Кухонный.ру Виды телескопических направляющих духового шкафа
Телескопические направляющие в духовках служат для вашего удобства и безопасности, и выпускаются в 3-х вариациях:
- Частичная. Позволяет выдвигать противни только наполовину.
- Сочетающаяся. Совмещает на разных уровнях частичное и полное выдвижение.
- Полная. Действует без ограничений на любом уровне – вы можете извлечь каждое блюдо полностью для проверки готовности или остывания.
Последняя конструкция наиболее удобна, но и по цене выше предыдущих. Но есть возможность сэкономить, купив телескопические направляющие отдельно, и установив их в духовой шкаф самостоятельно, поверх уже имеющихся.
Надеемся, что данная статья вооружила вас достаточными знаниями о том, для чего служат и как работают направляющие элементы в духовке. И вы легко сможете определиться, какой вариант для вас будет лучше.
Изделия стационарного типа
Под ними подразумеваются расположенные на внутренней поверхности духовки выемки, на которые и опирается лист, противень либо решетка. Производители духовых шкафов выполняют такие элементы на различных уровнях, что позволяет одновременно запекать несколько блюд либо переставлять их в случае потребности. Это самая простая разновидность направляющих, за которой очень просто ухаживать.
Такой вариант чаще всего встречается в духовках. К минусам таких элементов стоит отнести затруднительную установку противня, а также истирание эмали в местах, где направляющие соприкасаются с листом.
Какими могут быть направляющие для духовки?
Некоторые еще задаются вопросом «что это такое?», слыша о направляющих для духовых шкафов Bosch, а остальные хозяйки уже просто не представляют своей жизни без столь простых на первый взгляд, но очень удобных деталей. Именно благодаря им вытягивать противни становится еще быстрее, легче и безопаснее.
Современные направляющие для духовых шкафов делятся на несколько разновидностей.
Разновидности оборудования
Среди современных телескопических направляющих выделяют три разновидности полозьев. Главным отличием является уровень выдвижения.
Виды:
- Частичный. Выделяется неполным выдвижением противня. Чаще всего оборудован в недорогой и бюджетной кухонной технике;
- Сочетание полного и частичного. Такой способ отличается полным выдвижением одного уровня. Оставшиеся два выдвигаются частично;
- Трёхуровневый. Лучший среди доступных видов. При использовании трёхуровневых полозьев полное выдвижение производится на всех трёх платформах.
Такое многообразие видов позволит каждой хозяйке подобрать наиболее подходящий и оптимальный вариант.
Ручная сборка
Отличительной чертой направляющих является возможность проведения монтажа по установке самостоятельно. Процесс сборки отличается лёгкостью и не займёт много времени. Приобрести направляющие можно в магазинах или салонах, специализирующихся на продаже бытовой техники и её составляющих. Установить направляющие можно на трёх уровнях духовки, не затрагивая четвёртый.
Металлические полозья оборудованы специальными креплениями. Именно они поддерживают необходимую установку направляющих.
Процесс установки полозьев рекомендуется начинать с заднего конца каркаса. Вставляем крепление в нужное отверстие и поворачиваем на исходную позицию. Направление стопоров должно быть наверх. Аккуратно продвигаем полозья к задней стенке, до упора.
При достижении заднего корпуса необходимо слегка нажать на направляющее. Должен раздаться характерный щелчок. Это свидетельствует об успешной установке полозьев. Аналогичные действия проводятся и при закреплении второго компонента. После полной установки требуется убедиться в расположении телескопических направляющих на одном уровне.
Процесс сборки занимает несколько минут свободного времени и требует минимум прилагаемых усилий.
Важно! Установку необходимо проводить при выключенной духовке.
Телескопические направляющие в духовке
Телескопические направляющие входят в стандартную комплектацию современных духовых шкафов. Но многие потребители не имеют ни малейшего понятия, что это такое.
Что же такое направляющие вообще? Это металлические опоры, основное назначение которых быть опорой для противня, а также для его движения по духовке.
Виды направляющих
По факту, этот вид является обычными ребрами на стенках духовки. Такие направляющие дают возможность менять место положения противня в духовом шкафу. Его можно поставить вверх или опустить пониже, все зависит от процесса готовки.
Этот вариант является самым распространенным, поскольку не затратный в производстве и довольно прост в эксплуатации. Несмотря на видимые преимущества, недостатками этот вариант не обделен. Движение противня по направляющих неизбежно сопровождается трением. Этот процесс вредит эмалевому покрытию стенок духовки, и, как следствие, образование ржавчины.
Это металлические прутья, которые размещаются на внутренних стенках духовки. В большинстве случаев они являются съемными и это большое преимущество для ухода и мытья духовки. Эмаль внутренних стенок остается целой и невредимой. Направляющие легко снимаются, поэтому их без труда можно помыть в посудомойке.
На сегодня этот вид самый удобный.
Чтобы вытащить противень, достаточно открыть дверцу и потянуть его на себя за край. В этот момент движутся только полозья, противень остается в неподвижном состоянии. Движение очень мягкое, не требующее больших усилий. Во время движения эмаль не цепляется и не сдирается. Движения противня по полозьям блокируют установленные с двух сторон упоры. Они также предотвращают его случайное падение.
Телескопические направляющие позволяют оставить выдвинутый противень за пределами духовки.
Относительно недостатков данного типа, то они практически отсутствуют. Наличие этого вида направляющих несколько повысит стоимость техники, а также немного усложниться процесс мытья духовки.
Чтобы помыть духовой шкаф, необходимо просто снять направляющие. Стоит помнить, что их категорически запрещено мыть в посудомоечной машине. Внутрь направляющих залита специальная жидкость, повышающая степень скольжения и обеспечивающая легкость выкатывания противней.
На выбор вида направляющих влияет только степень комфортности пользования конкретно для каждого покупателя.
Телескопические элементы
Такой вариант направляющих представлен в качестве изготовленных из металла полозьев, выдвижение которых за пределы духового шкафа происходит вместе с противнем. Благодаря такому изделию у хозяйки больше не возникает потребности просовывать руки вглубь духовки, чтобы изъять противень с выпечкой. Стоит лишь потянуть за край листа, и все его содержание окажется вне духового шкафа.
Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что духовой шкаф с телескопическими направляющими является наиболее практичным и простым в применении. Поэтому о таких устройствах стоит узнать как можно больше.
Уровни в духовке
Современный электрический духовой шкаф дает возможность готовить любые, даже самые сложные блюда. Для достижения наилучшего результата готовить их необходимо на разных уровнях. В некоторых духовках их количество составляет всего два, а в других – может достигать и семи.
На разных уровнях духовки можно устанавливать плоский или глубокий противень, а также решетку. Решетку хорошо использовать в режиме гриль, устанавливая ее непосредственно под центральным нагревательным элементом. Также на нее можно устанавливать различные формы для приготовления и другие емкости.
В электрическом духовом шкафу, где нет вентилятора, уровни используются для того чтобы переставлять противни с выпечкой. Так она сможет готовиться равномерно, не подгорая. Верхние уровни, например, используются в основном для получения хрустящей корочки и подрумянивания, а нижние – для подсушивания. Стоит отметить, что найти духовку без вентилятора сегодня практически невозможно.
В каждом встраиваемом духовом шкафу есть свои направляющие, которые устанавливаются на разных уровнях. В зависимости от модели духовки Bosch, Electrolux и Siemens они могут быть телескопические, проволочные и рельефные. Рельефные и проволочные могут использоваться в любых духовках, в том числе газовых и мини, а вот телескопические встречаются только в электрических агрегатах. Рассмотрим их более детально.
Функциональность
Эта функция поможет хозяйке проверить готовность или остудить блюдо. Открыв дверцу, противень легко выдвинуть, так как направляющие плавно скользят по поверхности. Это позволит избежать получения ожогов и травм.
Элементы съемного типа
Эти изделия представлены в виде металлических прутьев, прикрепленным к боковым стенкам внутренней части духового шкафа. Направляющие подобного типа очень просто снимаются, что дает возможность при необходимости достать их и очистить от жира и загрязнений. К достоинствам таких изделий можно также отнести:
- легкое скольжение противня по прутьям;
- отличную фиксацию листа в процессе запекания;
- сохранность эмалированного покрытия.
Заключение
Использование духового шкафа значительно облегчает кулинарные процессы и позволяет экспериментировать при приготовлении пищи. Духовки с телескопическими направляющими помогут снизить количество хлопот и станут верным помощником для каждой хозяйки.