Кухонный.ру Как выбрать полуостров на кухню – что учитывать
К подбору кухонного полуострова нужно отнестись максимально ответственно. В первую необходимо ориентироваться на свои потребности и желания.
Чтобы не ошибиться, рекомендуется оценить конструкцию по нескольким параметрам:
- функциональному назначению;
- внутреннему наполнению;
- виду столешницы;
- цоколю — основанию мебели.
Варианты планировки кухни с полуостровом в интерьере
На интерьер кухни с полуостровом влияет форма помещения, а также планировка основного гарнитура. Необходимо еще до покупки решить, как будете устанавливать мебель. Встречается три варианта размещения.
- L-образная. В этом случае полуостров устанавливается к основной мебели сбоку. Стоит учитывать, что подобное решение не сильно подходит для узких кухонь.
- I-образная. Тумбу размещают параллельно гарнитуру. Отличие от острова только в том, что один торец касается стенки. Подобный вариант, наверное, один из лучших для маленьких комнат.
- П-образное размещение. Является разновидностью и дополнением L-образного варианта. Полуостров устанавливают к одному из торцов основной композиции. Используется только на больших кухнях.
Несмотря на возможности по выбору практически для любого помещения, стоит учитывать следующие нюансы.
- Площадь помещения должна быть больше 10 м².
- Между основной мебелью и полуостровом расстояние должно быть больше метра.
- Если не смотреть на барные стойки, высота полуострова должна ровняться этому параметру гарнитура.
Кухонный полуостров отличное дополнение к стандартному гарнитуру. Правильно подобранная мебель, значительно расширит функционал кухни.
Виды конструкций
Для правильного выбора полуострова, стоит учитывать, что встречаются разные их виды. Обычно встречаются следующие варианты.
- Часть гарнитура. В этом случае дизайнеры уже продумали, как мебель будет вписываться в общую композицию. Проблем с внешним видом помещения не возникнет.
- Отдельная тумба. Тут придется уделять внимание сочетаемости с остальной мебелью. Но, зачастую такое решение позволяет подобрать идеальное решение для вашей кухни.
Виды столешниц
Дизайн кухни с полуостровом зависит от его оформления. И хотя он является продолжением кухонного гарнитура, его внешний вид может быть разным. В основном это зависит от назначения.
- Рабочий стол – здесь столешница совпадает с кухонной, а нередко и продолжает ее. Выбирают материалы максимально стойкие к действию воды, температуры, пара, не впитывающие копоть или жир. Лучший вариант – столешницы из натурального или искусственного камня.
- Если полуостров служит обеденным столом или барной стойкой, столешницу делают из дерева или МДФ. Такое покрытие гораздо привычнее и комфортнее. Если столешница двухуровневая, она может выполняться из двух материалов: часть – из камня, например, а часть – из дерева.
- Если элемент используют в основном для встройки, можно сэкономить и поставить столешницу из ламинированного ДСП, так как она не будет подвергаться высокой нагрузке.
Чаще материал для столешницы подбирают не по назначению, а исходя из бюджета или попросту игнорируют правила. Это существенно сокращает срок службы мебели.
Дизайнерские приемы
Полуостров существенно влияет на интерьер комнаты. Это воздействие можно сделать незаметным, а может, наоборот, подчеркнуть необычность решения.
Самая популярная форма модуля – прямоугольная. Его проще найти место, он может быть переносным и устанавливаться с разных сторон гарнитура. Стоит учесть: прямоугольная форма делает его незаметным.
- Интерьер кухонь с криволинейным полуостровом, как на предыдущем фото, намного эффектнее. Полукруглый, каплевидный напольный шкаф придает всей кухне эргономичный вид и плавность очертаний. Однако такая модель стоит дороже, так как оборудуется радиусными фасадами.
- Полуостров с нишей для ног под столешницей – сбоку или по центру, тоже выглядит необычно. Он создает некоторую полупроницаемую структуру, и такой элемент сразу оказывается в центре внимания.
- Такой же эффект создает двухуровневая столешница, но не сплошная, а блочная. В этом случае часть ее, выполняющая роль стойки, закрепляется на подставках и возвышается над модулем.
- Полуостров можно дополнить потолочными полками. Можно установить стойку и разместить на ней сетчатые полки и корзины. Такие системы хранения подчеркивают законченность кухонной зоны и не мешают сидящим за столом.
Кухня с полуостровом – интересное и очень практичное решение для помещений более 10 кв. м. Они функциональны, просты в установке, могут оборудоваться самыми разными системами хранения. Полуостров придает гарнитуру необычный вид.
Для какой кухни подходит
Полуостровная кухня – универсальный вариант для комнаты любой площади и конфигурации. Использовать такую компоновку можно и нужно:
- при перепланировке двухкомнатной квартиры в студию;
- при объединении кухни и столовой;
- при маленькой площади помещения: гарнитур с полуостровом очень компактен;
- если хозяйка любит готовить и готовит много, полуостров может существенно увеличить рабочую поверхность;
- в тех случаях, когда хотят обойтись без обеденного стола, заменив стойкой.
На заметку! Полуостров не может быть значительно меньше стандартного напольного шкафа. Если его длина меньше 60 см, такой вариантов не прибавит удобства.
Интерьер кухонь с полуостровом — фото
При правильном подборе мебели, интерьер кухни с полуостровом станет не только более функциональным, но и стильным. Огромный выбор моделей, материалов и цветовых решений позволяет подобрать конструкцию к кухне любого стиля и планировки.
Каких видов бывает кухонный полуостров
Существует два основных вида кухонных полуостровов:
- в виде части кухонного гарнитура;
- отдельные конструкции.
Кухонный гарнитур с полуостровом уже продуман дизайнерами и с точки зрения внешнего вида и размеров. Но в некоторых случаях лучше купить отдельную мебель. Например, если размеры кухни далеки от стандартных параметров.
Кухня с полуостровом: 50 идей угловой планировки на фото
Кухонный полуостров – это мебельные модуль, который является продолжением гарнитура или расположен вплотную к одной из стен кухни. В отличие от острова, к которому есть доступ со всех сторон, полуостров, как правило, ограничен в доступе с одного торца конструкции. Подобные модули удобны тем, что предоставляют владельцам кухонных помещений возможность увеличить количество систем хранения, рабочих поверхностей и пространства для интеграции бытовой техники, но при этом занимают меньше места, чем острова, расположенные в центре кухни.
Для небольших кухонь полуостров может стать единственной возможностью организации не только дополнительной мебели, но и места для завтраков, а то и полноценных, длительных трапез. В типовых квартирах часто нет возможности для организации отдельного помещения под столовую и в рамках кухонного помещения скромных размеров тоже нет места для обеденной зоны, в таком случае стойка кухонного полуострова становится сектором для трапез небольшой семьи. Предлагаем вам возможность рассмотреть на конкретных примерах дизайн-проектов кухонных помещений, в каких ситуациях, при каком расположении, модификации и исполнении, установка полуострова может быть оправдана с функциональной, эстетической и эргономической точки зрения.
Чаще всего полуостров в небольших кухонных пространствах используется для продления систем хранения и организации места, где два-три человека смогут перекусить, в случае, если в доме есть полноценная обеденная зона или насладиться длительной трапезой, если возможности организации столового сегмента в квартире или домовладении нет.
Для совсем небольших кухонных помещений, которые помимо прочего обременены балконной дверью, полуостров становится многофункциональной мебельной системой. Его поверхности можно использовать в качестве разделочного стола, а в последствии – обеденного, внутреннюю часть отдать под небольшие системы хранения.
Еще один пример небольшой кухни, в которой удалось организовать использование столешницы полуострова как в качестве поверхности для разделки, так и места для коротких трапез, например, завтраков.
Иногда полуостров (который, по сути, является барной стойкой для организации завтраков) размещается внешней частью своего основания. Где расположено пустое пространство для ног в центр кухонного гарнитура. Так происходит в случае, если дна из стенок полуострова выступает опорой, например, мягкой зоне гостиной или ширмой для зонирования пространства.
Даже в достаточно просторных кухонных помещениях можно встретить планировку кухонного гарнитура с полуостровом. Если в доме или квартире не проживают пожилые люди и маленькие дети, то обеденная зона, расположенная за стойкой полуострова и укомплектованная барными стульями не станет проблемой. Многим домовладельцам, а особенно тем, кто часто сидит на диете, нравится подобный подход к месту для принятия пищи – долго на таком месте не просидишь, а значит, и много не съешь.
Продолжив столешницу полуострова (если это позволяет площадь кухни) и подперев ее всего лишь одной стойкой, можно получить полноценную обеденную зону на 4-5 человек. Перед вами универсальный вариант подобной конструкции в белоснежном цвете с мраморной столешницей. Яркости не только столовой группе, но и всему интерьеру добавила расцветка мягких сидений барных стульев.
Белый цвет кухонного гарнитура никогда не выйдет из моды. Любое стилистическое оформление кухонной мебели выглядит гармонично, свежо и легко в белоснежном исполнении. А столешницы рабочих поверхностей и стойки полуострова, выполненные из светлой древесины, помогут не только разнообразить цветовую гамму кухонного пространства, но и привнести в него немного природной теплоты.
Контрастное исполнение кухонного гарнитура с полуостровом стало особенностью интерьера. Сочетание фасадов кухонных шкафов и основания полуострова, выполненных в цвете венге и белоснежных столешниц с деревянными элементами, производит динамичный и яркий эффект.
Еще один пример контрастного интерьера кухонного помещения, но на этот раз с темным исполнением нижнего яруса кухонных шкафов и основания полуострова и светлым вариантом верхних систем хранения.
А в этом кухонном пространстве темные столешницы стали контрастом по отношению к белому цвету кухонного гарнитура и отделки помещения. Декор в черно-серых тонах «поддержал» игру контрастов и создал гармоничный образ современной кухни.
Размещение в рабочей поверхности полуострова раковины или варочной панели позволяет эргономично выполнить правило рабочего треугольника. Если вы установили мойку в полуостров, то разместив плиту и холодильник по разные стороны кухонного гарнитура, обеспечите безопасное и удобное расположение вершин воображаемого треугольника, чем не только проследуете правилам эргономики, но и снизите затраты времени и сил хозяйки на осуществление кухонных рабочих процессов.
Если полуостров достаточно широкий, то размещение раковины ближе к внутренней части гарнитура не помешает расположению домочадцев для короткой трапезы с внешней стороны столешницы. Сочетание яркого цвета с белым – всегда актуально и особенно для кухонных помещений. Желтый цвет наполнен позитивом, летним настроением и праздником, именно такая обстановка и будет царить в помещении кухни.
Если в вашем домовладении или квартире есть столовая зона, то можно смело отказываться от размещения обеденной группы за стойкой полуострова и использовать все свободное пространство внешней части основания модуля под системы хранения, а в рабочую поверхность интегрировать раковину или варочную панель.
Для того чтобы разместить газовую плиту в поверхности кухонного полуострова, вам придется переносить коммуникации, в частности газовые трубы и воздухоотвод. Сделать это будет необходимо после разрешения соответствующих служб. Как правило, в частных домовладениях подобные манипуляции не вызывают проблем, а вот в многоквартирных домах разрешение на перенос газовых коммуникаций не всегда удается. Все зависит от особенностей планировки и прохождения инженерных систем в вашем многоквартирном доме.
Если газовая плита, холодильник и мойка находятся друг от друга на расстоянии больше 80 см, то с точки зрения эргономики и правил безопасности – это удобная и практичная компоновка. Если же расстояние между вершинами рабочего треугольника будет превышать 1.5 м, то хозяйке придется «намотать» не один километр в течение дня, проведенного на кухне для приготовления полноценного ужина для всей семьи и уборки после него.
Если вы производите интеграцию варочной панели или газовой плиты в пространство полуострова, то логичным расположением вытяжки станет закрепление этого бытового прибора к потолку над вашей рабочей поверхностью. Очень удобны мощные вытяжки с встроенной системой подсветки. Как правило, обычной люстры или потолочной подсветки не хватает для полноценного освещения кухни, и рабочие поверхности нуждаются в боле ярком свете.
Многофункциональный полуостров в оригинальном кухонном пространстве вместил не только системы хранения в своем основании и плиту в рамках рабочих поверхностей, но и духовой шкаф, расположившийся с торца конструкции. Безусловно, подобный вариант установки духовки возможет в помещениях с достаточным расстоянием между стеной и торцом полуострова (минимально – 60 см, но эргономичнее будет 80 см). В оформлении кухни, где так много поверхностей из нержавеющей стали, желтый цвет кухонных фасадов стал личным солнечным настроением интерьера.
Интеграция в рабочую поверхность полуострова газовой плиты и раковины – не частый конструктивный и дизайнерский ход. Дело в том, что недостаточное расстояние между такими важными функциональными зонами, как мойка и плита, могут спровоцировать опасные ситуации. Подобное размещение воды и огня целесообразно только в достаточно широких полуостровах и при отсутствии возможности поступить иначе.
Еще один пример необычного кухонного полуострова, который, по сути, представляет собой консоль, один конец которой опирается на мебельный гарнитур, а второй – на обеденный стол. Варочная панель, интегрированная в полуостров-консоль, снабжена невысокой стеклянной «защитой» в виде небольшой планки и мощной вытяжкой, прикрепленной к потолку над нею. Между рабочими поверхностями кухонного пространства и вершинами рабочего треугольника достаточно места, но при этом планировка достаточно компактная.
Ограничения
Кухню с полуостром можно обустроить, если выполняются следующие условия:
- общая площадь кухни – не менее 10 кв. м;
- дистанция между модулем и рядом должна составлять не менее 1 м, иначе пройти между столами будет невозможно;
- высота полуострова должна либо совпадать, либо лишь слегка превышать стандартную высоту рабочих столов.
При выборе места и наполнения для полуострова нужно учесть не только расстояние между самими предметами мебели, но и между открытыми створками.
Полуостров: плюсы и минусы
Так называют полуавтономный модуль, состоящий обычно из напольного шкафа и столешницы – рабочей или обеденной. В отличие от остальных напольных шкафов он располагается торцом к стене и, как правило, перпендикулярно остальному ряду.
Такое размещение и конструкция обуславливают кухонному гарнитуру массу преимуществ:
- такая мебель служит универсальным барьером между кухней и обеденной зоной, кухней и гостиной в квартире-студии;
- полуостров для кухни, как на фото ниже, в отличие от барной стойки, более функционален. Напольный шкаф обладает большим объемом, оборудуется разными системами хранения, а также может включать мойку, электроплиту или встроенную технику;
- кухня компонуется мебелью согласно определенным правилам. Одно из них – расстояние и взаимное расположение плиты, холодильника и мойки. Расставить их правильно и эргономично вдоль стены или двух стен удается редко. Полуостров отлично справляется с этой задачей, и хозяйке не приходится бегать между холодильником и раковиной из угла в угол;
- полуостров можно комбинировать с барной стойкой или обеденным столом. Для этого на тумбу монтируют столешницу – складную или стационарную;
- такой вариант очень компактен и позволяет увеличить рабочий объем мебели на той же площади по сравнению с одно- или двурядной кухней;
- дизайн гарнитура с полуостровом нередко весьма оригинален. Ведь «угол» такой кухни выходит в столовую или гостиную.
Недостатком такого решения выступает лишь некоторая сложность в подведении коммуникаций. Однако возникает эта трудность, только если на этом участке решили установить мойку.
Размеры модуля
Размеры полуострова могут колебаться в весьма значительных пределах. Высота обычно достигает 85-90 см, то есть соответствует высоте стандартной рабочей поверхности. Если модуль используется и как обеденный стол, как правило, здесь обустраивают двухуровневую столешницу. Высота одной ее части – 90 см, а высота второй – 120 см.
В длину полуостров составляет 120-180 см, то есть включает 2 или 3 напольных элемента. Встречаются и более крупные варианты. Особенно, если они оснащаются боковой столешницей. Минимальная ширина равна ширине напольного шкафа – 60 см. Может быть больше, если оборудована двухуровневой столешницей.
Разновидности полуострова
С конструкционной точки зрения различают только 2 вида такой мебели.
Отдельно стоящий – то есть не соединенный с кухонным рядом. Его можно приобрести позднее, подобрать в несколько другом цвете или стиле, особенно когда полуостров служит барьером между кухней и гостиной. Недостаток: конфигурация его максимально проста. Кроме того, сюда нельзя подвести коммуникации и обустроить мойку или газовую плиту.
Часть кухонного гарнитура – выполняется из того же материала и имеет тот же дизайн, что и остальные модули. Хотя предмет и ставят возле стены на самом деле все модули гарнитура стягивают между собой и подгоняют друг под друга. Это позволяет придать полуострову сложную криволинейную форму. Благодаря этому же сюда можно установить мойку.
Различаются модели и по другим параметрам.
Системы наполнения
Выбор конструкции также зависит от назначения. Но учитываются и размеры, и в какой-то степени стиль помещения.
Стандартный рабочий модуль наполняют в соответствии с запросами хозяйки. Это могут быть и простые полочки или выдвижные ящики, а могут быть выдвижные корзины и карусели; секции для мелких предметов, устанавливаемые на створки; бутылочницы и прочее. Предпочтение отдается выдвижным конструкциям, так как они при большей емкости занимают меньше места и пользоваться ими удобнее.
Гарнитур в кухню с полуостровом для мойки оборудуют проще: здесь потребуется место для установки труб. На оставшейся площади устанавливают сушилки для посуды, выдвижные корзины для бытовой химии и утвари.
Если полуостров комбинируется со столом, часть полезной площади «пропадает». Необходимо сделать нишу, в которой размещаются ноги сидящих.
В модулях для встройки наполнение определяют после того, как устанавливают технику. Чаще это системы хранения.
Функциональное назначение
Кухонный полуостров выполняет самые разные функции, соответствующим образом изменяется и его конструкция, и габариты.
- Часть рабочего треугольника – мойка, холодильник и плита должны размещаться по углам равностороннего или хотя бы равнобедренного треугольника. В прямой кухне это сделать невозможно. Но если в полуостров вмонтировать мойку или плиту – задача решается.
- При планировке кухни с полуостровом нередко последнему назначают роль обеденного стола. На самом деле он выполняет роль, скорее, барной стойки. Такая конструкция имеет либо большую высоту – 100 см и выше, либо оборудуется двухуровневой столешницей.
- Мебель для встраивания техники – сюда по остаточному принципу устанавливают габаритную технику, например: электродуховку, посудомойку, порой и стиральную машинку.
- Многофункциональная зона – имеет большие размеры и включает все варианты. В длинный полуостров можно встроить и мойку, и духовку, и оборудовать различные системы хранения.
На заметку! Чем больше размеры полуострова, тем больше функций он может выполнять.
Цоколь
Прямая или угловая кухня с полуостровом устанавливается на ножки, которые прикрываются декоративным цоколем. В задачу этой планки, входит не только создание эффектного внешнего вида, но и защита пространства под мебелью от мусора. Встречаются варианты, где цоколь выполняет опорную функцию.
Цоколь должен дополнять дизайн мебели. Могут делать из следующих материалов.
- МДФ. Наилучший вариант по соотношению цена/качество. Чтобы продлить срок службы и лучше вписать мебель в интерьер, планку покрывают эмалью.
- ДСП. Бюджетный материал, обычно декорируемы пленкой или пластиком.
- Пластик. Довольно оригинальное решение. Обладает большим количеством цветовых решений.
- Алюминий. Обычно применяется на кухнях в стиле хай-тек.
Размещают цоколь по всему периметру полуострова. Размер зависит от конкретной модели, обычно высота колеблется в пределах 10–15 см.