двигатель от повреждения.

Диапазоны стоимостей

(деление на группы весьма условно)

– до 1500 руб – чопперы с пластиковыми чашами или маломощные измельчители на одну – две (реже 3) часто востребованных операций;

– 1 500 – 4 000 – мощные измельчители, мультирезки барабанного типа с несколькими насадками-тёрками и шинковками;

– от 4 000 – мини-комбайны с тёрками и шинковками дискового типа.

После покупки

Несколько моментов, на которые надо обратить внимание. Измельчитель – это не мясорубка, поэтому мясо должно быть освобождено от жил, костей и хрящей, в противном случае намотанные жилы и застрявшие хрящи заклинят вал. В санитарно-гигиенических целях настоятельно рекомендуется обрабатывать лишь варёное мясо.

Помытые травы должны быть слегка просушены – иначе они прилипнут к стенкам чаши. Овощи и фрукты должны быть порезаны на небольшие кусочки, а то они измельчатся лишь частично. Кофе и сахар лучше измельчать в кофемолке. И самое главное – перед применением необходимо внимательно ознакомиться с руководством пользователя.

Всё. Замечательных салатов, вкусных соусов и аппетитных пюре!

Какой лучше

kakoj-luchshe

  • Механический работает медленнее и запускается только от воды, зато способен перемолоть больший объем отходов, а значит он практичней. К тому же издает намного меньше шума в процессе работы.
  • Он должен быть компактным и не создавать неудобство пользователю.
  • Безопасность превыше всего. Современные диспоузеры разных типов имеют механизм защиты рук, даже при желании добраться до измельчающего механизма этого вам не удастся.
  • Мощность устройства должна соответствовать вашим потребностям. Слишком мощный не стоит покупать, так вы потратите лишние средства. На 1 человека из проживающих в доме, рассчитывается мощность в 100 кВт.
  • Слишком оборотистый прибор имеет увеличенный уровень шума, если важен уровень шума, то ограничиться измельчителем до 1500 об/мин. Если же этот параметр не имеет значения, то приобретайте так называемый «костолом» с показателем 2700 об/мин.

    Учтите, чем больше оборотов, тем выше давление на камеру.

  • Камера дробления должна быть изготовлена только из нержавеющей стали – она долговечна и выдержит интенсивную эксплуатацию.
  • Дополнительные функции, повышенная шумоизоляция, возможность давать непрерывную нагрузку, усиленный сливной фланец, реверс, присутствие многоступенчатого измельчения.
  • Удобство даст дистанционное управление и автоматическая система безопасности.

Механический или электрический?

Неприхотливость и простота использования механических моделей – их главное преимущество. Устройство подключается к мойке идентично электрическим моделям, но для его работы не требуется даже нажатия кнопки пуска, диспоузер включается при подаче воды.

Фото 1
Простота устройства имеет ряд плюсов:

  • механический диспоузер практически бесшумен;
  • производительность агрегата высокая, он вполне способен измельчить даже небольшие куриные кости и скорлупу орехов;
  • расположение ножей ниже сливного отверстия гарантирует безопасность использования;
  • гидравлика немедленно блокируется при попадании твёрдых или крупных предметов.

Учитывая относительно небольшую стоимость механических моделей, они могли бы получить более широкое распространение.

Но для успешной работы механизма требуется стабильно высокий уровень давления воды в кране. Лучшим местом применения устройства можно считать частные домовладения с автономным водоснабжением.

Ещё один момент – мощность механических устройств нельзя увеличить, они не рассчитаны на измельчение более твёрдых отходов.

Диспоузеры с электроприводом обладают рядом преимуществ в сравнении с гидравлическими устройствами:

  • мощность устройств, не зависящая от давления воды: при небольшом общем потреблении воды и электричества достаточно просто рассчитать требуемые характеристики диспоузера;
  • они безопасны, просты в эксплуатации, надёжны, имеют длительный срок гарантии;
  • ещё недавно некоторые электрические модели в работе были некомфортны из-за создаваемого ими сильного шума, сейчас такие модели не производят;
  • большинство моделей оборудуются специальным реле, отключающим агрегат при заклинивании;
  • диспоузер прост в уходе и безопасен в работе.

Электрический измельчитель трудно вывести из строя.

Единственной причиной поломки может стать использование горячей воды для смыва в течение длительного времени – это может привести к перегреву механизма.

Гарантийный срок эксплуатации агрегата, как правило, составляет не менее 5 лет.

Неисправности

remontЧистка – удаление засоров. Хотя прибор и борется с образованием засоров в канализации, сам он время от времени нуждается в чистке. Нормализовать работу его можно своими руками.

Прежде чем приступить к разборке, нужно просмотреть схемы в инструкции. Если установка производилась собственноручно, то проблем в разборке не будет.

Из инструментов нужен шестигранник, который идет в комплектации, его стоит хранить рядом с диспоузером.

Последовательность работ:

  • Измельчитель отключается автоматическим переключателем.
  • Для начала нужно посветить внутрь и рассмотреть, что забило устройство.
  • Если получиться, можно вытащить крышку в раковине.
  • В измельчитель вставляется шестигранный ключ или деревянная ложка и таким щупом ведется поиск засора. Если обнаружена кость или другой твердый предмет его нужно протолкнуть в канализационную трубу.
  • После этого проводиться тестирование, если работа нормализирована это значит засор устранить удалось.
  • Если работа не улучшилась, выключается питание и проводится проверка засоров в выходном шланге под мойкой. Там также стоит почистить отверстия.

protechka-shlangovПротечка шлангов. Исправить ситуацию можно сменой резинок или уплотнителей если течь имеется на стыках. Если проблема со шлангом нужно провести его замену.

Совет! Проведите рукой по всем соединениям, пломбе, сливной трубе если там обнаружилась течь, то поможет подкрутка болтов или замена пломб.

Проблемы в работе маховика. Характерные признаки:

  • Течь с нижней части диспоузера. В таком случае необходима замена маховика.
  • Колесо не крутиться. При этом нельзя включать измельчитель дольше, чем на 10 секунд – это приведет к перегреву мотора.

Обесточьте прибор, при помощи шестигранника ослабьте маховое колесо и уберите попавший туда мусор. Если проблема не устранена, требуется открутить колесо полностью и добраться к подрезающему механизму. Если имеется засор убрать его.

Не лишним будет наточить лезвия, если это не запрещается инструкцией.

Читайте также:  Эмалированная мойка 40 см. для кухни

Из запчастей для самостоятельного ремонта в зависимости от типа поломки понадобится:

  • Уплотнительные кольца и прокладки.
  • Шланг и/или труба.
  • Маховик.

Другие проблемы в работе измельчителя стоит поручить рукам профессионалов.

Принцип работы измельчителя

Устройство, называемое кухонным измельчителем, применяется в домашнем хозяйстве для того, чтобы быстро нарезать продукты: овощи, фрукты, зелень, сыр, орехи и даже мясо. Производители бытовой техники предлагают агрегаты, имеющие разный принцип действия, конструкции, набор функций и эффективность.

Благодаря кухонному измельчителю можно выполнить быструю нарезку разных продуктов или смешать все до однородного состояния. Конструкции этих приборов обычно состоят из следующих элементов:

Чтобы ответить на вопрос, как выбрать измельчитель, нужно разобраться с самим понятием. Ведь, говоря об измельчителе, могут подразумевать один из перечисленных приборов:

  • Чоппер – компактное устройство, включающее только чашу и крышку с прикрепленным ручным или электрическим приводом. Вал, на который устанавливают необходимую в данный момент насадку, крепится к крышке. Это приспособление помогает быстро справиться с нарезкой мяса, овощей, сыра, измельчением специй. Им можно смолоть кофейные зерна, приготовить кубики льда.
  • Овощерезка – распространенный бытовой прибор для быстрой и красивой нарезки овощей. Можно выбрать форму нарезания продуктов (кубики, соломка), в некоторых моделях предусмотрена опция нарезания слайсами – это такие тончайшие красивые ломтики.
  • Блендер – аппарат данного типа используют для доведения продуктов до однородного состояния. Это идеальный прибор, с помощью которого удобно смешивать соусы, коктейли, готовить тесто. Бывают погружного и стационарного видов. Стационарные своей формой напоминают параллелепипед и имеют опору, на которой установлена емкость для смешивания.

На дне чаши находятся насадки для выполнения заданных операций. У погружных конструкция выполнена в виде ручки, к которой крепится вал для насадок. Внутри ручки расположен электромотор, включение которого запускает вращение вала.

По большому счету не так важно, как конкретно назвать тот или иной измельчитель. Некоторая независимость осталась разве только у комбайнов, а функции всех остальных приборов – чопперов, овощерезок или блендеров – сегодня объединяют в одном приборе. Безусловно, это отражается на стоимости этих универсальных агрегатов.

Поэтому вопрос, как правильно выбрать измельчитель, не так прост, как кажется на первый взгляд. Поговорим подробнее о параметрах выбора этих устройств.

Устройство измельчителя отходов

printsip-raboty

Электрический измельчитель – это двухуровневое перемалывание твердых и крупных частиц и приведение в однородную консистенцию, которая легко смывается водой.

За двухуровневое перемалывание отвечают два компонента:

  1. Столик с поворотным подрезающим механизмом.
  2. Дробильное кольцо.

Столик вращается со скоростью выше 2000 об/мин. Отходы, поступающие к механизму через горловину диспоузера, попадают на столик и с силой отбрасываются на дробильное кольцо. На столике присутствуют кулачки, которые  разбрасывая частицы, не дают им слипаться в ком.

Цикл происходит до того момента пока частицы мусора не пройдут через отверстие прибора и отправятся в канализацию, далее они без проблем смываются потоком воды и не образуют засоры.

Присутствие подрезающего механизма не допускает попадание волокнистых частиц в зазор между столиком и кольцом. С каждым поворотом происходит подрезание, волокна становятся короткими и уже не забивают канализацию.

Для функционирования диспоузера нужен поток воды, который включается перед запуском прибора, кроме смыва отходов, вода охлаждает двигатель, который в процессе работы нагревается. Без воды, измельчитель перегревается и выходит из строя.

Характеристики

harakteristikiМощность. От этого показателя зависит скорость измельчения и потребление электроэнергии устройством. Диспоузеры мощностью до 300 Вт используются в домашних условиях, большая мощность подойдет для заведений общественного питания. Этот показатель варьируется в пределах 500-800 Вт, чем мощнее, тем дороже.

Объем дробильной камеры. Он имеет прямую зависимость от первого показателя. Чем он выше, тем объемней камера. Варьируется в пределах 0,7 -1,5 литра.

Материал камеры и кулачков (для электрической) ножей (для механической). Долговечным и надежным считается нержавеющая сталь.

Тип загрузки – непрерывный и порционный. В первом случае вначале включается устройство и только после этого загружать в него отходы. Порционный в начале загружается мусором, а потом включается. Для загрузки следующей партии прибор требуется выключить.

Вес и размеры. Прежде чем выбрать диспоузер стоит соизмерить размеры агрегата со свободным местом под мойкой. Вес зависит от ряда характеристик и не бывает меньше 7 кг.

Уровень шума. В зависимости от типа перерабатываемых отходов уровень шума достигает того, что издает кофемолка при перемалывании кофе.

Реверс. Присутствие этой функции предохранит двигатель от перегрузки.

Скорость вращения. Для механического этот показатель напрямую зависит о стремительности водного потока. Для электрического, минимальная скорость не меньше 1400 об/мин. Чем быстрее, тем лучше.

Характеристики измельчителей пищевых отходов

По способу переработки измельчители делятся на проточные и накопительные.

В накопительный измельчитель отходы загружаются порциями. После загрузки измельчитель закрывается крышкой и включается. Проточный измельчитель работает непрерывно и измельчает все попадающие в него отходы немедленно. Проточные удобнее в использовании, поэтому встречаются намного чаще.

Потребляемая мощность влияет на производительность измельчителя и на то, с каким мусором он сможет справиться. С другой стороны — чем выше мощность, тем прибор дороже. Чтобы не переплачивать за избыточную мощность, рекомендуется исходить из количества проживающих в квартире/доме и делать выбор из расчета 150 Вт на одного члена семьи:

Чем больше объем рабочей камеры, тем большую порцию отходов можно поместить в измельчитель. Но при недостаточной мощности полная загрузка может привести к поломке прибора, поэтому производитель подбирает объем камеры, исходя из потребляемой мощности. Рекомендуемый объем камеры в миллилитрах примерно соответствует двойной мощности прибора в ваттах.

Скорость вращения рабочих дисков влияет на производительность и на способность диспоузера измельчать твердые отходы. Но производительность лучше подбирать по мощности, т.к. слабый, но высокооборотный измельчитель не будет производительнее мощного, но с меньшей скоростью вращения.

  • 1000–1500 об/мин — для маломощных, малошумных моделей, не предназначенных для твердых отходов
  • 2000–3000 об/мин — для измельчителей любой мощности, предназначенных для большинства видов пищевых отходов, кроме крупных костей и орехов
  • 3500–4500 об/мин — для агрегатов, способных справиться с твердыми отходами — но только при соответствующей мощности.

Материал камеры. Камеры могут быть изготовлены из твердого пластика (поликарбоната) или нержавеющей стали.

Пластик дешевле, но нержавеющая сталь предпочтительнее, и дело не только в большей прочности последней — пластик со временем покрывается сеткой царапин, в которые попадает трудновымываемая грязь, создающая среду для размножения бактерий.

Материал дробильного диска и других рабочих элементов. Рабочие элементы измельчителя могут быть изготовлены из нержавеющей стали или легких нержавеющих сплавов. Первое предпочтительнее — нагрузки на дробильный диск и кулачки высокие. Там, где стальной элемент заклинит, легкосплавной выйдет из строя. А при наличии защиты от перегрузок заклинивание рабочего элемента проблемой не является.

Защита от перегрузок остановит измельчитель, если нагрузка на двигатель становится выше допустимой. Защита может быть автоматической или с ручным перезапуском.

Автоматическая защита снизит скорость вращения или включит реверс, после устранения подклинивания измельчитель продолжит работу в прежнем режиме. Защита от перегрузок с ручным перезапуском просто выключит двигатель — вам потребуется вручную устранить причину заклинивания, затем заново запустить диспоузер.

Измельчитель бытовых отходов — прибор довольно шумный, поэтому звукоизоляцией в нем пренебрегать не стоит.

И, если вам не нравятся шумные кухонные приборы, то лучше выбирать диспоузер с полной звукоизоляцией — в таком звукоизолирующая прослойка окружает двигатель и рабочую камеру со всех сторон.

Обратите внимание на комплектность. Не у всех диспоузеров есть пневматическая кнопка и сливная труба в комплекте. Без них прибор работать не может, так что их придется докупать отдельно.

Эксплуатация

ekspluatatsiya

  • Монтаж происходит под мойку, а выводы труб подсоединяются к канализационной трубе.
  • Для электрического диспоузера нужно подключение к электросети и вывод пневмокнопки на кухонную столешницу.
  • Для присоединения к канализации не нужно использовать гофротрубку, она затруднит прохождение даже измельченных отходов.
  • Сливное отверстие мойки должно иметь диаметр 89-90 мм – это европейский стандарт. Если оно меньше нужно увеличить.

Этапы монтажа пошагово:

  • Отсоединение труб, которые подводятся к раковине и очистка сливных каналов.
  • Под фланец раковины помещается резиновая прокладка, идущая в комплекте.
  • Крепление к монтажной части диспоузера с применением комплектных деталей.
  • Присоединение измельчителя к монтажному крепежу.
  • Подсоединение канализационных труб к сливной трубе измельчителя. Могут понадобиться переходники.
  • Другой конец соединяется с канализационным выводом.
  • Вывод кнопки на столешницу и подключение.

Примечание! Детальная инструкция с картинками и описанием процесса прилагается к каждому прибору.

dlya-besperebojnoj-i-dlitelnoj-ekspluatatsii-dispouzera

  • Перед включением прибора следует открутить кран с водой.
  • Загружать отходы нужно порциями.

Утилизировать можно: пищевые отходы, в том числе овощи, фрукты, арбузные корки, яичную скорлупу. Куриные и рыбные кости (мелкие), макаронные изделия, крупы, фруктовые косточки, ореховую скорлупу. Окурки, салфетки и одноразовые полотенца (бумажные).

Нельзя загружать в измельчитель: непищевой мусор, крупные кости, мясные жилы. Не стоит забрасывать кожуру бананов, початки кукурузы. Нитки, волосы, пакеты из полиэтилена, луковую шелуху (распаренную), горячий жир или растопленное масло.

Для профилактики проблем в работе диспоузер нужно чистить. В частности если внутрь попали неподходящие продукты и предметы. Нужно обслуживание, если ощущается затруднение в работе, падении оборотов и скорости переработки отходов.

Совет! Лучшая профилактика для измельчителя – это регулярное использование.

Особых мер предосторожности при работе с диспоузером нет. За счет продуманной и безопасной конструкции он не сможет порезать руки.

9 endever sigma-61

Как выбрать измельчитель: параметры и лучшие модели
На девятом месте Endever Sigma-61. Это самый лёгкий и компактный измельчитель в нашем рейтинге. Он занимает мало места на кухне, поэтому очень удобен в хранении. Вес чоппера составляет всего 900 г. Его мощность — 400 Вт. Страна-производитель: Китай. Высота измельчителя 255 мм, ширина и глубина — по 110 мм.

Чаша для продуктов вместимостью 0,5 л выполнена из прозрачного пластика. В пластиковой ёмкости рекомендуется перерабатывать более мягкие продукты или продукты средней жёсткости, так как твёрдое содержимое на большой скорости может повредить стенки чаши. Пластиковый корпус у этого аппарата позитивного розового цвета. Чоппер легко моется.

Этот измельчитель может работать в импульсном режиме. Характерная особенность прибора – его чаша оснащена мерной шкалой, что позволяет соблюдать точность в приготовлении коктейлей и соусов. Устройство хорошо перемалывает продукты до однородной консистенции. Оно незаменимо в приготовлении меню для детского питания.

Плюсы:

  • Есть импульсный режим.
  • Мерная шкала на чаше.
  • Компактность.
  • Лёгкость.
  • Подойдёт для приготовления пюре и соусов.

Минусы:

  • 1 скорость.
  • Нет защиты от перегрузок.

ENDEVER Sigma-61

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector