Летняя кухня 6 на 5 с верандой, цена 365000 рублей

Что не стоит делать на маленькой кухни

1. Не стоит отдавать предпочтение островной расстановке на кухне. Даже П-образная планировка будет неуместна на кухне размером в 7 кв м.
2. Старайтесь выбирать компактную мебель, чтобы сэкономить пространство.
3. Избегайте больших габаритов в предметах интерьера. Не стоит также клеить обои с крупными рисунками, так как они визуально уменьшат пространство.
4. Не завешивайте окно тяжелыми шторами – естественный свет на кухне небольшого размера просто необходим.
5. Многоуровневый потолок “украдет” визуальное пространство вашей кухни.
6. Постарайтесь избежать слишком темных цветов кухонного гарнитура – светлые тона способны создать иллюзию большого пространства.
7. Не захламляйте кухню избыточным количеством аксессуаров.

Американский

Данный стиль требует большого пространства. В помещении должно быть четкое зонирование, добавляют различные ниши, арки и перегородки, на которых можно размещать необходимые на кухне вещи.

К потолочным источникам освещения добавляют настенные лампы и бра, которые делают помещение более уютным. Отделка стен и пола может быть выполнена из простых материалов, которые маскируют под дорогие.

Вместо большого стола центральное место обеденной зоны занимает барная стойка, которую можно использовать и как дополнительную рабочую область.

Беседка

Отдельно стоящее сооружение в тихом уголке участка. Стены в постройке отсутствуют, их роль играет несколько опор. Между опорами допустимо закрепить деревянные панели или посадить вьющиеся растения. Это поможет защитить отдыхающих от непогоды и насекомых.

Важность подготовительного процесса

Любой ремонт лучше всего начинать с составления дизайн-проекта. Тщательное планирование позволит избежать многих ошибок, которые возникают из-за слабой подготовки.

Обратившись к профессиональному дизайнеру, можно быть уверенным, что результат не разочарует.

Иногда ремонт выполняют собственными силами, на услугах профессионалов на всех этапах пытаются сэкономить. В этом случае не надо отказываться от дизайн-проекта.

Просто эту функцию придётся выполнить собственноручно. Существует множество возможностей для достижения результата. Отказываться от планирования не рекомендуется.

Внутренняя отделка и декор

После того как коробка или каркас сделаны и смонтирована крыша, можно приступать к внутренней отделке помещения. Деревянные стены и потолок нужно обязательно пропитать специальным антисептическим и влагоотталкивающим составом, после чего можно покрыть морилкой и лаком или покрасить. Каркасные конструкции обшивают фанерой, гипсокартоном или вагонкой.

От внутренней отделки во многом зависит комфортность пребывания в помещении

Для отделки пола летней кухни на даче в основном используют керамическую или тротуарную плитку, натуральный камень. В постройках закрытого типа на пол стелют линолеум или ламинат, реже паркет.

Деревянные полы смотрятся красиво, но доски обязательно нужно обработать антисептическим составом

Для декорирования широко используется текстиль, подушки на кресла и диваны, предметы народного творчества из керамики. Также летние дачные кухни можно украсить живыми декоративными растениями в вазонах или композициями из сухих веток и цветов.

Мягкая мебель удобна, но не лучший вариант для открытых летних кухонь

Не стоит забывать о прилегающей территории. По периметру кухни можно расставить высокие или вьющиеся растения, обустроить дорожки из песка или камня, а также установить садовые фонарики (хорошая идея – осветительные приборы на солнечных батареях).

Территорию, примыкающую к летней кухне, также нужно обустроить

Внутренняя отделка и декорирование

По окончании строительства занимаются декорированием. Вокруг высаживают зеленые насаждения, цветы, устанавливают фонтан, прокладывают тропинки и обдумывают освещение. Стационарные источники света дополняются уличными светильниками, которые заряжаются от солнечного света.

Внутренняя отделка летней кухни на даче осуществляется таким же образом, как и простой ремонт в квартире. Для ощущения легкости и непринужденности обстановки устанавливают мебель из пластика или дерева, устойчивой к повышенной влажности, комфортной в использовании и быстро чистящейся.

Летняя кухня на даче, построенная своими руками станет красивым сооружением на участке. Ее возведение можно поручить специальной бригаде, но по возможности попробовать сделать ее самостоятельно. При выборе любой планировки нельзя экономить на высоте постройки.

Возведение стен и крыши

Все же для экономии бюджета и скорости строительства рекомендуется создание кухни из легких и хорошо обрабатываемых материалов — деревянного бруса или профильной трубы. Для строительства крыши удобно брать листы поликарбоната. Это дешевые и практичные материалы, дающие возможность построить быстро и красиво. Если требуется защитить постройку с боков (хотя бы на высоту 1,5 метра), то поликарбонат также хорошо решит эту проблему.

Восточный

Постройка должна быть правильной формы с четкими и ровными линиями. Внутренняя отделка, как правило, выполняется с помощью темной древесины.

Вместо стульев часто используют подушки, а вместо стола – невысокую подставку.

Необходимую атмосферу востока добавляют циновки, китайские фонарики, декор с иероглифами. Летняя кухня в восточном стиле может быть как открытой, так и застекленной простыми окнами с белыми рамами.

Выбираем и расставляем мебель

В холодных  не ставьте стандартную мягкую мебель. Поролон легко намокает и вбирает в себя влажность из окружающего воздуха, поэтому прослужит ваш диван или кресло недолго. Лучше приобретите модели из ротанга, дерева или пластика — на них кладут мягкие уютные подушки, которые можно заносить в дом хоть каждый вечер.

Что касается кухонного гарнитура, самый практичный и долговечный вариант — металл. Подобные модули ставят в ресторанах или кафе. Предметы интерьера из нержавеющей стали подходят для использования как внутри, так и снаружи помещения — во дворе.

Часто столешницу и места хранения делают стационарными: из бетона, камня или кирпича. Этот вариант также уместен, но реализация его собственными руками требует определенных навыков.

Если в пределах дачного участка есть пруд, красивая клумба и другие «природные достопримечательности», установите барную стойку с видом на них. Этот же прием используется, когда мангальная площадка находится за территорией строительства летней кухни.

В случае когда у вас небольшой основной дом и негде расположить гостей на ночь, удачным решением будет размещение дивана в летней кухне на даче. В дневное время на нем удобно отдыхать или обедать, а в ночное ваши родные или друзья смогут комфортно поспать.

Выбор места для летней кухни на дачном участке

Наиболее трудная задача при проектировании летней кухни на даче– поиск хорошего места на участке. Существует 2 способа расположения постройки — обособленное или пристроенная к главному дому.

Летнюю кухню лучше строить не далеко от главного дома – потому что к нему легче подвести необходимые коммуникации. Вдалеке от неприятных запахов, например, курятника, гаража, поскольку она предназначена для готовки и перекусов. Для защиты от солнцепека выбирают место под листвой деревьев.  Еще до возведения фундамента, нужно представить, как строение будет выглядеть на ландшафтном фоне.

Отличный вариант – расположение летней кухни вдалеке от дороги в тени. Лучше строить на каком-то возвышении, чтобы канализации и талые воды стремились вниз. При прилегании к дому чаще выбирают северную сторону, чтобы кухня была защищена от солнцепека. При установке гриля или жаровни расстояние от них до любого дачного строения на участке не должно быть менее 5 м.

Выбор отделки стен, пола

Отделка летней кухни играет важную роль, поэтому к материалам выдвигается ряд определенных требований:

• Устойчивость к воздействию влаги, высоких температур, дыма и брызг жира.
• Простота в уходе и длительное сохранение первоначального внешнего вида даже при частой уборке.
• Экологическая чистота и безопасность для человека и животных.

Отделка стен необходима для улучшения теплоизоляции, защиты стен от износа и повреждений, а также для придания помещению эстетичного вида.

Один из самых простых способов отделки стен – покрытие штукатуркой. Более того, оштукатуривание зачастую является подготовительным этапом перед дальнейшей отделкой стен. Какие еще материалы можно использовать:

• Дерево. Деревянные доски – один из самых распространенных отделочных материалов. Специальное покрытие делает стены прочными, эстетичными и безопасными для окружающей среды. Лаковое покрытие добавляет прочности и помогает сохранить натуральную текстуру и цвет дерева.
• Керамическая плитка. Практичный материал, которым можно покрыть как пол, так и стены. Плитка не подвержена воздействию влаги и не деформируется со временем.

Деревенский

Также известен как экостиль. Такое оформление пространства как нельзя лучше подойдет для открытой летней кухни. Отделка стен и пола осуществляется, в основном, с помощью натурального дерева, покрытого лаком.

Массивную столешницу из дерева накрывают кружевной скатертью, и украшают пространство цветочными горшками, вазами и глиняной посудой.

Дизайн летней кухни выглядит оригинально, и при этом просто, поэтому стиль довольно часто используют при оформлении постройки.

Дополнительные возможности

Сделать небольшую кухню просторнее, удобнее можно с помощью задействования дополнительных площадей.

• Это может быть территория балкона или коридора. Не обязательно выполнять перепланировку, объединение.
• Достаточно вынести на соседние территории системы хранения.
• Удобным может оказаться соединение кухни с гостиной. Этот ход поможет добиться колоссального расширения территории.
• Для дизайна сразу открывается множество возможностей.

Обладание кухней в 7 метров не станет ограничением для выполнения ремонта по своему желанию.

Для достижения удачного результата достаточно прислушаться к советам дизайнеров. Незначительные ограничения и корректировка обеспечит формирование отличной обстановки.

Закрытая летняя кухня

К кухням закрытого типа относятся веранда или гриль-хаус. Это капитальная постройка (или пристройка), со стенами, крышей, окнами, утеплением и иногда даже отоплением. По сути это обычный домик, в котором лишь одна комната.

Очевидное преимущество закрытой летней кухни — независимость от погоды. Даже в дождь и ветер вы сможете комфортно приготовить пищу и съесть ее. К тому же, здесь размещают электрическую технику, не боясь что она выйдет из строя. Поэтому если вы хотите полноценную теплую летнюю кухню с холодильником, микроволновой печью, плитой, посудомоечной машиной, телевизором — данный тип строения для вас. Основной минус решения — высокая стоимость.

На фото летняя кухня с печью и грилем

Закрытые кухни

Как правило, это отдельно стоящее здание, либо под единой крышей с баней. Обладает рядом преимуществ:

• Кухня защищена от осадков, солнца и насекомых.
• Можно обустроить кухню большим количеством техники и мебели, благодаря чему пространство будет многофункциональным и комфортным для работы.
• Утепленная летняя кухня может стать дополнительным местом отдыха для гостей.

У такого типа кухни есть весомые недостатки – большая стоимость возведения и необходимость согласования проекта с представителями власти.

Идеи дизайна

Оформление летней кухни бывает абсолютно разным. Вот 4 идеи летней кухни на даче или в деревне:

• используйте два цвета дерева — темное натуральное и светлое окрашенное, чтобы добавить динамики в интерьер летней кухни;
• посадите рядом с опорами открытой террасы вьющиеся растения, они станут чудесным натуральным украшением;

• повесьте открытые полки над шкафами, чтобы добавить атмосфере деревенского шарма;
• облицуйте зону возле печи мини плиткой с марокканским орнаментом, это придаст особого шарма всему помещению.

Интерьер летней кухни: виды, нюансы

Дизайн-проект летней кухни желательно разрабатывать, сверяясь с некоторыми правилами:

• Ширина обеденной зоны – не менее 3 метров, длина зоны может быть и больше. Благодаря такому подходу даже большое количество человек с комфортом смогут разместиться вокруг стола.
• Мебель должна быть практичной и функциональной, желательно со скругленными углами. Простота в уходе также является важным фактором, на который нужно опираться при выборе предметов интерьера.

Использование многофункциональных, трансформирующихся предметов

В небольшой кухне важно задействовать пространство с максимальной пользой. Современная мебель обладает хорошими возможностями для решения этой задачи.

Облегчает быт «начинка» кухонных гарнитуров:

• Рейлинги;
• Карусели;
• Раскладывающиеся полки.

Удобно использовать в помещении кухонный уголок с ящиками для хранения. Для увеличения пространства подходят раскладные обеденные группы.

Это может быть стол-книжка или откидная модель. Удачно использование складных стульев.

Кантри и прованс

Стили с большим содержанием деталей для дизайна небольшого помещения лучше не использовать. Если возникает желание оформить кухню в милой деревенской манере, то тщательно продумывают оформление.

Для формирования оптимальной картины достаточно отказаться от обилия декора. Мелкие детали лучше не использовать. Разрозненные безделушки заменяют на полезные вещи с соответствующим дизайном.

Комбинированные

Комбинированная — это постройка, совмещающая элементы открытых и закрытых летних кухонь. В ней строят одну сплошную стену, а другие делают открытыми или застекляют. Чтобы потратить меньше материалов, одну стену пристраивают к дачному дому или другому дачному строению.

При расположении летней кухни на солнце, ей необходим потолок или прокладка под кровлей, ввиду того, что летом в нем будет очень жарко. Для этого используют подстилочный материал на основе картона – рубероид, толь, на основе фольги – фольгоизол, на основе стекло материала – стекло рубероид и на основе бумаги – гидроизол. Все это продается в рулонах.

Кухонный гарнитур

Выбирая кухонный гарнитур для кухни в 7 квадратов стоит остановиться на двух вариантах, а именно: угловом и линейном.

П-образная конструкция тоже может подойти, но только для квартиры-студии или при условии, что обедать вы будете в другой комнате, так как такая расстановка гарнитура практически не оставляет места для обеденного стола.

Линейное размещение кухонного гарнитура предусмотрено вдоль длинной стены, при этом не пренебрегайте высотой шкафчиков, в ограниченном пространстве постарайтесь сделать их как можно выше, что добавит вместительности.

Противоположная сторона кухни будет свободна для размещения обеденного стола или барной стойки. На стене остается место для телевизора, а если он вам на кухне ни к чему, то можно предусмотреть дополнительные полки для полезных кухонных вещей.

Угловое расположение гарнитура считается наиболее приемлемым для маленьких кухонь. В таком случае есть место для вариаций расположения мойки: на краю гарнитура или в углу.

Угловой вариант размещения мойки более подходящий, так как в углу появится возможность врезать мойку большего размера без ущерба ценной территории столешницы.

Также при угловом кухонном гарнитуре вам удастся образовать идеальный кухонный треугольник, который состоит из холодильника, мойки и варочной поверхности. Крайне нежелательно разрывать его дверным проемом.

Летняя кухня 6 на 5 с верандой, цена 365000 рублей

Летняя кухня с барной стойкой.

Проект этой летней кухни предусматривал навес для самой летней кухни и перголу для обеденной зоны. Летняя кухня включает в себя печь, барбекю и, в перспективе, печь для пиццы.

На примере этой кухни можно посмотреть, что летняя кухня своими руками может быть построена в несколько этапов.  На первом этапе строится все, кроме печки для пиццы, которая пока есть только в планах, но нет умения ее строить и средств нанимать на ее постройку мастера. Ее отложили на следующий год.

Порядок работ стандартный — выравниваем площадку, бетонируем столбы под опоры, укладываем на площадку гравийно-песчаную подушку, вымащиваем площадку.

Т.к. летняя кухня расположена в тихом уголке сада, то решили не закрывать ее с трех сторон, а сделать только заднюю глухую стенку. Простая кладка их шлакоблоков формирует рабочую поверхность. Столешницу набрали из деревянного бруса.

Сам процесс строительства такой кухни весьма не трудоемкий и позволить себе такой проект летней кухни может любой дачник.

Летняя кухня с террасой или навесом

Такое решение уместно для маленьких дачных домов, где кухне отводится небольшая часть, поэтому столовую зону выносят на веранду или террасу.

Для террасы или веранды делают крышу или навес, а пол не обязателен, достаточно просто выровнять поверхность. Но при сильном ветре такой пол будет поднимать пыль, поэтому уместно застелить его тротуарной плиткой или зацементировать.

Крышу делают из поликарбоната – она защитит от дождей и солнца. Материал бывает сотовым с ячеистой структурой и монолитным без ячеек. С ним несложно работать – он легкий, прочный, хорошо режется и гнется. Лучше использовать монолитные листы, поскольку у сотовых прочность намного меньше. Для сотовых листов выбирают толщину от 6 мм.

Летняя кухня своими руками рядом с беседкой.

Небольшой навес рядом с основной беседкой можно превратить в маленькую летнюю кухню.

Стилизованная деревянная мебель из подручных материалов добавит расслабленную атмосферу комфорта этому уголку вашего сада.

При необходимости, вы сможете принять здесь достаточно большую компанию — нужно только поставить большой стол.

Так простой навес рядом с беседкой может превратить ее в обеденную зону для летней кухни.

Летняя кухня в беседке

Закрытая просторная беседка, оснащенная кухонным оборудованием – популярный вариант возведения летней кухни на даче.

К достоинствам относят:

• Простое основание, возведенное из шпал, свай и асбестовых труб;
• Не нужно утеплять пол и делать гидроизоляцию;
• Быстрое строительство при использовании дерева, бруса, доски;
• Возможность создать ощущение открытости за счет монтажа открывающихся оконных створок.

В летней кухне с беседкой на даче зачастую делают шашлычную с мангалом или грилем. От вида сырья для каркаса выбирают ленточное или столбчатое основание. Одна стена делается сплошной, чтобы вдоль нее поместить оборудование и мебель. Остальные украшают тканью или декоративной решеткой. В прошлой статье мы подробно остановились как сделать летнюю кухню с мангалом или барбекю.

При пользовании открытым огнем нужно учитывать противопожарную безопасность и сооружать беседку на расстоянии 2 метров от дерева, пластика и других воспламеняющихся предметов.

Лофт, хай-тек, прочие современные стили

Не надо отказываться от современных стилей в оформлении. Они создадут настроение, яркую индивидуальность ремонта. Для интерьера кухни 7 кв. м. подойдут разные решения. При выборе своей вариации максимум внимания обращают на цвет оформления.

В современных направлениях часто играют контрастами.

Надо постараться использовать светлые краски, яркие, резкие тона включать небольшими порциями.

Лучшие варианты строительных материалов

Выбор стройматериалов напрямую зависит не только от срока эксплуатации, предпочтений хозяев, но и от финансовых возможностей. Но сегодня существует множество практичных примеров удачных комбинаций дешевых материалов с более дорогими.

При возведении летней постройки наибольшим спросом пользуются:

• кирпич;
• бетон;
• поликарбонат;
• природный камень;
• профнастил;
• дерево;
• вагонка;
• алюминий.

Не нужно забывать, что дачный участок должен подчеркивать красоту будущей конструкции, поэтому будет уместно выложить дорожки из гравия либо плитки, посадить цветы и многолетние кустарники. А при наличии финансовых возможностей соорудить искусственный пруд.

Если участок огражден забором из кирпича, хорошо выполнить кухню из этого же материала либо с применением природного камня. Такое сооружение не боится влияния внешней среды и простоит ни одно десятилетие.

Гораздо проще сделать сборный крытый вариант кухни из бруса. Такой проект будет менее затратным, но каждая деталь здания потребует постоянного ухода и обработки. К тому же дерево намного быстрее изнашивается, чем кирпич или камень.

Для покрытия пола используют:

• ламинат;
• паркет;
• линолеум;
• декоративную плитку.

Крышу можно покрыть с помощью:

• профнастила;
• мягкой кровли;
• металлочерепицы.

Внешняя отделка здания элементами сайдинга придаст кухне современный вид.

Люстра или потолочные светильники

Как уже было сказано выше, габаритные предметы крайне нежелательны на маленькой кухне, поэтому о большой красивой люстре следует забыть. А вот люстра средних размеров вполне подойдет, тем более габариты кухни позволят осветить все пространство всего одной лампой.

Но точечные светильники все же выглядят предпочтительнее, так как визуально даже небольшая люстра будет забирать пространство.

Стоит побеспокоится и о освещении рабочей зоны. Это очень важно в целях безопасности, так как вам придется иметь дело с острыми предметами. Как вариант, можно установить встроенные в шкафчики светильники, которые не займут много места.

Следуя всем советам по планировке и обустройству кухни 7 кв метров, вы сможете сэкономить немало места и превратить ее в уютную и функциональную мастерскую для приготовления кулинарных шедевров.

Нюансы выбора места для размещения летней кухни и ее размеры

Именно размеры участка, которые планируется отвести под обустройство летней кухни, определяют ее конструкцию и наполнение. Она может быть очень компактной, линейной конфигурации. Либо достаточно объемной, с угловой и П-образной планировкой.

Чаще всего, летняя кухня размещается на веранде – пристройке к жилому дому, открытого или закрытого типа. Важно, чтобы размеры такой веранды позволяли разместить модули кухни таким образом, чтобы она была удобной для хозяйки. Здесь планирование внутреннего пространства подчиняется общей эргономике для кухонь.

Если кратко, то при планировании летней кухни придерживайтесь следующих соображений:

1. Ширина прохода между тумбами летней кухни и внешней облицовкой должна быть не менее 1-1,2м. Иначе хозяйке будет неудобно наклоняться и пользоваться нижними полками.
2. Самая удобная ширина столешницы летней кухни – порядка 50-60см. При работе стоя лучше всего разместить ее на высоте 85-100см в зависимости от роста хозяйки.
3. Самая комфортный размер рабочей поверхности – 800х600. Обычно он увеличивается в длину за счет размещения настольной плитки, мойки (в дачных условиях ее заменяют тазики с водой и рукомойники, если нет подключения водоснабжения). И в конечном итоге составляет 1,5м и более.
4. Таким образом, общая ширина летней кухни должна быть не менее 1,8м. При угловой планировке минимальные размеры веранды (места под навесом) должны быть порядка 2х2м.

В самом простом варианте летней кухни под навесом могут быть сами модули. Навес обеспечит защиту от осадков и ветра.

В идеале делать летнюю кухню своими руками лучше в глубине участка, вдали от забора, граничащего с дорогой, туалета и выгребных ям. Иногда удачным решением оказывается размещение рядной летней кухни вдоль забора с соседними участками.

Ставить летнюю кухню на открытом участке прямо на землю, без обустроенной, поднятой площадки не рекомендуется. Разве что в качестве временного варианта, который потом планируется перенести на новое место под навесом.

Нюансы организации рабочей зоны и мангала, барбекю или печи в летней кухне

Элементы рабочей зоны или зоны приготовления пищи стараются строить с использованием эргономики. Разделочный стол, мангал дома на кухне и раковина должны быть расположены по методу треугольника. Длина ребер этого треугольника не должна превышать трех метров.

Человек готовящий пищу не должен наматывать километры в процессе приготовления. Все должно быть под рукой. Стол для принятия пищи и последующего отдыха (зона отдыха) как раз должна быть слегка отделена, чтобы жар из печи не давил на спину сидящим за столом и готовящий не задевал никого в своем движении.

Обустройство стационарного мангала или печи

Для установки печки требуется капитальное основание. В летней кухне рационально строить многофункциональное, комплексное сооружение, включающее в себя мангал, жаровню, тандыр, казан, камин, коптильню, дровник. Обустройство печи должно быть предусмотрено в проекте возводимого сооружения.

Построить жаровню можно своими руками. Для этого необходимо подготовить инструмент, закупить стройматериалы. Дождаться пока фундамент выстоится, полностью затвердеет. Далее на него укладывается гидроизоляция (рубероид, покрытый полиэтиленовой пленкой). После чего можно возводить кирпичные стены. Пошаговый порядок действий выглядит следующим образом:

• Полиэтиленовая пленка слегка посыпается песком. Сверху по всей плоскости укладывается насухо кирпич. Раствором смазываются только стыки между рядами;
• Выкладывается цоколь;
• Далее делается перегородка для дровницы, продолжается возведение стен;
• Над перегородкой устанавливают жаровню, сетку для барбекю;
• Заключительный этап – установка вытяжки.

Озеленение – выбор и посадка растений

Объект будет смотреться более эффектно, если его озеленить. Для этой цели лучше всего использовать вьющиеся растения. Необходимо, чтобы они имели привлекательный вид, источали хороший аромат, плелись по стенам, создавая дополнительный уют, защиту от солнечных лучей. Рассмотрим варианты наиболее подходящих растений для летней кухни:

• Дикий виноград;
• Глициния (вистерия);
• Ампельные сорта клубники;
• Ломонос (клематис);
• Хмель;
• Шизандра.

Вокруг можно посадить многолетние цветы, кустарники, карликовые деревья. Для каждого стиля подбирают характерный набор растительности.

Открытая летняя кухня

Кухней открытого типа называют беседки, патио или террасы без стен (всех или частично), иногда без крыши. Открытые летние кухни не утепляют, соответственно комфортно проводить здесь время получится только в погожий летний день. К очевидным преимуществам конструкции относится экономия средств и времени при постройке.

На фото уютное пространство на заднем дворе с печью

Открытые

Открытая летняя кухня – сооружение с частично или вовсе отсутствующими стенами, а бывает и крышей. Для основания используют вырытую на 15-20 см траншею, засыпанную песком или гравием и тщательно утрамбовывают. Поверх укладывают террасную доску, кирпич, камень или тротуарную плитку. Для спасения от косых ливней, крышу делают выступающей за границы строения.

К преимуществам относят:

• быстрое возведение постройки;
• не нужно устанавливать мощную вытяжку и отопительную системы;
•  минимальный фундамент или полное его отсутствие;

Недостатками считается отсутствие стен, так как в непогоду находится в открытой летней кухни малоприятное занятие и невозможность сделать место для сна.

Обустройство обеденных зон – нередкое явление в открытых постройках. Стены образуются за счет перегородок, декорированных вьючными насаждениями – виноградом, лианой, хмелем растущими на дачах. Заменой стен также выступает красивая и полезная москитная сетка с рисунком, которая защищает от комаров, длинные шторы или роллеты.

Есть несколько видов открытых летних кухонь: навес, веранда, беседка, павильон, патио, пергола.

• Навес. Каркасная конструкция с потолком, обычно расположенная вблизи частного дома. Для частичной защиты от непогоды и насекомых, по сторонам развешивают прозрачные шторки;

• Веранда. Придомовое сооружение, обычно застекленное или оснащенное открывающимися створками. Летняя кухня с просторной верандой дает возможность установки печи или гриля с учетом правил противопожарной безопасности;

• Беседка. Сооружение, установленное отдельно от главного дома, стенами которого выступают четыре или больше опоры. Между ними часто устанавливают решетчатые панели или высаживают вьючные растения, которые хоть немного спасут от плохой погоды и насекомых;

• Павильон. Это строение, напоминающее шатер или беседку. Из материалов используется натуральное дерево, пластик, алюминий, карбонат. В павильончике собираются всей семьей, жарят шашлыки и просто наслаждаются природой;

• Патио. Это открытое место для отдыха на даче или загородном доме. Есть несколько отличий от предыдущих построек: возведено вблизи с домом, по возможности скрыто от посторонних и имеет мощеную площадку. Зачастую рядом с патио находится водоем;

• Пергола. Это арочное строение, представляющее собой опоры, соединенные между собой небольшими перекладинами. Они строятся отдельно или составляют композицию с иными ландшафтными постройками. Она считается опорой для вьющихся растений, преображает дачный участок, создает комфортабельную зону отдыха.

Открытые кухни

Довольно простая постройка, которую можно использовать как место отдыха и беседку. Под навесом зачастую располагают мангал. К преимуществам относят:

• Быстрое и дешевое возведение кухни.
• Для приготовления пищи на такой кухне установлены простейшие приспособления и техника.

Недостатков у такого типа кухни больше, чем у закрытого:

• Постройка не защищена от насекомых и непогоды.
• Невозможно обустроить спальное место.

Построение открытой летней кухни на даче

Строительство осуществляется по методу закрытой постройки, только вместо стандартных стен устанавливают опоры.

Подготавливают площадку. Для открытой летней кухни на даче возводят столбчатый тип фундамента. Для него потребуется вырыть 8 ямок, заполнить их песком, положить арматурную сетку и поставить на раствор фундаментные блоки. Сверху обязательно сделать слой гидроизоляции.

Далее строительный процесс осуществляется пошаговым образом:

• Укладка нижней обвязки из бруса размером 150*150 мм.

• Установка вертикальных опор на металлические уголки, закреплении их с помощью верхней обвязки.

• Монтаж четырехскатной крыши.

• Укладка половых досок на поперечные лаги.

• Установка несущего деревянного каркаса.

• Отделка стен плитами или другим материалом.

• Установка гриля (при необходимости).

• Декорирование интерьера летней кухни.

Преимущества и недостатки летних кухонь для дач

Естественно, что аргументов в пользу установки данного сооружения больше. Среди них:

• готовка блюд в барбекю или на мангале будет увлекательной даже для тех, кто в принципе не любит кухню;
• завтрак или ужин за городом в беседке доставит немало приятных воспоминаний;
• в беседке можно не опасаться по поводу засоров, ведь убирать здесь будет значительно проще, чем в помещении.

Но есть и недостатки у данной идеи:

• строительство летней кухни скажется на семейном бюджете. Чтобы сэкономить, можно беседку или другие элементы кухни собрать своими руками из подручных материалов;
• летняя кухня с беседкой – сооружение сезонное. Смотря, с какой стороны посмотреть. Если соорудить беседку закрытого типа, в ней можно проводить время круглый год. А беседки с барбекю или мангалом могут стать зимой источником дополнительного отопления.

Как вам статья?

Прованс

Стилевое оформление подойдет для летней кухни, которая является пристройкой к основному дому. Отличительной чертой прованса является старинная мебель. Состарить деревянные изделия можно и вручную, для этого существуют приемы обжига, браширования и обработки особыми веществами.

Помещение напоминает деревенский домик, особую атмосферу добавляют подушки с узорами, чехлы на стульях и картины с пейзажами. Подоконники и открытые полки можно украсить вьющимися растениями в горшках.

Проект №3

Двухцветная кухня 5,7 м2, 2,48х2,31 м.

Угловая планировка. Обеденная зона представлена барной стойкой и двумя табуретами. Сверху разместили дополнительно два шкафа для хранения.

Ссылка на этой проект

Холодильник сразу у входа. У левого края верхний шкаф удлинен, в нем предполагается место для установки микроволновки.

Проект №5

Бежевая кухня 6,4 м2, 3,2х2 м.

Нестандартная планировка с двумя входами (арка и дверь), скорее всего для помещения в частном доме.

Ссылка на этой проект

Для получения достаточного места для хранения и размещения бытовой техники, гарнитур сделали из двух частей.

В одной – мойка и рабочая поверхность, во второй – варочная панель и духовой шкаф.

Холодильнику и обеденному столу тоже нашлось место.

Простая летняя кухня около дома своими руками.

В отличие от дачников, владельцы частного дома имеют серьезный плюс — им не надо никуда ехать и процесс стройки может быть более спокойный и размеренный.  Строительство этой кухни начиналось с мощения этой красивой площадки перед домом натуральным камнем в сочетании с булыжником. Когда площадка была готова, было решено, что ее можно использовать и для летней кухни рядом с домом.

Сначала забетонировали столбы под опоры навеса и установили их.  Все кухня будет сделана из бетонных плит и под них тоже забетонировали опорные площадки.

Для того, чтобы сделать бетонную столешницу, сделали опалубку, застелили ее пленкой, положили арматуру. Места под раковину и барбекюшницу обозначили емкостями соответствующих размеров. После того, как бетон застыл, сняли опалубку и зашлифовали края.

Возводим из бетонных блоков  рабочий стол нашей летней кухни, подводим ввод воды в место, предназначенное под раковину.

Наша летняя кухня своими руками почти готова — установлена раковина, в правой части столешницы — место под барбекю, в левой более низкой части — место для мангала.

Дополнительно рядом с летней кухней соорудили шкаф для хранения.

Здесь будут хранится подушки с мебели, которая будет стоять в обеденной зоне.

Накрыли крышу летней кухни прозрачным поликарбонатом, закончили декоративный забор вокруг кухни, чтобы придать постройке более законченный вид.

Простая и красивая кухня своими руками может быть действительно сделана недорого и несложно.

Зато как приятно насладиться ужином на открытом воздухе в саду!

Простая летняя кухня с барбекю и мангалом своими руками.

Этот вариант летней кухни используется только для приготовления блюд на открытом огне. Он включает в себя барбекю, рабочий стол и раковину под навесом. Обеденная зона и мангал расположены на прилегающей площадке.

Для постройки летней кухни сначала была выровнена площадка, на нее уложен слой гравия и песка, а также забетонированы столбы под опорные столбы навеса.

На следующем этапе укладываем плитку на подготовленную площадку. В зоне, предназначенной под мангал,  плитки не будет, она будет с песком, просто оформим  края площадки бордюрной плиткой. Затем огнеупорным кирпичом выкладываем круговую кладку под мангал.

Устанавливаем навес: сначала опорные столбы, затем связываем их балками перекрытия, крыша навеса имеет уклон в сторону от площадки. Обшиваем каркас летней кухни деревянными планками.

Обкладываем мангал декоративной кладкой из натурального камня.

Устанавливаем крышу из шифера, обшиваем внутреннюю часть летней кухни магнезитовой плитой, предназначенной для наружных работ. Устанавливаем рабочий стол, раковину и барбекю.

Такая летняя кухня может сделана своими руками буквально за пару выходных дней.

Скандинавский

Интерьер летней кухни, оформленный в данном стиле, отличается простотой и практичностью, а вот внешний вид отходит на второй план.

Основными материалами для мебели, а также отделки стен и пола, являются необработанное дерево и камень. Центром кухни служит печь или камин. Чтобы придать помещению уюта, можно постелить на пол шкуры животных.

Советы дизайнера по организации летней кухни

Дизайнеры рекомендуют обязательно выполнять строительство летней кухни в едином стиле. Это:

• классический;
• модерн;
• деревенский;
• американский;
• русский;
• восточный;
• средиземноморский;
• прованс;
• скандинавский.

Любой стиль требует единого подхода к выбору отделки, используемых материалов и мебели.

Следует обращать внимание на создание стилевого ансамбля из всех строений, находящихся на территории. Особенно это касается прилегающей к главному строению летней кухни.

Для отдельно стоящей кухни будет лучше комбинировать строительство с верандой или террасой, баней или гостевым домиком. Использовать насаждение вьющихся растений. Они помогут создать тень и уют, помогут укрыться от нескромных взглядов и создать определенный звуковой барьер, чтобы ничто не мешало Вам наслаждаться отдыхом на природе.

Рекомендуется продумать освещение. Подобрать светильники в соответствующем стиле, и правильно организовать освещение внутри и на подходах.

Способы визуального расширения пространства

Для кухни скромного размера удобно использовать приёмы, помогающие зрительно увеличить площадь.

К их числу относят:

1. Использование светлых красок. Помещение без преобладания темных оттенков кажется просторнее. Чёрный, другие аналогичные тона допустимо вносить в виде деталей.
2. Отказ от большой вещевой нагрузки. Лишнюю мебель в небольшом помещении лучше не использовать. Даже дизайн кухни 7 кв. м. с холодильником получится сделать свободнее, если отказаться от верхних шкафов гарнитура или заменить классическую обеденную группу на невесомые прозрачные предметы.
3. Достаточное освещение. В маленьком помещении важно поступление естественного света. Для этого окна оформляют таким образом, чтобы не было препятствий проникновению лучей солнца. Обязательно заботятся об искусственном освещении.

Дополнительно поработать с пространством можно с помощью использования зеркальных или стеклянных поверхностей. Материалы с глянцевым блеском тоже могут оказать хорошую услугу.

Способы расположения мебели в маленькой кухне

На фото кухни 7 кв. м. видно, что возможно разное расположение мебели. Дизайнеры советуют использовать простые модели. Оптимальным считается воспроизведение элементарной однорядной структуры.

В этом случае по одной стене располагают кухонный гарнитур, по другой — обеденную группу. Чаще всего стараются максимально задействовать имеющееся пространство. Поэтому популярно угловое расположение мебели. Реже используют двухрядные и П-образные модели.

Кухни с островом на небольшой площади лучше делать не пытаться. Вариант возможен с полуостровной моделью гарнитура или при соединении кухонного пространства с гостиной.

Средиземноморский

Стиль для просторного помещения летней кухни. Интерьер выглядит довольно просто и лаконично, при этом в нем используется большое количество плитки и оттенки природных цветов.

Обеденный стол является центральным элементом летней кухни. В целом мебель в помещении простая и практичная, без лишнего декора.

Отделку стен и пола делают в основном с помощью плитки, и используют как пастельные, так и яркие натуральные цвета, такие как бирюзовый, лимонный, красный, зеленый, коричневый.

Стены

При работе с деревом строительство начинается с каркаса. Для этого в углах фундамента устанавливают стойки и соединяют их сверху брусьями. Между угловыми стойками в местах больших проемов ставят дополнительные. Все стойки и брусья должны быть одного размера 200*200 мм или 250*250 мм. После сборки коробки, устанавливают стропила на связочные балки.

Для ровной крыши возведение стропил не требуется. Для одно- или двускатной крыши нужна обрешетка из брусьев размером 50*50 мм. По окончании работы все обрабатывается грунтовкой или другой защитной пропиткой. Некоторые используют народные противогрибковые средства, например, отработанное автомобильное масло, льняное или растительное масло.

После установки крыши обшивается каркас — поликарбонатом, сайдингом, профнастилом. Некоторые для обшивки используют фиброцементные панели, содержащие в составе целлюлозу. Это качественный и влагоустойчивый материал. При использовании полиуретановых фасадных панелей или термопанелей каркас не требуется, поскольку они клеятся сразу на ровные стены. Помимо украшения стеновых поверхностей, они выполняют функцию утепления.

Стиль минимализм для кухни

Невзирая на средний размер помещения, при выборе стиля лучше отдать предпочтение минимализму. Он наиболее органично впишется в небольшое пространство.

В оформлении лучше использовать светлые краски, а почти полное отсутствие декора благоприятно отразится на зрительном восприятии пространства. Можно использовать не традиционный минимализм, а скандинавский или это стиль. Они добавят интерьеру характер.

Стол или барная стойка

При выборе между столом и барной стойкой стоит брать в расчет все тот же недостаток места. Если вы сторонник классического стола, то будьте готовы пожертвовать свободным местом. Стулья лучше выбирать легкие, потому что в условиях тесноты их придется часто передвигать.

Но лучшим вариантом будет откидной стол-трансформер, способный складываться у стены. Однако в данном случае лучше не скупиться – в условиях постоянных раскладываний дешевый вариант может быстро прийти в негодность.

Выбор барной стойки и стульев также подойдет для мини-кухни – он сэкономит драгоценные сантиметры, а также может использоваться не только для приема пищи, но и как зона для приготовления еды.

Столешница и фартук

Оформить фартук лучше всего в тон цветовой гаммы кухни, но тут вы вольны выбирать сами.

Нежелательно использовать керамическую плитку для отделки фартука больших размеров – это будет затратно, так как ее придется много подрезать. Лучше использовать плитку не больших размеров или даже мозаику. Такой фартук будет гармонично смотреться на маленькой кухни.

Материал для столешницы может быть каким угодно, ДСП, МДФ, натуральный камень или даже бетон. Все зависит от ваших финансовых возможностей.

Полезный совет – рабочую поверхность столешницы можно увеличить, если заменить ей подоконник.

Строительство открытой летней кухни своими силами

Сооружение строится по принципу навеса, беседки. Представляет собой установленные на основание опорные балки, сверху укрытые кровельным материалом. Возвести объект открытого типа можно самостоятельно. Способов строительства уйма, однако, поэтапно все выглядит следующим образом:

• Выбор места, составление проекта, подготовка инструментов, стройматериала;
• Разметка подобранного участка, его подготовка;
• Заливка фундамента;
• Установка несущих балок, опор;
• Монтаж кровли;
• Внутренняя отделка, подводка инженерных коммуникаций;
• Установка соответствующей мебели;
• Сооружение подходов в виде дорожек, тропок, при удалении от дома.

Фундамент

При возведении облегченного типа усиленное основание не нужно. Процесс заливки фундамента состоит из нескольких этапов:

1. Очистить место под фундамент от мусора, пней, травы.
2. Определить угол строения, вбить столбик, отмерить периметр площадки для сооружения. Внутри разметки вырыть траншею вглубь на 15-20 см, выровнять и утрамбовать.
3. Дно засыпать песком, уложить армирующую сетку, в каждый угол вставить металлические прутья высотой 20 см и выставить дощатую опалубку. Она должна выходить из земли на 10 см.
4. Замешать и залить смесь бетона, выровнять и оставить сохнуть.

Для открытых летних кухонь пол сооружают с углом в 1,5-2 градуса, чтобы талые воды устремлялись вниз.

При строительстве закрытого типа воздвигают свайный, ленточный или плиточный фундамент. У кирпичных строений основание должно выглядеть надежно, поэтому используют ленточный вид.

Фундамент и его виды

Перед началом работ по заливке фундамента, выбранный под строительство участок выравнивают, удаляют все постороннее. Далее делают разметку, которая начинается с вбитого в землю колышка, символизирующего угол будущей постройки. Он служит ориентиром, от которого откладывают линии перпендикулярно друг другу, до следующих углов. Далее между ними натягивают бечевку, измеряют длину диагоналей. Обозначив площадь сооружения, приступают к основанию.

Летняя кухня строится на ленточном, столбчатом, монолитном фундаменте. Например, для деревянных стен достаточно столбчатого основания, кирпичных – ленточной базы. Если планируют разместить: русскую печь, мангал, барбекю – заливают монолитный фундамент, который некоторые владельцы используется как пол. Рассмотрим подробно каждый вид и способ его заливки:

1. Столбчатый. Для небольших построек размером 2х3 метра, достаточно выкопать по углам разметки ямы глубиной до одного метра. Их диаметр будет зависеть от материалов, используемых для фундамента. На дно засыпается песок и щебень и утрамбовывается. Можно поставить канализационную пластиковую трубу, залить бетоном, внутри или поверх столба будет размещаться несущая балка; или выложить из кирпича квадрат, с установленным внутри кладки металлическим профилем, прутком, сваей. Высота фундамента определяется уровнем, обычно это натянутая бечевка.
2. Ленточный. По разметке роется траншея глубиной до 60 см, шириной – 40 см. По бокам устанавливается опалубка, укладывается армирующий слой. Сверху заливается бетонный раствор.
3. Монолитный. Удаляется верхний слой грунта на глубину до 30 см. По всей площади укладывается геотекстиль, засыпается песок, поверх щебень. Далее последовательность заливки происходит по аналогу с ленточным фундаментом.

Функции летней кухни

Размеры, тип, планировка, предметное наполнение летней кухни на даче, да и многие другие моменты зависят от назначения этой постройки.

Ведь ее используют для приготовления пищи, а также для размещения:

• столовой;
• зоны отдыха;
• зон для мытья и хранения посуды;
• гостевой;
• зоны барбекю или мангала;
• кухонной утвари, которой вы не так часто пользуетесь в основном доме;
• сушилок для одежды, белья, грибов, ягод, фруктов и трав;
• садового, рыболовного или охотничьего инвентаря.

В закрытую летнюю кухню можно перенести стиральную или посудомоечную машину, если им нет места в доме.

С учетом того, что на стандартных 6 сотках поместится не так уж и много строений, рационально будет найти применение пространству над или под кухней.

Погреб пригодится для хранения закруток и консерваций, семян, неустойчивых к морозам клубням, корневищам растений и дачного инвентаря. На чердаке же можно обустроить место для сушки фруктов, грибов или рыбы.

Над проектом летней кухни лучше подумать еще на этапе строительства самой дачи (если это возможно). Прежде всего, это экономически выгодно и снижает стоимость ремонта.

Чердак всегда можно достроить, а вот с погребом все может быть куда сложнее. Утепленный и гидроизолированный погреб пригодится для только для хранения самых разных вещей, в том числе – дров.

Шторы

Казалось бы, сущий пустяк – шторы на кухне, но и с помощью их можно как зрительно увеличить пространство, так и “украсть” добрый кусок территории.

Вот основные критерии, которыми нужно руководствоваться при выборе штор на маленькую кухню:

Экономный вариант

Для постройки экономного варианта летней кухни часто используют подручные материалы. К примеру, для снижения затрат берут старые оконные рамы, железнодорожные контейнеры. Вероятно, выгоднее найти уже готовый домик, не требующий доработки.

Экономная постройка – это, обычно, открытое сооружение. Существует несколько способов для строительства :

• Создание острова, объединяющего плиту, раковину, рабочие поверхности и расположение их на едином основании с дачным домом. Для защиты от сырости можно воспользоваться камнем, пластиком, нержавеющей сталью и хорошим дизайном. Для готовых блюд поблизости устанавливают тент;

• Летняя кухня, расположенная под одной крышей с верандой, террасой или беседкой;

• Использование кольев и других опор, оплетающихся дачной вьючной зеленью и покрывающихся соломой;

• Постройка у ограды, дополненная тентом или односкатной крышей;

• Использование самана– это состав из глины, песка, соломы и других имеющихся материалов. Для самановых конструкций нужна жаркая, сухая местность.