Особенности обустройства кухни-ниши

Что такое кухня-ниша .микротренд | журнал ярмарки мастеров

Кухня-ниша — странный дизайнерский феномен, о котором активно «пишут в интернетах», но мало кто из дизайнеров его встречал. Попробуйте для любопытства задать запрос в поисковике и удивиться результатам выдачи.

Что это: гарнитур в кладовке, кухня на манер встроенного шкафа, крошечный кухонный фронт в студии? Рассказываем , что на самом деле подразумевают клиенты, когда просят «сделать кухню-нишу». И заодно — изучаем идеи дизайна на примере реализованных проектов по всему миру.

Что значит кухня-ниша?
С точки зрения нормативов (СП, СНиП) кухня-ниша ничем не отличается от обычной — это нежилое помещение с мойкой и плитой, имеющее площадь не менее 5 кв.м (требования п.5.7 СП 54.13330.2022).

Но с точки зрения дизайна интерьеров разница огромная. Под кухней-нишей подразумевают кухонный фронт без обеденной зоны и в большинстве случаев — без естественного света. Обычно у кухни, устроенной в нише, нет стен — гарнитур занимает проходное положение.

В каких ситуациях это чаще всего получается:
была студия или квартира свободной планировки — часть стен возводить не стали. Кухня находится на своем месте по плану, но фактически является частью жилого пространства;
была обычная кухня, в ходе перепланировки в ней решили обустроить комнату. Кухню передвинули в коридор (мокрую зону) и присоединили его к коридору. В таком случае недостатки кухни-ниши в дизайне интерьера — логичное продолжениедостоинств: ее можно обустроить далеко не во всех квартирах. К тому же к кухне-нише придется проводить коммуникации, согласовывать перепланировку — не каждая квартира позволяет так вольготно распоряжаться пространством.

Чем кухня-ниша отличается от кухни-гостиной?
Одно — частный случай другого. Если в ходе перепланировки объединить гостиную с примыкающей кухней, то получится кухня-ниша в гостиной. Если же просто «откусить» часть просторного холла или организовать кухню на месте бывшей темной комнаты (чтобы светлую кухню с окном сделать жилым помещением) — мы уже говорим о кухне-нише.Факт: Кухни-ниши в советское время появлялись в домах экспериментальных серий. Тогда кухню-нишу связывали с комнатой через раздаточное окно, причем первая располагалась в глубине квартиры.

Где можно обустроить кухню-нишу?
Скажем сразу: в городской квартире не так уж много мест, где может находиться кухня-ниша (фото). Возможное расположение кухни определяют жесткие требования и СНиПы. По сути перенести ее с законного места можно или в коридор, или в кладовую — если там найдутся необходимые 5 кв.м площади. Из-за этих ограничений кухню-нишу часто называют «кухней в чулане» — такие странные планировки не редкость в советских квартирах.

Кухню-нишу по СНиПам нельзя расположить ни в жилой части квартиры, ни вместо санузла, ни на балконе. Если у вас была идея обустроить кухню-нишу с видом на город, да еще присоединить лоджию к гостиной, попрощайтесь с этим планом.

Кроме того, противопожарные требования запрещают «блокировать» кухней-нишей единственный выход из комнаты. А если в квартире один санузел, то выход из него не может находиться в зоне кухни. Даже если это кухня-ниша в бывшем коридоре.Счастливое исключение — квартиры на первом или над техническим этажом: здесь СНиПы не запрещают оборудовать кухню в любом удобном месте, так как внизу нет соседей, которым полет вашей фантазии грозил бы протечками. А вот на последнем этаже кухню можно перенести в зону ванных комнат и санузлов.

Читайте также:  Готовые ШТОРЫ для КУХНИ, кухонные комплекты готовые, кухонные занавески, кухонные комплекты купить недорого, фираночки, шторки для кухни, ламбрекены для кухни, шторы в столовую, кухонные занавески, кухонная тюль, вуаль на кухонное окно, балконная тюл

Кухня-ниша: тонкости согласования
Принципы организации кухни-ниши не зависит от типа дома — требования ко всем одни и те же. Но сразу стоит оговориться, что в некоторых сериях СНиПы просто не позволяют обустроить кухню нигде, кроме ее законного места. В стоп-лист попадают любые квартиры в домах серии П-44 и почти все хрущевки: в них просто нет коридоров икладовок, куда вписалась бы кухня-ниша 5 кв. м. Недопустимый вариант — кухня-ниша и газовый котел: такой проект никогда не согласуют, поскольку он не соответствует СНиП; единственный выход — замена газовой плиты на электрическую. И то при условии, что хватит выделенной мощности энергопотребления.

Важный нюанс: Если вы собираетесь обустроить на месте кухни жилую комнату, ее площадь должна быть не меньше 9 кв.м — и то при условии, что в квартире есть другая комната большего метража. Если речь идет об однокомнатной квартире, площадь комнаты должна составлять не менее 14 кв.м.

Чтобы узаконить кухню-нишу, потребуется проект с техническим заключением любой организации с допуском СРО. Выделяется ликухня-ниша в спецификации помещений? Да, если она оказалась за пределами своего «законного» места.Другое дело — дизайн кухни-ниши с гостиной (фото) в квартире свободной планировки. Если кухня не выходит за пределы очерченной строителями зоны, а оказалась нишей только потому, что вы выкроили ее в пространстве, — требования не нарушены, поэтому разрешения спрашивать не нужно.

Кухня-ниша: вентиляция
Не секрет, что кухня-ниша без окна нуждается в хорошо организованной вентиляции. Согласно СНиПам, подвести к ней канал вентиляции можно только от проектной кухни — но не от вентиляционного канала в санузле.

В любом случае канал, который проходит через полквартиры, придется маскировать. Зачастую его проводят под навесным потолком (не вариант для квартир с потолками высотой 2,5 м). Другой способ — сделать систему открытой: такой прием часто используют для создания минималистичных и интерьеров в стиле лофт.

Требования к освещению
Интерьер кухни-ниши требует продуманной подсветки, ведь, несмотря на отсутствие стен, эта зона обычно находится в глубине квартиры: сюда почти не доходит естественный свет. Позаботьтесь о ярком фоновом свете (в том числе техническом, например, на базе трековой системы). Подсветку рабочей поверхности, локальный свет над обеденной зоной также никто не отменял — требования те же самые, что и для обычной кухни.Требования к уровню шума
Кухня-ниша, совмещенная с гостиной, может быть тихой. Эта проблема легко решается с помощью современной бытовой техники — стиральной машины и посудомойки с функцией «ночной режим». К сожалению, от вытяжки, как ее ни включай, все равно будет слышен гул. Если нужно дополнительно «приглушить» и зонировать кухню-нишу, поможет стеклянная перегородка. Или непрозрачная раздвижная дверь —особенно если вы имеете привычку оставлять в раковине грязную посуду.

Читайте также:  Шторы для дачи и загородного дома - фото примеров

Проблема: Кухня-ниша 5 кв.м.
Дизайн-идеи долго искать не нужно — располагаем гарнитур в линию; такой вариант подходит для большинства квартир и занимает немного места. Если коридор, в который вы переносите кухню-нишу, отделен от комнаты ненесущей перегородкой, последнюю допустимо снести — и получить просторную кухню-гостиную без нарушения СНиПов.Разграничить ли зоны визуально — решать вам: иногда кухню-нишу акцентируют за счет ярких фасадов и контрастной отделки, либо «растворяют» в пространстве (подбирают не-кухонную мебель, как в проекте с нишей на фото).Кажется, что Г-образная конфигурация (как на фото) учитывает требования кухонного треугольника: мойка с рабочей зоной, плита и холодильник расположены на небольшом расстоянии друг от друга. Но если кухня-ниша 5 кв.м, дизайн должен учитывать планировку гарнитура — достаточно расположить раковину в неудобном месте, и на столешницу будет некуда поставить, например, разделочную доску. Хотя формально все требования треугольника соблюдены.Кухня-ниша П-образная — хороший вариант для небольшого пространства, где стойка или интегрированный столик заменяет полноценный обеденный стол. Важные требования: мойка и варочная панель должны находиться в строго отведенных границах кухни. А вот стойку или ящики можно располагать и на территории, которая считается жилой.

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 1

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 2

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 3

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 4

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 5

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 6

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 7

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 8

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 9

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 10

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 11

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 12

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 13

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 14

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 15

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 16

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 17

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 18

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 19

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 20

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 21

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 22

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 23

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 24

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 25

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 26

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 27

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 28

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 29

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 30

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 31

Что такое Кухня-ниша .Микротренд, фото № 32

Дизайн кухни-ниши

На случай, если нужно необычно обыграть элементы новой кухонной зоны или замаскировать некоторые элементы, можно воспользоваться готовыми дизайнерскими идеями:

  • Холодильник. Можно перенести трубы санузла (если позволяет планировка) дальше по стене, а освободившееся пространство заполнить холодильником. Над ним можно установить крышку, чтобы расширить места для банок, крышек, тарелок, другой утвари;
  • Место под окном. Пустое пространство заполняется мойкой, если достаточно большое (или специально расширенное) – стиральной машиной. Можно утеплить и вставить шкафчики, полки или бар.
  • Посудный шкаф. Дорогой вариант, выполняется индивидуально под размеры кухни. Главное учесть наличие ножек на случай протечки труб.
  • Барная стойка. Бывают разные – по форме буквой «п», выдвижные, округлые. Стойки служат небольшой стеной, интересной с визуальной точки зрения, практичной.
  • Отсутствие окна. Выглядит необычно, но нужно хорошо продумать то, как кухню хорошо осветить. Без окна вид будет мрачным, поэтому можно дополнительно сделать его ярче – купить мебель, использовать краску или обои светлых оттенков, добавить интерьеру глянец и блеск для лучшего светоотражения.

Если квартира не предусматривает наличие ниши, то ее можно сделать самому. Для этого нужно лишь свободное пространство, чтобы оно отвечало основному требованию – не меньше 5 кв. метров по площади. В квартирах, толщина стен которых 25 см можно выбить нишу на 20 см – этого достаточно для среднестатистической кухни такого формата.

Читайте также:  Короткие шторы на кухню (56 фото) в интерьере, идеи дизайна кухонного окна

Важно выбрать гармоничный цвет. Среди возможных решений:

  • Белый. Подчеркивает стиль, визуально расширяет пространство. Вид белой кухни может различаться днем и ночью;
  • Светлый древесный. Работает как белый цвет, но добавляет дополнительные шарм, уют, делает ее изящнее;
  • Зеленый. Естественный, природный цвет. Не напрягает глаза, некоторые расцветки как удачно выделяет помещение, так и его ненавязчиво дополняют;
  • Розовый. Помогает наглядно увеличить размеры комнаты, не делая ее излишне грубой, перегруженной.

Необязательно выполнять интерьер в однообразной цветовой гамме. Более уникальной его сделают сочетания цветов. К примеру, можно сделать стены небесно-голубым, а боковые детали мебели – белым. Нужно только гармонично сочетать оттенки так, чтобы они были приятны глазу и не отвлекали от бытовых забот.

Разработка проекта кухни-ниши

Техническое заключение – это предпроектный документ, в котором содержится оценка состояния конструкций дома и возможности проведения перепланировки. Разрабатывается организацией, имеющей соответствующий допуск СРО. При перепланировке, затрагивающей несущие стены, техзаключение обязательно должно быть подготовлено автором проекта дома или ГБУ «Экспертный центр», если организация – разработчик дома, перестала существовать.

На основании выводов технического заключения разрабатывается другой документ – проект перепланировки, в котором относительно существующего плана квартиры по всем нормам и правилам будут отображены планируемые изменения.

Полный комплект проектной документации (проект, техническое заключение) вы можете заказать в нашей организации. Если перепланировка уже выполнена, но разрешение на нее не было получено, то вы можете узаконить произведенный ремонт на основании технического заключения о допустимости и безопасности работ.

Согласованием будущей или уже выполненной перепланировки вы можете заняться самостоятельно либо доверить это нашим сотрудникам. Подробно отвечаем на все вопросы, связанные с перепланировкой и переустройством квартиры. Для консультации звоните по телефону или пишите в чат либо на электронную почту – это быстро и бесплатно.

Примеры проектов перепланировки с устройством кухни-ниши в монолитном доме:

1. Помимо устройства кухни-ниши, данным проектом предусматривалась перепланировка однокомнатной квартиры в двухкомнатную с установкой светопропускающей перегородки, расширением совмещенного санузла на коридор, а также устройством встроенных шкафов.

Особенности обустройства кухни-ниши

2. Кухня-ниша была устроена в результате переноса кухни в коридор. Помимо этого, капитальный ремонт включил в себя несколько других мероприятий: расширение совмещенного санузла за счет площади гардеробной, перестановку сантехники в туалете, устройство рабочего кабинета на месте бывшей кухни.

Особенности обустройства кухни-ниши

Примеры устройства кухни-ниши в домах различных типов:

Особенности обустройства кухни-ниши

Разработанные нашей компанией проекты перепланировок с устройством кухни-ниши:

Источник

Фотогалерея

На фото в галерее представлены только самые современные и проверенные дизайны кухни с нишей, которые позволят правильно распланировать квартиру любой площади с сохранением функциональности каждой из зон.

Дизайн кухни-ниши

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector