Наполнение кухонных шкафов: системы хранения на кухне | Виды

Аксессуары для кухни: захватывающее многообразие

Правильная организация пространства на кухне – трудоемкий процесс. В большинстве случаев на обустройство уходит много сил и денег. Важно учесть все: цветовую гамму, многофункциональный кухонный гарнитур, отделочные материалы, обеденную зону, бытовую технику, текстиль, мебель.

Большую роль в обустройстве играют различные аксессуары.

НаименованиеПрименение
Разделочные доски, хлебница, полки, стеллажи, ваза для фруктов, конфетница, баночки для специй, сушка для посуды, лотки для столовых приборов и т. д.Это необходимо для любой хозяйки. Сушилка для посуды. Сделана из металла или пластика. Занимает лидирующие позиции из кухонных аксессуаров. Может быть как отдельный предмет – ее вешают на стенку или ставят в нужное место, так и помещают внутрь шкафа. Другая деталь – лоток, где хранят столовые приборы. Материал, из которого его производят, – металл или пластик. Располагается в ящике стола.
Тарелки, чашки, ложки, вилки, ножи, лопатки, венчики, скалки.Предметы должны быть не просто надежными, удобными, но и гармонировать с общим стилем и обстановкой.  Сковородки и кастрюли приобретите в наборе или купите по отдельности. Сейчас в магазинах огромный ассортимент различной утвари, выбрать нужную вещь не составит труда. Главное, чтобы она была хорошего качества.
Кухонный остров.Такое новшество, как кухонный остров, в современных домах и квартирах только-только начинает появляться. Но давно и с успехом применяется на кухнях различных кафе и ресторанов. Не нужно больше искать сковородку или кастрюлю, посуда будет в прямом смысле под рукой. Элемент представляет собой штатив, который монтируется к потолку, на нем есть крючки, за них и подвешивается посуда.
Разделочные доски, терка, хлебница, вазы для фруктов.Эта кухонная утварь постоянно «в ходу». Досок должно быть несколько – для мяса, рыбы, хлеба и овощей. Терка тоже незаменимая вещь. Приобретите обычную или так называемую профессиональную, которую используют мастера кулинарного дела, а можно выбрать с контейнерами и различными насадками. Оригинальная хлебница станет неотъемлемой частью в украшении кухни. Ее изготавливают из дерева, пластика, стекла, нержавейки. Лучшим вариантом будет деревянная модель.  Ваза для фруктов, или фруктовница, способна украсить любое помещение.

Варианты планировки кухни

Размещение гарнитура следует продумывать с учетом площади комнаты и удобства расположения будущей мебели. Даже в небольшой кухне шкафы можно установить так, что они не будут занимать все свободное пространство, но при этом вместят все необходимое.

В маленькой квартире-студии будет уместно угловое расположение, а в просторную органично впишется кухня с островом. Но о каждом варианте стоит рассказать подробнее:

  • Линейный. Название говорит само за себя – кухонный гарнитур располагается по одной стене.
  • П-образный. Навесные шкафы, напольные тумбы и рабочие поверхности размещают таким образом, что они образуют два внутренних угла. Такой вариант подходит для кухни на лоджии, совмещенной с комнатой.
  • Параллельный. Кухонная мебель расставляется двумя рядами напротив друг друга. К примеру в узкой и вытянутой комнате.
  • Островная. В этом случае кухонный гарнитур размещают линейно, П-образно или угловым способом, а в некотором отдалении от напольных тумб располагают кухонный стол с встроенными шкафами. Их используют как для хранения утвари так и чтобы скрыть посудомоечную или стиральную машину.
  • Полуостровная. Нечто среднее между островом и П-образным вариантом. Отдельная часть гарнитура не отделяется от него, а примыкает к стенке. Чаще всего выполняется в виде барной стойки со стороны гостей и дополнительных шкафов со стороны хозяйки.

Виды наполнения кухонных шкафов по способу доступа

Вне зависимости от устройства, внутреннее наполнение кухонного гарнитура должно быть не только удобным, но и доступным.

Выделяют три основных способа организации доступа к содержимому шкафчиков:

  • выдвижной;
  • стационарный;
  • открытый.

Выдвижные кухонные системы хранения – особенности конструкций

Выдвижные системы — самые популярные. Широкое распространение они получили благодаря удобству, простоте использования и возможности экономить время и силы хозяйки в процессе готовки.

В зависимости от устройства они делятся на два типа:

  • роликовые — по специальным боковым направляющим в пазах двигаются ролики, подавая ящик вперед;
  • нижние — напоминают тележку: в них шаровые направляющие расположены снизу.

Хорошо, если выдвижные системы буду снабжены пневматическими доводчиками, позволяющими открывать шкафчик легким движением или толчком.

В угловых гарнитурах используются так же выдвижные полки по типу «карусель» — они не только выезжают вперед, но и способны вращаться вокруг своей оси. Единственный недостаток — высокая стоимость качественных выдвижных механизмов.

Выдвижные механизмы и их достоинства

Когда не хватает пространства на кухне, это перерастает в настоящую головную боль. Какой бы хороший гарнитур ни был, сколько бы шкафчиков и отсеков там ни было, свободного места никогда не будет хватать. Не всегда можно легко достать вещи, находящиеся внутри ящиков.

Как говорится, все не перероешь – не достанешь. Для решения проблемы и были придуманы выдвижные системы. Сюда входят корзины, ящики, другие устройства. Это дает возможность поместить большее количество утвари, чем в обычной мебели. Их располагают в любом свободном месте, даже труднодоступном.

Что интересно, выдвижные конструкции, помимо прямого назначения, могут иметь совершенно иное свойство – в стол больших размеров можно вмонтировать выдвижной стол или в глубь столешницы приспособить доску для разделывания.

У такой системы очень много достоинств.

  •    Самое главное, что пространство используется в полной мере.
  •    Прекрасно вписывается в любой интерьер кухни.
  •    Имеет различную конфигурацию и величину. Ее можно вмонтировать в любую мебель. Это ее преимущество перед другими системами.
  •    Большой срок эксплуатации.

Разместив выдвижную систему на кухне, у вас будет царить порядок, вы будет готовить с удовольствием.

Как организовать хранение

На кухне хранится много предметов, что сложно разобраться, где что лежит. Как правильно все нужно хранить, чтобы упростить работу? Расскажем о приемах, позволяющих исправить ситуацию. Можно использовать рейлинги (небольшие трубы различной ширины). Для них производят различные крючки, модули, баночки под приправы и специи и др. В угловых гарнитурах разместите выдвижные конструкции.

Читайте также:  Кухонные обеденные столы купить в Москве по цене от 4 350 руб. — обеденные столы для кухни в мебельном интернет-магазине INMYROOM

Чтобы в ящиках царил порядок, необходимо установить разделители или вставки, тогда предметы будут лежать на местах. Между стеной и мебелью есть пространство, туда вмонтируйте стойку, имеющую полки и разделители. Кто любит мастерить, сделайте небольшие узкие полочки.

На них поместите емкости одинакового размера. На внутренней стороне фасада установите крепления или крючки, там храните нужные предметы. Чтобы с большей пользой использовать пространство между столешницей и шкафами, вместо фартука установите перфорированные панели. Это позволит разместить там много разных мелочей.

Как организовать хранение внутри кухонных шкафов?

Современную кухню невозможно представить без многочисленных приборов для готовки. Микроволновая печь, духовка, миксер, тостер, мультиварка, блендер и многое другое. Техника помогает сделать приготовление пищи более быстрым и менее трудозатратным. Вопрос лишь в том, где ее хранить в небольшом пространстве.

Решите, какие приборы вам необходимы постоянно, а какие можно убрать подальше. Также следите за техническим прогрессом: сейчас есть техника, сочетающая функции сразу нескольких приборов. Возможно, устаревшие девайсы стоит утилизировать и заменить более совершенными, полезными и компактными.

Если позволяет свободное место, отведите отдельный островок под технику. Это стильное и удобное решение для кухни, которое изначально пришло из ресторанов, от профессиональных поваров. В небольшом пространстве — выделите место под все девайсы в гарнитуре или заведите отдельный стеллаж. Так вам легко будет поддерживать порядок, находить и использовать нужный прибор.

Как поддерживать порядок

Чтобы на кухне царил порядок и не приходилось тратить уйму времени на наведение чистоты, мойте посуду, чистите плиту, вытирайте столы, в общем, прибирайте сразу в процессе работы. Это сэкономит много времени. Пользуйтесь вытяжкой во время приготовления пищи и после. Это позволит избавиться от неприятных запахов. Чтобы получить приятный аромат, подожгите корку апельсина или лимона.

Систематически размораживайте и мойте холодильник. Чтобы нейтрализовать запахи, помойте его обычной пищевой содой. Держите продукты на местах, а испорченные выбрасывайте, не храните в нем влажные продукты.

Чаще проводите влажную чистку. Правильно храните кухонную утварь. Запаситесь чистящими средствами, губками, тряпочками, салфетками и бумажными полотенцами. Генеральная уборка должна проводиться два раза в месяц. Обязательно проветривайте комнату. Возьмите за правило не откладывать уборку на потом, тогда на кухне будут чистота и порядок.

Как сэкономить место

Если вы обладаете прекрасной фантазией, то можете придумать много идей, чтобы сэкономить место. Не хватает места в ящиках, соорудите своеобразный стенд, повесьте на него инструменты. Когда готовите несколько блюд, для удобства положите доску для нарезки на мойку.

Замените обычные полочки на выдвижную систему. Небольшие полочки для мелочей размещают как на стене, так и на внутренней стороне фасада. Для крышек смастерите перекладину и прикрепите ее на дверцу или стену. Вещи, которыми вы пользуетесь редко, уберите на полки, размещенные под потолком. Вариантов много, придумывайте свои.

Карго – системы для хранения бутылок на кухне

Для хранения бутылок используют карго (бутылочницы) — выдвижные системы в виде узких полок. Они состоят из трех элементов:

  • корзины (полочки) из металла с боковыми бортиками;
  • системы направляющих;
  • фасада — то есть передней панели.

Карго можно встраивать как в специально предназначенную для этого нишу, так и в обычный модуль гарнитура.

Размещать карго следует исходя из ее назначения. Если конструкция будет служить для хранения спиртных напитков, ее можно встроить в барную стойку или верхний шкафчик — подальше от детей.

Если же в ней располагать соусы, специи и приправы — ей самое место в нижней тумбе возле духовки или варочной панели.

Кухня в двухкомнатной квартире

От планировки квартиры зависит и расположение кухни. Она может быть вынесена на балкон или лоджию, расположена в коридоре, оборудована в одной из комнат или занимать свое законное место. Но для некоторых вариантов размещения необходимо получить документы из БТИ, позволяющие узаконить перепланировку.

Часто хозяева переносят кухню на балкон или в комнату, чтобы увеличить ее площадь. Тогда кроме рабочей зоны получается оформить и столовую. Кроме того расставить мебель в большой комнате так, чтобы избежать нагромождения и у всего было свое место намного проще, чем в ограниченном помещении.

Кухня в студии

Еще недавно небольшие квартиры назывались малосемейками, а теперь – студиями. И хотя площадь такого жилья может равняться площади одно- и даже двухкомнатной квартиры у судии есть существенный минус: отсутствие перегородки между спальной и кухонной зоной.

Оборудуя кухню многие хозяева зонируют помещение визуально, к примеру разными материалами настенных и напольных покрытий. Популярностью пользуется и расположение между зонами барной стойки или высокого стеллажа.

При планировке кухни дизайнеры рекомендуют выбирать линейный вариант, а гарнитур светлый и глянцевый. Тогда будет создаваться ощущение простора, что очень важно на небольшой площади.

Кухня в типовой квартире

В большинстве панельных домов площадь кухни около 9м2. При правильном оформлении пространства на такой кухне с удобством разместятся члены семьи и их друзья. И вариантов планировки такой кухни больше, чем в студии. Это и угловая, и П-образная или параллельная.

В обеденной зоне уместно поставить стол-трансформер и несколько стульев. А рабочую – оборудовать открытыми полками и навесными шкафами. Так кухня будет выглядеть воздушнее.

Кухня на балконе или лоджии

Такой вариант чаще всего выбирают владельцы небольшого жилья. Есть несколько вариантов оборудовать кухню на балконе или лоджии. На самом деле их гораздо больше, но все отталкиваются от основных:

  • полностью перенести туда кухонный гарнитур и подвести коммуникации;
  • перенести гарнитур и коммуникации частично, к примеру только мойку, плиту и часть шкафов;
  • объединить балкон с комнатой демонтировав оконный проем. Тогда на оставшейся от окна части стены размещают столешницу. Она зонирует помещение и служит для приготовления обеда или приемов пищи.
Читайте также:  Как заменить или очистить аэратор воды для смесителя

При переносе кухни на балкон есть свои нюансы. Если лоджия – это часть дома, то балкон – выносная конструкция, поэтому нагрузка на него ограничена определенным весом. Поэтому задумав перепланировку необходимо в первую очередь обращаться в БТИ, чтобы узаконить ее и уточнить максимально возможный вес на конструкцию.

При ремонте на балконе специалисты рекомендуют выбирать более легкие материалы. А верхнюю линию кухонного гарнитура полностью или частично заменить открытыми полками.

Кухня-гостиная

В типовых постройках прошлого века площадь кухни небольшая. Чтобы расширить помещение его начали соединять с другими комнатами, получая в результате просторную комнату, где есть место и для дружеских вечеров и для приготовления блюд.

Самый распространенный и практичный вариант совмещения – кухня-гостиная. Здесь точно всем хватит места! А благодаря увеличенному пространству можно выбрать практически любой стиль оформления интерьера.

Кухонная мебель на кухне

Насколько грамотно вы подберете мебель для кухни, настолько комфортно ощутите себя в этом помещении, и вам удобно будет в процессе готовки. Мебель, расставленная правильно, упрощает процесс приготовления еды, а уборка сводится к минимуму. Предметы мебели должны быть светлых оттенков. Лучше, если верхние кухонные шкафы будут до потолка, это позволит увеличить пространство и вместить больше утвари.

В маленьких помещениях правильнее будут смотреться два больших шкафа, чем несколько малого размера. В обеденной зоне предпочтение стоит отдать круглому столу. По углам желательно поставить пеналы. Если гарнитур угловой, то шкафчики должны быть неширокими, а фасады – раздвижными.

На стене между столешницей и верхними шкафчиками разместите рейлинговые системы, туда удобно поместить кружки, полотенца и прочие принадлежности. Если даже кухня небольшая, обязательно должен стоять диван или кушетка.

Лотки для столовых приборов

Системы хранения кухонных шкафов для столовых приборов размещаются в узких выдвижных ящиках нижнего ряда под столешницей. Они представлены лотками — неглубокими емкостями с разделителями. Лучшим вариантом является универсальный лоток, который включает в себя несколько отделов:

  • два больших — для столовых ложек и вилок;
  • два маленьких — для десертных вилок и чайных ложек;
  • длинный — для половников и лопаточек;
  • средний — для ножей.

Хорошо, если лоток имеет перфорацию и поддон для стекания влаги — в этом случае приборы можно не вытирать насухо перед тем, как поместить в ящик.

Модели кухонных гарнитуров

На сегодняшний день производители предлагают массу разных оттенков и фактур, но не все знают о том, что существуют черты объединяющие все кухни между собой. К ним относят наличие фасадов. Обычно они выполняются в одном стиле. Даже гарнитуры совмещающие несколько цветов имеют одинаковую фурнитуру или декоративную резьбу на всех фасадах.

Кроме того кухни делят на две линии: нижнюю и верхнюю по размещению шкафов. К нижней относят напольные тумбы, в которые встраивают технику и мойку, и столешницу. Высоту нижней линии подбирают так, чтобы готовить было удобно всем членам семьи.

Верхняя линия представляет настенные шкафы и открытые полки. Чаще всего именно в них хранят посуду, продукты и встраивают микроволновую печь.

Наполнения кухонных шкафов – виды систем хранения по назначению

В зависимости от назначения, наполнение кухонного гарнитура может быть приспособлено специально для хранения:

  • тарелок и мисок;
  • кружек и чашек;
  • столовых приборов;
  • бутылок, специй и других узких емкостей;
  • кастрюль;
  • сковородок;
  • крышек.

Популярностью пользуются комбинированные системы хранения, которые сочетают в себе сразу несколько подставок, например, для хранения тарелок, чашек и столовых приборов.

Нижний ярус: 11 советов по организации кухонных шкафов

► Это архивный материал. Впервые опубликован в 2022-м году. Актуализирован в 2021-м

ВАША ОЧЕРЕДЬ…
Расскажите, как вы проектировали нижнюю линию своей кухни. Как бы сделали ее сегодня? Покажите фотографии вашего интерьера — фото размещайте в разделе комментариев

Организация хранения сковородок в кухонном гарнитуре

Для размещения сковородок можно использовать и более компактные отделы гарнитура. Но это не всегда удобно — в отличие от тарелок, которые можно устанавливать друг на друга, у сковородок есть ручки, не позволяющие так поступить.

Поэтому большую популярность получили рейлинговые системы. Такое решение представляет собой перекладину, к которой крепятся крючки для подвешивания сковородок. Причем, рейлинги можно размещать как в открытых полка, так и в закрытых тумбах.

Открытого типа

Открытые полки — самое удобное решение для хранения предметов, которыми хозяйка пользуется чаще всего. Например, специй, бытовой химии, нужной посуды и других полезных мелочей.

Кроме того, их можно использовать и для декоративных целей — размещать там вазы, статуэтки, текстильные изделия.

Открытые системы хранения размещают на верхних полках, но в некоторых случаях они могут быть и нижними.

Оформление пространства

Даже на самой просторной кухне должен царить порядок, тогда приготовление пищи будет приносить радость, а не раздражение. Сегодня хозяева все чаще склоняются к минимализму и оставляют в кухне только необходимое.

Навесные шкафы все чаще заменяют открытые полки. Но владельцам небольшой кухни дизайнеры рекомендуют отказаться от такого варианта, предлагая разместить настенные шкафы под самый потолок. Это поможет рационально использовать площадь.

Интересно выглядят дизайны в которых подоконник тоже играет функциональную роль. Сверху на нем размещают столешницу, снизу – встраивают дополнительные шкафы. На боковую стену можно повесить несколько узких полок и расставить горшки с цветами или красивые рамки с фотографиями.

Читайте также:  На какие шурупы вешать кухонные шкафы -

Приспособления для хранения кружек в кухонных шкафах

Подставка для чашек устанавливается в том же шкафу, что и для тарелок. Она представляет собой плоскую решетку, на которую посуда ставится вверх дном — чтобы стекала влага. Такая конструкция должна обязательно оборудоваться бортиками, предотвращающими соскальзывание падение посуды.

На заметку: Если Вы не хотите сушить чашки прямо в шкафу, то рядом с мойкой можно расположить трофлекс — металлический поддон с перфорацией. На нем изделия быстро высыхают, после чего их можно ставить в шкаф.

Для чашек с ручками существуют специальные вешалки с крючками — они монтируются на боковую либо заднюю стенку модуля. А если в доме много бокалов, на дно верхнего шкафчика можно прикрепить держатель для них — так Вы сэкономите место внутри шкафа для другой посуды и сохраните бокалы в целости.

Обратите внимание, что подставка должна быть доступной для всех членов семьи. Если расположить ее в верхнем шкафчике над решеткой с тарелками, детям и подросткам, да и взрослые низкого роста будет тяжело дотянуться до нее.

Ремонт в кухне

Перед началом ремонта следует определиться со стилем будущего интерьера. Ведь от этого зависит и выбор материалов. Лофту необходим открытый бетон или кирпичная кладка, а провансу – нежность палитры и обилие текстиля. Но следует помнить и о том, что в кухне постоянно меняется температура, льется вода, а уборка с моющими средствами проводится чаще чем в других комнатах. Выбранные материалы должны выдерживать такие нагрузки.

Для стен дизайнеры рекомендуют краску или специальные панели, ведь обои, даже моющиеся, быстро загрязняются. Для пола подходит керамическая плитка и искусственный камень в рабочей зоне и ламинат в обеденной. А потолок, в зависимости от выбранного стиля, может быть натяжным, многоуровневым или выбеленным. С встроенной подсветкой или без нее.

Системы для хранения крышек от кастрюль и сковородок

Чтобы не загромождать пространство, крышки от кастрюль и сковородок хранят отдельно. Для этого можно использовать следующие способы:

  • выделить отдельный плоский ящик гарнитура. Желательно, чтобы он находился под или над отделением с самими кастрюлями;
  • использовать специальную поставку — ее можно размещать как на открытой полке, так и в самом ящике с посудой;
  • применять держатель — металлическую решетку, в которую вставляются крышки.

Системы хранения для кастрюль

Для хранения кастрюль обычно выбирают наиболее просторный ящик или шкаф кухонного гарнитура: он должен быть достаточно высоким и широким.

Чтобы в тумбе для кастрюль был порядок, используют специальные сетки, подставки или ящички для отдельных изделий. Многие хозяйки пользуются приемом «матрешка», помещая одно, более компактное изделие в другое.

Обратите внимание, что размещать кастрюли нужно в нижних шкафчиках — это удобнее, безопаснее (нет риска, что посуда свалится на голову при попытке ее достать) и надежнее, ведь напольные тумбы способны выдерживать серьезные нагрузки.

Системы хранения тарелок на кухне

Ни одна кухня не обходится без тарелок и блюдец. Конечно, их можно хранить сложенными в вертикальный ряд, но это может повредить изделия, да и вытирать посуду придется насухо после каждого мытья, чтобы влага не отстаивалась.

Поэтому в посудный шкаф для тарелок устанавливают специальные сушилки — металлические или пластиковые решетки, а чтобы вода не капала на дно тумбы, под подставкой размещают поддон.

Желательно, чтобы расстояние между прутьями решетки было разным на различных участках — это позволит размещать не только плоские, но и глубокие тарелки. При этом, между изделиями должно быть небольшое расстояние для обеспечения их качественной сушки и предотвращения образования сколов в процессе хранения.

Сушилки для тарелок обычно располагают в верхних либо нижних модулях — над либо под мойкой.

Современная кухня

Современный мир с удовольствием принимает сочетание несочетаемых на первый взгляд вещей. Поэтому даже в кухне этот прием уместен. Грамотное переплетение элементов разных стилей на выходе дает интересный и неповторимый результат.

Дизайнеры рекомендуют заранее продумать оттенки будущей кухни, выбрать декор и материалы для отделки, чтобы все детали смотрелись гармонично, а не разрозненно. Кроме эстетики они советуют обращаться к функциональности предметов. Ведь комфорт и практичность занимают одно из первых мест в жизни человека.

Стационарные

Шкафчики со стационарной системой доступа обойдутся дешевле, но при правильно панировке не будут уступать выдвижным по удобству.

Они бывают трех типов:

  • распашные — дверки открываются с помощью петель «на себя». Хорошо подходят для нижних тумб;
  • раздвижные — в них полотна двигаются вправо-влево по направляющим. Не самый удобный вариант для кухни из-за невозможности полного обзора содержимого. Он используется, в основном, для просторных шкафов с посудой;
  • подъемные — работают с помощью специальных газлифтов и применяются в верхних модулях гарнитура.

Стиль кухонного интерьера

Предпочтение в оформлении кухни в последнее время отдают нескольким стилям:

  • экологичный – требует только натуральных материалов в отделке, текстиле и мебели;
  • минимализм – за его лаконичность и использование только необходимых предметов быта;
  • современный – не ставит жестких рамок и позволяет лучше всего отразить внутренний мир живущих в доме.

Конечно кухню можно выполнить в стиле лофт или индастриал, вдохнуть атмосферу классики или витые линии ар-нуво, но эти стили больше подойдут для широкого пространства. В небольшом помещении им будет «тесно» и оригинальность стилей может превратится в неудобство для хозяев и их гостей.

Фото систем хранения для кухонного гарнитура

Таким образом, тщательная планировка наполнения позволяет не только держать все нужные предметы под рукой, но и быстро наводить порядок на кухне. Это облегчит ежедневный труд хозяйки и сделает кухню опрятной, просторной и уютной.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector