Какие капсулы для каких кофемашин подходят: Nespresso, Squesito, Cremesso, Tassimo, Dolce gusto

Cremesso

Не самые популярные, однако заслуживающие внимания капсульные системы. Cremesso — бренд швейцарской компании Delica AG, которая более 60 лет занимается кофе.

Cremesso делают акцент на экологичности и ответственном отношении к окружающей среде: их кофемашины, по словам производителя, самые энергоэффективные на рынке, а весь кофе сертифицирован по стандарту UTZ, что означает соблюдение экологических, экономических и социальных норм в производстве кофе. Капсулы сделаны из полипропилена и могут быть переработаны.

В ассортименте Cremesso три модели капсульных кофемашин, различаются они, по сути, только размером. Во всех есть функция предсмачивания, которую производитель рекомендует для лучшего раскрытия вкуса — впрочем, предсмачивание можно сделать и на любой другой кофемашине.

Cremesso предлагает 11 видов капсульного кофе, среди которых как моносорта из Кении и Гондураса, так и сложные бленды. Есть кофе без кофеина и ароматизированный кофе, а также три вида чая, который тоже можно приготовить с помощью капсул. Альтернативные капсулы для Cremesso не производятся.

Dolce gusto

Продукция Nescafe Dolce Gusto является премиальным брендом, выпускающим кофемашины и специальные капсулы к ним. Такое органичное сочетание позволяет быстро и профессионально приготовить кофе и другие напитки дома или в офисе. Система Дольче Густо появилась в 2006 году, в результате совместных усилий Nestle и компании Groupe SEB.

Капсулы дольче густо наполнены обжаренными и качественно смолотыми зернами лучших бразильских кофейных сортов. Различные сорта и пропорции создают напитки с неповторимым вкусом:

  • Эспрессо. Здесь присутствуют различные соотношения арабики и робусты, смешанных между собой. Всего насчитывается 13 разновидностей этого напитка, насыщенного ярким кофейным ароматом.
  • Американо. Мягкий классический напиток из 100-процентной арабики. Более крепкие напитки – в категории Лунго или Лунго Минд.
  • Капучино. В его составе бодрящий кофе и нежный молочный десерт из сухого молока и сахара.
  • Мокка. Трехкомпонентный напиток из кофе, молока и шоколада. Ингредиенты распределены по двум капсулам.

Lavazza

Итальянская компания, основанная в 1895 году предпринимателем Луиджи Лавацца. В настоящее время – это крупный производитель, использующий для своей работы кофе со всего мира. Среди крупных американских поставщиков стоит отметить Бразилию и Колумбию, Гватемалу, Гондурас и Коста-Рику. В Азии и Африке продукт поставляют Уганда, Вьетнам, Индонезия.

Подавляющее большинство итальянцев выбирают именно эту торговую марку, представленную десятками сортов натурального кофе. Они отличаются степенью обжарки и помола.

Производственная система компании состоит из шести заводов. Из них три расположены на территории Италии, а другие – во Франции, Бразилии, Индии. Итальянские заводы обеспечивают международный рынок, а зарубежные работают для местных любителей кофе.

Nespresso

Это вполне простая и удобная конструкция, позволяющая приготовить за несколько минут ароматный кофе с превосходными вкусовыми характеристиками. Покупаете кофе для приготовления в капсульной машине, тогда присмотритесь к следующим вариантам:

  • Название – Columbia Bogota;
  • Стоимость – 285 руб.;
  • Характеристики: представлена в виде зерен средней обжарки, во вкусе присутствует “горчинка”; аромат травяной с примесью дыни;
  • В упаковке 10 шт. кофейных капсул;
  • Достоинства – яркий вкус и бюджетная цена;
  • Недостатков нет.
Какие капсулы для каких кофемашин подходят: Nespresso, Squesito, Cremesso, Tassimo, Dolce gusto

NESPRESSO RISTRETTO

Ристреттo – типично итальянский кофе. Это крепкий насыщенный эспрессо с приятным длительным послевкусием, в основном составленный их лучших сортов колумбийской и бразильской арабики. Легкая кислинка восточноафриканской арабики и пряное прикосновение робусты из Того, которые обжариваются отдельно друг от друга, завершают его утонченный оригинальный букет.

Какие капсулы для каких кофемашин подходят: Nespresso, Squesito, Cremesso, Tassimo, Dolce gusto

NESPRESSO ROMA

Легкая обжарка этого сорта высвобождает древесные нотки аромата. Рома – идеальный кофе для тех, кто предпочитает не слишком крепкий эспрессо в маленькой чашке. Утонченный, крепкий и плотный вкус этого кофе достигается благодаря смеси сортов арабики, растущей на высокогорьях Центральной Америки, которая придает утонченность вкусу, а также бразильских и африканских сортов, которые создают плотность и устойчивое послевкусие.

Какие капсулы для каких кофемашин подходят: Nespresso, Squesito, Cremesso, Tassimo, Dolce gusto

NESPRESSO COSI

Кози – это эспрессо легкой обжарки с легкой освежающей ноткой кислинки. Лучшие сорта арабики из Восточной Африки придают аромату этого бленда цитрусовую нотку, которая смягчается арабикой из Центральной и Южной Америки.

Какие капсулы для каких кофемашин подходят: Nespresso, Squesito, Cremesso, Tassimo, Dolce gusto

NESPRESSO KAZAAR

Аромат: горчинка и перечные нотки сбалансированы мягкой и плотной текстурой
Добавьте немного молока, Вам откроются сладкие карамельные нотки.
Вкус крепости сохраняется во рту долгое время после дегустации

Какие капсулы для каких кофемашин подходят: Nespresso, Squesito, Cremesso, Tassimo, Dolce gusto

NESPRESSO DHARKAN

Гармония нежного, бархатистого вкуса и интенсивности кофе в капсулах Nespresso Dharkan создана благодаря превосходному сочетанию мытой арабики из Латинской Америки и Азии (регионы Коста Рика, Индонезия о. Ява). Благодаря технологии длительной обжарки при низкой температуре этот превосходный бленд арабики из Латинской Америки и Азии раскрывается изысканным ароматом. Ярко выраженный вкус с древесными, злаковыми и нотами горького какао идеально сочетается с нежной бархатистой текстурой.

Какие капсулы для каких кофемашин подходят: Nespresso, Squesito, Cremesso, Tassimo, Dolce gusto

NESPRESSO LIVANTO

Livanto – это уникальный прекрасно сбалансированный сорт эспрессо с тонким древесным букетом и нотками злаков.

В состав этого бленда входят отборные сорта центральноамериканской и южноамериканской арабики, выращенные традиционным способом, чтобы сохранить их фруктовые и солодовые нотки.

Благодаря средней степени обжарки создается сложный и деликатный букет с мягкими карамельными нотками. Сбалансированный вкус Nespresso Livanto, рождается из сочетания злаковых солодовых и карамельных ноток, а также утонченных фруктовых ноток.

Какие капсулы для каких кофемашин подходят: Nespresso, Squesito, Cremesso, Tassimo, Dolce gusto

NESPRESSO CAPRICCIO

Каприччо – это насыщенный эспрессо с доминирующими нотками злаков. Арабика с высокогорной Центральной Америки наделяет этот сорт тонкой ноткой кислинки и приятным ароматом.

Сбалансированное содержание и легкая обжарка сортов арабики из Бразилии, а также прикосновение робусты из Центральной Африки создает этот превосходный богатый вкус.

Какие капсулы для каких кофемашин подходят: Nespresso, Squesito, Cremesso, Tassimo, Dolce gusto

BUKEELA KA ETHIOPIA

Цветочный и освежающий Pure Origin Lungo раскрывается восхитительными мускусными и древесными нотками. Идеален для дегустации в чашке лунго (110 мл.).

В самом сердце Эфиопии, родины кофе, эксперты Nespresso нашли деликатные профили аромата африканской Арабики, которые стали источником вдохновения для нового уникального Гран Крю Pure Origin Lungo.

Какие капсулы для каких кофемашин подходят: Nespresso, Squesito, Cremesso, Tassimo, Dolce gusto

INDRIYA FROM INDIA

Интенсивная обжарка южноиндийской арабики и робусты придает насыщенный вкус этому крепкому эспрессо, подчеркивая пряные нотки.

Арабика и робуста, входящие в состав этого бленда, произрастают на юге Индии, в тени деревьев, которые также служат защитой для выращиваемых пряных культур. Робуста с высокогорных плантаций обладает плотным вкусом и легкой горчинкой. Для сорта Indriya используются только кофейные ягоды высшего качества, прошедшие строгий отбор. 

Какие капсулы для каких кофемашин подходят: Nespresso, Squesito, Cremesso, Tassimo, Dolce gusto

ROSABAYA DE COLOMBIA

Фруктовый и сбалансированный: раздельная обжарка бленда колумбийской арабики подчеркивает нежные фруктово-винные нотки и придает этому сорту легкую кислинку и плотный насыщенный вкус.

Обжарка: раздельная обжарка придает этому сорту легкую кислинку и плотный насыщенный вкус.
Ароматические характеристики: фруктово-винные нотки – черная и красная смородина, клюква.

Какие капсулы для каких кофемашин подходят: Nespresso, Squesito, Cremesso, Tassimo, Dolce gusto

DULSAO DO BRASIL

Сладкий и нежный: сладкие злаковые нотки, нотки солода, меда и клинового сиропа, Dulsao do Brasil’s – это сочетание раздельно обжаренного желтого и красного бурбона.

Происхождение: изысканный купаж желтого и красного бурбона, выращенного на высокогорных плантациях южной Бразилии. Собранный вручную этот сорт обработан полусухим методом, благодаря которому кофе приобретает характерные нотки сладости.

Обжарка: часть кофе, входящего в состав бленда, подвергается легкой обжарке, чтобы сорт приобрел нотки сладости. Оставшаяся часть подвергается более длительной обжарке для придания вкусу сбалансированности.

Какие капсулы для каких кофемашин подходят: Nespresso, Squesito, Cremesso, Tassimo, Dolce gusto

FORTISSO LUNGO

Крепкий и насыщенный: бленд южноамериканской и центральноамериканской арабики с легким прикосновение робусты. Темная обжарка придает этому сорту плотный и насыщенный вкус и легкую горчинку.

Происхождение: сочетание бленд южноамериканской и центральноамериканской арабики с легким прикосновение робусты рождает плотный насыщенный вкус этого бленда.

Обжарка: темная раздельная обжарка усиливает особенности каждого сорта и подчеркивает насыщенный вкус и легкую горчинку.

Ароматические характеристики: нотки зольности, подчеркнутые древесными и травяными нотками, а также злаковой ноткой характерной для робусты.

Какие капсулы для каких кофемашин подходят: Nespresso, Squesito, Cremesso, Tassimo, Dolce gusto

VIVALTO LUNGO

Отличается насыщенным вкусом, сочетающим в себе нотки обжарки и утонченные цветочные ароматы. Несколько сортов арабики, растущих на высокогорьях Южной Америки, наделяют этот бленд сбалансированностью вкуса и легкой кислинкой. Легкая обжарка арабики из Восточной Африки подчеркивает цветочную нотку, а арабика с южных плоскогорий Бразилии усиливает характер вкуса и горчинку.

Какие капсулы для каких кофемашин подходят: Nespresso, Squesito, Cremesso, Tassimo, Dolce gusto

LINIZIO LUNGO

Мягкий и округлый вкус. Linizio Lungo это бленд из элитных сортов арабики с ярко выраженными солодовыми и злаковыми нотками.

Какие капсулы для каких кофемашин подходят: Nespresso, Squesito, Cremesso, Tassimo, Dolce gustoCARAMELITO

Caramelito – Сладкие нотки карамели смягчают терпкий вкус Livanto Гран Крю. Это изысканное сочетание напомнит истинным гурманам сливочную нежность ириса.

Какие капсулы для каких кофемашин подходят: Nespresso, Squesito, Cremesso, Tassimo, Dolce gusto

CIOCATTINO

Ciocattino – Гармоничный союз ноток горького шоколада и карамельных ноток Livanto Гран Крю. Богатый бленд напоминает вкус тёмного шоколада.

Какие капсулы для каких кофемашин подходят: Nespresso, Squesito, Cremesso, Tassimo, Dolce gusto

VANILIO

Vanilio – Сочетание богатого и бархатистого аромата ванили и мягкого вкуса кофе сорта Livanto Гран Крю. Бленд отличается полным обволакивающим вкусом, бесконечной гладкостью и шелковистостью.

Какие капсулы для каких кофемашин подходят: Nespresso, Squesito, Cremesso, Tassimo, Dolce gusto

VIVALTO LUNGO DECAFFEINATO

Vivalto Lungo Decaffeinato – сбалансированный декофеинированный бленд. Сочетание раздельно обжаренных зерен южноамериканской и восточноафриканской Арабики придает бленду ноты обжарки и легкий цветочный аромат. Тот же деликатный вкус бленда Vivalto Lungo, но декофеинированный.

Какие капсулы для каких кофемашин подходят: Nespresso, Squesito, Cremesso, Tassimo, Dolce gusto

VOLLUTO DECAFFEINATO

Благодаря легкой обжарке чистой Арабики из Южной Америки Volluto Decaffeinato обладает сладким бисквитным ароматом с легкой кислинкой и фруктовой нотой. Характерный вкус бленда Volluto, но декофеинированный.

Какие капсулы для каких кофемашин подходят: Nespresso, Squesito, Cremesso, Tassimo, Dolce gusto

DECAFFEINATO LUNGO

Легкий и сбалансированный: медленная обжарка южноамериканской арабики с легким прикосновением робусты придает Decaffeinato Lungo мягкий и сбалансированный вкус с легкими нотками обжарки.

Происхождение: это тщательно подобранный бленд из лучших сортов бразильской и колумбийской арабики с легким прикосновением робусты.

Обжарка: медленная тостация подчеркивает восхитительные нотки обжарки, а также новых злаков.

Ароматические характеристики: ярко выраженные нотки обжарки.

Читайте также:  Как обклеить обоями шкаф: методы восстановления

Любители бюджетных и качественных капсул отдают предпочтение еще одной модели;

  • Название – Elite Dante;
  • Стоимость – 165 руб.;
  • Характеристики; каждая капсула представляет собой микс бразильской и Центральноамериканской арабики;
  • Достоинства – приятный вкус, доступная цена. Минус же заключается в том, что продукция не является оригинальной.
  • В комплекте 10 шт.

Nespresso vertuo

В 2022 году появилась принципиально новая система Nespresso под названием Vertuo. Она позиционируется как система для приготовления больших чашек кофе и молочных напитков. В основе кофемашин этой системы лежит запатентованная технология Centrifusion: давление создаётся путём раскручивания капсулы до 7000 оборотов в минуту.

Патент действует до 2029 года — в течение этого срока другие производители не могут официально выпускать капсулы для этих кофемашин. Благодаря инновационному методу заваривания в кофемашинах Vertuo можно готовить кофе пяти разных объёмов — от 40 до 414 мл.

Капсулы Vertuo отличаются от оригинальных Nespresso и подходят только к кофемашинам Nespresso Vertuo. Они имеют форму полусферы и бывают трёх размеров — для каждого объёма нужно выбирать подходящий. Количество молотого кофе в капсуле варьируется от 5,2 г до 12,5 г и зависит не только от объёма напитка, для которого она предназначена, но и от состава кофейного бленда.

Для приготовления кофейно-молочных напитков производитель рекомендует налить в чашку 40 мл холодного молока и заварить кофе в той же чашке, чтобы крема постепенно смешивалась с молоком. В отличие от оригинальных Nespresso, среди моделей Vertuo нет кофемашин со вспенивателем молока.

Squesito

Кофемашины данного производителя полюбились ценителям кофе. Такое оборудование займет достойное место как в кафе, так и дома на кухне. Как и полагается дорогостоящим девайсам, они отличаются надежностью. Ведь размещение кофейного диска на крышке кофемашины позволяет капсулам не застревать.

В ассортимент Squesito входит:

Стоит обратить внимание на следующие отличные капсулы.

  • Название – Preziozo;
  • Стоимость – 1100 рублей;
  • Упаковка содержит классические кофейные капсулы в количестве 30 шт.;
  • Достоинства: отличный вкус, крепость напитка 5.

Еще можно обратить на один вид капсул:

  • Название – Deka;
  • Стоимость – 1050 руб.;
  • Упаковка содержит 30 капсул;
  • Характеристики: крепость и насыщенность вкуса 1;
  • Минусы – вкус больше схож с какао, нежели традиционным кофе.

Tassimo

Средняя цена за 1 чашку – 20-30 руб.

Оборудование для приготовления кофе этого производителя пользуется особой популярностью. И, конечно, это связана с отличными характеристиками и вполне приемлемой ценой. Такой агрегат для многоразового использования очень прост в повседневном использовании и не требует никакого специфического ухода.

Из капсул, предназначенных для универсальных кофемашин данного производителя, рекомендуется обратить внимание на:

  1. Tassimo Jacobs Espresso

Модель капсул отличается бюджетностью (400 рублей за упаковку с 16 капсулами). Напиток приготовленный на основе данных кофейных капсул будет иметь крепость 10 и наверняка порадует истинного ценителя крепкого, самодостаточного напитка.

  1. CarteNoireCafeLongDelicat

Капсулы так же стоят недорого (450 рублей за упаковку с 16 дисками со специальными штрих-кодами). Приготовленный напиток будет отличаться от всех классических его разновидностей. Ведь во вкусе присутствуют фруктовые нотки.

Альтернатива

Если «родные» капсулы покупать дорого, а многоразовые – небезопасно и невкусно, то возникает закономерный вопрос: что же делать владельцам капсульных кофемашин, желающим ежедневно баловать себя чашечкой-другой ароматного, бодрящего напитка?

Решение есть. Для кофемашин Krups подходят аналоги капсул от итальянского бренда Димаэстри. Тот же размер и форма и никакого вреда для кофемашины.

Капсульный кофе Dimaestri – это:

  • восхитительный вкус и богатый аромат, ведь это действительно сбалансированный напиток. Кстати, Димаэстри – это и восхитительный латте, и нежный капучино, и яркий эспрессо, и изысканный кофе по-венски.
  • Выгодная цена: этот вариант не так дорог, как оригинальные капсулы. А значит, можно без серьезного вреда домашнему или офисному бюджету радовать себя настоящим вкусным кофе каждый день.
  • Безопасность: этот кофе подходит для капсульных кофемашин Дольче Густо, не нанося им никакого ущерба. Идентичный размер и гарантированное качество продукта обеспечивают идеальную совместимость с машинами Крупс.
  • Натуральный состав: благодаря этому кофе Димаэстри обладает восхитительным цветом, упоительным вкусом и неповторимым ароматом.

Пить кофе каждый день – это просто и выгодно с Димаэстри! Ведь аналог Dimaestri сочетает благородный вкус с приятной ценой.

Какая лучше капсульная или рожковая кофеварка Какая кофемашина лучше капсульная или зерновая Что лучше капсульный кофе или кофе в турке Как выбрать капсульную кофемашину Как делают капсульный кофе Как пользоваться капсульным кофе Как заварить кофе без турки и кофеварки Как чистить капсульные кофемашины Капсульные кофемашины преимущества и недостатки Как заварить кофе из капсул без кофемашины Как пользоваться капсульной кофемашиной Вреден ли капсульный кофе Какая лучше капсульная или гейзерная кофеварка Как работают капсульные кофемашины Как чистить капсульные кофемашины Какая лучше капсульная или обычная кофеварка Капсульные кофемашины за и против Капсульные кофемашины сравнение брендов Состав кофе в капсулах Что это такое кофе в капсулах Лучший способ сохранить кофе Многоразовые капсулы Чем отличается кофе капучино от кофе латте Чем отличается эспрессо от американо Рецепт Раф-кофе Сублимированный кофе Рейтинг растворимого кофе Вреден ли растворимый кофе Польза и вред кофе с молоком Рецепт кофе Мокачино Калорийность кофе Какая кофемолка лучше: ручная или электрическая Как выбрать турку для кофе Как правильно сварить кофе дома в турке на плите Как правильно пить кофе Как вхбить молочную пенку для кофе Как заваривать кофе в френч-прессе Как пользоваться гейзерной кофеварки Пустые капсулы для кофемашины

Гамма вкусов и ароматов от «dolce gusto»

Чтобы сделать собственное сравнение, надо попробовать все вкусы капсул Dolce Gusto:

  • Espresso, Barista и Ristretto – молотые зерна, темная обжарка. Этот напиток – идеальное начало и бодрое продолжение длительного рабочего дня. Классический эспрессо, ничего лишнего;
  • Grande, Lungo и Americano – Арабика, мягкой средней обжарки;
  • Ristretto Ardenza – темная обжарка и терпкие оригинальные ореховые нотки;
  • Espresso Intenso – мягкий ореховый вкус, средняя обжарка, приятные фруктовые ноты;
  • Espresso Caramel – зерна темной обжарки с изысканным карамельным послевкусием;
  • Cortado Espresso Macchiato, Café au Lait – растворимый кофе с добавлением сухого молока и эмульгаторов.

Попробуйте все, обязательно найдете во вкусовой линейке Дольче Густо «свой» купаж и любимое послевкусие этого восхитительного напитка.

Для бош тассимо

Альтернативные капсулы для Бош Тассимо приобрести практически невозможно. На оригинальных упаковках имеется штрих-код, который считывается машиной, после чего она начинает работать. Если штрих-кода нет, машина не включится. Ассортимент у Бош Тассимо небольшой, а аналогов на рынке не встречается.

Еще один недостаток, касающийся любителей капучино и различных молочных сочетаний. Приходится покупать капсулы отдельно, отчего стоимость напитка увеличивается в два раза.

Потребителям может попасться растворимый капсулированный кофе со всякими синтетическими добавками, что тоже не хорошо. Это касается молочных смесей.

Еще один минус: раньше в молочных заготовках находилось натуральное молоко. Сейчас производитель экономит и использует сухие аналоги, которые не являются натуральными. Это и для здоровья плохо, и вкус ухудшает.

https://www.youtube.com/watch?v=DWztTj14uOI

Плюс – идеальное количество кофе в одной порции – 9 граммов порошка.

Для дольче густо

Кофемашины Дольче Густо самые распространенные, поэтому одноразовые емкости купить проще. При этом все равно ассортимент вкусов на территории РФ ограничен.

Аналогами оригинальной продукции являются марки:

Есть многоразовые пластиковые и стальные капсулы для Дольче Густо кофеварок. Купить их можно в супермаркетах или в интернет магазинах, выписав парочку из Китая. Последняя новинка – комплект: капсула из стали нового поколения, к которой прилагается темпер для уплотнения кофе.

Читайте также:  Кухня без ручек: плюсы, минусы и особенности

Минус Дольче Густо – в капсулах с молоком находится сухая смесь. Производитель также экономит на одноразовом количестве молотого кофе: его в заготовке всего 6 г,в то время как Неспрессо закладывает 8 г.

Использование многоразовых капсул как экономия

Основным недостатком одноразовых капсул является их высокая цена, составляющая за одну порцию в среднем 28-60 рублей. В большой семье или при частом употреблении напитка, ежемесячные расходы получаются весьма существенные.

Поэтому, многие любители, стесненные в средствах, пользуются многоразовыми капсулами, представленными на площадке Алиэкспресс. Их размеры полностью соответствуют одноразовым изделиям для той или иной кофемашины. В емкость нужно засыпать кофе, хорошо утрамбовать и закрыть крышкой.

От качества прессовки зависит вкус и аромат готового напитка. Далее капсула помещается в отсек аппарата, и все дальнейшие действия происходят по обычной схеме. По окончании приготовления нужно лишь выбросить отходы, промыть капсулу проточной водой и просушить.

Основным недостатком этого способа считается невозможность нормальной трамбовки порошка. Из-за этого очень часто вкус не дотягивает до оригинала, а пенка получается откровенно слабой.

Как пользоваться капсульной кофемашиной

Независимо от фирмы-производителя, каждый аппарат должен эксплуатироваться по определенным правилам. От их соблюдения зависит работоспособность и долговечность каждой модели. В первую очередь, к ним относятся:

  • Все капсулы используются только один раз. Многоразовые изделия, предлагаемые разными производителями, не обеспечивают настоящего качества напитка. Кофе без вакуумной упаковки быстро теряет свои качества, поэтому использовать многоразовые капсулы бессмысленно.
  • То же самое касается одноразовых капсул, которые нельзя использовать вторично. Приготовленный напиток получается пресным – без вкуса и запаха.
  • С кофемашиной не требуется совершать дополнительные действия. Она сама знает, какие капсулы и каким образом превращать в кофе. Выполняются лишь минимальные настройки, например, выбор объема готового продукта. После старта все процессы запускаются автоматически, и готовый напиток выходит, в среднем, уже через 30 секунд.
  • Резервуар заполняется водой не меньше, чем на половину. Кофеварка сама возьмет сколько нужно для приготовления 1-й порции. Если объем воды составляет одну чашку и менее, прибор нельзя включать, поскольку он с высокой вероятностью выйдет из строя.

Как сэкономить, купив многоразовые емкости

Промышленность выпускает многоразовые стаканчики для различных марок кофемашин. Многоразовые капсулы для Тассимо Бош не выпускаются – это единственное исключение.

Есть материал, который рассчитан на 5 – 10 использований. Есть более устойчивые материалы, которых хватает на 20 завариваний, после чего их нужно выбросить. Стоят такие комплекты сущие копейки.

Есть более дорогие изделия китайских мастеров, рассчитанные на постоянное пользование. Изготовлены они из стали. Важно точно подобрать стаканчик по модели кофеварки.

Покупая многоразовый контейнер, нужно учитывать, что вкус не будет такой насыщенный, так как молотые зерна успевают выветриваться и окисляться, находясь в пакете. Если покупать дешевый кофе, то рассчитывать на вкусный густой напиток сложно из-за качества сырья.

Совет для желающих купить капсульную кофемашину: лучше не следовать общепринятому мнению, что капсульный агрегат стоит дешево, а потом мучиться с подбором заварки.

Рекомендуется купить дорогую кофеварку Неспрессо и подбирать к ней заварники любой фирмы, в том числе многоразовые модели стаканчиков. Экономить на кофе и кофеварке мало кому удалось без потери качества.

Какие сорта кофе в капсулах

Насыщенные и глубокие вкусы капсул Dolce Gusto обусловлены использованием только стопроцентно натурального кофе мелкого помола.

Длительную свежесть и аромат молотых зерен обеспечивает герметичная вакуумная упаковка капсулы. Какой кофе чаще всего используется для создания оригинального купажа:

  • всеми любимая и популярная «Арабика»;
  • авторские сочетания Арабики и Робусты.

Но важен не сорт. Например, высокогорный купаж отличается бархатным послевкусием, африканские сорта более жесткие, концентрированные с бесподобным ароматом.

Для гурманов Дольче Густо предлагает новинку – капсулы Di-Maestri. Этот капсульный кофе отличается крепостью и насыщенным ярким ароматом. Это напиток для тех, кто не портит чашку крепкого кофе добавлением молока и сливок. Ингредиенты – только натуральный молотый кофе высшего сорта.

Капсулы Di-Maestri герметично упакованы, как для космического полета, поэтому свежесть гарантирована. Подходят для заварки в кофемашинах «Крупс» и «Dolce Gusto».

Какими бывают капсулы для кофемашин

Капсульную систему впервые предложил для использования международный концерн Nestle в 1986 году. Данное новшество стало называться Nespresso и до сих пор считается основоположником этого направления. В дальнейшем, эту идею взяли на вооружение другие компании, обогатив свои изделия собственной оригинальной рецептурой.

https://www.youtube.com/watch?v=VlOQOfcHz_c

Основным элементом системы является капсула, обязательная для всех кофемашин этого типа. Каждый аппарат функционирует по своей технологии, но все они направлены на максимальное раскрытие вкусовых и других полезных качеств напитка. Несмотря на внешнее сходство, существуют разные виды капсул для кофемашин, отличающиеся своими характеристиками.

Данный отличия проявляются в следующих индивидуальных особенностях:

  • Компания, выпускающая продукт. Большинство капсул подходят лишь к аналогичным кофемашинам.
  • Материал применяемый для изготовления.
  • Тип и сорт напитка с определенными параметрами.
  • Частота использования. Все брендовые производители специализируются на одноразовых капсулах, обеспечивающих высокое качество продукта.

Более подробно стоит рассмотреть материалы, используемые для капсул. Они состоят из совершенно безопасных веществ, абсолютно нейтральны к кофейному порошку, легко перерабатываются и не наносят вреда окружающей среде. В соответствии с материалами, все капсулы можно условно разделить на следующие типы:

  • Алюминиевая фольга, применяемая большинством компаний.
  • Полимеры (пластики). Пищевые сорта этих материалов экологически чистые и безопасные. Неприятный запах отсутствует. С кофейным сырьем в реакцию не вступают.
  • Комбинированный вариант. Основой выступают полимеры, алюминиевая фольга используется для крышек. В некоторых изделиях присутствует целлюлоза.

Перед началом варки, капсула вставляется в специально отведенный отсек. Здесь она прокалывается иглой, через которую внутрь под давлением осуществляется подача горячей воды. По окончании, одноразовые капсулы утилизируются, а многоразовые после очистки используются вновь.

Какой кофе лучше в зернах или капсулах

Кофе, помещенный в капсулы, получается из тех же зерен, которые используются сразу же после перемалывания. Он закупорен герметично и обладает своими достоинствами:

  • Разнообразный вкус за счет смешивания в капсуле разных сортов.
  • Зерна обжариваются, перемалываются в порошок и сразу же помещаются в герметичную упаковку. В этом случае полезные качества кофе совершенно не теряются за весь период хранения.
  • Напиток готовится быстро, получается идеальным за счет соблюдения всех пропорций.
  • Возможность приготовления кофе с различными добавками.

Однако, по сравнению с зерновыми вариантами, капсулы имеют существенные минусы:

  • Заметно ограниченный ассортимент сортов.
  • Вкус свежесмолотых зерен гораздо ярче, по сравнению с порошком из капсулы.
  • Высокая цена, определяющая общую стоимость эксплуатации таких кофемашин.
  • Кофе в капсулах невозможно приготовить разными способами.

Капсульная кофемашина

Изобретенная в 1978 году Э. Фавром капсульная кофемашина за неполные сорок лет значительно эволюционировала как в технологическом плане, так и по своему внешнему виду. Компактные, легкие модели современного дизайна нашли свое применение в офисе и дома. Принцип действия этой по своей сути уникальной машины прост как все гениальное.

Автономно запакованную капсулу с обжаренным в соответствии с необходимым итоговым вкусом и уплотненным кофе помещают в капсула приемник. После чего, в зависимости от технологических особенностей (формы, перфорации и т. д.) кофейный аппарат самостоятельно вскрывает контейнер и приготавливает кофейный напиток.

Для ценителей кофе очень важным является то, что из-за герметичной упаковки не утрачивается оригинальный запах и вкус свежо молотых кофейных зерен.

Минусы многоразовых капсул

  1. риск для кофемашины: плотная мембрана таких капсул ломает прокалывающую иглу, рассчитанную на работу с тонким фольгированным покрытием обычной капсулы.
  2. подходят только к «своим» машинам: порой найти нужный вариант довольно непросто. Многоразовые капсулы продаются далеко не во всех магазинах.
  3. но самый главный недостаток многоразовых капсул – это несбалансированный вкус. Такие капсулы не герметичны. Кофе внутри них плохо спрессован, потому напиток нередко получается жидким и недостаточно ароматным. Если же набивать кофе в капсулу максимально плотно, то велика вероятность того, что внутрь не попадет вода, а значит, насладиться замечательным кофе снова не получится.

Капсульный кофе – это идеальный баланс, достигаемый при помощи отработанных технологий. Разные виды кофе – это гармоничное сочетание крепости, вкуса и аромата в соответствии с сортом и наименованием.

Таким образом, многоразовые капсулы Дольче Густо помогут сэкономить в сравнении с обычными капсулами, но при их использовании есть риск получить невкусный кофе и даже повредить аппарат.

Читайте также:  Капсулы для кофемашины Tassimo: аналоги, отзывы про многоразовые

Особенности системы dolce gusto

Устройства, работающие с системой Dolce Gusto, чаще всего относятся к бюджетной ценовой категории. Невысока и стоимость самих капсул, что позволяет экономить на расходных материалах. Все это значительно расширяет круг пользователей кофемашин Dolce Gusto.

Капсульная техника системы делает 25-30 разных напитков, включая холодные. В некоторых моделях, например Redmond RCM-1527, предусмотрен специальный регулятор температуры.

Любая, даже самая дешевая кофемашина системы, может приготовить весь ассортимент вкусов Dolce Gusto.

Большинство устройств развивают максимальное давление до 15-19 бар, что позволяет делать эспрессо и напитки на его основе. Правильная экстракция кофе улучшает вкус и аромат напитка. Сильный прижим отлично удерживает каждую капсулу.

Модели Dolce Gusto компактны и просты в управлении — требуется нажатие лишь одной кнопки. Есть устройства (такие как Krups Piccolo XS), которые автоматически включаются, когда пользователь извлекает держатель, куда устанавливаются капсулы. Отключение также происходит автоматически спустя промежуток времени — от 1 до 9 минут в зависимости от модели. Это экономит электроэнергию.

Обслуживание устройств не составляет труда — это характерно для всех капсульных моделей. Для простоты ухода в аппаратах предусмотрены:

  • контейнер для использованных оболочек;
  • поддоны для сбора капель;
  • специальные системы удаления накипи с индикатором, который сообщает о том, что пора запускать процедуру очистки.

Хотя дизайн не часто считается важным параметром для кофемашин, в преимущества Dolce Gusto можно включить и его. Большинство устройств системы выполнены в футуристическом стиле без острых углов и внешне напоминают роботов.

Устройства системы Dolce Gusto не оснащаются капучинаторами или емкостями для молока, поэтому готовят напитки только из сухого молока. Это облегчает обслуживание за кофемашинами, так как не надо чистить капучинатор. Но вкус при этом хуже, чем у напитков с настоящей молочной пеной.

Принцип работы кофеварок капсульного типа

Перед покупкой рекомендуется внимательно изучить, как работает капсульная кофемашина. Она имеет свои характерные особенности, которые должны учитываться при ежедневном использовании.

Действие этих устройств основано на использовании специальных капсул, изготовленных в виде небольших емкостей, наполненных различными сортами молотого кофе. Благодаря герметичной упаковке, вкусовые свойства продукта сохраняются в течение долгого времени.

Работа кофеварок капсульного типа происходит следующим образом:

  • В резервуар заливается холодная вода. Рекомендуется использовать очищенную бутилированную воду.
  • Капсула помещается в специальный отсек.
  • После нажатия кнопки запускается приготовление напитка. В дорогих моделях есть возможность дополнительной настройки нужного режима.
  • Капсула прокалывается пустотелой иглой, по которой внутрь под давлением поступает вода, разогретая до нужной температуры.
  • Кофе начинает завариваться и готовый напиток постепенно собирается в емкости. Во избежание преждевременного остывания, оборудован подогрев.

Многие кофемашины оборудуются встроенным капучинатором, позволяющим готовить напитки с использованием взбитого молока.

С какими кофейными капсулами остались россияне?

Капсулы Nescafе Dolce Gusto стало сложно купить в России, при этом бренд официально не заявлял, что ушел из РФ. Им владеет компания Nestle. Другой ее бренд — Nespresso — ранее ушел с российского рынка

Какие капсулы для каких кофемашин подходят: Nespresso, Squesito, Cremesso, Tassimo, Dolce gusto
Фото: Jochen Eckel/DPA/TASS

Лидером на рынке кофейных капсул всегда была компания Nestle, у нее два бренда. Самый популярный — Nespresso — ушел с российского рынка в марте. Второй, менее массовый бренд Nescafе Dolce Gusto официально из России не уходил. Но заказать капсулы для этой кофейной системы на официальном сайте компании сейчас нельзя.

Когда именно пропала возможность заказать капсулы Dolce Gusto, непонятно. Я в последний раз покупала их на официальном сайте в апреле. А теперь «работа интернет-магазина временно приостановлена». На горячей линии сказали, что причина приостановки на неопределенный срок — операционные сложности и логистические трудности. На коробке капучино от Dolce Gusto, которая осталась в редакции Business FM, написано, что капсулы произведены в Великобритании. Также есть производства в Испании и Германии. Компания Nestle, которой принадлежит бренд Dolce Gusto, в середине марта заявила, что прекращает импорт и экспорт из России не жизненно важных товаров. Возможно, старые запасы на складах закончились, а новые не завозят. Сейчас капсулы можно найти в офлайне, но там выбор небольшой, плюс цена начинается от 600-700 рублей за пачку. Еще выше цены на Wildberries, подешевле — на Ozon.

«Старший брат» Nescafе Dolce Gusto, Nespresso, приостановил продажи в России в середине марта. Итальянская Lavazza объявила о приостановке деятельности в стране в апреле.

На российском заводе Nestle в Краснодарском крае, в Тимашевске, производят только растворимый кофе под маркой Nescafе. В «Nestle Кубань» сотрудникам Business FM не под запись сообщили, что производство капсульного кофе на заводе запускать не планируется.

Основной фактор, который тормозил развитие капсульных производств в России, — полное доминирование западных брендов, считает коммерческий директор компании The Coffee Soldiers Павел Илларионов:

Павел Илларионов коммерческий директор компании The Coffee Soldiers

Маркетплейсы сейчас предлагают отечественные марки, которые делают капсулы под кофемашины западных брендов. Цены, кстати, даже ниже: по 200-300 рублей за пачку. Отзывы разные: как положительные, так и не очень. Кому-то не нравится качество кофе, кто-то жалуется, что некоторые капсулы бракованные.

Производство не очень сложное. У российских производителей сейчас трудности с сырьем: и кофе, и сами капсулы импортные. Но число заказов за последние полгода серьезно выросло, говорит Роман Боровков, управляющий партнер компании Lazy Barista, которая производит капсулы двух видов: Lavazza Blue — в основном HoReCa — и Nespresso Classic — самый ходовой формат:

— Запросов каждый день приходит несколько — на изготовление собственной торговой марки и на дистрибуцию. У нас итальянские линии, сейчас одна, две еще придут в ближайшие полгода. Насколько я знаю, можно пересчитать по пальцам одной руки производства, где они есть. Маленьких китайских линий гораздо больше, но качество оставляет желать лучшего.

— А под какие кофемашины российские производители делают капсулы преимущественно?

— Nespresso Classic — самый популярный формат. Если помните рекламу, где Джордж Клуни, как раз на Nespresso Classic их больше всего, они, по-моему, с 1986 года производятся. Наверное, у каждого третьего [любителя кофе] такая машина дома стоит.

— Под конфигурацию Dolce Gusto делают капсулы или нет?

— Я знаю одно производство, которое делает. По-моему, их два всего, но одно из них — это наши московские коллеги, одна линия стоит точно.

Как вариант есть еще многоразовые капсулы: пластиковые за 200-300 рублей и металлические — их можно найти в районе тысячи рублей. Но, по мнению экспертов, это не самая эффективная и удобная технология.

Добавить kuhonnij.ru в ваши источники новостей?

Совместимость капсул с кофемашинами разных брендов

У капсульных кофемашин до настоящего времени отсутствуют какие-то единые стандарты. Несмотря на общие принципы работы, они отличаются конструктивно и функционально. Это совсем не удивляет, поскольку между ведущими производителями всегда существовала жесткая конкуренция. Все они заинтересованы, чтобы потребители покупали капсулы той же торговой марки, что и приобретенная ранее кофемашина.

Тем не менее, если хорошо поискать, можно обнаружить некоторые аналоги, которые, в определенных условиях, могут быть использованы в кофемашинах других марок. Однако, в таких случаях производители не гарантируют надежную работу аппаратов и всегда предупреждают о возможных последствиях.

Возможная совместимость различных капсул и кофемашин выглядит следующим образом:

  • Кофемашина Nespresso. Для изготовления оригинальных капсул используется качественный пищевой алюминий. Изнутри наносится специальный лак, дополнительно защищающий потребителя от контактов с оболочкой. Некоторые фирмы пытаются выпускать реплики, похожие на оригиналы. Среди них – австралийская компания PodCate, выпускающая капсулы для многих моделей. Есть и другие производители, выпускающие качественные подделки. Их использование рано или поздно приведет к выходу из строя дорогостоящей кофейной аппаратуры. Кофейный бренд Nespresso выпускает машины, к которым подходят только оригинальные капсулы. С другими изделиями прибор просто не будет работать.
  • Кофемашины Dolce Gusto. Продукты данной торговой марки производятся компанией, входящей в промышленную группу Nescafe. Нередко их называют демократическими изделиями и бюджетными копиями Nespresso. Большинство капсул, в том числе и для кофемашины Dolce Gusto считаются взаимозаменяемыми и совместимыми между собой. Техника Работает только с оригинальными капсулами, выпускаемыми в форме дисков.
  • Кофемашины Cremesso. Вместе с капсулами выпускается швейцарской компанией Delica. Эта же фирма выпускает и продукцию Nespresso, поэтому расходники обоих брендов вполне совмещаются друг с другом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector