Размеры кухонных шкафов, стандарт, правило рабочего треугольника

Верхние шкафы

Они необходимы для хранения на кухне посуды, продуктов. Верхний ряд может оборудоваться:

• полками;
• выдвижными ящиками;
• корзинами;
• сушилками для посуды.

Модули крепятся на стену вертикально или горизонтально. Их дверки бывают:

• распашными одно- или двухстворчатыми;
• откидными (открываются вниз);
• подъемными (открываются вверх с помощью газовых лифтов);
• складными.

Стандартные размеры навесных шкафов с учетом их предназначения, размещения представлены в таблице.

Некоторые стили интерьера предполагают частичную или полную замену настенных шкафов на кухне открытыми полками на кронштейнах. При их монтаже необходимо, чтобы расстояние между элементами было не менее 25 см, шаг кронштейнов — не более 60 см. На какой высоте вешать кухонные полки, зависит от роста пользователей.

Верхние шкафы кухни: стандарты и правила расположения

Навесной уровень кухонной мебели должен крепиться так, чтобы расстояние между его нижним краем и поверхностью столешницы было не менее 45 см.

Но и верх подвеса не должен вплотную примыкать к потолку. Иначе настенный ярус легко образует между ним и подвесной сборной или одиночной конструкцией ограниченное пространство. Там будет сложно проводить уборку, а также легко собирается слой пылевых и жировых загрязнений.

Длина не может превышать такой же параметр нижнего яруса мебельных элементов, чтобы избежать травматизма. А вот ширина изделия определяется тем же распахиванием дверцы, что и у шкафчиков, стоящих на полу.

При общей стандартной высоте шкафа в 900 мм одному человеку будет удобно доставать до верхней полки даже при 920-миллиметровой, а другому придется становиться на табурет или подножку даже при высоте 850 мм.

Тем, кому посчастливилось жить в просторной кухне более поздней типовой застройки, намного больше повезло с ассортиментом мебельной промышленности.

Однако ни высота потолка, ни общее пространство не исключают сложностей с рациональным подбором и размещением всех необходимых предметов. Иногда условия диктует свободное открывание дверцы.

Нередко столешницу приходится вынужденно поднимать для размещения стиральной машины или одного уровня по отношению к газовой плите. А угловой шкафчик, так заманчиво изображенный на рекламной картинке, оказывается сложным в монтаже и мешает эксплуатации плиты или мойки.

Встроенная

От модульной встроенная кухня отличается тем, что конструкция ее шкафов позволяет размещать в них бытовую технику. Чаще всего это:

• духовая печь;
• посудомоечная машина;
• стиральная машина;
• холодильник;
• варочная панель;
• вытяжка.

При этом фасад устройства может остаться «родным» или заменен дверцей кухонного гарнитура. Второй вариант обычно используют для единого дизайна всех поверхностей. Размеры шкафов для кухонь зависят от встраиваемой в них техники.

Кухня, включающая в себя встраиваемую технику, не может изменять конфигурацию и местоположение приборов. Поэтому при ее проектировании необходимо тщательно продумать каждую деталь.

Для встроенной техники

Обычные кухонные шкафы стандартных размеров подходят для размещения встроенной боковой техники. Примеры:

• Шкаф под встроенный духовой шкаф имеет нишу размером 59,5×59,5 см, он крепится с помощью вставок на дне и саморезов, которые входят в комплект поставки духового шкафа.
• Шкаф для микроволновой печи имеет открытую заднюю стенку, ее высота на 2 см меньше высоты прибора, что позволяет не монтировать крышку и свободно открывать ее. Шкаф под микроволновой печью располагается сверху.
• В шкафу варочной панели есть отверстие для установки, примерные размеры — 49 на 56 см (на 2 см меньше, чем размер техники — углубление остается под смеситель). При необходимости ниша может быть вырезана самостоятельно в стандартном шкафу 60 см.
• Холодильники, стиральные машины, посудомоечные машины и сушилки для белья собираются по индивидуальным схемам, в зависимости от модели. Расстояние от столешницы до прибора составляет 5 см, в случае холодильников остается 1,5-3 см свободного пространства по бокам, в то время как другие приборы располагаются вровень с нишей.

Модуль под духовкой


Установка встроенной микроволновой печи

Модули для встроенной техники являются частью индивидуальной кухни, их можно купить или модифицировать самостоятельно.

Как обставить кухню с нестандартными параметрами

Специальный форум, на котором обсуждаются проблемы благоустройства или переоборудования квартиры, рекомендует в этом случае обращаться к мебели от производителей с высокой репутацией. Стоимость мебели в магазине Ikea не отличается особой демократичностью, зато возможностей у нее намного больше, чем у стандартного набора предметов.

В четырех основных линейках мебельной продукции для кухни можно найти формирование фасада по безрамочному принципу, тандембоксы, открывающиеся беспроблемно и закрывающиеся одним движением с помощью специального механизма.

Модульные конструкции шкафов для кухни помогают варьировать расстановку необходимых предметов гарнитура в произвольном порядке, а угловые шкафы – удобно открывать и расположенную рядом дверь, и выдвигать бесконечное множество полочек и отсеков, расположенных в конструкции для максимальной экономии пространства.

Характерной особенностью мебели от Икеа является возможность рационально расположить и книжный шкаф в гостиной, и кухонный в небольшом пространстве рабочего помещения.

Если же есть некоторое ограничение в средствах, можно попробовать самостоятельно сделать все необходимое для кухни. Для тех, кто владеет навыками работы с деревом, есть «Леруа Мерлен». Там богатый выбор фурнитуры и специальных приспособлений для мебели.

Но перед тем как направляться в «Леруа Мерлен» за покупками, нужно провести предварительную планировку и составить схему расположения необходимых хозяйке предметов мебели на кухне и приспособлений, подобрать правильные габариты шкафов, то есть длину, ширину и высоту.

Для этого есть специалисты, компьютерные программы и правила, которых может не знать человек, никогда не занимавшийся нехарактерным для себя делом. Но специалист, управляющий сложными процессами расчетов и вычислений, легко и без особых усилий просчитает на компьютере необходимые параметры.

Как правильно рассчитать расстояние между столешницей и навесными шкафами?

Почему так важно правильно сделать расчёт? Если шкафы будут висеть слишком низко, то вы можете постоянно задевать их головой. Другой момент (в некоторых случаях весьма спорный) ‑ удобство использования верхних полок: вы должны без труда дотягиваться за самым необходимым.

Принято считать, что верхний край должен заканчиваться на уровне НЕ больше 20-25 см над головой человека. Но этот способ расчёта не работает, если предполагается установка верхнего ряда под потолок. Такие гарнитуры чаще всего изготавливаются под заказ.

На рынке готовой мебели шкафы с высотой больше 60 см, как правило, выпускают из расчета стандартного расстояния над рабочей поверхностью (60 см) и под стандартные потолки 2,7 м. В случае с высоким гарнитуром работает другое правило: здесь важно учесть уровень расположения полок внутри и их наполнение.

Учитывая вышеописанный момент, нужно сделать вывод, что при расчёте оптимального расстояния нужно ориентироваться на нижнюю границу и габариты самой мебели.

Отметим для себя основные выводы.

1. Минимально допустимое расстояние от столешницы до верхнего края – 45 см.

2. Прежде чем планировать кухню и совершать ее покупку:

• сделайте точные замеры высоты потолков;
• определите оптимальную нижнюю границу верхнего ряда в зависимости от вашего роста (см. таблицу ниже);
• исходя из полученных выше значений, определите, на какие габариты мебели можно ориентироваться.

Таблица ниже поможет быстро определить оптимальное расстояние от пола.

3. При установке высокого гарнитура под потолок важно определить уровень верхних полок: на самой нижней нужно хранить то, что используется чаще всего (сушка для посуды, специи и т.д.). Чтобы определить, на каком уровне от пола вешать вторую полку, прибавьте к своему росту (среднему росту членов семьи) 20-25 см.

4. Модули для встроенных вытяжек имеют специальный размер, позволяющий соблюсти требования к установке техники:

• 65-75 см – от электрической плиты до вытяжки;
• 75-85 см – от газовой плиты до вытяжки.

По верхнему краю шкаф для встроенной вытяжки ровняется со всеми остальными.

5. В случае если дизайн кухни предполагает разноуровневые модули, место крепежа на стене для них определяют от самого нижнего, в котором будет храниться всё, что используется чаще всего.

Классические изделия

Простой подвес: Нерегулируемый угловой навес: Р-образное крепление:

Классические навесы для шкафов — это пластины из металла определённой формы толщиной от полутора до 2 мм. Они прикручиваются саморезами к стене с дюбелями.

• Простые подвесы имеют разное расположение отверстия для крепежа: оно может быть расположено как сверху, так и в центральной части пластины.

  Однако, эта же особенность существенно осложняет саму процедуру установки – шкафчики долго приходится держать на весу, чтобы попасть на подвес. Крепление идёт по вертикальным стойкам, рассчитанным на шкафы, не предназначенные для высокой загрузки. Если паз расположен сверху, а число саморезов доходит до пяти – их можно использовать для шкафов с более высокой нагрузкой.

• Нерегулируемый угловой навес. Крепление в данном случае выполняют болтами к верхней полке модульного короба и к стене. Монтаж проходит легко, но вид после его завершения оставляет желать лучшего – крепление видно со всех сторон. При этом форма позволяет повесить шкаф вплотную к стене или отодвинуть его.
• Р-образные крепления. Установка выглядит так: на короб накручиваются саморезы (в вертикальную стойку и верхний горизонт), что укрепит конструкцию за счёт стяжек. Способ сокращает время установки за счёт отсутствия разметки, так как положение модулей по горизонтали можно регулировать.

Мебель для кухни – погрешности в выборе

Кухонная мебель всегда размещается в специальных магазинах, как отдельная и независимая категория фабричной продукции. Гарнитур для обустройства функционального помещения резко отличается от мебели для любой другой жилой комнаты. Даже стол, несмотря на общее название с обеденным или письменным, тоже требуется специальный – кухонный.

Несмотря на бесконечное многообразие предлагаемых промышленных вариантов, купить подходящий набор кухонных аксессуаров и предметов всегда непросто. И даже если на фото или видео все выглядит безупречно, у хозяйки к новой кухонной мебели всегда находятся претензии:

• то оказывается, что негде вешать полотенца, прихватки и фартук, потому что не осталось свободного пространства для размещения крючков или вешалки;
• зачастую высота шкафов больше или меньше, чем ей надо, или шкаф закрыл розетку для бытовых электрических приборов;
• иногда высота верхних шкафов кухни подобрана неправильно, и чтобы доставать оттуда необходимые в хозяйстве предметы, приходится вставать на табуретку;
• примерно так же обстоит дело с электроприборами: оставленного пространства может не хватать для купленного устройства или специальная ниша не хочет его вмещать.

Это не означает, что применяемый в выборе гарнитура метод измерений был изначально неправильным. Ведь существует прямая зависимость между габаритами помещения, его функциональным предназначением, высотой выбираемой мебели и основными обитателями.

Высота определяет, на каком уровне может быть предполагаемый предел навесных кухонных шкафов или маленьких зеркальных шкафчиков-купе в ванной.

Только верхний ярус в кухне зависит от среднего роста женщины, проводящей здесь рабочее время, а шкафчик в ванной должен быть доступен для всех членов семьи. До него должен доставать и ребенок, также в пределах его доступа размещают и платяной шкаф с одеждой в детской.

Модульная

Модульная кухня представляет собой набор отдельных секций — навесных и напольных. Бытовая техника устанавливается отдельно и может иметь любые габариты. Такие кухонные гарнитуры позволяют легко менять конфигурацию, расстановку модулей. Все составные части имеют одинаковую отделку и образуют ансамбль.

По типу расположения все модули делятся на:

• напольные;
• настенные;
• угловые – Г- или П-образные;
• торцевые (для завершения ряда, бывают закругленными или скошенными);
• отдельно стоящие (используются для формирования «острова»);
• пеналы (при их выборе учитывается высота верхних шкафов).

Основные габариты кухонного гарнитура из отдельных модулей представлены в таблице. Эти данные можно использовать при составлении дизайн-проекта.

В гарнитур может быть включен шкаф-колонка — высокая конструкция, достигающая верхнего края кухонных навесных секций — до 240 см или их нижнего края (от 95 см), если ее планируется размещать под настенными модулями. Стандартная глубина такого элемента обычно равна 55 см, ширина — от 30 до 60 см. В некоторых моделях кухонь ширина колонки может быть 90 см.

Нижний ряд

Здесь обычно хранятся объемная посуда, продукты, бытовые приборы, поэтому удобнее оборудовать нижний ряд одной полкой, а не двумя, как на верхнем ярусе. Для более комфортного использования шкафов существуют выкатные, вращающиеся элементы, органайзеры, лотки. Эти приспособления подходят для кухонных шкафов стандартных размеров.

Глубина столешницы нижнего ряда — 60 см. Ее ширина начинается также от 60 см, если она меньше, то это влечет за собой увеличение числа стыков, что делает пользование рабочей поверхностью неудобным. Существуют цельные столешницы, покрывающие все конструкции, установленные в помещении.

Напольные кухонные модули могут быть сформированы в виде островка — отдельно стоящей части гарнитура, которая включает в себя одну или несколько функциональных зон:

• рабочую поверхность;
• барную стойку;
• плиту;
• мойку.

Минимальные размеры острова — 60 х 80 см, максимальные зависят от габаритов кухни.

Проверьте ровность

Неровно закрепленные навесные шкафы очень бросаются в глаза. Даже небольшой наклон стен, углубления или бугры сразу становятся заметными при установке настенной мебели. Вот почему так важно по возможности своевременно исправить все дефекты.

Для этого понадобится строительный уровень. Существует несколько видов таких приспособлений:

• пузырьковый,
• электронный,
• лазерный.

Самый популярный в строительстве — пузырьковый уровень. Электронный почти не отличается от пузырькового, но результат выводится на цифровой дисплей в виде угла наклона.

Лазерный уровень удобен тем, что его нужно настраивать всего один раз. Установите прибор на плоскую поверхность и выровняйте с помощью пузырьковых индикаторов. Если устройство оснащено автоматической подстройкой уровня, оно будет издавать звуковой сигнал, пока не выровняется идеально. Если вы собираетесь вешать шкаф в одиночку, удобнее всего вам будет использовать лазерный уровень.

Определив ровность одной из стен, убедитесь, что смежные стены расположены к ней и друг другу под углом 90°. Обнаружить отклонения поможет строительный угольник.

Легкие неровности встречаются в квартирах и домах довольно часто. Их можно исправить во время монтажа — например, с помощью реек или подкладок. При сильных неровностях или наклоне лучшее решение — обратиться к штукатуру. Когда стены будут ровными, приступайте к следующему этапу.

Рациональность и целесообразность

Высота кухонных шкафов от пола рассчитана на среднестатистический рост женщины (167 см), так же как и способ определения, где будет вешаться крючок для текстильных принадлежностей или сушилка для посуды. Крепить такие приспособления с максимальной рациональностью – это и есть эргономичная установка.

При этом можно избежать ненужных телодвижений, деформации позвоночника и дополнительной усталости. Корректное крепление элементов, подлежащих подвеске, – это беспроблемное доставание с верхней полки взрослым и разумная недосягаемость для ребенка.

Современная мебель для кухни предполагает возможность моделирования. Это происходит удобнее и быстрее, чем более привычная компоновка и деталировка традиционных кухонных стенок.

Ведь с того времени, когда разрабатывались стандартные параметры для типовых кухонь в многоквартирных домах, в бытовом обиходе появилась и техника, облегчающая работу хозяйки, и стиральная машина компактного размера, и мебель, которую можно регулировать по высоте.

Рабочая поверхность по-прежнему находится на удобном расстоянии от пола. Высота обычно составляет от 85 до 110 см, а ручка шкафчика – посередине, потому что так легче открывать. Есть стандартные габариты для платяного шкафа, полки в ванной, предельный минимум для кровати в спальне, ширины купе в прихожей.

Все эти параметры используются в мебельной промышленности не потому, что так диктует умная книга, когда-то написанная учеными, а потому, что так удобнее и рациональнее для среднестатистического человека или стандартного помещения в квартире, построенной по типовому проекту.

Если квартира находится в нетипичном старом фонде или человек выбивается из общего ряда, эргономика предусматривает индивидуальное проектирование или возможность приобретения регулируемой конструкции.

Советы мастеров по выбору и монтажу навесных крепежей

Чтобы самостоятельно повесить кухню, потребуется опыт и внимание к рекомендациям действующих мастеров:

• Перед установкой мебели определите, как будет выглядеть кухонный фартук – внахлёст или впритык. От этого будут зависеть разметка и итоговый вид конструкции.
• При использовании монтажной планки фиксируйте зацепы в ней специальными винтами.
• Учтите, что крепёжная рейка должна располагаться на 3–4 см ниже верхней кромки задней стенки шкафчика.
• При сверлении стен сначала сделайте небольшие ямки пробойником, а затем продолжайте сверлить.
• Если штукатурка не выдерживает сверления, просверлите сначала небольшую дырку, а затем рассверлите его до нужного размера.

Самое главное при выборе навесов для кухонных модулей – следить за качеством материалов. Необходимо проверять проделанную работу, чтобы избежать ошибок и затягивания сроков.

Стандарт размеров

Несмотря на обилие мебельных фабрик, которые могут  выпускать кухонную мебель по собственным техническим условия, существуют государственный стандарт на размеры мебели, в том числе с размерами кухонных шкафов.

Называется этот стандарт «ГОСТ 13025.1-85 Мебель бытовая. Функциональные размеры отделений для хранения».

Обращу внимание, что размеры мебели указанные в стандарте не взяты из головы. Стандартизация размеров основывается на размерах посуды, размерах столовых приборов, предметов для кухни и приготовления пищи. Кроме этого стандарт уделяет особое внимание законам эргономики (удобства) кухни для её использования.

И здесь самое весёлое. В стандарте ГОСТ не определена и даже не рекомендована высота навесных кухонных шкафов. Есть ограничения на высоту верхней полки в навесном шкафу от пола, это 1900 мм.

Так откуда же берутся у разных производителей, более меньше, схожие размеры кухонных шкафов? Причин, как мне кажется, две.

1.

Минимизация отходов производства. Листы ДСП или МДФ из которых изготавливают кухонную мебель имеют стандартные размеры. Чтобы минимизировать отходы при распиле листов, производители мебели сами стандартизируют размеры мебели. Та как размеры листов стандартны, то и размеры мебели тоже получаются стандартными у разных производителей.

2.

Взаимозаменяемость кухонной мебели. Кухонная мебель чаще всего модульная и набирается из отдельных модулей (шкафов). Такая взаимозаменяемость напрямую связана со стандартными размерами шкафов кухни.

Однако нужно помнить, Не все производители кухонь придерживаются общепринятых стандартов и идут «своим путём» выпуская нестандартную кухонную мебель. Приведу пример.

Что вы скажете об этой кухне.

На самом деле это не модульная кухня из пяти навесных шкафов. Это три навесных шкафа. Половинки двух шкафов, разного уровня с перегородкой.  В результате если вешать такую кухню как на фото, шкаф над плитой получается очень низко. Если его  поднимать, то крайние шкафы приближается к потолку.

Это пример говорит только об одном, промерам кухни и кухонной мебели нужно уделять достаточно времени, чтобы чётко понять, как кухня будет стоять и висеть у вас на кухне.

Установка монтажной планки

Шкаф подготовлен, определяем высоту крепления монтажной планки. Исходить следует из того, что расстояние от мойки или столешницы до нижней части шкафа на кухне должна быть 500 – 600 мм. Если это значение будет меньше 450 мм, шкаф может мешать при работе на рабочей поверхности кухонной столешницы.

Отмечаем маркером на стене высчитанное значение, прикладываем на этом уровне планку и отмечаем места для сверления отверстий.

Стандартная планка имеет длину 2000 мм, и если вы планируете повесить ряд шкафов, резать ее не нужно. В случае, когда будет подвешено два шкафа на расстоянии – отрезаем куски необходимой длины. Для экономии планки, ее можно ломать на несколько частей, закрепляя ее только в том месте, где будет находиться крючок.

Первое отверстие лучше сделать с одного из краев. Далее, не зажимая винт, ставим на планку уровень и, выбрав оптимальное значение, делаем метку с другой стороны, и посередине.

Опускаем планку и высверливаем отверстия по разметке.

Вставляем пластмассовые дюбеля в отверстия, и через планку вкручиваем винты.

Проверяем уровень и надежность крепления. Поднимаем шкаф и сажаем его крюки на монтажную планку.

https://www.youtube.com/watch?v=04QH9x5mIOw

Остается отрегулировать наклон соответствующими винтами навеса. Сделать это можно крестовой отверткой. Когда работа окончена, можно смело выкладывать посуду, навесы надежно выдержат ее вес.