Освещение на кухне и в кухне-гостиной: правила светодизайна — INMYROOM

Чтобы подсветка на кухне не мешала

Если подсветку рабочей поверхности на кухне делать внизу шкафов, возникают другие проблемы:

1. Не всех устраивает внешний вид прикрепленных в этом месте светильников.
2. Сидящим за столом людям свет бьет в глаза.

Обе эти проблемы имеют одно решение: надо поставить декоративную планку, которая будет закрывать светильник и ограничивать распространение света. Получается и освещение на кухне более мягкое и самих осветительных приборов не видно.

Расположение планки, ее высоту, положение светильника надо подбирать на месте: источники света имеют разную высоту, различную яркость, световой поток направлен может быть тоже по-разному. Потому параметры планки подбираете экспериментально. Идеально, если свет не будет падать даже на пол, а будет только освещать столешницу.

Как вариант, планку можно оформить как небольшую полочку для разных кухонных мелочей. Обычно тут выставляют декор или баночки со специями. Если вам такая идея не нравится, делайте просто планку. Если считаетечто даже планка портит внешний вид или она просто не вписывается в стилистику, сделайте в шкафах двойное дно, спрятав внутри источники света. В этом случае можно установить матовое стекло, которое будет смягчать свет.

Дверка в этом случае делается по всей длине, хотя это не обязательно. Чтобы не возникло проблем с креплением стекла, по периметру дна можно установить алюминиевый уголок, на который просто уложить вырезанный по размеру кусок матового стекла или полупрозрачного поликрбоната.

Зонирование комнаты: рабочая зона

Зона нуждается не просто в хорошем освещении, но и еще в возможности регулировать направление света и локализовать его. Освещение рабочей зоны – это всегда комбинация небольших осветительных приборов, одна центральная люстра в этом случае бесполезна.

• Первым уровнем выступает зона непосредственно над рабочим столом и умывальником. Лампы, как правило, споты или точечные светильники, располагают либо на стене, либо на мебели. Последний вариант удобней.
• Вторым уровнем выступает подсветка содержимого навесных шкафов. Для этого можно разместить светильники на карнизе кухонного гарнитура, использовать светодиодную подсветку, установив прямо на мебель либо воспользоваться преимуществами рейлинговой системы.

Последнюю можно применять для освещения всей кухни, как и светильники на шинах. Приборы можно поворачивать, чтобы изменить направление света и обеспечить освещение нужного участка.

• Третий уровень – декоративный. Выбранную подсветку располагают, например, в самом низу напольных шкафов, что придает кухонному гарнитуру необыкновенную легкость. Очень красиво смотрятся подсвеченные изнутри застекленные отсеки напольных и навесных шкафов. Иногда светодиодная подсветка дополняет кухонную фурнитуру.

Как правильно монтировать точечные светильники

Монтаж точечных светильников требует подготовки определенного инструмента и приспособлений:

• Клеммы для подключения;
• Отвертка с плоским концом;
• Коронки по дереву или по металлу (последние потребуются для работы с реечным потолком);
• Монтажный нож для зачистки проводов;
• Дрель;
• Кусачки;
• Пассатижи;
• Лестница.

Подключение точечных светильников невозможно без создания соответствующей электрической проводки. На первом этапе устанавливается осветительная коробка – она монтируется таким образом, чтобы к ней все время был свободный доступ. Это значит, что помещать коробку за обшивкой не стоит.

Каким освещение может быть на кухне

Прежде чем решить, какой светильник выбрать, необходимо разобраться, каким может быть свет на кухне. По цветовой температуре его различают на:

• Теплый. В спектре ламп теплого света присутствует желтоватый оттенок. Такое освещение создает уют, не раздражая глаз. Краски в теплом свете становятся более насыщенными, снижается контрастность и яркость.
• Нейтральный. Свет этой цветовой температуры максимально приближен к дневному. Яркость и контрастность предметов остается естественной, цветопередача не искажается. Кухня, освещенная нейтральным светом, выглядит так же, как при свете дня. Никаких ассоциаций с теплом или холодом этот свет не вызывает. Одним словом, в помещении становится просто светло.
• Холодный. Этот свет имеет синеватый, «зимний» оттенок. Краски в нем выцветают, контрастность и яркость предметов увеличиваются. На кухне или в столовой с холодным светом человек чувствует себя неуютно, ему «зябко». Такой свет быстро утомляет глаза, но прогоняет лень, заставляя сконцентрироваться.

По назначению освещение разделяется на:

• Общее. В этом случае светильник или группа светильников равномерно заливают помещение светом. Классическим примером прибора общего освещения можно считать люстру, висящую в центре комнаты.

Создание общего освещения при помощи потолочных растровых светильников (слева) и обычных люстр в стиле модерн

• Локальное. Локальный свет создается относительно узконаправленными (точечными) источниками и предназначен он для подсветки какого-либо ограниченного участка кухни: например, области рабочего стола или мойки. Прелесть локального освещения в том, что ты можешь отдельно подсветить необходимую область кухни, не нарушая общего освещения помещения.

Линейные источники света

При использовании линейных светильников освещенность практически равномерная, так как осветилтелные приборы можно монтировать с расстоянием в пару сантиметров между ними.

При выборе источников света для линейной подсветки вариантов еще больше и ассортимент все время расширяется. Возможно, уже есть новые средства, о которых пока мало кто знает. А пока их три: светодиодная лента, светодиодные и люминесцентные светильники.

Люминесцентные светильники

Трубчатые люминесцентные светильники — традиционный способ подсветки. Они хороши тем, что включаются непосредственно в 220 В, в то время, как светодиодные требуют наличия специального переходника, который выдаст требуемое напряжение.

Недостатки известны давно — пульсация света, которая негативно действует на глаза. Есть и еще один не самый приятный момент: светодиоды более экономичны. Они потребляют совсем немного электроэнергии и служат дольше. Срок их службы исчисляется тысячами часов.

Если вы решили делать подсветку на кухне люминесцентными лампами, оптимальный размер — цоколь G13 (диаметр 26 мм). По длине они могут быть 60 см, 90 см, 120 см, 150 см. Модели сегодня есть разные — от привычных до вполне себе симпатичных (как на фото выше).

Можно, как рассказывали выше спрятать подобные лампы в двойное дно, установив светорассеивающее стекло. В этом случае можно покупать самые недорогие светильники. Но сэкономить вряд ли получится — затраты на профиль под установку стекла и само стекло или равноценны или могут даже оказаться больше.

Как вы видите, освещение на кухне лучше делать многозоновым, а использовать на данный момент лучше светодиоды. Лампы стоят довольно дорого, но экономичны, светят ярко, работают долго и не греются.

Накладные осветители

Приборы накладного типа крепятся непосредственно к потолку, при этом полностью оставаясь снаружи. Отлично подходят как для бетонных потолков, так и для навесных или натяжных. В последнем случае накладной прибор, как и подвесной, лишь внешне кажется прикрепленным к фальшпотолку. Фактически он фиксируется на основном потолке специальными кронштейнами.

Угол рассеивания светильников этого типа тоже может быть любым, но чаще всего он не превышает 180 градусов. Точечные накладные светильники нередко имеют поворотную конструкцию, позволяющую оперативно менять направление луча одним движением руки. Такие приборы принято называть спотами. Накладные конструкции могут применяться как для общего освещения, так и для локальной или декоративной подсветки.

Нормы освещенности

Когда вы только планируете освещение на кухне, возникает вопрос, сколько светильников необходимо и какой мощности. Все просто: есть нормы освещенности для каждого помещения для кухни это 150 Люкс на квадратный метр  площади. Считать освещенность в Ваттах уже неактуально, так как светодиодная лампа на 7 Вт может выдавать света как 50 Вт лампа накаливания или 650 Лм.

Для примера рассчитаем какое количество света потребуется для кухни площадью 12 м2. Для этого ее площадь умнодаем на норму: 12 м2 * 150 Лк = 1800 Лк. А так как 1 Люкс равен 1 Люмену, то необходимо установить лампочки, которые в сумме дают не менее 1800 Лм.

Если вы решили делать зонированное освещение, то есть рабочая поверхность будет освещаться отдельно, будет свой источник света над столом, имеет смысл считать все отдельно. Для этого план кухни надо разбить на зоны, высчитать площадь и исходя из этих цифр подбирать количество светильников и ламп для них. Только учтите, что две лампы по 50 Вт в сумме не дадут столько же света, как одна на 100 Вт, а примерно на 1/3 меньше.

Общее освещение на кухне

Теперь давайте разберемся, какими способами можно сделать общее освещение в кухне. Традиционный вариант — люстра. Но вписывается он далеко не в каждый современный интерьер, тем не менее, имеет место быть.

Часто кухни имеют не квадратную, а прямоугольную форму. В этом случае можно найти люстру, вытянутую в длину. Для длинного и узкого помещения это лучший вариант, который обеспечит оптимальное распределение света.

При низких потолках люстру повесить не удастся  — будет мешать. Выход — найти светильник почти плоский. Можно квадратный или круглый — какой больше подходит под выбранный стиль оформления кухни.

Если собираетесь сделать подвесной или натяжной потолок, по поверхности можно «рассеять» точечные светильники или создать из них какой-то узор (о способах размещения точечных светильников и не только читайте тут). Также можно сделать подсветку по периметру «центральной» зоны. Такое освещение на кухне визуально помогает поднять потолок, сделать помещение чуть более просторным.

Все эти способы можно комбинировать, так что количество вариантов очень велико. Но важно не забывать, что есть еще освещение двух других зон и искать осветительные приборы сразу и для нее, ведь они должны совпадать по стилистике.

Освещение обеденной зоны

Свет возле обеденного стола можно сделать всего в двух вариациях: повесть бра, один или несколько светильников на длинном шнуре с потолка.

Бра использовать получится, если стол стоит возле стены. При выборе местоположения настенного светильника руководствуются двумя соображениями: степенью освещенности и удобством. Светильник не должен мешать, для чего его располагают на высоте 60-80 см над столешницей. Чтобы он освещал весь стол, желательно найти модель, которая позволяет вывести плафон подальше от стены.

Чтобы освещение на кухне не только ярким, но и красивым, все лампы-люстры-бра подбираются в одном стиле, который также должен гармонировать с общим стилем оформления.

Принципы и требования

Кухня — помещение, в котором есть, как минимум, две зоны с разным назначением — рабочая зона для приготовления пищи и обеденная зона. Из различного назначения следуют и разные требования к освещенности кухни: в рабочей зоне должно быть яркое освещение, позволяющее все четко видеть, а в обеденной — более мягкое.

Но зонированное освещение кухни не исключает наличия люстры. Функциональное значение ее невелико, так как световое пятно получается в центре помещения, которое в основном остается пустым. Но с точки зрения выравнивания неравномерной освещенности такой способ очень неплох.

Задумываться об освещении кухни надо еще на стадии ремонта, когда собирается электрический щиток, тянется проводка, размечаются места установки розеток и выключателей. Позже, после того как ремонт окончен, сделать это очень проблематично — приходится прокладывать проводку поверху или в кабель каналах.

Расположение выключателей и розеток на кухне

Особых правил размещения выключателей и розеток на кухне не существует. Устанавливай это электрооборудование в тех местах и в том количестве, как считаешь нужным. Основные условия, которые я настоятельно рекомендую соблюдать при проектировании подсветки и электропитания, следующие:

1. Размещай выключатель основного света возле входной двери кухни или сразу за ней, иначе в темное время суток тебе придется пробираться к нему на ощупь. Выбирай привычную для себя высоту его размещения.
2. Если выключателей несколько (основной свет, локальный, декоративный и пр.), старайся не устанавливать их все в ряд. Через неделю ты поймешь, что искать нужный выключатель среди десятка однотипных – не самое приятное занятие.
3. Не поленись и сделай достаточное количество розеток, равномерно распределив их по периметру всего помещения. Пользоваться удлинителями на кухне не только неудобно, но и небезопасно.
4. Располагай розетки и выключатели так, чтобы на них даже случайно не попала вода. Герметичных бытовых выключателей и розеток не существует. Даже розетка с крышкой в рабочем положении абсолютно не защищена от брызг.
5. Проектируя освещение и питание электроприборов, учти будущее расположение мебели. Розетка за рабочим столом или выключатель в навесном шкафчике – это неудобно и непрактично.

Теперь ты знаешь, какие светильники могут устанавливаться на кухне, и без труда справишься с самостоятельной организацией качественного ее общего и локального освещения.

Светодиодная лента

Лента и светодиодов может монтироваться просто на мебель, так как имеет липкий слой. Но этот слой ненадежный, потому предпочитают ее каким-то образом крепить — двойным скотчем, скобами из степлера. Если предполагается ленту закрепить прямо на мебели, выбирайте модели с высоким уровнем защиты — IP44  и выше.

При выборе светодиодной ленты для подсветки рабочей поверхности на кухне необходимо обращать внимание на яркость и размеры кристаллов. Выбирать надо самые большие 50*50 или 50*75, причем лучше, если они расположены в два ряда. Их суммарная мощность должна давать не меньше света, чем определили при расчетах. О типах светодиодных лент и правилах их монтажа читайте тут.

Устанавливать светодиодную ленту можно в специальные профили (их еще называют кабель каналами или лотками). Сделаны они обычно из алюминия, имеют прозрачную или полупрозрачную съемную переднюю панель. Внутри может быть полочка, на которую крепится сама лента. Это — самые удобные виды, а в других приходится что-то мудрить.

Светодиодные светильники или со сменными лампами

Натяжное полотно хоть и выглядит красиво в интерьере кухни, но создает проблемы при обслуживании и эксплуатации системы освещения. Установка встраиваемых светильников на виниловом натяжном потолке предполагает минимальный объем обслуживания.

Для натяжных потолков на кухне традиционно используют светодиодные приборы четырех типов:

• Капсульные.
• Светодиодные лампы с корпусом MR16.
• Матричные светильники облегченного типа для натяжных потолков.
• Стандартные светодиодные лампочки с цоколем E27.

Капсульные малогабаритные лампы со штыревым цоколем типа G4 рассчитаны на подключение к сети 12В, выпускаются по классу защиты IP43. Допускают длительную эксплуатацию в горячей и влажной атмосфере с температурой до 70 °С. Светодиодные лампы требуют отдельного подключения к блоку питания с постоянным напряжением на выходе.

Лампы MR16 выпускаются со встроенным в корпус отражателем, драйвером и радиатором охлаждения. Цоколь выполняется по стандарту GU5.3 или GU10, размеры корпуса 50х50 мм. Защитное исполнение – IP20, рассчитаны на подключение к сети 220В.

Готовые светодиодные лампы представляют собой пластиковый корпус – тарелку, внутри которой установлена кольцевая плата со впаянными светодиодами. Драйвер подключается отдельно через коммутационную колодку.

Конструкция светодиодной матрицы разработана для точечных источников света, монтируемых с потолочной отделкой из винила:

• Специфическая форма платы с нанесенными светодиодами обеспечивает эффективное отведение тепла с поверхности излучающих элементов.
• Декоративную крышку лампы-светильника можно снять для увеличения яркости свечения или заменить цветной.

У светодиодных источников света имеется существенный недостаток: во время включения в цепи происходит кратковременный скачок тока. Повышение недолгое, в течение 120-150 мкс сила тока может достигать десятков ампер.

Поэтому если к одному выключателю подсоединена группа из 5-10 точечных светильников, может срабатывать автомат защиты. Для предупреждения эффекта скачка в цепь монтируют ограничители и компенсаторы пусковых токов, например, ICL-28 компании MEAN WELL.

Тип ламп, цвет и свет

Еще важный момент. При подборе освещения лучше всего выбирать однотипные лампы: галогенные, светодиодные, дневного света. В крайнем случае можно совместить два типа, но все три лучше не использовать. Они дают разное освещение и получить вменяемый результат практически невозможно.

Кроме типа ламп надо выбирать лампы, которые дают свет одинакового цвета, который еще называют цветовой температурой ламп. Они могут давать свет с голубым, желтым, белым оттенком. В принципе, выбирать вам, но оптимальный вариант = естественный или нейтральный. Он лучше для глаз и для восприятия цветов.

Точечная подсветка

При организации освещение на кухне в рабочей зоне, сразу надо определиться, какого типа источники света будете использовать. Есть два варианта — точечные и трубчатые. В случае использования точечных получается такая себе «зебра», контрастность которой можно свести на нет более частой установкой лампочек.

Плюс такого решения — светильники вполне декоративные и смотрится такая подсветки красиво. Минус — не всегда это удобно при готовке. Еще один недостаток: точечные светильники имеют довольно большую высоту и ставить их получится только со вторым дном  в шкафчиках.

https://www.youtube.com/watch?v=_UxQ6wi8nwU

Если выберете этот способ сделать освещение на кухне, берите светодиодные лампы. Сейчас они наиболее экономичны — при малом потреблении электроэнергии дают много света, служат долго. В данном случае их несомненный плюс — они практически не греются, так что мебели ничего не грозит.