В остров
Практически все хозяйки считают удобным устанавливать печь в стоящей в центре кухонной зоне. В этом месте очень комфортно готовить еду и открывать дверцу техники. Однако воплотить в жизнь такой вариант могут только обладатели просторных кухонь-столовых.
При выборе места для будущей установки встраиваемой духовки необходимо принять во внимание:
- наличие надежной вентиляции;
- вес конструкции.
В тумбе под столешницей
Чтобы встроить духовой шкаф своими руками, нужно приготовить пространство, где печь будет установлена.
Когда устройство устанавливают под столешницу, порядок действий таков:
- в соответствии с размерами выбранной модели в поверхности вырезают отверстие;
- для устранения сколов края при разрезании обрабатывают с помощью электролобзика, защитную ленту приклеивают снаружи;
- пристыкованный край отверстия обрабатывают герметиком, который предотвращает набухание и расслаивание, когда вода попадает на него;
- в приготовленном отверстии устанавливают духовку.
Возможные проблемы
Основная проблема встройки при установке – высота духовки. При этом строгие размеры ниш вроде бы должны соответствовать параметрам техники, но на деле духовые шкафы с ручками могут не поместится в ниши высотой 598 мм. Если у духовки есть фасадная панель управления, под нее требуется ниша как минимум на 600 мм.
Конструкцию духового шкафа не стоит подвергать изменениям, если:
- прибор находится на гарантийном обслуживании;
- вы ничего не понимаете в электротехнике.
Если за время периода гарантии вы решите сдать неподходящий прибор обратно, у вас его примут. Однако следующие случаи обслуживающий персонал гарантийного сервиса посчитает исключением.
- Следы попыток вскрытия. Это могут быть снятые пломбы, срезанные болты, прочие признаки.
- Узлы или механические части аппарата успели повредить грызуны, которые, возможно, есть у вас дома.
- При транспортировке прибора не были соблюдены рекомендации производителя.
- Неподходящие параметры напряжения стали причиной повреждения электрической части прибора. Критически возможные пределы обычно указываются производителем в инструкции.
Дверные петли приборов, регуляторы мощности, элементы, отвечающие за нагрев, поджиг, термостат, уплотнительные резинки, штоки, удерживающие пружины – все это элементы, которые часто становятся проблемой для владельцев домашней техники. Если треснутый регулятор мощности не помешает работоспособности техники, а только доставит дискомфорт, то сломанный нагревательный элемент затруднит использование духового шкафа.
Частой проблемой пользователя является перегоревшая лампочка, трещина в стекле. Все это мешает нормальной работе устройства.
Продолжать комфортно пользоваться своей духовкой можно только после завершения ремонта. Мелкий ремонт допустимо произвести самостоятельно. Ведь оригинальные запасные части для распространенных фирменных устройств – отнюдь не дефицит. Для сложного ремонта лучше вызвать мастера на дом или отвезти свою технику в ближайшую мастерскую.
Выбор места установки
Какой бы ни была конструкция, все варианты устанавливают в центральной части стенки, ближе к краю, а также вдали от углов помещения. Плиту ставят там, где планируется вытяжка. Вдобавок учитывают правило рабочего треугольника с вершинами в виде плиты, холодильника и мойки.
Автономные духовки обычно устанавливают под такой же автономной варкой, поэтому критерий треугольной формы актуальный для всех моделей духовок. При этом правило можно модифицировать, заменив мойку или холодильник на рабочую поверхность или обеденный стол.
Это далеко не все нюансы. Между духовкой и другими предметами выдерживают безопасное расстояние. Например, дистанцию до легковоспламеняющихся материалов: масла, полотенец, штор. Отдаление от источников воды в идеале составляет 1,5 метра и больше, а допустимый минимум — 60 см.
Где должна располагаться розетка для подключения духового шкафа
При планировании кухни следует правильно определить место расположения короба под духовой шкаф. Существует главный нюанс, определяющий это место и часто забываемый мебельщиками – это расположение подходящей для подключения розетки для духового шкафа.
Самый простой метод подключения питания к электроприборам, используемый мебельщиками– это вывод питания за пределы кухонного гарнитура. Таким образом владельцам кухни и бытовой техники предоставляется возможность самим решить, где расположить розетку для подключения. Она может быть накладной и прикрученной где-то внутри шкафа нижнего ряда.
Не всегда такой метод (вывод подключения питания через удлинитель) применяем к конкретном помещении с конкретным кухонным гарнитуром.
Всегда удобнее подключиться к питанию «по месту». Ведь чем меньше проводов – тем лучше. Для этого нужно расположить розетку непосредственно в зоне нахождения электротехники.
Основные нюансы, где можно и нельзя располагать розетку:
- Розетка не должна располагаться на стене в зоне нахождения самого духового шкафа, так как при врезке шкафа в короб, расположенный под стандартной столешницей (шириной 600 миллиметров), на стене за духовым шкафом ничего быть не должно, иначе, духовой шкаф может просто не задвинуться в отведенное место.
- Розетка не должна находиться в шкафу под мойкой (там, где расположен слив в канализацию). Хоть чаще всего этот шкаф пустой, но располагать в нем что-то, кроме счетчиков воды не стоит.
- В идеале розетка должна находиться ниже уровня столешницы (внутри коробов тумб нижнего ряда). И одновременно с этим к ней должен сохраняться доступ извне. Это может быть любой шкаф без задней стенки. Например, оснащенный ящиками. Достаточно вынуть любой из ящиков, чтобы отключить или подключить встроенный духовой шкаф.
- Если розетка все-таки расположена над столешницей, то она должна быть вне зоны варочной поверхности и мойки.
Вышеописанных ограничений нужно строго придерживаться во избежание проблем с электричеством.
Резюмируя все вышенаписанное можно сделать вывод:
Розетка может располагаться как в зоне соседних (с духовым шкафом) коробов, так и в зоне самого короба с духовым шкафом. Но в этом случае, она должна быть расположена ниже горизонта, на который устанавливается сам шкаф (если короб имеет конструкцию, в которой снизу шкафа расположен выдвижной ящик), то розетка может быть расположена на стене сзади этого ящика.
За счет того, что средний зазор между задней стенкой короба и самой стеной примерно 80-100 миллиметров, к розетке может быть доступ как через сам выдвижной ящик, так и через соседние короба.
Как встроить духовой шкаф: проектирование тумбы
Спроектируем тумбу, в которую монтируется варочная поверхность и духовой шкаф. Для проектировки такого модуля достаточно знать типовые размеры и допуски. Это высота короба под саму духовку, положение корпусной планки (если, конечно, она будет в проекте), и размер зазора под нижний выдвижной ящик.
Для перестраховки рекомендуется тщательно изучить инструкцию к духовому шкафу. А лучше – на всяких случай перемерить ключевые габариты встраиваемого оборудования.
Как уже говорилось выше, за духовым шкафом должна быть чистая стена, т.е. без всяких розеток и труб. Иначе, он может не «встать» по глубине, а это проблема. И столешницу лучше крепить на короба так, чтобы нахлест спереди был 30 мм (без учета толщины фасада), а сзади – 50 мм при стандартной глубине столешницы 600 мм.
Приведем пример расчета деталей на тумбу под духовой шкаф.
Габаритная ширина короба должна быть 600мм. Высота короба под сам рассматриваемую нами технику, должна быть тоже 600 мм, глубина 500 мм.
Если в проекте есть стягивающая планка, то она одна и крепится по центру. В противном случае не получится закрепить варочную поверхность. Мало того, ее нужно опустить вниз (Относительно верхней грани боковой панели) на 10мм. Это делается для того, чтобы вмонтировать варочную поверхность в столешницу. Собственно, нужды в этой стягивающей планки нет, многие мебельщики ее не ставят.
Если используется столешница толщиной 28мм, то большинство варочных поверхностей будут выходить за эти габариты. А опустив корпусную планку, мы дадим возможность этой «плите» нормально «сесть» на свое место.
Ниша под встройку духового шкафа оставляется 600х600. При высоте модуля 720 мм, остается 120 мм по низу. Обычно в этот промежуток монтируется выдвижной ящик. Чтобы ящик был более-менее похож на ящик, его высота должна быть не менее 60 мм, а свободное пространство по высоте, под этот ящик должно быть не менее 80 мм (Чтобы ящик вообще можно было туда вмонтировать вместе с направляющими). Считаем:
850 высота кухни, 100 высота кухонных ножек, 28-30 мм высота столешницы. Отсюда высота модуля (его боковин) =720 мм.
720-600-32 (толщины дна модуля и полки под духовку) = 88 мм. Это пространство для выдвижного ящика. Глубина короба ящика будет порядка 50-60 мм, не больше.
Если высоту нижних модулей спроектировать меньше, чем 850мм, то , внизу короба будет не выдвижной ящик, а обманка, т.е. просто закрепленный на коробе фасад. Собственно, многие мебельщики делают обманку и при стандартной высоте тумбы под духовку, не заморачиваясь с расчетом ящика. Тем более, если сам кухонный гарнитур довольно большой и нужды в этом узкой ящичке попросту нет.
Можно записать деталировку на получившуюся тумбу с ящиком под встраиваемую духовку:
- Горизонт/дно 600х500 (1шт)
- Горизонт/полка 568х500 (1шт.)
- Боковины 704х500 (2шт.)
- Планка 568х80 (1шт.)
- Бок ящика 510х60 (2шт.)
- Лоб ящика 450х60 (2шт.)
- ДВП/дно 540х448 (1шт.)
- Фасад 116х596 (1шт.)
Встроить духовку в получившийся модуль не составит проблем.
Как правильно подготовить новую духовку к работе
После монтажа устройство следует избавить от всего, что осталось после распаковки. Еще до первого включения духовка должна прогреться до 25 °C, поэтому если прибор был холодным, то дверцы оставляют открытыми. В дальнейшем печке необходимо прокаливание.
Прогревать следует вместе со всеми решетками, противнями и всем, что есть в комплектации и предназначается для внутреннего использования. Затем духовку отключают, открывают и оставляют до полного остывания. Через несколько часов внутреннюю часть духового шкафа, включая все его элементы, моют неабразивными средствами.
Сначала работают губкой, а потом все протирают насухо тряпкой или толстой тканью. Для нормального прокаливания хватает 2—3 часов при максимальной температуре — в результате будут устранены технические материалы и жидкости. Одновременно с прокаливанием не помешает задействовать режим конвекции или верхнего нагрева.
К прогреву прибегают также:
- После мытья.
- После замены стекла.
Какой должна быть тумба под встраиваемую духовку
Все электрические духовые шкафы выпускаются по одному стандарту и имеют схожие размеры. Независимо от производителя, они рассчитаны на встройку в тумбу или пенал шириной 600 мм.
Проем под духовой шкаф по высоте, должен быть тоже 600 миллиметров (с учетом корпусной планки, которая смещена вниз относительно верхней грани бока на 10 миллиметров).
Глубина короба, проектируется в соответствии с размерами столешницы, под которую он проектируется. Стандартная столешница имеет ширину (в нашем случае – глубину) 600 миллиметров. Значит, с учетом зазоров, глубина короба будет в пределах 450-550 миллиметров.
Подробный чертеж короба под духовой шкаф с внутренними размерами ниши для встройки обычно содержится в инструкции к самому шкафу.
Оперируя значениями, приведенными выше, подбирается общая высота короба. В подборе этой высоты и содержится «вся соль» расчета данного короба.
Дело в том, что если общая высота кухни будет меньше определенного размера, то в проем, расположенный между двумя нижними горизонтами короба, невозможно будет установить выдвижной ящик. Слишком уж он узкий будет и из-за этого нефункциональный. А это – не рациональное использование свободного пространства короба.
Ну и сильно высоким короб спроектировать тоже не получится, так как увеличение высоты нижних модулей кухонного гарнитура выше нормы – причина неудобства, связанного с ее использованием (когда столешница находится слишком высоко от пола, на ней неудобно работать).
Какую выбрать тумбу
Некоторые владельцы квартир с гордостью демонстрируют своим гостям тумбу, в которую установлен духовой шкаф, а сверху смонтирована варочная панель. Конечно подобный мебельный предмет выглядит довольно современно. Однако при этом нарушается основной принцип разделенного приготовления пищи.
Впрочем, вкусы и потребности у каждого квартировладельца сугубо индивидуальны. При подключении тумбы с панелью и электродуховкой следует предусмотреть наличие электропроводки, рассчитанной на суммарную мощность, потребляемую обоими кухонными устройствами.
Классификация духовых шкафов
Чтобы радовать семью и друзей кулинарными шедеврами, стоит для начала правильно подобрать кухонную технику.
Встраиваемые духовки бывают:
- Зависимыми, то есть устанавливается в гарнитур кухни рядом с варочной панелью.
- Независимыми, которые размещают там, где удобно хозяйке.
Прибор может быть газовым либо электрическим. Любая печь имеет свои положительные качества. Кухонные встроенные духовки гораздо удобнее, чем монолитные плиты.
Можно ли ставить рядом с газовой трубой?
Магистральное газоснабжение – это система повышенной опасности. В домах с газом самостоятельно делать перепланировку нельзя, для этого есть установленные правила, при нарушениях выписывается штраф.
Запрещено прятать газовую трубу за:
- перегородками;
- нишами;
- стенками.
Нельзя закрывать ее мебелью и бытовой техникой. Согласно правилам, газовая труба должна находиться на открытой стене в свободном доступе. Ее не должны заслонять мойка и посудомоечная машинка. Это требование распространяется и на духовой шкаф, устанавливать его за ними нельзя. Свободное пространство до боковых сторон должно составлять не меньше 30 см.
Не должны касаться газовой системы:
- дымоход;
- дверные и оконные проемы;
- вентиляционный канал.
Расстояние между газопроводом и электрическим проводом – не меньше 0.1 м от поверхности. При параллельной прокладке увеличивается – 0.4 м. Доступ к месту, где установлены запорные газовые краны, должно быть свободным. Высота от пола – 0.8 м.
При нижней установке техники отступ от газового крана – 0.2 м, при верхней – 1.5 м. Сколько газовых приборов, столько должно быть и запорных кранов. Устройства можно соединять сваркой. В месте соединения трубы с прибором и точке установки запорной арматуры могут стоять резьбовые соединения.
Монтаж варочной панели
Для установки варочной панели срезы посадочного отверстия обрабатывают специальным уплотнителем. Если он в комплекте отсутствует, для обработки используют силикон. Это нужно для того, чтобы не появились грибок и плесень. После высыхания панель вставляют в подготовленную нишу.
Монтаж своими руками
Самостоятельная установка возможна при наличии знаний и опыта работы с электрическими схемами. Монтируют почти всегда в нижний ярус, но автономные изделия без варочной плиты устанавливают в разных местах при условии соблюдения зазоров. Производители учитывают сложность этого момента и предусматривают камеры на отдалении в 5 см сзади и по бокам, и 10 см снизу.
Специальные мебельные секции, в свою очередь, имеют 10-сантиметровые ножки. В процессе монтажа сначала проверяют возможности места установки, исправность деталей, соединений, точек коммуникаций. Устраивают систему электропроводов и делают заземление.
Особенности духовых шкафов
Конечно ни одна рачительная хозяйка не может обойтись без духового шкафа. Именно его использование позволяет приготовить в домашних условиях деликатесные блюда, кондитерские изделия, и другие элементы меню, которые не предназначены для каждодневного приготовления.
Сегодня рынок предлагает достаточно большое количество этой бытовой кухонной техники, отличающейся своим конструктивным устройством, принципом работы, функционалом, вместимостью и другими особенностями. Поэтому прежде чем остановить взгляд на конкретной модели, и спешить подстраивать под нее кухонную мебель необходимо внимательно изучить все особенности этих приборов.
По способу монтажа духовые шкафы (духовки) делятся на:
По способу нагрева духовки подразделяются на:
Помимо простоты монтажа электродуховки имеют и другое преимущество по сравнению с электрическими газовыми шкафами:
Особенности установки
Наличие духового шкафа подразумевает использование варочной панели. Несмотря на то, что сегодня на рынке имеется три вида этих приборов:
Подключение к сети не отличается от аналогичных процедур в отношении электродуховки. Однако установка в столешницу имеет свои нюансы. Прежде всего, если предполагается установить прибор в уже имеющуюся мебель, например, в тумбу, то необходимо выбрать его габаритные размеры несколько меньшие габаритов столешницы по периметру.
Особенности установки электрической духовки
Самостоятельная установка любой модели духовки, в том числе Bosch (Бош), Electrolux (Электролюкс), Hansa (Ханс), Аристон требует наличия теоретических знаний и практического умения. Если знать, как правильно устанавливать духовой шкаф, то после установки он будет работать долго и бесперебойно.
Перед тем как встраивать газовый или электрический духовой шкаф для него подготавливают место и нишу. Не должно быть никаких перекосов, нельзя забывать о зазорах, тумбочка должно подходить по размеру. Материал для изготовления ниши, в которую придется вставить технику, должен быть устойчив к высокой температуре. Особое внимание уделяют электрической проводке. Провод ставят тот, который соответствует мощности прибора.
Обязательна установка:
- автомата защиты;
- УЗО;
- розетки с заземлением.
Вилка должна выдерживать нагрузку духовки и без препятствий входить в розетку.
По способу нагрева
Выбирая встроенную электропечь, прежде всего следует подобрать место для ее установки в кухне. Затем определяются с тем, какой нужен прибор по функциям и другим параметрам. Модели техники могут быть разные по способу нагрева.
В зависимости от источника нагрева оборудование делится на два вида:
- Газовая духовка знакома большому числу хозяек. Плюсом этой техники является стоимость, которая ниже, чем у электрических аналогов. Из минусов можно выделить неравномерное поступление тепла внутри прибора (особенно для недорогих моделей) и вероятность утечки газа, которая может быть сведена на нет при соблюдении мер безопасности.
- Электрическая духовка многофункциональна: в ней есть несколько режимов нагрева и выпекания. Плюс прибора — возможность двойной защиты от перегрева и возгорания. Но использование печи проблематично в квартирах с частыми перебоями в электропитании и ненадежной проводкой. Недостатком является высокая цена.
Подготовительные работы по установке
Перед началом монтажных работ необходимо убедиться в том, что:
Подготовка: электропитание и вентиляция
Ни один газовщик не подпишет заключение о проверке, если не убедится в хорошей работе вентиляционной шахты и правильно установленной розетке, поэтому вопросы воздухообмена и электропитания рекомендуем решить заранее.
Розетка или отдельный выход электрокабеля необходим, если ваша газовая духовка оборудована вентилятором, электрогрилем, электророзжигом и оснащена электронной панелью управления
Все духовые газовые шкафы можно разделить на две категории: с силовым кабелем и без него. Если от задней панели агрегата отходит кабель питания, то ему требуется розетка. Если нет, то клеммы для установки провода вы можете найти под крышкой коммутационной коробки – там же, на задней панели.
Провод не обязательно должен заканчиваться вилкой. Существует и другой способ подключения – соединение жил напрямую или через клеммы
Важно правильно произвести коммутацию и изолировать каждый проводок
При подключении газового или электрического духового шкафа нельзя использовать удлинители, фильтры на несколько розеток, тройники. Здесь работает то же правило – чем короче шнур и чем меньше соединений, тем лучше.
Духовой шкаф относится к мощному бытовому оборудованию, поэтому требует установки отдельного УЗО на 16 А. Если вы параллельно занимаетесь заменой проводки и сборкой электрощита, то обязательно оставьте одно место для него на Дин-рейке в группе кухонной техники.
С вентиляцией больших сложностей также не возникает. Обычно ее обеспечивают открытые форточки и клапаны для проветривания с одной стороны и вентиляционные каналы и шахты – с другой. Производительная кухонная вытяжка приветствуется, так как во время готовки именно она очищает воздух от паров и продуктов горения.
Сгоревший в духовке обед – неприятное событие, но негатив от него увеличивается, если в отсутствие хорошей вентиляции домочадцы или соседи начинают паниковать из-за огромного количества черного дыма
Если вытяжка не справляется или вентиляция не удовлетворяет требованиям, то в отверстие шахты или пластиковый канал, ведущий к той же шахте, устанавливают вентилятор, принудительно выводящий отработанный воздух наружу.
Подключение электрического духового шкафа
Для подключения электрического духового шкафа в домах старой постройки необходимо от счетчика, до места установки духовки проложить из трехжильного кабеля с медными проводниками проложить отдельную линию. Для этого в электрощитке устанавливается отдельный автоматический выключатель, рассчитанный на аварийное срабатывание при токе 25,0 ампер. Кабель (например, «ВВГ – 3х2,5») наиболее просто проложить наружным способом используя кабель-канал.
Если электродуховка потребляет более 3,5 киловатт, то автомат выбирается на 32,0 ампера, а кабель – «ВВГ – 3х4,0». Тип розетки зависит от выбранной штекерной вилки. Наибольшее распространение получили трёхштекерные пары «вилка-розетка» с подключением фазы (220,0 вольт), нуля и заземления.
Полезные рекомендации
Если в доме нет проблем с электричеством, то можно обойтись без заземления, но в некоторых зданиях оно обязательно.
В конце еще несколько рекомендаций от мастеров:
- Если шнур питания очень длинный, но имеет литой разъем, не стоит обрезать его. Эта деталь имеет гарантию.
- Если вилка разборная, можно ее поменять.
- Из-за повышенного тепла от прибора нельзя ставить технику рядом с раковиной и обеденным столом.
Правила установки и подготовки мебельной ниши
Установку осуществляют между секциями рабочей поверхности кухни, под ее столешницу или в рассчитанную для этого нишу в гарнитуре или отдельном модуле. Стенку проектируют под параметры духовки, и заказывают либо же покупают с учетом всех размеров и метода установки.
Пригодный для монтажа духовки сегмент отсоединяют от остальных, если такое крепление присутствует. После соблюдения всех критериев, учета аспектов по совместимости мебели и духовки — остается подготовить мебельную нишу. В этом смысле следует начать с защиты от перепадов в силовой электросети.
Затем делают заземление. Оставляют также зазоры между духовкой и стенками мебели. Для поддержки приемлемого уровня проветриваемости между задней стенкой ниши и духовым шкафом оставляют не менее 40—50 мм, а запас по бокам — 50 мм и более. Помимо вентиляции, следует защитить нижнюю часть мебели от нагревания: нужен подъем на 90—100 мм.
Важные моменты:
- Подключение к электрощиту должно прокладываться через отдельный автомат.
- Нельзя прямо соединять провода из меди и алюминия.
- Запрещено соединять электропровода на скрутке.
Встраивание газового шкафа допустимо только в присутствии специалиста.
Преимущества встраиваемой бытовой техники
Сейчас кухни, спроектированные под отдельно-стоящие газовые плиты, можно с уверенностью отнести к кухням эконом класса.
Другое дело кухня со встроенной варочной поверхностью и духовым шкафом. Дизайн такой кухни смотрится более целостно и красиво. Благодаря тому, что все нижние модули покрыты цельным куском столешницы, в которую врезана варочная поверхность и мойка. А духовой шкаф устанавливается обычно под варочной поверхностью или выносится в пенал кухни.
Стоит отметить, что за тумбой, в которой должен находиться духовой шкаф (при стандартной глубине столешницы в 600 миллиметров), должна быть чистая стена. Дело в том, что духовые шкафы имеют такие размеры по глубине, что «становятся» в спроектированные под них короба – впритык.
Перед тем, как электрический шкаф вставить в тумбу, его нужно подключить к электрическому питанию, а потом просто вставить в проем. Сам шкаф в нише ничем не крепится.
Современные электрические духовые шкафы, на данный момент менее популярны, чем духовые шкафы газовые, хотя они имеют по сравнению с последними ряд преимуществ:
- Они экологически чище.
- Они часто изготавливаются, как шкафы СВЧ, в которых можно быстро разморозить мясо, или подогреть пищу.
- Такие шкафы более функциональны.
- Электрические шкафы очень удобно чистить (температуру внутри шкафа поднимают до 300 градусов, и все остатки пищи просто сгорают).
- Цена на электрические шкафы выше, чем на шкафы газовые.
Так же стоит отметить еще одно ограничение, относящееся к электрическим шкафам. Это – расположение проводки в помещении, где должна быть установлена кухня. В некоторых случаях, просто нет технической возможности установить электрический встраиваемый шкаф.
Проверка техники
По окончанию подключения оборудования необходимо проверить его работоспособность, в том числе на критических для имеющейся мощности нагрузках. Процедура позволяет выяснить качественную составляющую проводки.
Проверка техники:
- активируем автомат, отвечающий за оборудование;
- светодиоды или экран на духовке должны загореться;
- включаем ТЭНы на максимальную мощность;
- прокаливаем камеру при активной вытяжке (>250⁰С).
Желательно дождаться полного выгорания заводской смазки, иначе блюда во время готовки насытятся неприятным техническим запахом. Если процедура проверки прошла без проблем, то можно капитально закреплять шкаф на своём месте.
Проверка работы духовки
Проверка электропроводки и подключение
Без проверки качества проводки дальнейшие действия запрещены. Первым делом узнают уровень сопротивления. Следом за этим проверяют сечение электропроводов, ведь оно должно соответствовать мощности духовки. Далее определяют качество жил. Обычные потребности системы выражаются в наличии структуры заземления.
Затем смотрят защитный автомат, который реагирует на сбои и перегрузки. Подбирают уровень тока для срабатывания этого элемента — в зависимости от заявленной мощности устройства. Подключение встраиваемого прибора производят с помощью толстого медного провода.
Вообще, рекомендуют делать дополнительную ветку. Возможно, понадобятся новые розетки нестандартной конфигурации. Соответствующую информацию указывают в техпаспорте. Чем мощнее модель духовки, тем более вероятно, что потребуется специальный разъем. Для стыковки проводов следует использовать винтовые клемники.
Разновидности духового шкафа
Духовки различают по нескольким классификациям:
- типу размещения;
- методу управления;
- источнику энергии.
По типу размещения бывают отдельностоящие и встраиваемые духовки. Отдельные варианты ставят где угодно, но рядом с источником питания. Для монтируемых предусматривают специальные мебельные секции. По методу управления различают автономные и зависимые духовки.
Второй подвид работает только вместе с варочной панелью, а регулировка производится через один интерфейс. Автономные получают все большее распространение в последние годы. Третий вариант классификации — по источнику энергии. Устройства делятся на газовые и электрические модели.
Первые остаются востребованными из-за распространенности энергоносителя, но не могут прогревать камеру равномерно. Электрические духовки — самые популярные на данный момент. Пользователи выбирают определенную температуру, а прибор, в свою очередь, поддерживает ее с высокой точностью и на стабильном уровне.
Разновидности духовых шкафов
Для начала давайте разберемся, какими бывают духовые шкафы. Различают следующие виды оборудования.
- Зависимые духовки.
- Независимое оборудование.
Установка первых невозможна без варочной панели. При выборе второго вида установка встроенного духового шкафа возможна без применения варочной панели.
Также духовки могут быть газовые или электрические. Установка газового духового шкафа совсем не отличается от установки встраиваемого духового шкафа, питающегося от электричества. Встроить технику можно и самостоятельно.
Для подключения встраиваемого духового шкафа к электричеству или газу следует прибегнуть к помощи специалистов во избежание поражения током или утечки газа.
Советы и рекомендации по выбору духового шкафа
Лидером по предпочтениям потребителей являются электрические модели. Последние дают больше возможностей по температурному режиму и способам готовки. При выборе можно задействовать стандартные критерии: удобство в эксплуатации, экономичность, безопасность, внешний вид, сочетаемость с обстановкой и экологичность.
У духовок на газе есть существенный недостаток: приходится часто контролировать состояние блюд снизу, так как они пересыхают от одностороннего воздействия. Что касается разделения зависимые/автономные, то в этом плане важен размер помещения. Зависимые в каком-то смысле более универсальные, но автономные подойдут, если есть отдельная варочная плита, а дополнительная будет лишней из-за отсутствия еще одной вытяжки.
Вне зависимости от типа устройства нужно обращать внимание на наличие умного интерфейса, встроенной микроволновки, возможности автоматической очистки. Покупателю следует интересоваться наличием Let’s Taste и StreamFunction. Экономия средств на эксплуатации зависит от энергоэффективности.
Установка в нише
При установке встраиваемого духового шкафа монтажные работы начинаются с подготовки ниши, где он будет постоянно находиться и функционировать. Одно из главных условий использования ниши:
Несоблюдение этих условий приводит к неравномерному эксплуатационному нагреву, что значительно сокращает срок службы изделия.
Так как приготовление пищи сопровождается выделением большого количества тепла, между стенками духового шкафа и самой ниши необходимо оставить определенный зазор, величина которого зависит от электрической мощности изделия. Для большинства бытовых моделей зазоры можно выбирать из следующих условий:
Установка встроенного газового духового шкафа: нюансы и последовательность
Зависимый духовой шкаф, который поставляется с варочной плитой, имеет с нею единую панель управления. Их устанавливают рядом. Независимую модель можно поставить в любом удобном месте. Главное, чтобы рядом находился кран для подачи и перекрытия газа.
Устанавливается и подключается духовой шкаф с соблюдением определенного порядка действия, использованием подходящих материалов и точно следуя инструкции. После того как все будет сделано обязательно проверяют герметичность соединений.
При устройстве встраиваемой духовки неопытные люди нередко для газовой трубы, подключенной к варочной панели, применяют тройник. Так устанавливать газовое оборудование запрещено. Эти два прибора подключаются раздельно, к каждому подводят отдельную трубу.
Только работники газовой службы имеют право выполнять разводку газовой трубы.
К монтажу приступают после изучения инструкции. Для соединения с газовой магистралью применяют металлическую трубу либо цельный гибкий шланг длиной не больше 1.5 м. Трубу используют в том случае, если устройство расположено рядом с нею. Шланг запрещается натягивать и пережимать.
Перед тем, как установить духовку, проверяют комплектацию и отсутствие каких-либо повреждений. Один конец шланга подсоединяют к газопроводу, но перед установкой в кран вставляют диэлектрическую вставку. Второй конец присоединяют к аппарату, для этого по резьбе накручивают гайку.
Для обеспечения герметичности ставят специальную прокладку, которую смазывают солидолом. Обязательно проверяют надежность соединения. Мыльным раствором обрабатывают стыки, открывают кран. Отсутствие пузырей говорит о правильно выполненной работе.
Духовку с электрическим поджигом подключают к электрической сети. В этом случае необходимо провести отдельную линию. Обязательно должно быть заземление. После того как техника будет подключена, ее закрепляют в мебельной нише с помощью креплений, которые входят в комплект.
Некоторые модели укомплектованы установочными планками. Эти детали фиксируют внутри короба. Работник газовой службы обязательно проверяет герметичность, делает соответствующие записи. Пока техника не пройдет проверку пользоваться ею запрещено.

Установка и фиксация духовки
Духовой шкаф устанавливают в соответствии с требованиями прилагаемой к нему инструкции. Техника может крепиться к боковым стенкам выделенного для него отсека при помощи специальных шурупов либо стоять на регулируемых ножках.
В первом случае передняя панель шкафа с дверцей становятся составной частью интерьера. Во время монтажа необходимо добиться того, чтобы устройство находилось в горизонтальном положении и было надежно закреплено. В комплект к духовке входят специальные крепежи для фиксации.
Независимый прибор без варочной печи можно ставить вторым рядом, но удобнее если он будет находится внизу. Для монтажа подходит исключительно ровная поверхность. Ее проверяют строительным уровнем.

Заключение
Духовки бывают электрическими и газовыми, автономными и зависимыми, отдельностоящими и встраиваемыми. По каждому параметру есть 2 взаимоисключающих варианта, и это определенным образом упрощает выбор, а в чем-то — делает его более сложным. Ситуацию облегчает ассортимент из десятков производителей и сотен вариантов.
При этом мест под установку духовых шкафов есть не так много, а в расчеты придется включить мебель. Роль играют также конфигурация гарнитура и точки вывода коммуникаций. При выборе не стоит забывать о функционале: какие возможности поддерживаются и насколько легко управлять духовкой, какой доступен контроль за процессом приготовления еды.
Перед установкой определяют безопасность и готовность к монтажу, чтобы избежать поломок и штрафов за повреждение общих коммуникаций. При потребности заменяют провода на более широкие, иногда выбирают другой материал. Духовку устанавливают, фиксируют и прокаливают. На эти действия обычно хватает 5 часов.