Лучшие сушилки для овощей и фруктов – Рейтинг 2022

1 место — rawmid dream modern ddm-11

Довольно вместительная модель состоит из 11 одинаковых лотков и способна работать в температурном диапазоне от 35 до 75 градусов. Корпус изготовлен из пластика, но содержит металлическую конструкцию. В электросушилке есть очень полезная функция — возможность приоткрывания дверцы, чтобы продукты не закисли от собственного выделяемого сока. Так что, если вы любите вяленые томаты, эта модель вам подойдет лучше остальных.

В работе техника может пребывать до 120 часов, без перерывов и снижения мощности. Есть три авторежима, они имитируют естественную просушку, досушку в тени. Можете смело оставить прибор включенным в работу и заниматься своими делами — функция автоотключения и защита от перегрева сделают все за вас.

Достоинства:

• работоспособность;
• небольшой уровень шума;
• эргономичность;
• универсальность;
• возможность регулировки высоты поддонов.

Недостатки:

Резкий звук при нажатии кнопок (его можно отключить в настройках).

Еще один недостаток, это стоимость. Цена на прибор очень высокая — 24000 рублей.

Великие реки Волга-9

Сушилка Великие Реки Волга-9 отлично справляется не только с сушкой овощей, фруктов, ягод, трав, грибов. В ней можно вялить рыбу и мясо, приготовить домашний йогурт, пастилу и различные десерты, например, безе. Цена с учетом такого функционала порадует покупателя.

Волга-9 мощная – 600 Вт, что позволит высушить быстрее, чем большинство сушилок среднего ценового сегмента. Плюсом является и объем – 8 регулируемых по высоте поддонов вместят до 8 кг продуктов за один раз. Два поддона – разборные, за счет этого можно приготовить йогурт.

Баночки для йогурта в комплект не входят, но можно использовать любые, которые есть под рукой у каждой хозяйки. К сушилке прилагается в комплекте один поддон для пастилы. Остальные, как пишут покупатели в отзывах, можно докупить по приемлемой цене. Производитель указал примерное время сушки как на самом приборе, так и в инструкции.

Достоинства:

• многофункциональность (сушка, вяление, йогурт и десерты);
• мощная 600 Вт;
• есть терморегулятор 35-70 градусов;
• большой объем (8 поддонов);
• есть поддон для пастилы в комплекте;
• современный дизайн;
• есть рецепты и рекомендованное время сушки (в инструкции);
• есть кнопка включения.

Недостатки:

• нет баночек для йогурта в комплекте.

Мастерица EFD-0501M

По соотношению цена-качество сушилка Мастерица EFD-0501M — отличный бюджетный вариант. По отзывам покупателей, данная сушилка работает бесшумно и не имеет запаха пластика. Сушилка традиционной круглой формы с пятью поддонами. Сушка фруктов, овощей, трав, грибов происходит достаточно быстро и эффективно за счет уникальной системы распределения воздушных потоков.

С помощью подвижной крышки можно регулировать потоки воздуха. Полипропилен, из которого изготовлена сушилка, в два раза эффективнее держит тепло по сравнению с сушилками, у которых прозрачные поддоны. Энергопотребление у прибора низкое – всего 125 Вт.

Проста в управлении: здесь только кнопка включения/выключения. Терморегулятор отсутствует. В связи с этим за процессом сушки надо периодически приглядывать, а пастилу делать на верхних уровнях сушилки, где температура ниже, чем у основания. Поддоны для пастилы не входят в комплект, но у данного бренда они есть в продаже отдельно.

Достоинства:

• пищевой пластик;
• бесшумная;
• низкое энергопотребление;
• можно готовить пастилу;
• низкая стоимость;
• простота использования.

Недостатки:

• нет регулятора температуры.

4 место — спектр-прибор эсоф-2-0,6/220

Переработать урожай поможет конвективная сушилка, производимая российской фирмой. Мощность в 600 Вт позволяет быстро сделать заготовки, а в большой объем устройства вместится весь урожай. Из-за больших габаритов и веса в 6 кг придется подготовить достаточно места на кухне.

Количество съёмных контейнеров — 6. Они выполнены из непрозрачного пластика, поэтому оценивать готовность заготовок можно только через широкое окошечко, расположенное в верхней крышке. Для очень мелких россыпных продуктов в модели прилагаются специальное ситечко, поэтому вы даже сможете высушить маковые зерна и пчелиную пыльцу.

Плюсы:

• вместительность;
• небольшая шумность;
• высокая мощность, производительность;
• аккуратная сборка;
• отключение при перегреве.

Минусы:

• отсутствует тумблер включения/выключения, прибор работает сразу, как только его включили в розетку;
• при полной загрузке лотков на просушку требуется больше времени, чем заявляет производитель;
• из-за габаритности неудобно хранить, требует много места;
• нет таймера;
• большое энергопотребление.

Цена на электросушилку составляет 3100-3500 рублей.

Ezidri ultra fd1000 digital

Конвективный дегидратор с электронным управлением и энергозатратами 1 кВт/час. Равномерно обезвоживает продукты, увеличивая срок хранения во много раз. Производительность – до 15 кг сырых ингредиентов. Страна бренда – Новая Зеландия.

Корпус округлой формы выполнен в белом цвете. Каркас из пищевого пластика, крышка из огнеупорного материала. В процессе работы материалы не источают ядовитые вещества, не вступают в реакцию с сырьем.

Устройство пожаробезопасное, так как имеет автоматическое отключение нагревателя воздуха. При скачках напряжения, перегреве, попадании посторонних предметов в механизмы срабатывает предохранитель в системном блоке. Обдув – горизонтальный, запахи не перемешиваются, а значит, можно одновременно закладывать разные продукты.

В комплекте 5 противней из пищевого полипропилена с крупной сеткой, по одному мелкосетчатому и сплошному листу, брошюра. Расстояние между ними составляет 3 см. Встроенный таймер рассчитан на работу от 1 до 48 ч. при температуре 30-70 градусов.

Достоинства:

• Равномерная сушка на всех поддонах;
• Круглосуточная работа по таймеру;
• Возможность увеличения объемов;
• Температура регулируется;
• Безопасность эксплуатации;
• Взаимозаменяемые комплектующие.

Недостатки:

Для такого аппарата можно дополнительно приобрести и поместить до 30 противней, полностью сохраняя качество просушки. При этом не увеличивается время и затраты на электроэнергию. Дополнительно может использоваться для готовки фруктовой пастилы.

Kitfort kt-1906

Бытовой дегидратор конвективного типа с электронным управлением и мощностью двигателя 500 Вт. При такой технологии сырье высушивается со всех сторон горячим воздухом в течение короткого времени.

Корпус из пластика, устойчивого к механическим повреждениям. Дверь шкафа из термостойкого пластика, для удобства полностью снимается. Вентилятор большого диаметра и нагревательный элемент находятся на задней стенке каркаса. Такое расположение полностью исключает попадание конденсата и жира на тэн во время сушки.

Наличие таймера, работающего 19.5 ч. с шагом в 30 мин., помогает в работе: отпадает необходимость следить за временем окончания процесса. Панель управления простая, в ней смогут разобраться даже пожилые люди.

Температура регулируется от 35 до 70 градусов. В комплектацию входит по 6 поддонов из нержавеющей стали с бортиками (высота 32 мм) для приготовления пастилы, 1 лоток для сбора жидкости, 6 сеток. Размеры модели: 34×31.5×46.5 см, вес 5.8 кг.

Достоинства:

• Оптимальная мощность;
• Расположение рабочих элементов;
• Быстродействие;
• Наличие таймера;
• Тихое функционирование;
• Хорошая комплектация.

Недостатки:

• Греет поверхность, на которой стоит;
• Цена.

Воздух циркулирует в камере равномерно, поэтому необходимость менять местами лотки отпадает. Защита от перегрева и скачков напряжения значительно увеличивает срок службы.

Olto hd-20

Конвективный аппарат российского производства с небольшой мощностью 250 Вт и механическим управлением. Ускоряет и упрощает процесс высушивания овощей и фруктов. Работает относительно тихо, простой в использовании.

Корпус выполнен из термостойкого пищевого пластика, выдерживающего механические воздействия. В процессе нагрева материал не выделяет химический запах. Нагревательный элемент с конвекционным горизонтальным вентилятором находится внизу конструкции, воздух в сушилке циркулирует равномерно.

На выбор представлено 7 температурных режимов, которые плавно регулируются при помощи рукоятки 35-70 градусов. В комплект входит 5 прозрачных пластиковых поддонов, ширина каждого 24 см, высота 2.5 см.

Сетевой выключатель, расположенный на передней части, усилен подсветкой. Защита от перегрева своевременно отключит технику от питания во избежание пожароопасных ситуаций. Общие габариты составляют 24x19x24 см при весе 1.45 кг.

Достоинства:

• Приятный внешний вид;
• Равномерная сушка;
• Простое управление;
• Легковесность, компактные размеры;
• Минимальный уровень шума;
• Недорого.

Недостатки:

• Длительное время дегидратации;
• Для небольшого количества продуктов.

Электросушилку необходимо устанавливать только на чистую поверхность стола. Забор воздуха происходит снизу корпуса и если поставить на пол, то вся пыль и грязь будет внутри сушильной камеры.

Беломо 8360

Электрическая сушилка от белорусского производителя с мощностью работы мотора 500 Вт. Подходит для дегидратации грибов, овощей, ягод и фруктов без потери витамин. Также может служить дегидратором для пастилы.

Конструкция состоит из прочного каркаса и 5 противней, выполненных из термостойкого белого пластика. Внутри основания расположен нагревательный элемент в виде тэна и вентилятор, обеспечивающий равномерный обдув всей камеры. На лицевой стороне каркаса выведен блок управления, состоящий из выключателя и терморегулятора.

Пользователю предложено 3 температурных режима (15-60 градусов) для разных видов продуктов. Продолжительность работы зависит от их влажности и может составлять от 2 до 12 ч. Конструкция защищена от перегрева, скачков напряжения в сети.

Длина сетевого шнура хорошая – 1.5 м, что предусматривает подключение к розеткам без использования удлинителя. Высота поддона составляет 3.2 см, этого хватает, чтобы разложить тонкий слой мелких ягод. Общие размеры – 34.3×34.3×27 см при весе 4 кг.

Достоинства:

• Быстрая, равномерная сушка;
• Экологически чистый пластик;
• Невысокий уровень шума;
• Долговечность;
• Плавная регулировка температуры;
• Эргономичный дизайн.

Недостатки:

• Отсутствие таймера;
• Нет сетки для расположения ягод, зелени.

Качество сборки дегидратора обеспечивает надежность, долгий срок службы даже при частом использовании. Уход несложный, лотки можно мыть обычным мыльным раствором, корпус протирать влажной тряпкой.

Волтера 1000 люкс

Дегидратор от российского производителя с производительностью 1000 Вт. Служит не только для обезвоживания овощей, грибов, фруктов, но и вяления рыбы, мяса. Максимально сохраняет все полезные витамины и минералы, пищевую ценность.

Сушилка имеет продуманную конструкцию из пищевого пластика. Теплый воздух циркулирует равномерно между слоями, при этом, не смешивая запахи. Постоянная и нужная температура регулируется от 40 до 60 градусов, автоматически поддерживается. Наличие таймера предусматривает своевременное автоотключение.

В комплекте 5 непрозрачных поддонов. Стенки имеют воздушную прослойку, играющую роль термоизоляции. На передней панели выведено информационное табло, кнопки включения, установки температуры, времени дегидратации.

Симисторный блок управления делает модель более производительной, с точной и высокой реакцией на изменение температуры, бесшумной. Максимальная загрузка лотков составляет до 5 кг. Есть защита от перегрева. Размеры: 38.8×38.8×35.1 см, вес 5.7 кг.

Достоинства:

• Наличие симисторного блока;
• Продуманная конструкция;
• Есть таймер;
• Бесшумная работа;
• Высокая производительность;
• Быстродействие.

Недостатки:

• Вес конструкции;
• Высокие энергозатраты.

Дополнительно модель комплектуется съемным сетчатым поддоном, предназначенным для мелких припасов и быстрого снятия липких и вязких продуктов после сушки. А также сплошным лотком для готовки пастилы.

Выбор моделей и сравнение характеристик

Выбирая модели для обзора, мы опирались в первую очередь на популярность и заказы в нашем Каталоге. Также важным критерием была возможность быстро и просто приобрести запасные комплектующие, например сменный поддон или лоток для пастилы. Ну и наконец, нам пришлось отсеять некоторые совсем уж маломощные модели, чтобы не ждать результата слишком долго.

Итак, все герои нашего сегодняшнего обзора имеют белорусское либо российское происхождение. Для вашего удобства мы отсортировали сушилки по цене, начиная от самой бюджетной. Сравнить модели можно с помощью виджета ниже, а также по ссылке.

Также все важные характеристики мы собрали в таблицу:

Недорогой вариант для нечастого использования мощностью 500 Ватт. Сделана в Борисове. В комплекте четыре поддона, но можно приобрести дополнительные — всего до десяти. Температура, в отличие от остальных моделей, не регулируется: простейшее управление сводится к тумблеру включить/выключить.

Производитель называет сушилку «умной», объясняя это наличием терморегулятора, который отключает нагреватель по достижении 60 градусов и включает снова при 30. На первый взгляд, принцип тот же, что и у аналогов, только без регулировки температуры. Выпускается в четырех расцветках. Поддон для пастилы и дополнительная комплектация не предусмотрены.

Начинаем эксперимент с вялеными томатами. Аккуратно нарезаем четвертинками, вырезая плодоножку. Можно резать и пополам, если помидоры не очень крупные, но это сильно увеличит время сушки, тем более сушилка не самая мощная. Посыпаем солью и сахаром по вкусу и выкладываем на поддоны.

Около 8 часов вечера запустили сушилку. Чтобы сушка была максимально равномерной, несколько раз меняли поддоны местами. Примерно в 5 утра результат был уже вполне удовлетворительным. Но на всякий случай напомним о том, что нагревательные приборы по возможности не стоит оставлять без присмотра.

Модель приятно удивила своей компактностью. Это важный плюс, если места для хранения на вашей кухне уже давно расписаны. В качестве минусов отметим то, что пластик с радостью собрал и впитал в себя томатный сок. Мыть сушилку после этого было непросто и первоначальный вид, к сожалению, вернуть не получилось. Также в отзывах отмечают то, что поддоны могут выгибаться и впоследствии иметь небольшие зазоры при установке.

Чуть более высокая, но все еще достаточно компактная модель. Производится также в Беларуси, но уже в Минске, на заводе им. Вавилова. Мощность также 500 Ватт. В комплекте пять поддонов с двойными стенками — подача воздуха боковая. Поддоны при детальном рассмотрении кажутся более прочными, чем у Polly.

Помимо базового набора, в коробке нашелся лоток для приготовления пастилы. Лотки и тут можно приобретать отдельно, тоже максимум до десяти штук. Управление механическое, с регулируемым термостатом. Также существует модель с электронным управлением и таймером.

Как и в предыдущем случае, режем томаты на четыре части и равномерно выкладываем на поддоны. Пару раз в процессе меняем секции местами. По времени получилось примерно то же самое, что и у Polly: справились за ночь.

Достаточно сбалансированный вариант за разумные деньги. Компактно складывается, легко моется, что еще нужно для счастья? Разве что чуточку мощности больше хотелось бы, но, судя по отзывам, прибор и так достаточно прожорлив в плане расхода электроэнергии. Как и все остальные сушилки такого типа, впрочем, так что за минус не считаем.

Важная особенность этой модели, как и всех остальных ниже: во избежание перегрева внутренностей следует сначала отключить нагрев, затем дать минут 10 поработать вентилятору, чтобы все остыло, и только потом выключать прибор тумблером и из сети. Это поможет избежать непредвиденных поломок.

Почетное второе место по габаритам! Благодаря размерам позволяет заготавливать запасы в полупромышленных масштабах. Шесть поддонов, 600 Ватт мощности. Лоток для пастилы как опция — может идти в комплекте, а можно и приобрести потом в случае необходимости.

 В набор также входит специальный поддон для жира, который пригодится, например, если вялить мясо или рыбу. Управление механическое, регулируется температура. Вентилятор работает сразу после включения в розетку. Подача воздуха идет строго снизу вверх, что требует более частой смены расположения поддонов в процессе сушки.

Крайне забавным, но при этом полезным решением оказалась передвигаемая стрелка на крышке с 24-часовыми делениями. Своеобразная «засечка» для особо забывчивых напомнит о времени, когда сушилку включили, либо, наоборот, подскажет, когда ее стоит выключить.

Режем помидоры, располагаем равномерно на поддонах, устанавливаем стрелку на 11 часов утра, засекая время старта, и запускаем мотор.

Уже в 18:00 мы частично сняли готовые дольки с нижнего поддона. Пару поддонов помидор мы решили порезать пополам для экономии времени. Не прокатило: это увеличило время обработки аж до 5 утра. Стоит отметить, что сушка проходила не так равномерно, как в моделях с боковым обдувом, но зато вместимость и количество на выходе превзошли все ожидания!

Пожалуй, самая необычная модель нашего обзора. Мощность модели — 800 Ватт, выполнена целиком из стали. Подача воздуха, как и в модели выше, происходит вертикально вверх. Задорная «жовто-блакитная» окраска не должна вводить в заблуждение: сделана модель в Российской Федерации.

6 секций в комплекте дают суммарный объем в 30 литров, но и это не предел. Для особо запасливых существует модификация увеличенной емкости и мощности. Последнюю, кстати, производитель предлагает использовать еще и в качестве обогревателя в межсезонье.

Разложили помидоры, запустили сушилку примерно в 7 часов вечера — и уже в 23:30 получили первые результаты. Полностью закончили процесс уже к утру.

По результатам делимся мыслями. Сначала о минусах. Прежде чем приобретать эту модель, рекомендуем подумать, где ее хранить. Для дачи или коттеджа вариант идеальный, но на кухне такой громадине места может просто не найтись. Наглядно на фото ниже разница между «Элвин СУ-1» и самой компактной моделью на обзоре от Polly.

Также стоит учитывать то, что, в отличие от остальных моделей, нагревательный элемент и вентилятор ничем не закрываются. Да, это вряд ли скажется на долговечности, а в случае необходимости мелкого ремонта все открыто и легко доступно. Но тех, кто привык после каждой сушки вытирать все до блеска новизны, мы, скорее всего, расстроим: это ой как непросто.

Плюс один, но огромный. Модель полностью металлическая, и этим все сказано. Это не только про долговечность поддонов, сетка которых защищена от деформации под действием температуры. Многие покупатели в отзывах справедливо отмечают то, что металлическую сушилку оставлять без присмотра все же спокойнее.

Самая дорогая модель на обзоре, но при этом самая мощная — целых 1000 Ватт! Выполнена из качественного ABS-пластика. Имеет 5 секций, один сетчатый лист для мелких и сыпучих продуктов, а также поддон для пастилы в комплекте. Модель не занимает слишком много места, по размерам это нечто среднее между «Ветерком» и БелОМО.

В процессе эксплуатации обнаружили, что эта сушилка работает громче всех. Скорее всего, это расплата за повышенную мощность и лучшую циркуляцию воздуха, да и после закрытия верхней крышки становится ощутимо тише. Но зато это единственная модель, для которой порезанные пополам помидоры не стали проблемой. Да, четвертинки сохнут куда быстрее, но 10 часов для долек покрупнее — результат более чем удовлетворительный.

Вяленые помидоры в банках и фруктовое ассорти. рецепт успеха

Что делать с полученным ценнейшим продуктом? У каждого рецепт свой. Мы делали так. Сначала приготовили заправку. Для этого в тарелке смешали оливковое масло, прованские травы, чеснок, нарезанный слайсами, и черный перец. Пропорции — дело вкуса и предпочтений.

Ставим в холодильник до зимних голодных времен или более раннего веского повода. Подавать лучше всего в качестве закуски в виде брускетт, например с поджаренным багетом и творожным сыром.

А только ли помидоры можно заготавливать? Конечно же, нет. Вот-вот пойдут грибы (а кое-где уже пошли), кто-то захочет использовать прибор для подсушивания мяса или рыбы. Сушеные фрукты также будут отличным решением.

Кстати, быстро нарезать фрукты для сушки помогла компактная ломтерезка, купленная как-то для большого семейного праздника.

Как выбрать

Техника будет работать десятилетиями, поэтому оценивайте следующие параметры:

• вместимость. От количества лотков зависит, сколько собранного урожая можно заготовить за раз. Их количество достигает 7-8 и больше, поэтому тут зависит от масштаба заготовки. Если в вашем семействе 3-4 человека, то вам хватит сушилки с 5-8 лотками;

• мощность. Чем больше прибор потребляет энергии, тем быстрее происходит сушка. Оптимальными параметрами эксперты считают мощность в 350-500 Вт;
• терморегулятор. У каждого продукта, будь это овощ или ягоды, есть своя температура просушки. Если выбрать неверное значение, то вы испортите заготовку и потеряете витамины. Для выбора режима нужен терморегулятор;
• материал. Больше всего сейчас распространены сушилки из термостойкого пищевого пластика. Их считают прочными и недорогими. Долговечными считаются приборы из металла. Они не портятся и не трескаются;
• управление. Тут все зависит от ваших предпочтений: кто-то любит механический способ регулировки, другим ближе электроника;
• нагревательный элемент. Производители устанавливают важнейшую детали в приборе либо в горизонтальном положении, либо в вертикальном. При горизонтальной подаче воздуха сушка происходит недолго, равномерно. Если воздух подается в вертикальном потоке, то просушивание нижних ярусов протекает еще быстрее, верхние придется еще просушивать;
• защита от перегрева. Очень удобная функция. Она не дает выйти из строя мотору, даже при непрерывной работе;
• наличие сетки с мелкой перфорацией. Чтобы ягоды не проваливались в отверстия в лотке, выбирайте ярусы с мелкой сеткой;
• таймер. Вы сможете задать необходимое время на приготовление, а по его истечению прибор сам отключится;
• охлаждение. Эта опция не является обязательной, но очень удобна для ускорения остывания прибора. Горячую поверхность быстро охлаждает прохладный воздух.

В магазине не торопитесь с покупкой. Внимательно оцените его по всем критериям, и, если вас все устраивает, только потом отправляйтесь на кассу. При покупке электросушилки второпях, вы можете ошибиться, а потом менять что-либо будет поздно.

Какую сушилку лучше купить

По принципу действия электросушилки различаются, что сказывается на их производительности и общем предназначении. Различают сушилки:

• инфракрасные. Это дорогие модели, но очень эффективные. Высушенные овощи и фрукты сохраняют максимум витаминов. При этом они не теряют товарности: шкурка и мякоть выглядят аппетитными. Во время сушки выделяются ИК-лучи. Они проникают в структуру продуктов на глубину 1 см и выпаривают жидкость. Когда прибор работает, все происходит настолько бесшумно, что вы даже не услышите его, однако времени на процесс затрачивается много;
• конвективные сушилки распространены. Они компактны, надежны в работе. Высушенные продукты теряют незначительное количество витаминов и склонны деформироваться. В основе действия лежит нагревательный элемент, расположенный по задней стенке. Горячий воздух подается внутрь устройства вентилятором, поэтому происходит высушивание. Не всегда получается равномерно просушить слои, приходится менять лотки местами;
• нагревательные. Это самый экономичная разновидность электросушилки, раньше она была популярна, но теперь утратил востребованность. Привлекает его невысокая цена. В приборе встроен нагревательный элемент, от чего происходит сушка. Она происходит неравномерно, поэтому витамины теряются. К тому же техника потребляет много энергии;
• скатерти. Они стоят недорого и очень экономичны в пространстве, поэтому подойдут обладателям маленьких кухонь. Сушилка сделана в форме коврика-клеенки с размерами 50х50 см. Внутри коврика установлен нагревательный элемент — проволока. При включении скатерти она нагревается и высушивает фруктовые, овощные кусочки, грибы.

Перед покупкой определитесь, для чего вы приобретаете прибор. Если вы знаете, что будете пользоваться не так часто, то лучше купить электросушилку-скатерть или конвективного типа. Тем, кто любит сушёные ягоды, фрукты, овощи и выращивает их на даче в больших масштабах, есть смысл приобретать более дорогие модели — они долговечны.

Какую сушилку фруктов и овощей купить

Правильный выбор основывается только на потребностях пользователя. Исходя из опыта покупателей и мнения экспертов, можно составить кратких свод рекомендаций:

• Для сушки фруктов и овощей из сада и огорода подходят любые виды дегидраторов, в том числе – без дополнительных температурных настроек. Такие сушилки-дегидраторы для фруктов и овощей стоят недорого и часто приобретаются для дома или дачи.
• Широкий температурный диапазон и точность поддержания настроек позволяют делать пастилу, йогурты, цукаты, валенное мясо и рыбу. Такая возможность поддерживается только средними и высокими по цене приборами.
• Если объем продуктов большой, не стоит брать компактную сушилку на 4-6 поддонов. Для таких целей нужны вместительные модели на 10 и более лотков, которые за меньшее время обрабатывают больше продуктов.
• Модели с вертикальным нагревателем требуют участия пользователя – из-за неравномерного распределения тепла необходимо периодически менять местами лотки. Одно есть устройства со специальной конструкцией поддонов, которые частично решают эту техническую особенность.

В топ лучших сушилок для фруктов и овощей вошли только надежные и проверенные устройства, отлично зарекомендовавшие себя в использовании. Поэтому при выборе и покупки одной из них достаточно ориентироваться на технические и конструктивные особенности, а также стоимость.

Катрина самобранка

Многофункциональная инфракрасная сушилка-скатерть от российского производителя. Подходит для сушки любых видов урожая, а также вяления рыбы, мяса. Расход электроэнергии минимальный – 0.1кВт/ч, загрузка составляет 2 кг.

Прибор имеет приятный внешний вид, выглядит как коврик (50х50х0.8см, вес 0.5 кг). Его можно свернуть в рулон диаметром 10 см, что предусматривает удобное хранение и транспортировку. Работает без ограничения по времени, бесшумно. Инфракрасные волны полностью безопасны для человека.

В комплекте сетчатая решетка, которую необходимо класть на поверхность коврика во избежание прилипания сырья. В процессе дегидратации рекомендуется каждые 2-3 часа перемешивать, так быстрее и качественнее произойдет процесс выведения влаги.

Достоинства:

• Многофункциональность;
• Бесшумная работа;
• Нет ограничения по времени;
• Удобное хранение, транспортировка;
• Безопасность использования;
• Легкий уход.

Недостатки:

• Не регулируется температура;
• Малые габариты.

Модель можно использовать не только по прямому назначению, ее применяют как обогреватель, сушку для одежды, обуви, а также для подогрева картера машины с целью быстрого запуска в морозные дни.

Коротко: плюсы и минусы каждой модели

Понравилось: цена, компактность, доступность принадлежностей.Не понравилось: небольшая мощность, отсутствие регулировки температуры, маркий пластик, возможная деформация нижнего поддона.

Понравилось: компактность, доступность принадлежностей, цена.Не понравилось: хотелось бы чуть больше мощности.

Понравилось: вместительность, легкость очистки, крышка с засечкой времени и советами по сушке, поддон для жира.Не понравилось: требует много места для хранения, отсутствие тумблера для вентилятора — запускается сразу после включения в сеть.

Понравилось: корпус и поддоны из металла, вместительность, мощность.Не понравилось: открытая зона ТЭНа и вентилятора, некачественная подгонка деталей — тяжело установить ровно поддоны с первого раза, требует много места для хранения.

Понравилось: качество сборки и пластика, мощность, относительная компактность.Не понравилось: шумновата, цена.

Благодарим магазин «Магнит Сухарево» за предоставленные для обзора сушилки!

Петромаш рыжик супер

Конвективный аппарат от российского производителя имеет мощность 750 Вт, механическое управление. После сушки практически полностью сохраняются все питательные вещества, витамины, а самое главное – естественный цвет продуктов.

Тепло создается при помощи керамического тэна, вмонтированного в основание металлического ярко-рыжего корпуса. Интенсивный обдув осуществляется нагретым до 70 градусов воздухом мощным вентилятором. Сбоку конструкции расположены кнопки включения и выключения, регулятор температуры отсутствует.

В комплектацию входят 5 металлических поддонов, устойчивых к механическим воздействиям. Благодаря термовыключателю можно остановить работу в случае перегрева. Размеры модели составляют 35x30x53 см, вес 7.5 кг.

Наличие рассекателей, распределяющих воздух и удаляющих влагу, предупреждает образование конденсата внутри камеры. Большой расход электроэнергии компенсируется скоростью и объемами высушенных съестных припасов.

Достоинства:

• Качество сушки;
• Прочность корпуса, поддонов;
• Функция регулировки потоков воздуха;
• Вместительность лотков;
• Мощность;
• Яркий дизайн.

Недостатки:

• Отсутствие таймера, регулятора температуры;
• Шум во время работы.

Среднее время процедуры составляет от 4 до 24 часов, в зависимости от толщины нарезки, влажности исходного сырья. Срок хранение готовых запасов – около 3 лет, качественная сушка может продлить период до 5 лет.

Радиозавод дачник-4

Сушильный инфракрасный шкаф отечественного производства с максимальной загрузкой 4 кг, мощностью 800 Вт. Подходит не только для сушки продуктов, но также может использоваться для подогрева пищи, приготовления диетических блюд.

Конструкция предполагает напольную установку. Внутри металлического каркаса смонтированы 2 секции с трубчатыми электронагревателями, задающие определенный диапазон инфракрасного излучения. Терморегулятор устанавливает режим сушки, соответствующий разному уровню температуры нагрева шкафа (40-70 градусов).

В комплекте 4 сетчатых выдвижных противней из нержавеющей стали. Под крышкой аппарата есть съемный лоток для досушивания, внизу – поддон для сбора мелких частей, осыпающихся сквозь сетку. Размеры модели: 45x34x59 см, вес 14 кг.

Достоинства:

• Качество сушеных продуктов;
• Высокая мощность;
• Хорошая вместительность;
• Регулировка температуры;
• Простота использования;
• Сохранение питательной ценности сырья.

Недостатки:

Время процедуры может составлять от 1.5 до 12 часов. Испарение влаги при помощи инфракрасного излучения помогает максимально сохранить в высушенных припасах питательную ценность и такие важные качества как вкус, цвет и аромат.

Ротор сш-002

Устройство для сушки овощей и фруктов от российского производителя с мощностью мотора 520 Вт, механической панелью управления. Максимальная загрузка лотков составляет 5 кг. Может работать непрерывно 10 ч., затем необходим перерыв на 40-60 мин.

Основание корпуса бежевого цвета выполнено из пищевого пластика. Нагревательный элемент тэн и вентилятор находятся снизу. Основание и лотки отделяет конструкция из нержавеющей стали, которая легко снимается для чистки. Для лучшей работы вентилятора необходимо периодически смазывать подшипники двигателя.

Регулировка температуры осуществляется от 30 до 70 градусов при помощи регулятора, расположенного на лицевой стороне панели. Таймер обратного отсчета и кнопка пуска отсутствует, подключается к сети напрямую шнуром.

В комплектацию входят 5 мелко решетчатых прозрачных поддонов. Диаметр лотка внушительный – 39.5 см, высота 5 см, вставляется в пазы легко. Конструкция защищена от перегрева, перепада напряжения. Габариты 39x39x40 см, вес 7 кг.

Достоинства:

• Большие лотки;
• Хорошая производительность;
• Можно использовать как обогреватель;
• Возможность контроля за счет прозрачности;
• Низкий уровень шума;
• Недорого.

Недостатки:

• Вентилятор необходимо периодически смазывать;
• Нет кнопки включения, таймера.

Нижнюю часть устройства без поддонов в холодное время можно использовать как обогреватель. Об этом подробно сказано в инструкции. Рекомендуется для сушки продуктов использовать все 5 лотков, периодически меняя местами верхние с нижними.

Спектр-прибор эсоф -2-0.6/220 ветерок-2

Дегидратор для овощей и фруктов от российского производителя с механическим управлением, производительностью 600 Вт. Поможет заготовить на зиму припасы, не вошедшие в морозильную камеру холодильника. Полезный объем составляет 30 л.

Корпус модели и 6 лотков выполнены из пластика прозрачного цвета, в процессе работы не выделяющего посторонний химический запах. Нагревательный элемент располагается внизу конструкции. Температурный режим от 30 до 70 градусов можно установить вручную при помощи регулятора.

При возникновении опасной ситуации, такой как перегрев, срабатывает защита, и устройство автоматически отключается. Все уровни просушиваются равномерно. Источником питания выступает сеть 220 В.

За один заход допустима загрузка 12 кг сырья. Диаметр одного кольца, где располагаются продукты – 40 см. Заявленной производительности достаточно для заготовки трав, других полезных съестных припасов.

Достоинства:

• Хорошая вместительность;
• Удобная регулировка температуры;
• Качественный пластик;
• Равномерность продувания теплым воздухом;
• Безопасная конструкция;
• Недорого.

Недостатки:

• Отсутствует тумблер включения;
• Нет автоотключения с таймером.

После каждой процедуры дегидратации нагревательный элемент необходимо обязательно очищать. Для этого убираются все поддоны, после чего поверхность протирается влажной тканью. Общие габариты 40.5x39x47.5 см при весе 6 кг.

Сравнительная таблица

Чтобы вам облегчить выбор, вся информация об основных характеристиках перечисленных моделей представлена в таблице 1.

Таблица 1. Основные характеристики выпускаемых электросушилок

Хорошая сушилка должна иметь большую производительность, но быть экономной в потреблении энергии. Привлекает ее внешний вид: стильный дизайн прекрасно подойдет к кухонному интерьеру. Если вы купили подходящий по вашим параметрам прибор, то эксплуатируйте его только по назначению и в соответствии с инструкцией завода-изготовителя. Даже недорогая кухонная техника способна прослужить десятки лет, если вы будете бережно к ней относиться.

Терммикс

Простая в использовании бытовая электросушилка от российского производителя имеет мощность 600 Вт, механическое управление. Выпускается в нескольких вариантах цвета каркаса: желтый, серый, красный, зеленый, оранжевый.

Выполнена модель в надежном цельнометаллическом корпусе. Для большего эффекта и качества работы применяется конвективный тип сушки, в котором совместно используется нагревательный тэн и вентилятор. Основные элементы управления – это кнопка включения, регулятор температурного режима, расположенные впереди корпуса.

Поддержание режима до 60 градусов осуществляется автоматически при помощи датчика. В комплекте 5 сетчатых металлических поддонов, покрытых порошковой краской. Загрузка вертикальная, внутрь корпуса лотки ставятся один на другой.

Для удобства перемещения по бокам корпуса предусмотрены ручки-ушки. Есть защита от перегрева, своевременно срабатывающая в опасных ситуациях. Полезный объем камеры составляет 18 л, общие размеры модели: 35x50x32 см, вес 5 кг.

Достоинства:

• Простота использования;
• Автоматическое поддержание температуры;
• Хорошая вместительность;
• Защита от перегрева;
• Выбор расцветок;
• Цельный корпус.

Недостатки:

• Нет шкалы градусов;
• Крупная сетка лотков.

Если лотки не полностью загружаются, то производитель рекомендует вниз установить пустые, сверху заполненными. Нельзя сильно перезаполнять поддоны, это будет препятствовать прохождению воздуха сквозь них.

Топ-5 производителей

Производят электросушилки огромное количество компаний, включая такие страны как Китай, Германия, Россия, Франция, Тайвань и другие:

• Zelmer. Продукция польского производителя мелкой кухонной техники популярна на российском рынке из-за стильного дизайна, хорошей производительности и функциональности;
• Shivaki. Отличное японское качество продукции этого производителя понравится даже привередливой хозяйки. Прибор прослужит долго, а его производительность удивит уже с первого раза. Стильный дизайн привлекает внимание, поэтому технику Shivaki сложно не заметить;
• Спектр-прибор. Ничуть не уступает импортным фирмам отечественный производитель. По качеству приборы, выпускаемые Спектр-прибором, ничуть не хуже зарубежным аналогам. Еще один плюс — стоит техника недорого, так что можно сэкономить деньги, не теряя при этом в качестве;
• Ротор. Еще одна российская компания продолжает выпуск мелкой бытовой техники более 50 лет. Ее сушилки отличаются огромной вместительностью, практичностью. Цена на приборы приемлемая;
• Ezidri. Новозеландский производитель бытовых приборов более 17 лет популярен, а пользователи очень хвалят продукцию. Фирма дает гарантию на 3 года. Сушилки можно использовать хоть каждый день без перерыва, они будут по-прежнему работать без сбоев.