Кухонный.ру Планировка кухни без помощи дизайнеров — миф или реальность
Кухня — это сердце любого дома. Место, где семья собирается чаще всего. Она просто обязана быть комфортной, функциональной и, конечно же, красивой. В статье мы расскажем, на какие подводные камни необходимо обратить внимание при планировании кухонного пространства.
Основные правила планировки — с чего начать
Никогда бы прежде не подумала, что задамся вопросом: “Как спроектировать кухню самостоятельно?”, но жизнь развернулась куда более интересными событиями. И два года назад я столкнулась с переездом в новую квартиру, где все предметы мебели и техники приходилось приобретать заново, а дизайн и планирование проектировать и создавать с нуля. Незадолго “до” в моем телефоне собралась объемная папка с картинками под названием “Идеальная кухня”.
Выбрать дизайн кухни
Кухня у нас небольшая — 10 кв. м, поэтому белый цвет фасадов был предопределен сразу, чтобы визуально расширить пространство. Фартук и столешница — имитация дерева. Модное и практичное сочетание последних лет.
Ошибки при выборе дизайна
Есть несколько решений, воплотив в жизнь которые, вы получите не только красивый и лаконичный дизайн, но и уйму проблем по уходу за фасадами при эксплуатации. Планирование этого решения идеально, если хозяева данной кухни на ней не готовят, а лишь пьют кофе и разогревают еду. Но, если вы относитесь к категории семей, которые проводят на кухне большую часть своей жизни и не щадят столешницу, эксплуатируя ее по прямому назначению, то вот наш совет: Если отдаете предпочтение белым столешницам, то выбирайте текстурные поверхности, например, “под дерево”, но даже в таком случае вы не застрахованы от того, что на ней будут видны все капли.
Снять размеры
После того как мы определились с дизайном, перешли на планирование и проектирование: сняли замеры — высоту стен от пола до потолка в разных точках кухни (чтобы понимать, есть ли перепады, насколько они значительны). Затем измерили ширину, длину и глубину будущего гарнитура. Определились с выдвижными и распашными ящиками и воспользовались для этого бесплатной программой для построения планирования проектов Planoplan.
Продумать планировку или что такое рабочий треугольник
Мы расписали список техники, которая необходима: Определились с ее расположением и в планирование внесли рабочий треугольник.
Рабочий треугольник
Рабочий треугольник – это пространство в кухне, которое используется в процессе приготовления пищи чаще всего.
Это зоны: холодильник, плита, мойка. Желательно, чтобы каждая из них была на расстоянии вытянутой руки. И во время готовки, уборки или мытья посуды вы не чувствовали себя спринтером, бегая от раковины к плите и обратно, а могли спокойно дотянуться до всего рукой.
Но если вам сложно продумать функционал рабочего пространства, то мы всегда с радостью готовы будет вам в этом помочь!
Переходите в специальный раздел Мебель на заказ и оставляйте заявку. Наш менеджер перезвонит вам и подробнее расскажет об этой услуге, учитывая все нюансы вашего проекта.
Заказать мебель у нас
Расстановка и подбор мебели
Это уже не просто планирование – это полет фантазии. Мой любимый этап: включаем воображение. Представьте, какой высоты перед вами столешница, удобно ли вам? Тут будет раковина, а на уровне глаз сушилка для посуды. Ну как, нравится?
Ошибки планирования
Мечтая о ремонте как со страниц журнала об интерьере, вы можете оригинально обыграть помещение и отказаться от верхних фасадов. Продумать планирование с полками, на которых будут расставлены декоративные тарелки, фигурки и цветы. Но, с точки зрения практичности и функциональности, планирование такого рода весьма сомнительное.
Раковина круглой формы. В такую не положишь противень или емкость для запекания, чтобы отмыть пригоревшие остатки пищи.
Стекло в фасаде кухни – это самая распространенная проблема в планировании. В погоне за красотой, мы не думаем, как часто нам придется протирать десятки этих стеклянных вставок.
Спойлер: ежедневно. Помимо этого стеклянные вставки – это достаточно недешевое удовольствие.
Спланировать освещение и розетки
Не надо забывать о самом главном – расположении световых приборов. Мы задали вопрос женщинам, которые нас окружают, сколько же нужно света на кухне? И все единогласно ответили: В кухне желательно спроектировать три световых источника:
Ошибки при планировании освещения
Как и в стандартной комнате, делать один источник света посередине – грубая ошибка. Вам этого точно не хватит, знаю по собственному опыту.
Ранним утром или вечером не хочется лишний раз напрягать зрение и использовать основную лампу с большим светом. А вот лента на фартуке выручит замечательно. Планирование дополнительных источников света необходимая часть проекта. Приглушенный свет создаст романтическую обстановку, для которой идеально будет приготовить вкусный ужин для семьи и зажечь свечи.
Примеры и формы кухонь
| Вид | Фото | Подробнее |
|---|---|---|
| Тут | Посмотреть |
Как выбрать расположение кухонного гарнитура
Этот вариант планирования является оптимальным и одним из самых популярных при небольшой площади помещения от 6 м². Но есть нюанс — важно внимательно продумать наполнение угловых ящиков и устанавливать двери так, чтобы они не ударялись друг об друга при открывании.
Угловой кухонный гарнитур
Это размещение подходит при планировании кухонь площадью от 12 м². Здесь важно соблюдать правило, чтобы между параллельными фасадами было расстояние больше 1 метра, для удобства передвижения и возможности беспроблемно разворачиваться к любой бытовой технике.
Длинный кухонный гарнитур
В таком размещении остров является продолжением кухни и используется в качестве барной стойки, что весьма удобно при планировании небольших помещениях, совмещенных с гостиной. Остров зонирует пространство и функционально используется в повседневной жизни
Длинный угловой гарнитур
Такая форма предполагает планирование отдельностоящего модуля кухни со свободной рабочей зоной. Такая кухня выглядит презентабельно. Недостаток у нее один — необходимо располагать большим помещением, например, частным домом.
Прямой кухонный гарнитур
Прямой (линейный) способ расположения самый популярный в народе формат размещения кухни — линейный. Планирование всех шкафов подразумевает их расположение вдоль одной стены. Но, если брать в расчет функциональное размещение, то это самая неудобная кухня, т.к. отсутствует рабочий треугольник, между рабочими зонами приходится передвигаться постоянно и много.
Кухонный гарнитур под потолок
Двухрядный способ расположения. Этот способ похож на прямое расположение кухни, только проектирование фасадов параллельно друг от друга и создает впечатление длинного вагона, тем самым стесняя пространство. Но это исправимо: можно убрать верхние шкафы и облегчить внешний вид кухни.
Самые распространенные ошибки начинающих мастеров
Перед тем как отрисовывать планирование кухни, устанавливать ее и делать отделку помещения определитесь с тем, сколько розеток вам необходимо расположить на фартуке и сколько под крупную технику. Сделайте планирование помещения и разместите их по всей комнате.
- Розетки на фартуке используются для мелкой техники: электрического чайника, кофемашины, блендера, мясорубки.
- Розетки на уровне нижних фасадов подразумевают подключение крупной бытовой техники: холодильника, духовки, варочной панели, свч-печи, в некоторых случаях, стиральной машины.
Штробление стен для вывода новых розеток — дело грязное и проблематичное, поэтому данный вид отделочных работ необходимо сделать в самом начале, пока в помещении нет никаких предметов мебели и уж тем более не уложен сам фартук. Иначе вас ждет невероятный слой рабочей пыли, от которой можно будет избавиться только прибегнув к услугам клининга и профессиональным средствам.
Russian Translation
К сожалению, не каждая семья может позволить себе кухню с отдельно стоящим островом. Поэтому важно заранее понимать на какой поверхности вы будете готовить, на какую складывать посуду после мытья, а где разбирать продукты, вернувшись из магазина. В таком случае планирование несет на себе очень важную задачу.
Дизайнеры идут на различные ухищрения и при проектировании добавляют в кухонные гарнитуры скрытые выдвижные столешницы, но если вы не хотите усложнять себе этим жизнь, то вам проще будет расположить нижние шкафы размером 60-80 см между плитой, мойкой, холодильником, а не устанавливать эту технику рядом друг с другом.
Пример неправильного расположения техники
Между раковиной и плитой находится узкий шкаф. Получается, что поверхность над ней — это совсем небольшая свободная зона, где вы могли бы готовить. Этого пространства мало для семьи и ее потребности в приготовлении пищи.
Выбор материала для фасадов
Кухня считается местом, где на мебель действуют достаточно агрессивные условия — жар, пар, вода. Поэтому выбирайте для фасадов либо МДФ, либо массив дерева.
МДФ — материал из спрессованных древесных опилок.
Плита МДФ имеет среднюю плотность, её покрывают натуральным шпоном, а затем окрашивают. В составе кухонных гарнитуров из МДФ нет смол формальдегида и других вредных веществ, мебель безопасна для здоровья. Кухни из МДФ прочные и устойчивые, они не подвержены перепадам температуры. Кухонный гарнитур из таких плит стоит на 30% дороже, чем варианты из ЛДСП или ДВП.
Кухни из ЛДСП — самый бюджетный вариант
Но если у вас нет привычки готовить, жарить, тушить на огромную семью первое, второе и компот, а вы привыкли перекусывать в течение дня бутерброды и салаты, то вам нечего опасаться этого материала.
Массив дерева — прочные и дорогие материалы
Массив дерева — один из самых прочных материалов, но, к сожалению, это относится не ко всем породам дерева. Самые качественные: ясень, ольха, бук, орех, дуб. И, конечно, весьма дорогие.
Стыковать две столешницы кухонного гарнитура при помощи еврозапила
При таком способе соединения столешниц не используются уголки и стыковые планки. Две столешницы, располагаемы в кухнях с П-образным, Г-образным расположением, склеивают друг с другом и получается единая, ровная поверхность, стык которой не чувствуется, даже если провести по нему рукой.
При попадании на запил воды, он может разбухнуть и в связи с этим приобретает непрезентабельный вид. Собственно, с чем мы и столкнулись в проектировании нашей кухни.
На чем можно сэкономить без вреда проекту
Не перебарщивайте с фрезеровкой фасадов. Чем больше мелких деталей, тем дороже. Да, это красиво, но не практично с точки зрения уборки: на углублениях в таких фасадах скапливается пыль. А удорожание гарнитура и сроки его изготовления также вырастают в несколько раз. Создайте планирование фасадов таким образом, чтобы вместо нескольких маленьких шкафов, был один большой.
Отдавайте предпочтение фасаду со скрытыми внутренними секциями. В таком случае вам не придется заказывать несколько маленьких лицевых фасадов, а только один крупный. Ведь в скрытых секциях ящика фасады ни к чему.
Подъемные фасады на газлифтах. Очень недолговечное крепление, которое при планировании выбирают для верхних шкафов. Но давайте порассуждаем, как часто вы будете пользоваться верхними шкафами, находящимися под потолком?
Обычно там располагают посуду и вещи, которые редко используются в обиходе. Тогда зачем вам это необоснованное удорожание.
Выбирайте обыкновенные распашные дверцы на петлях.
Навесные распашные шкафы
Нынешние производители твердят о том, что для них нет никаких стандартов, и они могут сделать любые размеры, дизайны и фактуры фасадов на ваш вкус. Да, это так. Но существуют свои нормы и регламенты по планированию, созданию шкафов определенного размера: 40, 60, 80 см — это стандарт, исходя из которого фабрикам проще создавать и проектировать кухонные гарнитуры, настроив роботизированные механизмы под определенный размер.
Помните, любое отклонение от стандартов выльется в круглую сумму. Делая выбор в пользу стандартных шкафов вы упростите себе жизнь и в случае, если не хотите создавать планирование сами или возиться с выпиливанием шкафов, фасадов, ножек, перекладин, то вы всегда можете приобрести уже готовые варианты кухонь в нашем магазине. Вам останется лишь собрать их и установить на положенные места.
Готовые кухонные гарнитуры
Ручки: чем их меньше, тем дешевле. Ведь это дополнительная категория затрат
Используйте систему «tip-on» или «push-to-open», которая открывает дверцы и выдвигает ящики от нажатия на них пальцами или ладонью.
Но такое решение не будет радовать вас, если вы обладатель глянцевой кухни, т.к. при нажатии на дверцу, будут оставаться следы пальцев на фасаде.
Ручки для кухонных фасадов
Импортные петли и доводчики — не всегда панацея. Когда мы делали планирование кухни, первым делом нас познакомили с самой разрекламированной и качественной фурнитурой Blum. Но рынок фурнитуры не стоит на месте, уже давно можно найти более дешевые аналоги по доступным ценам.
Помните эти кадры из иностранных фильмов, где в частном доме расположена большая кухня, а мойка/раковина находится напротив окна. Стоишь, моешь посуду, а за окном летят хлопья снега. Ну красота?
При планировании такого расположения мойки мы не застрахованы от того, что окно постоянно будет в брызгах воды, убирать которые будет достаточно проблематично, с трудом дотягиваясь до окна.
Если вы пользуетесь посудомойкой или мечтаете стать ее обладателем, то наверняка в магазине вам предложили на выбор варианты машинок 45 см и 60 см и 80 см.
Посудомоечная машина 80 см — для большой семьи и частых застолий, если вы не относитесь к этой категории, то рассмотрите другие варианты.
Между 45-сантиметровой и 60-сантиметровой ПММ нет большой разницы в функционале. Маленькая машина ни чуть не хуже справляется со своей задачей, чем средняя.
Скорее наоборот, в быту 45-сантиметровая посудомойка удобнее и ухаживать за ней проще. На семью из четырех человек места в ней хватает.
Не нужно ждать несколько дней, пока у вас накопится грязная посуда, ради того, чтобы загрузить машинку полностью, как это бывает в случае с 60 и 80-сантиметровой ПММ.
Самостоятельное планирование и проектирование — это не так сложно, вы увидели это сами. Главное, четко понимать, чего ты хочешь добиться, какие интерьерные решения будут приемлемы именно для вас. Выбирать материалы и дизайн исходя не только из красоты, но и преследуя цель как можно дольше эксплуатировать данное помещение и мебель, располагающуюся в нем.
Немаловажно, что сэкономленные на планировании деньги, которое было сделано своими руками, вы сможете потратить на более важные нужды для семьи и вашего дома.
Новости по категориям
Стили интерьера кухни
Основа гармонии в разработке дизайн-проекта кухни — это знание базовых стилей, их особенностей, того, как они сочетаются между собой. Элегантная классика, уютный прованс, современный хай-тек, пышный ампир и ар-деко — выбрать оформление интерьера не так просто, как кажется. Чтобы упростить эту задачу, мы рассмотрим основные популярные стили, а фото на сайте помогут вдохновиться интересными идеями дизайна кухни.
Бесплатный дизайн-проект от «Марии»
Чтобы кухня идеально дополнила интерьер квартиры, была удобной, красивой и функциональной, закажите ее в Кухонной студии «Мария». Наши менеджеры-дизайнеры разработают проект быстро и профессионально, учтут особенности помещения и ваши пожелания. Это бесплатно.
Планировка определяет, насколько удобной будет кухня. Нужно продумать все так, чтобы она была комфортной в пользовании, вместительной, соответствующей правилам эргономики. Дизайн кухни создают с учетом привычек владельцев: как они обычно готовят, хранят посуду, собираются за столом. Кухонную мебель нужно встроить в рамки конкретного пространства и учесть не только его форму, но и технические особенности: расположение оконных и дверных проемов, вентиляционных выходов, водопроводной трубы и других коммуникаций в квартире.
На кухне существует пять главных зон:
Плита, холодильник и раковина формируют на кухне вершины рабочего треугольника. Планировку нужно продумать так, чтобы перемещение между этими вершинами во время приготовления еды было простым и удобным. Между этими точками (только двумя или всеми тремя) размещают столешницу. Длина каждой из сторон такого треугольника обычно составляет 120–170 см, но она может быть больше или меньше — это зависит от площади помещения. Правило рабочего треугольника — основа для многих традиционных вариантов планировки.
Какой цвет выбрать для кухни
Выверенное сочетание цветов — первый шаг к уютному, красивому и стильному интерьеру. В дизайне цвет — один из главных инструментов, с помощью которого влияют на психологическое и зрительное восприятие пространства. Можно расширить узкое место, сделать интерьер более светлым или теплым, «спрятать» проблемные участки. При оформлении кухни цвета выбирают так, чтобы они поддерживали определенный стиль и настроение.
Расскажем и покажем, как создать уют в доме на примере лучших дизайн-проектов
Дизайн-проект позволит наглядно оценить преимущества выбранного кухонного гарнитура, его стилевые и функциональные особенности.
Заполните форму и получите индивидуальный проект мебели «Мария» бесплатно
Онлайн-конструктор кухни ЛАЙТ. Проектируем кухню в 3D
Как пользоваться программой для проектирования кухни
С чего начать. Размеры помещения
Расставляем напольные модули
Развешиваем навесные модули
Добавляем вариативное. Ручки, цоколь и фартук
Добавляем технику и оборудование
Как сохранить проект кухни
Хотите самостоятельно подготовить проект кухни? Конструктор кухонь ЛАЙТ позволяет самостоятельно спроектировать кухню из готовых модулей, рассчитать ее стоимость в разных вариантах декора, планировки, комплектации и отправить заказ на фабрику для проверки и доработки.
Как пользоваться программой для проектирования кухни
Программа для онлайн-проектирования кухни поддерживается всеми браузерами, кроме мобильных. Проекты можно сохранять в файл на вашем компьютере, загружать и дорабатывать, распечатывать, добавлять в заказ сопутствующие товары — бытовую технику, кухонное оборудование и системы хранения.
У программы обширные возможности, которыми могут пользоваться профессиональные дизайнеры. Здесь мы дадим общие инструкции, как подготовить проект кухни из готовых модулей.
Зажав левую кнопку мыши, вы можете вращать помещение, рассматривая кухню с разных ракурсов. Крутя «колёсико», приближать и удалять.
В правом верхнем углу вы будете видеть цену кухни — суммарную стоимость всех элементов в проекте на экране и сопутствующих товаров, добавленных в корзину.
С чего начать. Размеры помещения
Задайте размеры помещения: ширину стен и высоту потолка. При необходимости укажите, по какой стене, на какой высоте и с каким отступом от угла расположены окно и входная дверь, где проходит вентиляционная шахта, отметьте коммуникации.
«Помещение — Размеры»
«Помещение — Конструкции»
«Помещение — Коммуникации»
Расставляем напольные модули
Всегда начинайте с напольных модулей. В пункте меню «Модули» найдите напольные и выберите нужный вид напольных модулей — обычные прямые модули, угловые модули или модули под мойку. Выбрав вид, вы увидите все имеющиеся форматы модулей этого вида, для каждого из которых можно выбрать размер в выпадающем меню.
«Модули — Напольные — Прямые»
«Модули — Напольные — Угловые»
«Модули — Напольные — Под мойку»
Первым рекомендуем устанавливать модуль под мойку. Ухватите нужный модуль мышкой и перетащите на экран. Модуль сам «прилипнет» к ближайшей стене. Выберите и расставьте нужное количество модулей. Если один модуль «наезжает» на другой, при клике его очертания будут черного цвета. Если модуль примыкает правильно, его очертания будут зелеными.
6 напольных модулей. Слева от мойки размещена для посудомойки
Модули можно переставлять местами, отставлять на время в сторону, удалять, изменять ширину, копировать. При копировании новый модуль появляется справа от оригинала.
Двери и опорные бока для посудомоечных машин, фасадные бока и фальшпланки (декоративные заглушки) для напольных секций находятся в меню с прямыми модулями.
Если в вашей кухне будут пеналы, расставьте их тоже перед тем, как переходить к навесным модулям. Обратите внимание, что глубокие антресоли для пеналов находятся в разделе с пеналами, а не в разделе с навесными модулями.
«Модули — Пеналы 204 см»
Развешиваем навесные модули
Навесные модули имеют две высоты: 72 см и 96 см. Навесные модули 36 см — это антресоли, вы можете добавить их сверху к навесным модулям.
«Модули — Навесные 36 см»
«Модули — Навесные 72 см»
«Модули — Навесные 96 см»
Выберите нужную высоту навесных модулей и их вид — обычные прямые, угловые или под сушилку для посуды. Так же, как и с напольными модулями, выбрав вид, вы увидите все имеющиеся форматы модулей этого вида, для каждого из которых можно выбрать размер.
«Модули — Навесные 72 см — Прямые»
«Модули — Навесные 72 см — Угловые»
«Модули — Навесные 72 см — Под сушилку»
Схватите нужный модуль и перетащите на экран. Программа подскажет, на какой высоте от напольных модулей его лучше разместить. Выберите и развесьте все необходимые модули.
6 навесных модулей. Над мойкой размещен модуль под сушилку
Фасадные бока и фальшпланки для навесных шкафов находятся в разделе с прямыми модулями. Фасадный бок может «прилипнуть» к модулю обратной стороной. Чтобы его перевернуть, используйте персональное меню модуля.