Ланч-бокс: 5 главных ошибок тех, кто берет еду в офис – Живи!

Что такое ланч-бокс?

Под наименованием ланч-бокс скрывается многофункциональный контейнер, который помогает правильно и вкусно питаться в любом месте. Это легковесная емкость, куда можно сложить разные продукты питания или налить напитки и все это взять с собой на работу, на учебу, в дорогу или на пикник.

Принцип закрывания может отличаться. Производители предлагают купить контейнеры для переноски еды с подогревом или без такового, с веселым детским дизайном и без декора. Есть разные материалы и количество отсеков. Можно индивидуально подобрать ланч-бокс для нужд конкретного человека.

Как выбрать ланч-бокс для еды? Обзор моделей с характеристиками и ценами

ланч-бокс – это контейнер для еды

Ошибка №4. берем с собой то, что осталось от ужина

Вроде бы удобно: приготовили вечером порцию побольше, половину съели, а вторую взяли назавтра в офис. Такой вариант, считают диетологи, подходит не для всех блюд. «Если вечером вы запекали в духовке мясо, то можно взять его с собой. То же касается вчерашних щей и супов.

А вот гарнир, особенно овощной, лучше приготовить утром, чтобы потеря витаминов была минимальной, — говорит Наталья Фадеева. — Салаты же в идеале вообще нужно крошить на месте из принесенных с собой продуктов, в крайнем случае порезать их утром, а заправить на работе».

Это целесообразно и с точки зрения здоровья. «Некоторые микроорганизмы способны развиваться и при низких температурах — 4-5°С. Поэтому ночное хранение пищи в холодильнике — не гарантия того, что в офисе вы будете есть полезную еду», — рассказывает врач-диетолог.

Все, что вы хотели знать о ланчбоксах

Я продолжала мучить Интернет, а он – меня. «Ланчбоксы от 460 рублей до 2,5 литров. Постоянным клиентам скидки. Распродажа сезона!» Интересная типология, подумала я и решила поинтересоваться у родителей школьников. «Ланчбоксы мы не носим, – ответила мне коллега Ира, – даже не пыталась собрать. В нашей школе недорогая, очень вкусная и разнообразная выпечка, соки, довольно сносные завтраки и обеды. Ребенок доволен едой, правда, оговорюсь – он не аллергик и всеяден. Старшеклассники сметают разнообразную выпечку. Мой сын иногда жалуется, что ему не досталось то сосиски в тесте, то мини-пиццы, то «готового завтрака» (это сосиска, присыпанная огурцом, сыром, томатами, завернутая в тесто, это чудо выпечки размером с большую ладонь и стоит всего 39 руб.)».

А Лариса, мама первоклассника, еще не определилась: «Ланчбоксы нам советовали – практика покажет». Вообще во всех российских школах есть горячие обеды и завтраки. Беда только в том, что где-то это питание оставляет желать лучшего, потому что рассчитано на некоего «среднего школьника»… А у нас-то детки свои, любимые! К тому же у многих ребят сейчас, увы, есть различные болезни – аллергические, желудочные и т.п. Выход один – дать с собой обед и быть уверенным, что ребенок получит качественную домашнюю пищу.

Давайте все-таки посмотрим, какие бывают эти коробочки для обеда, тем более что посмотреть есть на что. Выбрать ланчбокс для школьника – не такая простая задача, как может показаться на первый взгляд. С одной стороны, он должен быть прочным, с другой – легким и небольших габаритов, ведь кроме бутербродов ребенок должен донести в школу еще и учебники. Крайне важно, чтобы крышка ланчбокса была герметична. Но в то же время она должна довольно легко открываться, без особых усилий со стороны ребенка.

Вообще ланчбоксы делятся на две большие категории по материалу изготовления: пластиковые и из нержавеющей стали. Еду в пластиковых можно разогревать в микроволновке, либо класть туда продукты, которые разогревать не надо. Ланчбоксы из нержавейки сохраняют тепло, как в термосе.

В продаже существует большое разнообразие и тех, и других контейнеров – разных размеров и конфигураций, цветов и устройств внутренних секций.

Некоторые мои коллеги-родители все же дают своим чадам в школу ланчбоксы. Например, Вера: «Моя средняя дочь единственная из моих детей носит ланчбокс, называется «Полезный обед», Black Blum. Дорогой, красивый и качественный.

Bliro двойной герметичный

Компактный ланч-бокс шириной 10 см, длиной 21 см и высотой 11 см. Имеет две секции: нижняя на 400 мл, а верхняя разделена пополам и имеет общий объём в 350 мл. В наборе представлены пластмассовые ложка и вилка, которые хранятся на отдельной подложке.

Крышка достаточно герметичная. Крепления широкие и длинные с захватом обеих ёмкостей, но можно носить и по одному контейнеру, если нет необходимости наполнять второй. Пластик безвредный и его можно разогревать в СВЧ, а вот мыть в ПММ не рекомендовано. Но вот в интернете много жалоб на то, что изделие ломается в первые же дни его использования.

Bliro двойной герметичный
Объём (мл)750
Количество секций3
Материалпластик
Особенностидвухуровневый с приборами

Bradex двойной bento tk 0050

Двухсекционный ланч-бокс, внутри выполненный из нержавеющей стали. Производитель заявляет сохранность тепла в течение 5 часов, но по факту бокс сохраняет его в течение часа. Судя по отзывам, крышка не совсем герметична и при транспортировке это нужно учитывать.

BRADEX двойной Bento TK 0050
Объём (мл)1500
Количество секций2
Материалметалл
Особенноститермостойкий

Monbento mb capsule

Небольшой бокс с объёмом 280 мл. Внешне он похож на термос, но только с широким горлом. Подходит для первых и вторых блюд. Но вот отсеков внутри нет, поэтому Вам придётся решить, что именно лучше взять с собой на работу или в дорогу. Благодаря двойным стенкам способен удерживать тепло до 5 часов.

Внутреннее покрытие износостойкое из нержавейки, а внешнее — силикон. Поэтому Вы не обожжётесь о стенки ланч-бокса при переносе горячей еды. Крышка винтовая с силиконовой вставкой, что создаёт герметичность. Мыть можно вручную и в посудомоечной машине (ПММ).

Monbento MB Capsule
Объём (мл)280
Количество секций1
Материалметалл, силикон
Особенноститермостойкий

Sistema с бутылкой lunch 3970

Модель рассчитана только для сухих продуктов: орехи, фрукты, бутерброды и нарезка колбасы или сыра. Крышки негерметичные и поэтому может протекать даже заправка салата. Нижний отсек большой, а вот на крышке предусмотрено дополнительных два маленьких отсека для фруктов и орехов.

Sistema с бутылкой Lunch 3970
Объём (мл)2000
Количество секций4
Материалпластик
Особенностис бутылочкой

Take it электрический 12в

У этой модели два отсека. Нижний с функцией подогрева и в него можно наливать супы, а сверху устанавливается холодный контейнер с двумя секциями. Подогрев осуществляется от прикуривателя или розетки. Для этого в комплекте предусмотрено два провода. В крышке есть ложка, поэтому не нужно носить приборы с собой.

Take It электрический 12В
Объём (мл)600
Количество секций3
Материалпластик
Особенностиподогрев от прикуривателя авто

Двухуровневый ланч-бокс: monbento original

Пищевой контейнер на весь день

Плюсы: двухуровневый ланч-бокс французского бренда Monbento изготовлен из безопасного пищевого пластика и сохраняет полезные свойства продуктов. Он состоит из двух контейнеров, объединенных резинкой с фирменным логотипом компании. Размер 18,5 x 9,4 x 10 см позволяет разместиться в небольшой женской сумке.

Двухуровневый ланч-бокс герметичен и не деформируется при разогреве в СВЧ-печи. Monbento Original подходит для салатов, сэндвичей, овощных нарезок и вторых блюд с густыми соусами. Материал контейнеров не содержит в составе опасного бесфинола А, поэтому безопасен для взрослых и детей.

Ланчбокс для школьных обедов не впитывает запахи, легко очищается в посудомоечной машине и не выцветает со временем. Покрытие устойчиво к образованию царапин и сколов. Под верхнюю крышку Monbento Original можно разместить комплект столовых приборов или пару кусочков хлеба.

Коллекция двухуровневых ланч-боксов Monbento Original предлагает пользователю разные цветовые решения в оформлении. Доступно 20 вариантов, среди которых модели с дизайнерскими принтами, а также однотонными и комбинированными цветами. Контейнеры можно использовать вместе (перетянутые резинкой) или по отдельности, а в комплект входит дополнительная соусница.

Читайте также:  Какую столешницу для кухни лучше выбрать по качеству — советы специалистов

Двухъярусный и трехъярусный бокс для еды

Разделение на секции может быть не только при помощи горизонтальных перегородок, но и посредством конструкции в несколько этажей:

  • Monbento Square – герметичный и надежный двойной контейнер для взрослых, квадратной формы, поддается мойке в автомате, рассчитан на разогреванию еды в микроволновке, объем 1,7 л, под крышкой хранятся фирменные столовые приборы (цена – 2300 руб);
  • Геймер – 3-секционный контейнер с оригинальным игровым дизайном для детей и взрослых, изготовлен из безопасного пластика, объем 1410 мл, в комплекте столовые приборы (цена – 750 руб).
Monbento Square

Еда в микроволновке

7. Грудное молоко

Количество контейнеров

Ланч-бокс может состоять из нескольких контейнеров. Таким образом, вы берете с собой несколько обособленных емкостей с разными блюдами и можете разогревать их по отдельности. Возможно, вам будет достаточно одного контейнера, но если нужно взять с собой больше еды, то подумайте о наборе. Лучше, если этот набор будет в комплекте со специальной плотной сумкой, которую можно вешать на плечо.

Как выбрать ланч-бокс для еды? Обзор моделей с характеристиками и ценами

набор контейнеров

Количество отделений

Даже если вы длительно находитесь на работе или учебе, перемещаетесь в транспорте, то все равно нужно обеспечивать себя полноценным питанием. Ланч-бокс с 3-4 отсеками – это отличная возможность брать с собой куда угодно несколько блюд. В процессе переноски продукты не перемешиваются, благодаря особой конструкции и плотной крышке.

Как выбрать ланч-бокс для еды? Обзор моделей с характеристиками и ценами

контейнер с секциями

Компактный ланч-бокс для перекусов

Не всегда человека на учебе, работе или в путешествии ждет основной прием пищи. Случается так, что требуется только один или несколько легких перекусов. Здесь незаменимы маленькие контейнеры, куда можно положить все любимые продукты для здоровых перекусов. Востребованные товары:

  • Go Eat Joseph Joseph – сверхминиатюрный контейнер из полипропилена и силикона, необычной формы, хорошо сохраняет пищу от негативных воздействий извне и механических повреждений, рассчитаны ны нагрев в микроволновке и мойку в посудомоечном автомате (цена – 700 руб);
  • Black Blum Bento Box Lime – компактный контейнер из полипропилена и силикона, корпус стоек к ударам и падениям (цена – 930 руб).
Go Eat Joseph Joseph

Ланч-бокс с секциями для еды

Если необходимо взять с собой несколько порций разных блюд, то незаменим ланч-бокс с отделениями. В таком контейнере продукты не перемешиваются, сохраняется их целостность. Популярные товары из данной категории:

  • Lunch Box – контейнер с несколькими отсеками, с синими и прозрачными деталями, съемная тара для первых блюд, подходит для микроволновки, сделан из пищевого пластика (цена – 600 руб);
  • Whip Bear – 4-секционный ланч-бокс с позитивным принтом, отделы расположены ярусами, ложка в комплекте, помогает держать форму продуктов, сделан из экологичного пластика, крышка надежно защелкивается (цена – 800 руб).
Whip Bear

Ланч-бокс, подогревающийся от автомобильного прикуривателя

Автомобильные ланч-боксы оснащены проводом, который подключается к разъему-прикуривателю. Контейнер с едой может путешествовать вместе с вами в машине. Пища быстро нагревается и долго остается горячей. Популярные товары из этой группы:

  • Aqua Work 12В – стильный оранжево-белый автомобильный ланч-бокс, греется от прикуривателя, объем чуть больше 1 л, сделан из стали и пластика, в крышке прячутся столовые приборы, которые идут в комплекте (цена – 2000 руб);
  • Авто кухня 12В – миниатюрный автомобильный контейнер для еды из металла и пластика, работает от прикуривателя, имеет объем 820 мл, бокс легко разбирать и мыть, продается с вилкой и ложкой, имеет светодиод-индикатор (цена – 2000 руб).
Aqua Work 12В

Лучший детский ланч-бокс: monbento tresor

Яркий, модный, молодежный

Плюсы: детский ланч-бокс Monbento защитит ребенка от вредных перекусов и поможет правильно питаться в школе. Благодаря наличию трех емкостей, родители положат в контейнер сразу несколько блюд. Компактные размеры (10,4 x 9,2 x 10,4) и отсутствие острых углов позволяют комфортно разместить ланч-бокс для еды в школьном рюкзаке.

Объем аксессуара — 800 мл, поэтому внутри поместится еда на день. Это актуально для детей, которые остаются на продленки или дополнительные занятия. Две надежные клипсы-защелки исключают самопроизвольное открытие. Ланч-бокс можно ставить в микроволновую печь, хранить в холодильнике и мыть с другой посудой в посудомоечной машине.

Monbento Tresor изготовлен из экологически пластика, который не выделяет вредных веществ при нагревании, не имеет запаха и сохраняет вкусовые качества продуктов. Особенность детского ланч-бокса для школы французской компании – наличие сменных жетонов с рисунками, которыми ребенок может персонифицировать контейнер для обеда.

Минусы: не подойдет для супа.

Лучший ланч-бокс для супа: арктика 301-а

Любителям домашних супов

Плюсы: термос ланчбокс Арктика специально предназначен для транспортировки супов и вторых блюд. Стальная колба вмещает 750 мл — здоровенную порцию борща для взрослого мужика. Широкое горлышко позволяет с удобством кушать из «банки». В качестве материала используется ударопрочная нержавеющая сталь: устойчива к коррозии и образованию царапин на поверхности.

Термос ланч-бокс для супа идет в комплекте со специальным чехлом. Благодаря дополнительной подкладке в сумке, снижаются термопотери и еда остается горячей до 10 часов. В кармане лежит складная металлическая ложка. Высота колбы 18 см – без проблем помещается в рюкзак или дорожную сумку. В пробке термоса установлена кнопка для выпуска избыточного пара.

Термос ланч-бокс для супа герметичен (в комплекте идет дополнительное силиконовое кольцо уплотнитель). Верхняя крышка используется в качестве чашки, надежно закручивается, не образуя люфтов и перекосов. Крышка двуслойная (внутри термостойкий пластик), поэтому не обжигает руки, когда внутри горячий чай или суп. Стоимость в интернет-магазинах на Яндекс.Маркет составляет 2000 рублей.

Лучший ланч-бокс для тех, кто сидит на диете

Сидящие на диете люди тщательно следят за своим рационом, рассчитывают потребление белков, жиров и углеводов. Особенно важно на начальном этапе настроиться и не сорваться, а поможет в этом правильно подобранный ланч-бокс. Его можно использовать дома и на работе.

Для этого я предлагаю использовать недорогой, но вместительный контейнер Rosti Mepal Take a Break со съёмными ёмкостями. Выпускается модель в двух вариантах: на 900 и 1200 миллилитров. Поэтому Вы всегда сможете выбрать более удобный для себя.

Состоит контейнер из следующих частей:

  • основной бокс, в который устанавливаются все компоненты;
  • контейнер с разделительной стенкой для переноса сухих продуктов, фруктов, орехов и овощей;
  • ёмкость с крышкой для салатов и второго;
  • вилка из крепкой пластмассы.

Крышка герметично закрывается, поэтому содержимое не выпадет и не протечёт. Разогревать еду можно в СВЧ, но предварительно сняв крышку. Допускается мытьё всех деталей в посудомойке.

Лучший ланч-бокс для школьника и для работы

Не всегда есть возможность на работе во время обеда сходить в столовую, да и порой не хочется, так как лучше поесть домашней еды. В таком случае стоит воспользоваться объёмным контейнером CURVER Smart To Go Lunch Kit, который производится в Венгрии. Пластик качественный и не имеет вредных примесей, а значит Ваше здоровье не будет в опасности.

Модель разработана специально для тех, кто берёт с собой обед на работу или учёбу. Общий объём достаточно большой и составляет 1,2 литра, что позволит взять с собой суп или второе. Отлично подходит для мужчин, которые любят полноценно пообедать.

Нижняя ёмкость большая, а вот верхняя в виде подложки, предназначенной для хранения столовых приборов. На верхнюю подложку также можно положить салат, бутерброд, орехи, нарезанные фрукты или кусочек рыбы или мяса. Но в таком случае придётся отдельно в мешочек сложить столовые приборы и соусник.

В комплекте есть ножик, вилка и ложка, выполненные из прочного пластика. У них на ручке есть крепление, которое позволяет соединить приборы, чтобы они компактно хранились и не потерялись. А также есть небольшой соусник. В него можно налить соус или топпинг. На крышке есть клапан для разогрева еды в микроволновке.

Читайте также:  Стол из старой машинки "Зингер" ← Hodor

Крышка прилегает плотно, поэтому не стоит беспокоиться о том, что жидкость выльется. Изучив многочисленные отзывы, можно сказать, что большинство потребителей довольны изделием.

Лучший ланч-бокс из нержавеющей стали: rondell picnic

С двумя отсеками для вторых блюд

Плюсы: Rondell Picnic – небольшой термос ланчбокс из нержавеющей стали можно брать на работу или в поездки. Особенность модели в том, что внутренняя колба объемом 0,5 л разделена на два пищевых контейнера. Хранить в ланч-боксе для обедов можно не только супы, но и вторые блюда, аккуратно разложив их по отсекам.

Внешнее покрытие выполнено из приятного на ощупь термостойкого материала. Доступны четыре яркие расцветки: бирюзовый, красный, серый и черный. Благодаря медной металлизации колбы ланч-бокса из нержавеющей стали долго сохраняют содержимое в горячем виде. Для примера, кипящий суп, залитый в контейнер, через 6 часов остынет на 30°C.

Высота термоса ланч-бокса составляет 16 см. Диаметр горловины – 7,5 см, поэтому внутрь можно закладывать продукты, а после обеда мыть (внутрь пролазит рука). Аксессуар производится в Китае по немецкой лицензии. Rondell Picnic весит 440 грамм.

Лучший ланч-бокс с подогревом: xiaomi small bear electric dfh-b10j2

Способен готовить на пару

Плюсы: двухуровневый ланч-бокс с подогревом Xiaomi станет спасением для людей, у которых на работе нет микроволновки. Инновационный нагревательный элемент поможет получить вкусный горячий обед в любом месте, где есть розетка. Корпус сделан из металла, а в качестве декора использован полимерный сплав повышенной прочности.

Внутри предусмотрено 2 контейнера по 500 мл каждый. Они изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, поэтому хорошо сохраняют тепло, не выделяют вредных веществ и легко очищаются. Допустима мойка в посудомоечной машине. Один из стальных поддонов позволяет сегментировать различные продукты. Дополнительно в комплекте с ланч-боксом идет подставка для приготовления яиц на пару.

Контейнеры имеют герметичные крышки и оснащены функцией вакуумирования. Мини насос удаляется лишний воздух и обеспечивает тройную защиту продуктов. Еда не засыхает, сохраняет вкус и аромат, а также дольше не портится вне холодильника.

Мощность ланч-бокса с подогревом составляет 270 Вт. Подключить можно как к розетке и к системному блоку компьютера. Xiaomi Electric Lunch размером 24 x 12 x 15 см с легкостью помещается в рюкзак, а благодаря удобной ручке его можно носить в руках. Двойные силиконовые уплотнители обеспечивают полную герметичность даже при наклоне ланч-бокса на 90°.

Лучший ланч-бокс с секциями: monbento square

Для работы в офисе

Плюсы: безопасный для здоровья ланч-бокс французской фирмы Monbento. Компактные размеры позволяют брать тремобокс на работу, в школу или на прогулку. Аксессуар сделан из pbt-материала, который в 6 раз устойчивее к высоким температурным воздействиям и коррозии, чем полипропилен. Внешняя часть Monbento Square имеет приятное на ощупь soft-touch покрытие.

Ланч-бокс состоит из двух контейнеров объемом по 850 мл, которые соединены резинкой. Под крышку можно положить столовые приборы. Отсеки герметично закрываются, что не позволит еде попасть наружу и испачкать сумку или одежду. Ланч-бокс не содержит вредное вещество бисфенол А, поэтому блюда и закуски хранятся без риска для здоровья. В комплект входит дополнительная чаша, которую можно установить в любой из двух контейнеров.

Pbt-материал, из которого изготовлен ланч-бокс, не восприимчив к нагреванию в микроволновой печи и воздействию моющих средств в посудомоечной машине. С Monbento Square можно сэкономить на кафе и питаться здоровой домашней едой, в которую не проникнут токсины из дешевого пластика.

Лучший ланч-бокс термос: bobber jerrycan

Сохраняет тепло 14 часов

Плюсы: популярный ланч-бокс компании Bobber лучше конкурентов сохраняет температуру блюд. Продукты внутри колбы объемом 470 мл остаются горячими до 14 часов. Термос для еды подойдет тем, кто много перемещается по городу, не имеет возможности обедать в кафе или хочет питаться домашней едой.

Ланч-бокс термос изготовлен из пищевой нержавейки с внешней матовой поверхностью. В корпусе есть специальные выемки, которые выполняют роль ручек и надежно фиксируют термос в руках. Широкую крышку можно использовать в качестве тарелки. Она сделана из пищевой BPA free пластмассы, поэтому полностью безопасна для человека. Под крышкой размещается фирменная складная ложка Bobber.

Пробка термоконтейнера для еды легко откручивается (не присасывается, когда еда горячая). Дополнительное силиконовое кольцо обеспечивает 100% герметичность и помогает сохранять тепло внутри колбы. У термоса широкое горлышко – 83 мм в диаметре.

Отдельно отметим упаковку, в которой поставляется ланч-бокс. Это черная картонная колба, которая выглядит презентабельно и даст фору тубусу с дорогим коньяком. Дизайн упаковки и термоса получил несколько наград и рассчитан на людей, которые испытывают слабость к красивым вещам.

Недорогой ланч-бокс: black blum original

На каждый день

Плюсы: квадратный недорогой ланч-бокс от английского бренда Black Blum имеет дополнительный контейнер для салата и соусник. Аксессуар выполнен из термостойкого полипропилена, вмещает в себя до 1000 г продуктов и предназначен для комплексных завтраков или обедов. В него поместится порция паста, свежие овощи и останется место для десерта.

Верхняя крышка изготовлена из прозрачного пластика Tritan и плотно закрывается с помощью четырех защелок. Такая конструкция дает полную герметичность мульти ланч-боксу. Можно переносить в сумке вертикально, не переживая, что продукты вывалятся или протекут. Высота аксессуара 5,5 см –поместится в деловой портфель или небольшой рюкзак.

Недорогой ланч-бокс можно хранить в холодильники и мыть в посудомоечной машине, а перед обедом ставить в микроволновую печь. В комплекте идет фирменная стальная вилка. Соусник и контейнер для салата снабжены отдельными силиконовыми крышками. Black blum Original выглядит стильно и станет лучшим подарком человеку, который предпочитает кушать домашнюю еду.

Минусы: крышку нельзя греть в микроволновке.

Объем

Объем ланч-бокса определяется индивидуально. Кому-то достаточно миниатюрного контейнера для перекусов, а для кого-то приемлемо завтракать, обедать или ужинать из многосекционного контейнера. При выборе размеров проанализируйте, насколько удобно вам будет носить еду с собой.

Как выбрать ланч-бокс для еды? Обзор моделей с характеристиками и ценами

большой ланч-бокс

Одноразовые ланч-боксы

Дешевые одноразовые контейнеры изготавливаются из прочных безопасных материалов и позволяют гигиенично переносить любую пищу. Популярные марки этой категории:

  • Horeca – хорошие одноразовые контейнеры белого цвета, предназначены для холодных и горячих продуктов питания, выдерживают температуру 70 градусов, имеют 1 общий отдел, изготовлены из полистирола (цена – 370 руб);
  • Стиропласт – популярная марка одноразовых контейнеров для еды, боксы белого цвета, состоят из двух отделов, сделаны из полистирола, секции разделены перегородкой, емкость овальной формы, крышка отсутствует (цена – 8 руб).
Horeca

Ошибка №1. кладем в контейнер продукты с резкими запахами

Порой в обеденное время офис наполняют такие ароматы, что из кабинета хочется немедля сбежать и больше никогда туда не возвращаться. Среди самых пахучих обедов блюда с рыбой, морепродуктами, экзотическими соусами, цветной капустой, многие продукты, обжаренные в масле. Вашему здоровью они не навредят, а вот имидж подпортят.

Выходов два: исключить эти продукты из своего офисного меню или изменить способ их приготовления. Поскольку их специфический запах усиливается при нагревании, сделайте из них то, что можно съесть холодным: салаты, спринг-роллы и т.п. А если хочется горячего, берите с собой классику: овощи и мясо на пару.

«Приготовление на пару оптимально еще и по той причине, что в процессе жарки, в том числе на гриле, и запекания в духовке образуются трансжиры, гетероциклические амины — вещества, которые способствуют возникновению сердечно-сосудистых заболеваний и образованию опухолей», — говорит Михаил Гаврилов, врач-диетолог, автор запатентованной методики снижения веса.

Ошибка №2. разогреваем еду прямо в ланч-боксе

Не секрет, что ученые настороженно относятся к пластиковым контейнерам. Считается, что содержащиеся в них вещества могут быть причиной отравлений, мигреней и даже снижения женского либидо. Использование микроволновок все это только усугубляет.

Читайте также:  Пошаговая установка мойки из искусственного камня

«СВЧ-волны вызывают образование новых, не существующих в природе опасных для здоровья соединений, в том числе канцерогенов», — говорит Михаил Гаврилов. И все они попадают из контейнера прямо в пищу. Причем жирная еда такого рода «химию» вбирает особенно охотно, доказали исследования Института экологической безопасности Аризонского университета.

Ошибка №3. неправильно храним ланч-бокс в офисе

То есть не в холодильнике. В таком виде «дожить без потерь» до обеденного перерыва могут далеко не все блюда. «Готовые салаты, гарниры и уж тем более белковые блюда — мясо, птица, рыба и молочные продукты — должны храниться только в холодильнике, — говорит Наталья Фадеева, врач-диетолог, эндокринолог, к.м.н. клиники семейной диетологи “МЕДЕП”.

Без охлаждения могут храниться свежие овощи, фрукты, хлебобулочные изделия, крупы, приготовленные без соусов.

Ошибка №5. не выкладываем пищу из ланч-бокса в тарелку

Думаете, что вы обедаете совсем небольшой порцией? Переложите ее из ланч-бокса в обычную тарелку, и вы удивитесь, какой объем пищи на самом деле поглощаете каждый день. О том, что обед можно заканчивать, нам нередко «сообщает» именно пустая посуда. Так что куда лучше еще дома положить необходимое количество еды в привычную для вас тарелку, а потом уже переместить обед в контейнер. Либо на работе переложить еду в обычную столовую посуду. Так вы убережете себя от переедания.

«Также полезно будет предварительно просчитать калорийность пищи, которую помещаете в ланч-бокс», — советует Михаил Гаврилов.

Не ленитесь брать еду в офис и составляйте свое меню, опираясь на рекомендации наших экспертов. А приготовить полезные блюда для ланч-бокса можно по рецептам известного блогера.

Пластик

Сегодня в продаже встречаются разные конфигурации пластиковых контейнеров. Основное достоинство – это легкость тары, а недостаток – хрупкость. Лучше выбирать товары от именитых брендов, которые гарантируют полную безопасность пищевого пластика. Ланч-бокс может иметь 1-3 или больше отсеков, что удобно для переноски нескольких продуктов. Огромный выбор моделей, цветовых решений и дешевизна – привлекательные характеристики контейнеров из пластика.

Как выбрать ланч-бокс для еды? Обзор моделей с характеристиками и ценами

пластик

Полистирол

Вспененный полистирол – удивительно легкий и недорогой материал, из которого делаются экологичные и практичные одноразовые пищевые контейнеры. Обычно такой ланч-бокс выглядит как просторная емкость с одним или несколькими отсеками и крышкой. Огромное количество людей питаются на работе и в других местах, используя ланч-боксы из полистирола.

Как выбрать ланч-бокс для еды? Обзор моделей с характеристиками и ценами

полистирол

Приготовление в микроволновке

5. Контейнеры для еды

Силикон

Уплотнители ланч-боксов часто изготавливают из силикона. Благодаря полоске из эластичного материала паз крышки точно прилегает к контейнеру и совершенно не остается щелей. Поэтому можно брать с собой первые блюда, и они не прольются. На силиконе не размножаются бактерии и не скапливаются остатки пищи. Силикон – экологичный материал, из которого делаются ланч-боксы или их крышки.

Как выбрать ланч-бокс для еды? Обзор моделей с характеристиками и ценами

силикон

Советы по выбору ланч-боксов

Чтобы безошибочно выбрать и купить ланч-боксы для разных ситуаций, учтите следующие нюансы:

  • подумайте, что вы планируете носить с собой – это могут быть первые или вторые блюда, бутерброды, фрукты, йогурты или печеньки;
  • если планируется употреблять жидкие блюда, то лучше отдать предпочтение термосу, который полностью исключает протекание;
  • вторые блюда отлично хранятся в контейнерах с несколькими отделениями;
  • цельные фрукты, бутерброды, печенье и йогурты лучше транспортировать в сумках с изотермическим покрытием;
  • ищите такие контейнеры, которые сочетают в себе вместительность и компактность, сегодня в продаже масса таких моделей;
  • секционный контейнер может выглядеть как одноярусная или двухъярусная конструкция – если в приоритете компактность, то лучше одноярусный;
  • помните, что в одноэтажном контейнере с несколькими отделами – ароматы блюд и продуктов неизбежно перемешиваются;
  • выясните заранее, можно ли ставить ланч-бокс в микроволновую печь для разогрева еды – существуют как материалы, которые не рассчитаны на нагревание, так и специальные стойкие материалы, которые хорошо выдерживают нагрев;
  • если нет микроволновки, то приобретите ланч-бокс в термосумке, в нем еда длительно будет горячей и не нужно ее подогревать;
  • возможно, для вас важен аспект ухода за посудой – хорошо, если пищевой контейнер можно ставить в посудомоечную машину, тогда он будет всегда кристально чистым.

Как выбрать ланч-бокс для еды? Обзор моделей с характеристиками и ценами

автомобильный контейнер

Как видим из описания моделей и советов по выбору, существует великое разнообразие хороших ланч-боксов на все случаи жизни. В продаже имеются контейнеры для людей с разными потребностями и возможностями. Покупка возможна в супермаркете, хозяйственном или интернет магазине.

Списки лучших

Ланч-боксы постепенно становятся популярными в нашей стране. Ими удобно пользоваться в поездках и комплектовать обеды для своих детей. Поэтому при выборе лучших я решила установить следующие категории, учитывая соотношение цены и качества изделия:

  • для путешествия;
  • для школьника и для работы;
  • для тех, кто сидит на диете.

Сравнение лучших ланч-боксов

Хороший ланч-бокс прослужит долго верой и правдой, а лучший, помимо этого, будет ещё и удобным в использовании. Поэтому перед переходом к лучшим моделям я предлагаю сравнить всех участников рейтинга в единой таблице:

МодельОбъём (мл)Коли-чество секцийМатериалОсобенностиЦена, руб.
Monbento MB Capsule2801металл, силиконтермостойкий2290-2750
Bliro двойной герметичный7503пластикдвухуровневый с приборами546
Sistema с бутылкой Lunch 397020004пластикс бутылочкой899-1390
Xiaomi с подогревом Small Bear Electric Lunch Box DFH-B10J210003пластикс подогревом3140
Take It электрический 12В6003пластикподогрев от прикуривателя авто1850
BRADEX двойной Bento TK 005015002металлтермостойкий900-1230
Black blum Original10003пластикесть соусник и вилка1890-2300
CURVER Smart To Go Lunch Kit 1.2 л12003пластиксоусник и вилка399-550
GIPFEL 0289/02909001металлкрышка с клапаном890
Rosti Mepal Take a Break со съёмными контейнерами900/12003пластикраздельные секции1683

Стекло

Стеклянные ланч-боксы – не самый популярный вариант, но все же они существуют. С точки зрения хранения пищи и разогрева в свч-печи – это хороший материал. У контейнеров из стекла есть одна особенность, которую практически все считают недостатком – это тяжелый вес, по сравнению с другими материалами.

Как выбрать ланч-бокс для еды? Обзор моделей с характеристиками и ценами

стекло

Термо ланч-боксы для детей и школьников

Правильное питание детей – залог здоровья, хорошего самочувствия и успешной учебы. Ребенок должен питаться полноценно, а не сплошными перекусами. Школьные ланч-боксы позволяют ребенку проявить самостоятельность – взять с собой еду, покушать в школе или в путешествии. Эти контейнеры можно распознать по детскому дизайну. Актуальные покупки:

  • Iris Barcelona – удобный ланчбокс для школьников в виде термической сумки с регулируемым ремнем, ручкой и боковым карманом, внутри контейнеры из пластика с прозрачной крышкой, объем 0,8 и 0,6 л, сумку можно стирать (цена 2800 руб);
  • Lunch Kit Floral Soft – детская сумка-термос, розового или голубого цвета, для любых продуктов и напитков, выдерживает температуру от -20 до 50 градусов (цена – 860 руб).
Iris Barcelona

Электрический ланч-бокс

Электро-контейнеры из пищевого пластика умеют быстро подогревать еду, оснащены герметичной крышкой с уплотнителем из силикона и несколькими крепежными элементами. Большинство моделей разогревается за 5 минут, питаются от сети. Востребованные товары:

  • Bradex Bento – герметичный синий термо-ланчбокс с ручками, объем 0,9 л или 1,5 л, изготовлен из резины, абс-пластика и нержавейки, держит температуру до 5 часов, компактный контейнер подходит студентам, водителям, школьникам и сотрудникам офиса, можно мыть в посудомоечном автомате (цена – 1000 руб);
  • Aqua Work C5 – розовый контейнер с подогревом и ручкой, работает от розетки, сделан из нержавейки и пластика, в комплекте вилка и ложка, объем 1,5 л (цена – 2000 тыс).
Bradex Bento

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector