Кухня. Самостоятельное проектирование и дизайн. Схемы и фото | Live-design

Основные требования эргономики при проектировании кухни

При разработке проекта кухни важно учесть требования эргономики – науки, которая определяет соответствие окружающей технологичной среды антропометрическим, физиологическим и психологическим особенностям человека. На кухне эргономика играет важную роль, позволяя создавать функциональную и безопасную мебель в рабочей зоне.

Основные размеры мебели подбираются с учетом антропометрических данных человека
Основные размеры мебели подбираются с учетом антропометрических данных человека

Деятельность человека на кухне предполагает выполнение им ряда технологических процессов: хранение продуктов питание, их мытье, разделка и приготовление. Поэтому основными элементами кухни являются холодильник, мойка и плита, которые образуют, так называемый, рабочий треугольник,

Расположение мебели и оборудования в соответствии с технологическим процессом
Расположение мебели и оборудования в соответствии с технологическим процессом

При разработке проекта кухонного гарнитура сначала следует определиться с местом расположения мойки, которая устанавливается не далее, чем в 2,5 метрах от стояка.

Основные этапы технологического процесса на кухне
Основные этапы технологического процесса на кухне

В типовой квартире иное расположение мойки может потребовать серьезных финансовых затрат. В частном доме мойка может быть установлена в любом месте. Оригинально смотрится мойка у окна – это не только эстетично, но и практично – экономится энергия и максимально используется свободное место в помещении.

Расположение мойки на кухне в частном доме
Расположение мойки на кухне в частном доме

Рядом с раковиной устанавливают посудомоечную и стиральную машину. При выборе места под посудомоечную машину учитывают правша или левша владелец кухни. В первом случае ПММ устанавливают с левой стороны относительно мойки, во втором – с правой.

Как установить встраиваемую посудомоечную машину? Подробно читайте в нашей специальной статье.

Угловое расположение мойки
Угловое расположение мойки

Популярностью пользуется угловое размещение мойки. Они обеспечивают удобство мытья посуды или продуктов. А также такое расположение выгодно с экономической стороны, так как обычно стояк располагается именно в углу помещения.

Рабочее пространство между плитой и мойкой
Рабочее пространство между плитой и мойкой

Плиту располагают поблизости к газовой трубе вытяжному отверстию так, чтобы расстояние до мойки составляло от 40 до 180 см. Оптимальным решением будет устройство основной рабочей поверхности длиной не менее 50 см (оптимальное значение – 90 см) между плитой и мойкой.

Минимально допустимые размеры столешницы
Минимально допустимые размеры столешницы

По технике безопасности столешница минимум длиной 40 см должна быть с обеих сторон плиты. Также стоит учитывать, что расстояние от окна до плиты должно быть не менее 40 см.

Рекомендуемое значение длины столешницы от плиты
Рекомендуемое значение длины столешницы от плиты

Для эффективного удаления дыма над плитой устанавливают вытяжку на высоту 65 см, если плита электрическая и на 75 см, если плита газовая.

Вытяжка сегодня — незаменимый элемент, которым комплектуется любая кухня. Это устройство необходимо для очистки помещения от паров, копоти и примесей, неминуемо появляющихся в процессе приготовления пищи. Рекомендуем не спешить с выбором, а ознакомиться с параметрами приборов в специальной статье, что позволит правильно подобрать модель и не разочароваться в такой покупке.

Навесные шкафы вешают на расстоянии от столешницы в 50 – 70 см. Оптимальное расстояние соответствует ширине стеновой панели и составляет от 55 до 60 см
Навесные шкафы вешают на расстоянии от столешницы в 50 – 70 см. Оптимальное расстояние соответствует ширине стеновой панели и составляет от 55 до 60 см

Таблица 2. Как правильно определить место расположения плиты

Также стоит предусмотреть наличие свободного места для беспрепятственного передвижения по кухне, с учетом открытия створок и ящиков напольных тумб, дверцы посудомоечной или стиральной машинки, духового шкафа. Стандартная ширина проема составляет 120 см, в кухне с интенсивным движением – от 130 до 150 см, в небольшом помещении – до 100 см.

Варианты организации свободного пространства
Варианты организации свободного пространства

Таблица 3. Рекомендации по размещению

Таблица 4. Рекомендации по выбору способа открывания навесных шкафов 

ИллюстрацияОписание
Рекомендация №1
Рекомендация №1
Фасады навесных шкафов с распашной системой открывания являются наиболее травмоопасными, также как и фасады, открывающиеся под прямым углом. В связи с этим рекомендуется оснастить навесные шкафы дверцами, открывающимися под углом не меньше 110 градусов в местах расположения основной рабочей поверхности.
Рекомендация №2
Рекомендация №2
Параллельное открывание фасада является более удобным и безопасным, однако надо учитывать, что он перекроет доступ к вышерасположенной зоне хранения.

Удобный откидной фасад займет свободное место на верхней крышке навесного шкафа. Поэтому золотой серединой будет являться складной фасад, открывающийся вверх.

Рекомендация №3
Рекомендация №3

Чтобы обеспечить свободный доступ к коммуникациям, расположенным внутри углового шкафа, его дверцы должны иметь ширину не менее 40 см.
Рекомендация №4
Рекомендация №4
Свободное пространство внутри вместительного напольного ящика с раковиной используется не только для размещения коммуникаций, но и для мусорного ведра, моющих средств, фильтров, насосов и компактных бойлеров.
Рекомендация №5
Рекомендация №5
Как показала практика, более удобными являются напольные тумбы, оснащенные выдвижными ящиками для хранения мелких и среднегабаритных кухонных предметов. Чтобы в таком ящике всегда был порядок, используют разделители и лотки.

Что учесть при проектировании шкафов

Сначала следует определится с внутренней составляющей шкафа. Эти параметры повлияют на тип конструкции шкафа.

Обратите внимание! Сэкономить пространство можно за счет установки выкатной корзины внутрь стандартного шкафа.

Выкатные корзины
Выкатные корзины

Если в шкаф предполагается установить выкатную корзину или оборудовать его выдвижными ящиками, то его конструкция ограничивается 4-мястенками. При остановке полки добавляют еще одну деталь. Оптимальная высота полки составляет 30 см, поэтому нижние шкафы могут быть оборудованы двумя полками, а верхние – тремя (при высоте шкафчика 90 см) или двумя (при высоте шкафчика 60 см).

Полки внутри верхних шкафов
Полки внутри верхних шкафов

Конструкция стандартного шкафа представлена двумя боковыми, верхней и нижней деталью. При этом ширину нижней и верхней детали определяют как разницу ширины шкафа и толщины плиты ЛДСП, равную 1,6 см и умноженную на 2 (40 – 2*1,6) Так, если ширина шкафа равна 40 см, то верхняя и нижняя детали будут иметь ширину 36,8 см.

Виды конструкций шкафов
Виды конструкций шкафов

При наличии полки внутри ящика, ее ширина соответствует габаритам верхней и нижней деталей. Для изготовления задней стенки используют ЛДВП, которое крепится при помощи мебельных гвоздей или скоб.

Задняя стенка из ЛДВП на 2 мм с каждой стороны меньше размера шкафчика
Задняя стенка из ЛДВП на 2 мм с каждой стороны меньше размера шкафчика

Разработать чертеж кухни можно на компьютере, используя одну из многочисленных программ-конструкторов. Об основных нюансах самостоятельного изготовления чертежа кухонной мебели расскажет специальная статья.  

Обмер помещения – что учесть

На первом этапе необходимо подготовить обмерочный план кухни, чтобы наглядно отобразить конструктивные особенности помещения, расположение оконного и дверного проема, труб, стояков, розеток, включателей.

Обмерочный план кухни
Обмерочный план кухни

Для разработки проекта кухонного гарнитура требуется выполнять ряд измерений.

Таблица 1. Необходимые измерения

ИллюстрацияОписание
Замер №1
Замер №1
Важный показатель – высота потолка (h1 на схеме). Если в помещении имеется натяжной потолок или предполагается его установка, то от значения h1 потребуется отнять 4-5 см. При наличии гипсокартонных потолочных конструкций выполняют два замера: h1 и от пола до гипсокартонной конструкции.
Замер №2
Замер №2
При расположении на кухне газовой трубы также необходимо выполнить ряд измерений: h2 – расстояние от пола до газового крана, L4 – от смежной стены до газопроводной трубы и L8 – расстояние между трубой и стеной, вдоль которой она расположена.
Замер №3
Замер №3
Чтобы определить – не будет ли подоконник мешать установке кухонного гарнитура, необходимо выполнить замеры, на схеме обозначенные как L5 b h3 – первый от угла смежных стен до края подоконника и второй от пола до подоконника. Если значение L5 превышает 60 см, то расстояние от пола до подоконника не измеряют.
Замер №4
Замер №4
С противоположной стороны от стены до трубы выполняют замеры L3 – от угла до газопроводной трубы и L2 – от угла до крайней точки газоотводной трубы. Зная значение расстояний L1, L3 и L4 можно определить диаметр газовой трубы.
Замер №5
Замер №5
На этой же стене и противоположной определяют расположение виртуальной точки, которая образуется при схождении линий с координатами 60 х 81-82 см. (Lвсп. и h всп. на схеме).
Замер №6
Замер №6
При соединении расположенных противоположно виртуальных точек будут получены две длины – от точки до точки и непосредственно между противоположными стенами от угла до угла. Эти две длины сравнивают и выбирают наибольшее, которое будет отображено на эскизе.
Замер №7
Замер №7
К основным размерам относится ширина противоположной от окна стены (L6 на схеме).
Замер №8
Замер №8
Также требуется определить место размещения вытяжного отверстия, выполнив измерения L7 (от угла) и h4 (от пола).
Замер №9
Замер №9
При расположении гарнитура на противоположной стороне – измеряют расстояние от дверного проема до стены (L1доп. на схеме).
Замер №10
Замер №10
При размещении гарнитура вдоль стены, смежной с той, вдоль которой проходит труба отопления, потребуются следующие измерения: L2доп. – от угла до края подоконника, L3доп. – от угла до трубы отопления, L4доп. – от трубы отопления до стены, вдоль которой она расположена.
Замер №11
Замер №11
Полученные замеры отображают на эскизе.

Высота рабочей поверхности и другие параметры мебели

При изготовлении кухонного гарнитура по собственным размерам, ест возможность соблюсти требования эргономики и учесть при расчете основных параметров мебельных модулей (высоту, глубину) антропометрические данные владельца кухни. Основным параметром, обеспечивающим функциональную и комфортную деятельность на кухне, является высота рабочей плоскости.

Рекомендации по выбору высоты рабочей поверхности
Рекомендации по выбору высоты рабочей поверхности

Обратите внимание! Высота рабочей поверхности должна быть одинаковой для всего гарнитура.

Антропометрия мужчины и женщины отличаются, поэтому стоит учесть пол владельца кухни
Антропометрия мужчины и женщины отличаются, поэтому стоит учесть пол владельца кухни

Усредненное значение высоты типовых столешниц составляет 85 – 86 см и ориентировано на средний рост женщины – 164 см. Для более высоких людей высота столешницы составляет 90 см. При этом 15-20 см составляет высоту опоры. Также следует учесть следующие рекомендации.

Таблица 5. Стандартные параметры

Обратите внимание! При изготовлении кухонного гарнитура для соединения отдельных элементов столешницы применяют угловые, прямые и торцевые соединительные и защитные планки, которые защищают стыки от загрязнений и попадания влаги.

Виды соединительных планок
Виды соединительных планок

В маленьких по площади кухнях используют бытовую технику с малыми габаритами, что позволяет сэкономить пространство, сохранив функциональность помещения в полной мере.

Интерьер малогабаритной кухни
Интерьер малогабаритной кухни

Двухрядный способ расположения

Этот способ похож на линейное расположение, только мебель располагается вдоль противоположных стен, образуя параллельные линии, поэтому применяться может только в довольно просторных кухнях.

Двухрядное расположение гарнитура в узком вытянутом помещении
Двухрядное расположение гарнитура в узком вытянутом помещении

К преимуществам такого расположения можно отнести возможность организации правильного рабочего треугольника. Из недостатков отмечают ощущение стесненности пространства. Облегчить его можно, если отказаться от навесных шкафов на одной из стен.

Проход должен составлять от 120 до 150 см в ширину
Проход должен составлять от 120 до 150 см в ширину

Если один из рядов сделать короче, то останется свободное место для организации обеденной зоны.

Планировка узкой, вытянутой кухни
Планировка узкой, вытянутой кухни

Интерьер кухни малой площади. мебель, планировка, дизайн. 23 рекомендации ( эл. книга) – дизайн для дома

Как известно, еще немало владельцев квартир проживают в помещениях с кухней малой площади. Обустройство интерьера подобных помещений требует к себе повышенного внимания. Обзору рекомендаций по планировке, выбору мебели, дизайну и декору интерьера небольшого кухонного пространства посвящён материал настоящей статьи.

Интерьер кухни малой площади. Мебель, планировка, дизайн. 23 рекомендации ( эл. книга)

Интерьер кухни малой площади. Мебель, планировка, дизайн. 23 рекомендации ( эл. книга)

  • В ограниченном пространстве чаще всего используют прямую или Г-образную планировку кухонного гарнитура. Линейное размещение позволит высвободить больше свободной площади. Угловая планировка предлагает создание оптимального рабочего треугольника и возможность максимально эффективно обустроить зону хранения.
  • Оптимальный стилистикой для маленького пространства кухни является современный минимализм. Наряду с ним находят применение: модерн, технологичный хай-тек, сдержанный скандинавский, а также ретро, кантри и неоклассика.
  • При использовании освещения необходимо обозначить каждую функциональную зону. Для освещения рабочей зоны используют светодиодные ленты или набор точечных светильников. Обеденную зону можно выделить посредством небольшого подвесного светильника. Акцентное освещение представляют светильники, встроенные в навесные шкафы.
  • В качестве материала для напольного покрытия находят применение: плитка из керамики (среднего размера), влагостойкий ламинат, мармолеум, линолеум и виниловая плитка. Выбирая цветовую палитру рекомендуется отдавать предпочтение светлым тонам.
  • Для декоративного оформления стен используют листы гипсокартона, поверх которых: осуществляют покраску, клеют моющиеся обои, наносят декоративную штукатурку или выкладывает керамическую плитку.

Интерьер кухни малой площади. Мебель, планировка, дизайн. 23 рекомендации ( эл. книга)

  • Распространенными цветовыми решениями для оформления кухонных стен являются: бежевый, салатовый, персиковый, светло-оливковых, песочный, слоновая кость, и т.д.
  • В качестве материала для кухонного фартука находят применение: керамическая плитка, мозаика, стекло, пластик и т.д.
  • Зрительно расширить восприятие интерьера поможет зеркало, размещённое над мойкой.
  • При оформлении потолка можно выбрать зеркальные или реечные конструкции. Отражающая поверхность способна зрительно увеличить высоту потолка.
  • При выборе текстильного оформления рекомендуется избегать массивных тёмных драпировок. К оптимальным решениям относят использование светопрозрачных занавесей, римских штор, тканевых роллет и т.д. Идущие от пола до потолка шторы способны визуально увеличить высоту потолка. Цвет штор рекомендуется выбирать в гармонии или в контрасте к основному оформлению интерьера. Тёплые оттенки более уютны, но визуально уменьшают размеры помещения и наоборот.
  • Небольшое пространство кухни не рекомендуется перегружать декором. Вместе с тем, его способны украсить: живые цветы (фиалки, орхидеи, примулы и т.д.). Также в помещении могут быть уместны: фотография природы, произведение современного искусства, декоративная керамика и т.д.

Интерьер кухни малой площади. Мебель, планировка, дизайн. 23 рекомендации ( эл. книга)

Таков обзор решений, связанных с размещением, декоративным оформлением и обустройством интерьера кухни небольшой площади.

Интерьер кухни малой площади. Мебель, планировка, дизайн. 23 рекомендации ( эл. книга)

Как и где проложить кабельные линии

При выборе способа прокладки учитывают требования ПУЭ.

Как правильно проложить электропроводку на кухне
Рисунок 7. ПУЭ пункт 7.1.39

Согласно требованиям ПУЭ в кухнях квартир прокладывать кабель можно скрытым способом. Выбирая тип проводки, учитывают воздействие водяного пара и высоких температур на кухне. Такое влияние на электропроводку может привести к преждевременному выходу из строя изоляции и стать причиной пожара из-за короткого замыкания.

При наличии подвесного потолка открытую электропроводку пропускают по потолку. Согласно требованиям пункта 7.1.38 ПУЭ она будет считаться скрытой.

Как правильно проложить электропроводку на кухне
Рисунок 8. ПУЭ пункт 7.1.38

В этом случае можно сэкономить время и средства за счет того, что проводка проложена по самому короткому пути. При этом она защищена от механических воздействий.

Как правильно проложить электропроводку на кухне
Рисунок 9. Пример организации электрической проводки за подвесным потолком

Можно выполнить и скрытую проводку, заведя кабель в полости потолочного перекрытия. При таком способе монтажа применяются специальные трубы, рукава или коробы.

Для скрытой электропроводки на кухне необходимо заранее штробить стены, где будут проложены кабели. При таком способе прокладывания проводки в штрабы укладываются кабели, которые затем заполняются цементом. Далее на стены наносится финишное покрытие.

При проектировании скрытой проводки нельзя планировать расположение штраб ближе 15 см от потолка. Также нужно избегать прокладывания линий ближе 10 см от оконных и дверных проемов. Не допускается нахождение линий ближе 40 см от газовых труб.

Запрещается делать штрабы в несущих стенах здания. Это может снизить прочность конструкции. При штроблении стен нельзя допускать превышения их длины и ширины более чем на 25 мм. Максимально возможная длина штраб не должна превышать 3 м.

Один из вариантов скрытой проводки – прокладывание кабеля по полу.

Как использовать книгу?

Первый способ – изучить всю книгу.

Прежде чем приступить к планированию красивой и функциональной кухни, правильнее всего изучить книгу. Беглое чтение займет 2-4 часа. Внимательное изучение займет 10 – 16 часов. После этого можно считать себя человеком, который понимает абсолютно все в вопросах красоты и функциональности кухонной мебели.

Второй способ – использовать книгу как справочник.

Структура книги построена таким образом, чтобы, находясь на том или ином этапе планирования кухни, можно обращаться к соответствующим главам и параграфам и решать точечный вопрос.

Некоторые параграфы по своей сути являются чек-листами, следуя алгоритму которых свою деятельность может упростить и качественно улучшить как покупатель кухни, так и специалист-планировщик кухонной мебели.

Скорость выработки навыков

Допустим нам прямо сейчас необходимо выработать навык не попасть в 100 % неприятность с подбором черной столешницы.

В моей книге этому вопросу посвящен § 8.5. «Черный или темный цвет». Ниже приведена цитата из параграфа. Засечем время и прочитаем вслух.

Столешницы черного и всех темных цветов в упомянутых материалах (гранит, мрамор, искусственный камень, дерево) всегда будут очень быстро царапаться.

Что это означает для покупателя?

Гранит и мрамор в черном и темном цвете покупать можно. Следует помнить, что такие столешницы быстро поцарапаются и все же в какой-то момент приобретут благородный состаренный вид. Хотя для очень многих людей даже благородный состаренный вид – не приемлемый формат.

Искусственный камень в черном и темном цвете покупать нельзя ни в коем случае. Поцарапается также быстро, но благородный состаренный вид не приобретет, так как это не натуральный камень.

Дерево в черном и темном цвете покупать можно, но не желательно. Поцарапается быстро, а через некоторое время приобретет не благородный вид как у камня, а состаренный деревенский (кантри) вид. Такой состаренный кантри стиль подойдет не для каждого покупателя и не для каждой кухни.

Поэтому следует очень хорошо подумать, прежде чем выбирать черный или темный цвет столешницы.

 

На прочтение требуется 1-2 минуты. 5 минут на обдумывание.

Итого для того, чтобы разобраться с выбором черного цвета для кухонной столешницы ушло 7 минут. И такой разбор в книге производится со всеми возможными важными вопросами.

Что изменится после освоения книги?

Покупатель, освоивший навыки планирования красивой и функциональной кухни, будет понимать абсолютно все вопросы выбора и, очень вероятно, даже лучше, чем многие специалисты кухонных салонов. И легко построит гарантированно красивую и функциональную кухню.

Специалист-планировщик кухонной мебели после освоения книги получит квалификацию, достойную признания в дизайнерской, строительной и ремесленной среде. Знания, изложенные здесь, это хороший фундамент в профессиональную востребованность и мастерство своего дела.

Организатор кухонного бизнеса с книгой получит готовый инструмент обучения специалистов-планировщиков кухонной мебели, избавится от большинства ошибок проектирования, улучшит эмоциональную среду в трудовом коллективе и повысит прибыльность своего бизнеса.

Особенности проектирования угловых шкафов

При проектировании кухонного гарнитура с Г- или П-образным расположением актуален вопрос выбора конструкции углового модуля. Соединение шкафов возможно под углом в 90 или 45 градусов. В первом случае стоимость конструкции ниже, а во втором – есть возможность установки мойки или варочной панели.

Угловой шкаф под 45 градусов
Угловой шкаф под 45 градусов

Основной проблемой углового угла, соединяющегося под углом в 90 градусов, является сложность установки фасадов. Выдвижные ящики и дверцы будут создавать определенные помехи, поэтому конструкция такого шкафа отличается от обычной.

Конструкция углового шкафа со вставками
Конструкция углового шкафа со вставками

Сделать конструкцию более функциональной позволяют специальные вставки, которые стягивают ящики между собой и выполняют функцию фасада. Ширина вставок составляет 7 см, а высота соответствует высоте шкафа.

Расположение вставок
Расположение вставок

Для установки фасада с противоположно стороны вводят еще одну вставку шириной 10 см под крепление петель.

Шкаф с дополнительной вставкой под крепление дверцы
Шкаф с дополнительной вставкой под крепление дверцы

Угловой модуль с фасадом под 45 градусов имеет более внушительные габариты – при ширине столешницы, равной 60 см, его боковые стороны имеют длину по 90 см.

Трапеция под мойку
Трапеция под мойку

При проектировании такого шкафа следует учесть расположение верхней и нижней детали, которые располагаются и фиксируются между боковинами, а не сверху. Это связано с обеспечением правильной установки фасада и существующими конструкциями петель.

Конструкция углового шкафа с фасадом под 45 градусов
Конструкция углового шкафа с фасадом под 45 градусов

Островное расположение

Этот вариант расположения предполагает наличие отдельно стоящего модуля на расстоянии в 70 см от главной линии гарнитура. Оснащается свободной столешницей, со встроенной мойкой или варочной панелью.

Островное расположение мебели актуально для помещений, площадь которых начинается от 18 м²
Островное расположение мебели актуально для помещений, площадь которых начинается от 18 м²

Из плюсов такой планировки отмечают высокую функциональность, удобство и способность определения визуальной границы между двумя функциональными зонами. Из недостатков отмечают необходимость наличия большой площади помещения.

Островное расположение мебели в интерьер кухни в современном стиле
Островное расположение мебели в интерьер кухни в современном стиле

Остров по форме должен соответствовать форме помещения, однако, встречаются и круглые в плане конструкции.

Ширина прохода вокруг острова не должна быть меньше 100 см
Ширина прохода вокруг острова не должна быть меньше 100 см

П-образное размещение

Такой способ расположения кухонного гарнитура уместен для помещений площадью от 12 м².

П-образная планировка
П-образная планировка

К плюсам можно отнести функциональность и удобство вместе с большой вместительностью. Из недостатков отмечают громоздкость и неизбежное перекрывание конструкцией батареи отопления под окном.

П-образное размещение актуально для помещений, связанных с регулярным приготовлением пищи, а также для кухонь квадратной формы
П-образное размещение актуально для помещений, связанных с регулярным приготовлением пищи, а также для кухонь квадратной формы

Такое размещение мебели возможно даже в малогабаритных кухнях, но проход между параллельно расположенными элементами должен составлять не менее 100 см. В просторном помещении, напротив, проход не должен превышать 180 см.

Если одну или две стены оставить без навесных шкафов, то интерьер с П-образным гарнитуром будет восприниматься легче
Если одну или две стены оставить без навесных шкафов, то интерьер с П-образным гарнитуром будет восприниматься легче

Распредкоробки или коммутация в подрозетниках

При проектировании электропроводки в некоторых случаях отказываются от распределительных коробок и выполняют разводку в подрозетниках. Такой способ дает возможность беспрепятственного доступа к контактам в любое время. Для этого не потребуется снимать недешевое покрытие стен.

При составлении схемы разводки электрики на кухне нужно стремиться к сокращению числа распределительных коробок. Идеально, если каждая линия, которая выходит из распределительного щитка, заканчивается индивидуальной розеткой или подключением электроприбора напрямую.

Как правильно проложить электропроводку на кухне
Рисунок 10. Монтаж электропроводки на кухне с применением распределительных коробок

Использование коммутации в подрозетниках позволит оптимально распределить материалы и обеспечить легкий доступ к контактам. Для этого можно использовать место за механизмом розетки. Также задействуются специальные углубленные подрозетники, но при наличии свободного места в стене.

Как правильно проложить электропроводку на кухне
Рисунок 11. Монтаж электропроводки без распределительных коробок

Еще однин способ организации соединения контактов – использование блока розеток. В этом случае можно не устанавливать розетку в один из подрозетников, а использовать его как распредкоробку. Разумеется, свободное место закрывается специальной заглушкой.

Как правильно проложить электропроводку на кухне
Рисунок 12. Монтаж электропроводки с применением одной розетки в качестве распредкоробки

При использовании такого метода соединения нужно заранее грамотно продумать расположение всех линий в зависимости от нагрузки.

Расчет необходимой мощности

При проектировании электропроводки на кухне особое внимание уделяется расчету необходимой для питания приборов активной мощности. Для этого потребуется учесть все нагрузки, подключаемые к питающей линии одновременно. При вычислении показателя энергопотребления важно знать следующее:

  • для каждого бытового прибора потребляемая им мощность находится из технического паспорта, прилагаемого к комплекту документации;
  • для получения ее расчетного значения нужно сложить все действующие токи в нагрузках и умножить на 220 Вольт (напряжение в бытовой сети);
  • и в том и другом случае полученные данные для каждого прибора просто суммируются.

Полученный результат является основой для выбора элементов электропроводки, обустраиваемой в данном кухонном помещении.

Таблица 1. Перечень кухонной техники с указанием их средней потребляемой мощности.


п/п
Наименование, тип, марка, модельПотребляемая
мощность, кВт
Ток, А
1.Посудомоечная машина3,515,9
2.Стиральная машина2,210
3.Духовка418,2
4.Варочная панель731,8
5.Холодильник0,31,4
6.Микроволновая печь0,94,1
7.Вытяжка0,130,6
8.Электрочайник2,210
9.Электрогриль29,1
10.Кондиционер2,210
11.Освещение0,52,3

Схема разводки

Подготовительные работы заканчиваются составлением схемы разводки электрики на кухне. На ней указываются кабельные линии, розетки и выключатели.

Как правильно проложить электропроводку на кухне
Рисунок 13. Расположение электроприборов на кухне

При составлении схемы электропроводки на кухне учитывается, что прокладка кабельных линий осуществляется по трассам, расположенным по вертикали и горизонтали. Размещать трассы по дуге или по диагонали запрещено.

При расчете схемы важно не только предусмотреть требуемое количество линий, но и разбить их на отдельные группы. В группы линии объединяются как по условиям нагрузки, так и по типу электроприборов. Осветительные устройства входят в отдельную группу, которая должна подключаться к автоматическому выключателю в электрощите.

Приборы невысокой мощности, но имеющиеся на кухне в большом количестве и, соответственно, потребляющие значительную нагрузку, также объединяют в группу для подключения к отдельному автомату в щитке. Для питания мощных электроприборов предусматриваются отдельные линии, которые подключаются к соответствующим автоматам.

Определившись с мощностью приборов и распределив их по отдельным группам на основании схемы, нужно выбрать автоматические выключатели и устройство защитного отключения (УЗО) для установки в распределительном щите.

Как правильно проложить электропроводку на кухне
Рисунок 14. Пример схемы электропроводки

Исходя из полученной мощности выбирается сечение кабеля, который будет применяться при прокладывании проводки. Для правильного определения площади сечения кабелей в зависимости от их типа и способа прокладки используются таблицы, указанные в главе 1.3 ПУЭ.

Как правильно проложить электропроводку на кухне
Рисунок 15. Допустимый длительный ток для кабелей с медными жилами

При выборе сечения жил кабеля учитывается, что указанные в таблице данные приняты для температуры воздуха 25 °С, а температура жил кабеля составляет 65 °С. При необходимости пользуются специальными программами для расчета сечения жил с учетом длины кабеля.

Схема разводки электрики на кухне: подробный план с фото

На сегодняшний день схема разводки электрики на кухне считается достаточно сложной. Сложность заключается в том, что вы сразу не сможете определиться с бытовой техникой, которая будет расположена на кухне. Именно поэтому вы не сможете правильно рассчитать количество розеток в этом помещении.

Схема разводки электрики на кухне

Как правило, в этом помещении обязательно должно быть установлено 6 розеток:

  1. Для подключения варочной панели.
  2. Холодильника.
  3. Микроволновой печи.
  4. Электрического чайника.
  5. Кухонной вытяжки.
  6. Посудомоечной машины.

Кроме этого, здесь может присутствовать дополнительная техника. Для нее можно будет разместить дополнительные розетки на кухонной панели. Из-за этих сложностей схема электропроводки на кухне в хрущевке должна быть продумана. Теперь мы с вами рассмотрим оптимальные варианты размещения розеток и советы по выбору кабеля для разводки электричества в панельном и частном доме. Если вам будет интересно, тогда можете прочесть про схему электропроводки в двухкомнатной квартире.

Сначала вы можете посмотреть проекты расположения розеток на кухне:

План расположения розеток на кухне

Точки подключения бытовой техники на кухне

Вам необязательно проводить установку розеток во всех местах, которые изображены на фото. Если вы выполните установку розеток, как изображено на фото, тогда вам необходимо будет установить много автоматических выключателей. Они просто не влезут в квартирный щиток. Также на кухни, скорее всего не будет включаться вся бытовая техника одновременно. Мы детально изучили этот план и рекомендуем установить только 6 электрических розеток. Три розетки обязательно должны находиться в районе столешницы. К ним вы сможете подключить дополнительные электрические приборы. Ниже мы предоставили упрощенную схему проводки на кухне.

Схема проводки в двухкомнатной квартире

Для освещения мы рекомендуем использовать двухклавишный или трехклавишный выключатель света. Он позволяет контролировать подачу освещения в определенные зоны. Если вы планируете использовать готовый проект разводки электрики в комнате, тогда мы рекомендуем опираться на схему электропроводки кухни панельного и частного дома:

Проект кухонной электрики

На схеме, которую мы разместили выше, вы сможете увидеть, что она включает всего несколько розеток. Они имеют удобное расположение и поэтому, вы точно сможете подключить к ней все необходимые бытовые приборы.

Также вам следует позаботиться о защитной автоматике. Номинал автоматических выключателей и УЗО должен быть таким как изображено на схеме ниже:

Автоматика для обслуживания проводки на кухне

Количество розеток и выключателей на кухне

Эта вся информация, которую мы хотели бы сказать про план разводки кухонной проводки. Больше информации ищите в соответствующих рубриках на нашем сайте. Мы надеемся, что эти схемы электропроводки на кухне станут для вас полезными.

Читайте также: схема подключения двойной розетки.

Угловое (г-образное) размещение

Это вариант является оптимальным при наличии свободного места не менее, чем 1,5 метра около дверного проема при площади помещения от 6 м².

Компактная модель для малогабаритной кухни
Компактная модель для малогабаритной кухни

Из преимуществ такого планировочного решения можно отметить удобство, универсальность, компактность в сочетании с высокой вместительностью. При таком расположении мебели для обеденной группы можно выбрать центр помещения.

Гарнитур для кухни средней площади
Гарнитур для кухни средней площади

К нюансам относят сложность проектирования углового модуля – необходимо тщательно продумать его внутреннее содержание, способ открывания, подобрать необходимую фурнитуру, чтобы обеспечить его качественное и практичное функционирование.

Угловой способ расположения идеально подходит для помещений небольшой и средней площади прямоугольной формы
Угловой способ расположения идеально подходит для помещений небольшой и средней площади прямоугольной формы

Обратите внимание! Более удобным является трапециевидный угловой модуль, в который монтируют мойку, плиту или варочную панель.

Край гарнитура, расположенный со стороны дверного проема делают закругленным – это повышает комфорт и безопасность конструкции
Край гарнитура, расположенный со стороны дверного проема делают закругленным – это повышает комфорт и безопасность конструкции

Шаг 1: подготовка материалов

Чтобы электропроводка на кухне была установлена без проблем, нужно заранее все подготовить.

Для этого необходимо:

  1. Произвести уборку помещения, убрать мебель и другое оборудование, мешающее установке.
  2. Снять обои или другие виды настенных покрытий, препятствующие проведению работ.
  3. Проверить состояние старой электропроводки, если она есть.

После выполнения первых двух пунктов плана проверяется состояние ранее уложенной проводки. Срок службы изоляции проводки ограничен. Он составляет до 30 лет для скрытой проводки и до 20 лет для открытой. Старая изоляция со временем теряет свои свойства. Это может привести к короткому замыканию и пожару.

Раньше на кухне бытовой техники было немного. Поэтому прежняя электропроводка уже не сможет выдержать нагрузку для работы многочисленных современных электроприборов.

Еще один фактор, приводящий к пожару, – плохое переходное сопротивление контакта проводов, особенно в месте соединения скруткой.

Как правильно проложить электропроводку на кухне
Рисунок 1. Разрушение изоляции электропроводки

Если старая проводка не будет мешать установке новой, ее можно отключить от электропитания и оставить внутри стены. Ее расположение ищут специальным сигнализатором или индикатором.

Как правильно проложить электропроводку на кухне
Рисунок 2. Прибор для поиска скрытой проводки

Шаг 3: монтаж электропроводки

Монтаж электропроводки начинают убедившись в отсутствии электрического тока на рабочем месте. Только после этого можно приступить к процессу.

Перед тем как начать монтаж электропроводки на кухне, на стенах производят разметку в соответствии с составленной схемой. Она выполняется строительным карандашом и линейкой.

Если есть лазерный уровень, можно использовать и его. Главное условие – хорошая видимость размеченных линий.

Как правильно проложить электропроводку на кухне
Рисунок 19. Разметка на кухне

После разметки, если выбран вариант скрытой проводки, делают специальные канавки в стенах – штрабы. Для этого лучше использовать специальные штроборезы, имеющие встроенную систему удаления пыли.

Как правильно проложить электропроводку на кухне
Рисунок 20. Штрабы в стене

После того как штрабы под электропроводку будут готовы, нужно высверлить отверстия для установки розеток, выключателей и распределительных коробок. Существуют специальные коронки для перфоратора. При их отсутствии отверстие высверливается сверлом и расширяется при помощи зубила и молотка.

После завершения работ по созданию канавок и сверлению нужно обработать края, чтобы не повредить изоляцию кабелей и другое оборудование.

Читайте также:  Перенос кухонной мойки к окну: особенности монтажных работ и подводные камни

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector